Le pâturage est un moyen économique de nourrir les moutons. Les herbes naturelles sont riches en vitamines et microéléments. Les animaux en liberté sont plus fertiles, prennent du poids plus rapidement et produisent une progéniture en bonne santé. L'élevage ovin moderne comprend la sélection saisonnière du terrain, le calcul des taux de consommation d'herbe et du nombre de têtes par hectare. Malgré les difficultés de calcul, l’élevage et le pâturage des moutons au pâturage sont bénéfiques pour les agriculteurs et bons pour la santé des consommateurs.
- Avantages du pâturage
- Calendrier et organisation de l’utilisation des pâturages
- Quel est le meilleur endroit pour faire paître les moutons ?
- Pâturages naturels
- Steppe
- Montagne
- Sukhodolnye
- Forêt
- marécageux
- prairies aquatiques
- Pâturages artificiels
- Règles de pâturage
- Préparation
- Calendrier
- Organisation d'un point d'eau
- Trucs et astuces
- Quelles difficultés peuvent survenir
- Taux de pâturage des moutons par 1 ha
- Est-il possible de paître sous la pluie ?
Avantages du pâturage
Avantages du pâturage des moutons au pâturage :
- liberté de mouvement et de communication des animaux ;
- nourriture naturelle gratuite;
- gain de temps sur le nettoyage des stands.
Le lait et la viande provenant d'animaux qui paissent dans la nature sont plus valorisés et sont considérés comme respectueux de l'environnement.
Calendrier et organisation de l’utilisation des pâturages
Comment utiliser les pâturages de manière rationnelle :
- analyser les rendements de l'herbe ;
- calculer le moment où les plantes sont mangées par les animaux ;
- déterminer le nombre autorisé d'individus par hectare de superficie.
La durée d’utilisation du pâturage est limitée par la maturation et la restauration du couvert herbacé. Pour éviter que les animaux ne piétinent l'herbe trop rapidement, la zone est divisée en carrés et des clôtures portables sont installées. Lorsque les moutons mangent l'herbe d'une zone, les cloisons sont déplacées vers la case suivante et les animaux y sont transférés. La couverture herbeuse est restaurée en un mois. Par conséquent, le troupeau n’est autorisé à entrer dans la première zone qu’à cette heure-là. La superficie des parcelles est calculée pour que le troupeau ait suffisamment de nourriture pour une semaine.
Quel est le meilleur endroit pour faire paître les moutons ?
Lors du choix du pâturage, le type de terrain est pris en compte. Diverses herbes poussent dans les montagnes et les steppes. Le chemin vers le pâturage compte également.
Pâturages naturels
Selon les saisons, le troupeau est emmené au pré ou à la montagne. Mais le berger doit inspecter soigneusement la zone, car parmi les herbes utiles, il y a l'herbe à plumes, nocive pour les béliers. Les tiges et les feuilles de la plante endommagent la membrane muqueuse de la bouche des animaux, et les graines s'accrochent à la fourrure, percent la peau et provoquent la maladie de l'herbe à plumes.
Steppe
Le type de pâturage le plus courant est la steppe.
En été, les herbes brûlent et la valeur nutritionnelle des pâturages diminue.
Montagne
Le pâturage sur les pentes des montagnes a un effet bénéfique sur la qualité de la viande, de la laine et du lait des brebis.
Les pâturages alpins et subalpins sont les plus précieux au monde.
Sukhodolnye
Les pâturages situés sur les bassins versants des rivières comptent parmi les meilleures zones de pâturage naturel.
Les pâturages secs naturels sont très appréciés car ils ne présentent pratiquement aucun inconvénient.
Forêt
Les forêts sont un type de pâturage impropre au pâturage.
Les forêts claires à mi-ombre et les pentes boisées des montagnes conviennent au pâturage.
marécageux
Les moutons ne paissent pas constamment dans les zones où le sol est très humide.
Dans les zones marécageuses poussent des potentilles, des carex, de la mousse et des roseaux - des plantes que les moutons n'aiment pas.
prairies aquatiques
Le bon moment pour paître dans une prairie aquatique est le début du printemps et la fin de l'automne, après la tonte de l'herbe.
Parmi l'herbe dense de la prairie aquatique, on peut rencontrer des renoncules et des prêles. Toutes les plantes de la famille des renoncules contiennent des substances toxiques qui irritent les voies respiratoires du mouton. La prêle en grande quantité est nocive pour les moutons mâles, car elle peut provoquer une naissance prématurée.
Pâturages artificiels
Le volume de masse végétale consommée sur les pâturages artificiels atteint 95 pour cent.
Règles de pâturage
Les animaux sont progressivement transférés du confinement au pâturage en pâturage.
Préparation
Une transition brutale entre l'hivernage en étable et le pâturage provoque des troubles digestifs chez les moutons. Par conséquent, le troupeau est préparé selon les règles suivantes :
- relâché pour paître pendant une heure dans l'après-midi ;
- avant de paître, ils sont nourris avec du foin ;
- de retour à la grange, ils donnent beaucoup d'eau.
Règles générales de préparation :
- procéder à un examen vétérinaire des animaux, à une vaccination contre les tiques, les parasites et les infections ;
- couper les poils sur les sabots et autour des yeux ;
- divisez le troupeau en troupeaux en fonction de l'âge et de la qualité de la laine.
Le pâturage est préalablement inspecté, des lieux de repos et de pâturage sont désignés et un programme de déplacement est établi.
Calendrier
Les moutons sont relâchés au pâturage à la fin du printemps, à la mi-mai ou à la fin du mois de mai, selon le climat. Au début du mois, l’herbe n’est pas encore assez haute et nutritive.
Le pâturage commence à l'aube.Horaire approximatif :
Temps | Action | Description |
05:00 | Le troupeau est conduit au pâturage | Tôt le matin, il ne fait pas chaud et il n'y a pas d'insectes hématophages. |
11:00-12:00 | Les moutons sont conduits à l'ombre, à la rivière pour un après-midi de repos | La traversée de jour commence plus tôt les jours particulièrement chauds. Si le temps est frais et nuageux, le troupeau n'est ni déplacé ni pâturé avant midi. |
15:00 | Le troupeau est emmené au pâturage | La chaleur diminue |
20:00-21:00 | Otaru est ramené à la maison | En été, le troupeau peut rester plus longtemps au pré |
Lors du pâturage printanier, les moutons sont dirigés vers la zone de légumineuses après que la rosée du matin s'est calmée et avant que la rosée du soir ne tombe. Les jeunes tiges humides fermentent dans l'estomac des animaux et, par conséquent, la maladie du tympan se développe.
Caractéristiques du pâturage d'été :
- arrivée anticipée à cause de la rosée ;
- se déplacer à l'ombre pour mâcher de l'herbe ;
- pâturage nocturne.
Les animaux sont amenés sur le terrain à 18h00. Ils se nourrissent jusqu'à une heure du matin, se reposent pendant deux heures et se nourrissent à nouveau jusqu'à dix ou onze heures du matin. La journée, le troupeau se repose à la bergerie. En été, la rosée ramollit les grains et les aide à mieux digérer. Mais vous ne devriez pas faire paître votre troupeau sur de la luzerne humide.
Lors du pâturage hivernal, le troupeau est relâché au pâturage à 11 heures. Des parkings couverts avec réserve de foin et d'eau sont aménagés sur le territoire. En cas de mauvais temps, les animaux sont conduits sous abris. L'élevage ovin utilise des méthodes de pâturage sans berger. Les animaux sont gardés dans des enclos ouverts avec du courant électrique traversant les clôtures. La basse tension est sans danger pour le bélier, la brebis et l’agneau, mais empêchera le troupeau de se disperser dans la zone.
Organisation d'un point d'eau
En été, les moutons supportent plus difficilement la soif que la faim. Par temps chaud, les animaux reçoivent de l'eau trois fois par jour. En automne, le nombre de déplacements aux points d'eau est réduit à deux fois. Les jours particulièrement frais, les moutons reçoivent de l’eau une fois par jour.
La distance maximale qu'un troupeau peut parcourir est de 3 kilomètres. Si le réservoir est situé plus loin, l’eau est transportée vers le pâturage. Les moutons qui parcourent de longues distances chaque jour prennent encore plus de poids.
Trucs et astuces
Comment commencer à garder des moutons :
- lors du premier pâturage, ne vous déplacez pas fréquemment d'un endroit à un autre, pour ne pas déranger ;
- les jeunes animaux et les reproducteurs sont amenés dans les meilleures terres ;
- paître en formation déployée pour ne pas piétiner la zone ;
- Lors du choix du terrain, privilégiez les zones à forte teneur en trèfle blanc et en fléole des prés.
En été, les sites doivent être changés tous les 12 jours pour réduire le risque d'infection par des vers et des mouches parasites ;
Quelles difficultés peuvent survenir
Avant de commencer à brouter, vous devez savoir que :
- l'herbe de printemps contient beaucoup de potassium. Les moutons souffrent de convulsions dues à un excès de substance. L'excès de potassium est équilibré avec le sodium contenu dans le sel. La norme quotidienne pour un animal adulte au printemps est de 10 grammes ;
- l'éclosion de luzerne est alternée avec l'alimentation des pâturages naturels. Les tiges de la plante sont recouvertes d'herbes ordinaires dans l'estomac et sont mieux absorbées ;
- Tous les trèfles ne sont pas bons pour les moutons. Une plante à fleurs rouges au cours de la première année de croissance contient un poison nerveux. Les moutons sont admis dans le champ de trèfle rouge après la récolte de la deuxième année ;
- Les moutons se blottissent les uns contre les autres et se tiennent au chaud. L’instinct grégaire est utile en hiver, mais dangereux en été. Les animaux doivent être séparés pour éviter les coups de chaleur.
La santé et l'embonpoint des moutons dépendent de l'habileté du berger. Un berger expérimenté comprend les herbes utiles et nuisibles et détermine la durée du pâturage en fonction de la météo.
Taux de pâturage des moutons par 1 ha
Le taux de consommation d'herbe dépend du type de pâturage et du nombre de moutons.
Pour calculer combien d’animaux doivent paître sur un hectare de champ, utilisez la formule suivante :
G = U / N x P
Les variables de formule signifient :
- G - nombre de moutons ;
- Y est le rendement par hectare multiplié par le pourcentage d'utilisation des pâturages ;
- N est la quantité de masse verte que les moutons consomment pendant le pâturage ;
- P est la période d'utilisation du pâturage.
Les terres naturelles sont utilisées à 60 pour cent et les terres artificielles à 90 pour cent. Le pâturage dure 6 heures sans tenir compte du repos de midi. Un mouton mange 2 kilogrammes de légumes verts par heure ou 12 kilogrammes par jour au pâturage.
Est-il possible de paître sous la pluie ?
Les animaux souffrent d'indigestion à cause de l'herbe mouillée. La nourriture gonfle dans le rumen, le premier des quatre estomacs. La formation de gaz et de mousse bloque les éructations.
Les ruminants ramassent d’abord l’herbe dans le rumen, puis la régurgitent et la mâchent. Sans éructations, les aliments fermentent longtemps dans l'estomac, provoquant des ballonnements et un essoufflement. Dans des conditions négligées, les animaux meurent par étouffement. Par conséquent, les moutons ne doivent pas paître sous la pluie, immédiatement après une averse ou sous la rosée.