Lors de la culture d'oignons pour les navets, vous devez suivre un certain nombre de techniques agrotechniques et apporter des soins particuliers. Dans ce cas, il n'y aura aucun problème à aucun stade du développement de la plante et la récolte vous ravira par sa qualité et sa quantité. Tout d’abord, vous devez choisir la méthode la plus adaptée, comment planter des oignons.
Caractéristiques de la culture
Les oignons appartiennent à des espèces végétales d'un, deux et trois ans. À partir des graines d'un légume appelé nigelle, on obtient des plants d'oignons la première année. L'ensemble est de petite taille, 2 cm de diamètre et pèse environ 5 g. Dès la deuxième année, de gros oignons sont obtenus à partir des ensembles. Si vous plantez un tel oignon la troisième année, vous pouvez obtenir des graines - de la nigelle.
Il y a de nombreux avantages à cultiver des oignons navets à partir de plants. Vous pouvez récolter une riche récolte de grosses têtes déjà 75 jours après l'apparition des premières pousses. Ce légume ne nécessite pas d'arrosages ni d'éclaircissage fréquents. Les oignons issus de plants se conservent bien et longtemps.
Le principal critère pour savoir quand planter des oignons en pleine terre est la température du sol. Il est préférable d'attendre que la couche supérieure se réchauffe à +12 degrés. Si vous plantez des oignons dans un sol froid, de nombreuses flèches se formeront, mais le navet sera petit et une telle récolte ne sera pas conservée longtemps.
Le matériel de plantation doit être sélectionné. Les bulbes doivent être lisses, denses, sans taches ni odeur désagréable. Il est préférable de sélectionner les têtes les plus grosses : elles forment ensuite de petites pousses, supportent bien le froid et poussent rapidement.
Le matériel de plantation est désinfecté. À cette fin, les bulbes sont conservés pendant un certain temps dans une solution faible de permanganate de potassium, de sulfate de cuivre ou de sel de table.
Préparation du sol
Pour la plantation et l'entretien en pleine terre, choisissez un endroit bien éclairé où les eaux souterraines ne s'écoulent pas. C'est mieux si le sol est limoneux. Les oignons se développent bien dans un sol neutre. Si le sol est acide, vous devez d'abord ajouter de la cendre de bois. Deux ans avant de semer le légume, vous pouvez fertiliser le sol préparé. Les meilleurs prédécesseurs des oignons sont le chou, les concombres, les pommes de terre et les tomates.
En automne, le terrain destiné à la culture des semis en pleine terre est débarrassé des résidus végétaux et les mauvaises herbes sont éliminées. Après cela, arrosez le sol pour que les plants de mauvaises herbes restants émergent à nouveau. Puis ils commencent à creuser. La profondeur de la pelle doit être d'au moins 25 cm.
Lors des fouilles d'automne, il est conseillé d'ajouter de l'humus ou du compost.Il est recommandé d'ajouter environ 5 à 6 kg d'humus pour chaque mètre carré. Si le sol ne contient pas suffisamment de composants nutritionnels, vous devez également ajouter des engrais à base d'urée, de superphosphate et de potassium.
Au printemps, avant de planter les graines, du nitroammophos est ajouté lors du relâchement. La plantation d'oignons sur une tête en pleine terre commence dans la première quinzaine de mai, lorsque le temps chaud s'installe. L'essentiel est que le sol se réchauffe et ne soit pas inférieur à + 12 degrés.
Quelle variété dois-je choisir ?
Lorsque vous choisissez une variété de légumes épicés, vous devez prendre en compte certaines caractéristiques.
- Selon la période de maturation, on distingue les variétés d'oignons précoces (le bulbe se forme en 92 jours environ), moyennes (la période de développement dure environ 110 jours) et tardives (la maturation se produit en 120 jours). Certains bulbes sont cultivés pour les légumes verts, d'autres sont destinés à la culture des navets.
- La taille du fruit peut aller de 50 g à 350 g.
- Selon leur goût, il existe des variétés de légumes épicées, mi-aiguës et sucrées.
Pour faire pousser des oignons pour navets à partir de graines, choisissez des variétés précoces avec formation d'un bulbe, par exemple Odintsovets, Red Baron, Strigunovsky, Kaba, Tsitaussky, Shaman, Centaur, Vostorg, Crimson Ball.
Les graines sélectionnées commencent à être semées dans des rainures pré-préparées d'une profondeur de 1,5 cm environ fin avril. La zone doit être bien éclairée. Après la levée des plants, l'éclaircissage commence.
Les oignons qui poussent mal doivent être nourris à temps. Des engrais correctement sélectionnés vous permettent de récolter une récolte importante et abondante, ainsi que de prévenir un certain nombre de maladies et d'invasions de ravageurs. Les légumes ont besoin de quantités suffisantes de phosphore, de potassium et d’azote.
Les oignons forment le plus souvent de nombreuses pousses à la suite d'une plantation précoce dans un sol mal réchauffé, d'un stockage inapproprié du matériel de plantation ou si la taille de la tête dépasse 3 cm.Il est préférable de couper les flèches résultantes à la base même, sinon elles ne permettront pas la formation de têtes juteuses et grosses.
Est-il possible de planter des oignons sur la tête en juillet ? C'est possible, mais seuls les oignons issus de plants sont utilisés comme matériel de plantation. Seuls les gros bulbes denses sont sélectionnés. La seule différence dans les soins sera l'arrosage fréquent des lits. Dans ce cas, la verdure vous ravira tout l'automne. Le bulbe ne sera propre à la consommation qu’immédiatement après la récolte ; il n’est pas stocké pour le stockage.
Quand planter ?
Il est très important de choisir le bon moment quand planter des oignons sur une tête en pleine terre. La plantation commence à une température du sol d'au moins +12 degrés. À des températures de l'air froid et un sol froid, la masse verte des oignons commence à se développer activement, tandis que la partie souterraine reste faible et sous-développée. De nombreuses flèches avec des graines se forment, qui prendront tous les nutriments et l'humidité nécessaires à leur maturation.
Dans le centre de la Russie, où le climat n'est pas caractérisé par un temps chaud et constant, les plants commencent à être plantés début mai. Dans les régions du sud, vous pouvez commencer à planter un peu plus tôt, fin avril. Dans les régions du nord, il est préférable de laisser la plantation d'oignons jusqu'à la mi-mai.
Le traitement du site commence à l'automne. Ils creusent profondément et appliquent des engrais organiques et minéraux. Le meilleur sol est considéré comme limoneux ou chernozem.
Atterrissage
Pour les oignons en pleine terre, un sol meuble, non acidifié et fertile est considéré comme le meilleur. La plantation d'oignons sur la tête au printemps se fait le plus souvent en une seule ligne. Des sillons de 6 cm de profondeur sont marqués sur le terrain, la distance entre eux doit être d'environ 14 cm.L'espacement entre les ampoules elles-mêmes dépend de leur taille. Si les têtes sont grandes, la distance doit être d'au moins 10 cm, si les têtes sont petites, 6 cm suffisent.
Les bulbes ne doivent pas être enfoncés trop profondément dans le sol. Il suffit de l'approfondir légèrement et de le recouvrir d'une petite couche de terre. Après la plantation, les plates-bandes sont arrosées et paillées avec de la sciure ou de la paille.
Dès le 10ème jour, les premières pousses apparaissent. Pour garantir que l'oxygène et les nutriments soient répartis uniformément dans le sol et pénètrent plus rapidement jusqu'aux racines, un ameublissement est nécessaire. Assurez-vous de procéder au désherbage pour éviter la propagation des mauvaises herbes.
Les têtes d'oignon destinées au stockage ne commencent à être stockées qu'après la maturation finale et le séchage de la récolte récoltée. Sinon, la récolte ne sera pas stockée et commencera à pourrir.
Se soucier
La première alimentation en oignons sur navets est effectuée 14 jours après la levée. Si la plume est de couleur pâle, faible et lente, l'engrais peut être appliqué plus tôt. Généralement, l'irrigation des racines est utilisée avec une solution à base d'urée ou de nitroammophoska.
La deuxième alimentation est effectuée après trois semaines supplémentaires (coïncidant généralement avec la seconde quinzaine de juin). Durant cette période, il est important de reconstituer le sol en réserves de potassium et de phosphore. Vous pouvez préparer une solution de superphosphate et de sel de potassium.
Comment nourrir les oignons en juilletpour qu'il devienne gros et juteux ? Si le sol n’est pas suffisamment enrichi en micronutriments, une troisième fertilisation devient alors nécessaire. Il est préférable d'appliquer des engrais complexes. L'option idéale est le complexe prêt à l'emploi Agricola 2, Giant, Effecton.
L'arrosage des parterres d'oignons doit être modéré. Dans les premières semaines après la germination, un arrosage toutes les deux semaines suffit.S'il fait chaud, sans pluie, la fréquence des arrosages est augmentée à une fois par semaine. Après l'arrosage, un relâchement est nécessaire pour éviter la formation de croûte.
Si les pratiques agrotechniques ne sont pas respectées et que des soins inappropriés sont apportés, le risque de développer des maladies augmente. Les oignons sont le plus souvent touchés par une infection fongique (oïdium, pourriture des racines). Des parasites peuvent également apparaître, tels que des mouches de l'oignon, des papillons nocturnes et des nématodes.
Lorsque la longueur des plumes atteint 15 cm, il est recommandé de prévenir les parasites en traitant les massifs avec du sulfate de cuivre. Prendre 10 g de sulfate de cuivre et 15 ml de savon liquide par seau d'eau. Vous pouvez saupoudrer les lits de cendre de bois ou de poussière de tabac.
Récolte et stockage
Il est très important de récolter les navets et les plumes au bon moment. Il existe de nombreuses façons de déterminer quand les oignons mûrissent. Le plus souvent, ils sont guidés par des signes extérieurs. La plume commence à jaunir, à se dessécher, à s'enrouler et la plupart des sommets tombent au sol. Le col du bulbe s'amincit et se dessèche. Le bulbe est recouvert d’une enveloppe dorée et bruissante.
Deux semaines avant la récolte, arrêtez d'arroser les têtes d'oignon et d'appliquer de l'engrais. Cela permettra aux nutriments de se concentrer dans le navet et non dans les fanes. Certains jardiniers ratissent le sol autour des bulbes, les exposant légèrement. Ce procédé permet à la chaleur et à la lumière de pénétrer plus rapidement dans la partie souterraine de la plante.
Il est préférable de récolter par temps sec et chaud. Il n'est pas recommandé de retirer l'arc à la main, car vous pourriez endommager le bas et arracher le haut. Il vaut mieux creuser avec une fourchette ou une pelle. Secouez la saleté adhérente des têtes, mais ne heurtez pas les ampoules les unes contre les autres.
La récolte récoltée est disposée sur des feuilles de carton ou de contreplaqué en une seule couche directement sur les plates-bandes, lui permettant de sécher sous les rayons du soleil. Si le temps est pluvieux, les oignons doivent être séchés dans une pièce sèche où pénètre l'air frais.
L'oignon sèche complètement en deux semaines environ. Après cela, ils commencent à couper les sommets, laissant une souche de 5 à 6 cm. Si vous envisagez de tresser les sommets et de les suspendre, laissez une longueur d'environ 10 cm.
Il est préférable de stocker les têtes dans des caisses en bois, des cartons, des sacs en tissu ou des filets. Ils doivent être triés périodiquement. À l'automne, après la récolte, la parcelle est déterrée, tous les résidus végétaux sont retirés du lit et des engrais sont appliqués.
