Les groseilles à maquereau sont populaires parmi de nombreux jardiniers. Les caractéristiques de cette plante incluent la facilité de culture, la protection contre les maladies et le goût de la récolte. L'une des meilleures variétés de ces baies est considérée comme la variété de groseille Amber.
- informations générales
- Avantages et inconvénients de la variété Ambre
- Comment faire pousser des groseilles à maquereau
- Sélection d'un emplacement
- Composition du sol
- Bien préparation
- Sélection de plants
- Planter des plants
- Nuances de soin des cultures
- Arrosage et engrais
- Garniture
- Renforcer les buissons et les préparer à l'hivernage
- Mesures de prévention et de contrôle des ravageurs et des maladies
- Sélection de la variété
- Collecte et stockage des baies
- Conclusion
informations générales
Cette plante a été obtenue dans les années cinquante du siècle dernier par l'obtenteur soviétique M.A.Pavlova. Lors de la création d'Amber, la variété de baie jaune anglaise a été utilisée. Quelques années après sa création, la variété s'est répandue dans les fermes agricoles situées en Ukraine, en Biélorussie et en Russie.
Les buissons de la plante poussent jusqu'à un mètre et demi si vous en prenez bien soin. Des feuilles verdâtres apparaissent sur les branches des arbustes à la fin du printemps.
Sur les branches se trouvent également un petit nombre d'épines acérées, de couleur brun clair.
La variété est sans prétention au sol et pousse donc bien dans toutes les conditions. Le seul endroit où Yantarny peut mal porter ses fruits est dans un sol marécageux et oxydé avec une humidité élevée. Il est préférable de cultiver la plante à l'extérieur, car elle est à l'abri du gel.
L'ambre est classé comme une variété de groseille à maturation précoce, qui porte ses fruits au début de l'été. Avec un soin approprié des arbustes cultivés, le rendement atteint 10 à 15 kilogrammes par buisson. Les fruits mûrs ne pourrissent pas et peuvent rester longtemps accrochés aux plantes. Les baies mûres deviennent rougeâtres après maturation, le poids de chacune d'elles atteint 5 à 7 grammes.
Avantages et inconvénients de la variété Ambre
En étudiant la description de cette baie, vous devez vous assurer de vous familiariser avec ses inconvénients et ses avantages. Les principaux avantages d'une telle usine sont les suivants :
- Maturité précoce des récoltes. Les jardiniers cultivant Yantarny notent la maturation rapide des baies. Une récolte mûre a le temps de mûrir complètement avant la mi-juillet.
- Vitesse de fructification. Certaines variétés de groseilles commencent à produire leur première récolte 3 à 4 ans après la plantation sur le site. Cependant, à Yantarny, la fructification commence l'année suivante après la plantation des plants.
- Autogame.L'arbuste est classé comme plante autogame qui commence à porter ses fruits sans l'utilisation de pollinisateurs supplémentaires. Cela simplifie grandement la culture des buissons dans les serres.
- Productivité. De nombreux jardiniers considèrent Yantarny comme un type de baie à haut rendement, car plusieurs buissons peuvent produire environ 30 kilogrammes de récolte.
Cependant, les baies présentent également des inconvénients que quiconque envisage de cultiver des groseilles à maquereau devrait connaître :
- D'énormes épines sur les tiges. Les branches de Yantarny sont couvertes d'épines puissantes et acérées, ce qui rend difficile la récolte et la taille mûres.
- Casser des baies. Si vous cultivez des buissons dans des conditions d'humidité élevée, la peau des baies mûres commencera à se fissurer.
Comment faire pousser des groseilles à maquereau
Avant de commencer à planter du Yantarny, vous devez vous familiariser avec les principales caractéristiques de la culture de cette variété.
Sélection d'un emplacement
Pour obtenir beaucoup de baies savoureuses, vous devez choisir l'endroit le plus approprié pour la culture des groseilles à maquereau. Il est recommandé de cultiver cette plante dans les zones au sol fertile. Dans le même temps, il ne doit pas être gorgé d'eau, car une humidité élevée peut provoquer la pourriture du rhizome. Par conséquent, les experts ne conseillent pas de planter des baies dans des zones où les eaux souterraines sont situées trop près des couches supérieures du sol.
Lors du choix d'un lieu de plantation, vous devez faire attention au niveau d'éclairage. Il faut choisir un endroit pour que les buissons soient éclairés par le soleil tout au long de la journée.
Composition du sol
Le rendement et le taux de croissance des arbustes dépendent du sol dans lequel les plantes sont plantées.
Il est préférable de planter les groseilles à maquereau dans un sol léger et moyennement limoneux, car le système racinaire s'y développe rapidement. Cependant, certains jardiniers n'ont pas cette opportunité et doivent cultiver des baies dans un sol argileux lourd.Dans ce cas, vous devrez y ajouter du sable et de l'argile. Si le niveau d'acidité est élevé, la zone est fertilisée à la chaux. 200 à 300 grammes de substance sont consommés par mètre carré.
Bien préparation
Les groseilles à maquereau sont plantées dans des trous ronds pré-creusés dont le diamètre est de 50 à 60 centimètres. La profondeur de chaque trou doit être d'environ 10 à 15 centimètres. Lorsque vous creusez un trou pour des arbustes, vous devez jeter la couche de sol sous-jacente dans un sens et la couche fertile dans l'autre.
Des engrais minéraux avec du compost frais doivent être ajoutés au trou creusé. Le sol est également mélangé avec du sulfate de potassium et du superphosphate.
Sélection de plants
Il est nécessaire de se familiariser au préalable avec les recommandations pour le choix des plants à planter ultérieurement dans le jardin. Les jardiniers expérimentés conseillent d'utiliser des plants âgés de deux ans dotés d'un système racinaire développé. La longueur de chaque jeune buisson doit être d'au moins 20 centimètres.
Lors de la sélection d'un plant, faites attention à la surface des feuilles. Ils ne doivent pas présenter de taches sombres ni être recouverts d’une couche de poudre blanche. Le limbe de la feuille doit avoir une riche couleur verte.
Planter des plants
Lors de la plantation, les plants sélectionnés sont soigneusement placés dans des trous pré-creusés. Ils sont placés en position verticale et s'enfoncent à 15 centimètres dans le sol. Ensuite, les trous sont remplis de terre, compactés et arrosés.
Nuances de soin des cultures
La groseille épineuse doit être correctement entretenue pour qu'elle porte bien ses fruits.
Arrosage et engrais
Les groseilles ambrées, comme beaucoup d'autres baies, doivent être arrosées régulièrement. Le premier arrosage est effectué immédiatement après la plantation des plants dans le jardin. Humidifiez le sol 1 à 2 fois par semaine au printemps et en été. Pour l'irrigation, utilisez de l'eau tiède chauffée à température ambiante.
Pour nourrir les arbustes, utilisez :
- Épluchures de pommes de terre. Lors de la création d'un mélange alimentaire, 700 à 800 grammes de peaux de pommes de terre sont trempées dans de l'eau bouillante. Ensuite, le mélange est refroidi et versé sous les racines.
- Lombricompost. Ce mélange est utilisé pendant la période de fructification. Pour préparer une solution, ajoutez un verre de lombricompost à 10 litres d'eau tiède. Avant utilisation, la composition alimentaire est infusée pendant 15 à 20 heures.
Garniture
Lors de la formation des buissons, la méthode classique est le plus souvent utilisée. Au cours de la première année de culture, toutes les jeunes tiges sont coupées en deux afin qu'il ne reste pas plus de cinq bourgeons. Les pousses situées dans la partie inférieure sont complètement coupées. De plus, lors de la taille, ils se débarrassent de toutes les branches qui ont commencé à se dessécher ou qui poussent à l'intérieur du buisson. Ils ne porteront jamais de fruits et sont donc absolument inutiles.
La taille est effectuée chaque année, fin avril, lorsque les premiers bourgeons gonflent sur les branches.
Renforcer les buissons et les préparer à l'hivernage
Les arbustes sont préparés au début de l'automne, avant le début des gelées. La zone est débarrassée des feuilles mortes et des mauvaises herbes, considérées comme les principaux vecteurs de maladies dangereuses. Le sol sous les buissons est soigneusement déterré et mélangé à des engrais. Les experts conseillent d'utiliser des mélanges phosphore-potassium. Les engrais azotés ne peuvent pas être utilisés, car ils pourraient favoriser la croissance des jeunes tiges.
Mesures de prévention et de contrôle des ravageurs et des maladies
La variété de groseille ambrée est parfois infectée par des maladies virales et bactériennes. Par conséquent, il est recommandé de vous familiariser avec les recommandations de base pour prévenir le développement de telles maladies.
Pour éviter que les buissons ne fassent mal, vous devez :
- suivre les règles agrotechniques de base pour la culture des baies ;
- taillez régulièrement les tiges pour que les buissons ne soient pas trop denses ;
- creuser périodiquement la zone ;
- planter des plantes près des baies qui repousseraient les insectes dangereux ;
- vaporisez les buissons avec de l'eau bouillante pour détruire les agents pathogènes des infections fongiques;
- nourrir les buissons pour qu'ils ne souffrent pas d'un manque de nutriments.
Sélection de la variété
Il existe différentes méthodes pour multiplier les groseilles à maquereau, mais le plus souvent elles utilisent des couches verticales.
En mars, les vieilles pousses sont retirées des buissons, après quoi les jeunes branches sont également raccourcies. Grâce à cette taille, de jeunes pousses vont rapidement apparaître sur les buissons. Lorsque leur hauteur atteint 10 à 15 centimètres, ils sont recouverts de terre fertilisée. Dans la seconde quinzaine de juillet, la partie supérieure des pousses est pincée pour qu'elles s'enracinent. À l’automne, les boutures seront fermement enracinées et pourront être transplantées vers un nouvel emplacement.
Collecte et stockage des baies
Le plus souvent, la récolte s'effectue en juillet, mais la variété Ambre est considérée comme précoce, et donc ses baies mûrissent un peu plus tôt.
Toutes les baies mûrissent en même temps, les fruits ne sont donc récoltés qu'une seule fois. Les fruits récoltés ne sont pas stockés trop longtemps et doivent donc être utilisés immédiatement après la récolte. Les baies mûres peuvent être conservées à température ambiante pendant 4 à 5 jours. Pour que la récolte soit stockée pendant 3 à 5 mois, elle devra être placée dans des contenants alimentaires et congelée..
Conclusion
Les jardiniers qui cultivent des baies plantent souvent des groseilles ambrées. Avant d'acheter une telle variété, vous devez vous familiariser avec ses caractéristiques et ses recommandations pour la plantation, la culture et la récolte.