Description des variétés de groseille noire et de leur propagation, culture et entretien

Les groseilles à maquereau sont appréciées des consommateurs pour leurs bienfaits et leur excellent goût. Le seul inconvénient, à cause duquel tous les résidents d'été ne s'engagent pas à le cultiver, est le grand nombre d'épines, qui rendent difficile la cueillette des baies. Parmi la grande variété, les experts soulignent particulièrement la variété de groseille noire, en comparant ses caractéristiques gustatives avec celles du raisin. Voyons pourquoi c'est si utile et dans quelles conditions il est nécessaire de cultiver des groseilles noires.

Caractéristiques de la culture

La principale caractéristique de la culture qui la distingue des autres variétés n'est pas son apparence ou son goût, mais ses propriétés bénéfiques. Les groseilles noires sont particulièrement appréciées des nutritionnistes et recommandent leur utilisation à leurs patients. Ses baies ont un aspect inhabituel et la peau ressemble davantage à du velours noir. Les sélectionneurs ont développé de nombreux hybrides de groseille noire aux propriétés inhabituelles. Les avantages généraux de la culture comprennent :

• aspect agréable;
• résistance aux conditions météorologiques défavorables;
• forte immunité.

Description technique et paramètres externes

Les paramètres externes des groseilles noires diffèrent des paramètres habituels. Le buisson pousse en largeur d'environ 1,5 mètre et, dans certains cas, avec des soins appropriés, jusqu'à 2 mètres. Les branches de la groseille noire sont épaisses et fortes, couvertes d'un grand nombre d'épines. La taille des baies et leur aspect varient selon la variété sélectionnée, mais elles sont unies par :

• arôme agréable et fort;
• goût brillant.

Note! Les groseilles noires ne tombent pas après maturation et restent longtemps sur les branches.

En quoi est-ce différent des groseilles à maquereau ordinaires ?

Le noir diffère des variétés de groseilles à maquereau plus courantes par les propriétés suivantes :

• la proportion de vitamine C contenue dans une baie de variétés foncées est plusieurs fois supérieure aux valeurs standards ;
• antioxydant naturel;
• l'utilisation systématique vous permet de nettoyer le corps, en le débarrassant des toxines inutiles et des substances nocives ;
• longue durée de vie parmi d’autres cultures. Le buisson vit tranquillement pendant vingt ans ou plus ;
• contient un grand nombre de minéraux qui enrichissent l'organisme.

Comment planter et faire pousser des buissons

Les groseilliers ne sont pas très capricieux et même un jardinier débutant peut les cultiver. Cependant, il est nécessaire de respecter les règles générales de sélection, sans lesquelles aucune culture ne peut pousser. Ceux-ci inclus:

• débarquement dans le délai imparti ;
• aptitude du sol;
• bonne préparation du site d'atterrissage;
• l'utilisation de schémas de plantation de base, grâce auxquels les groseilliers se développent harmonieusement.

Suivez ces règles et votre groseille s'enracinera sur le site sans aucun problème.

Dates de débarquement

Les dates de plantation sont communes à toutes les cultures. Souligner:

• plantation d'automne;
• plantation de printemps.

L'automne est considéré comme une période plus favorable. Le buisson parvient à développer son système racinaire et, au printemps prochain, il commence à porter ses fruits. Cette méthode convient aux régions aux automnes chauds ou modérément froids.

Dans les régions fraîches, la plantation commence dans la seconde quinzaine d'août, dans les régions chaudes - de fin septembre à début octobre.

Au printemps, les groseilles à maquereau sont plantées par les jardiniers qui n'ont pas eu le temps de le faire à l'automne. L'essentiel ici est de choisir le bon moment. Le fait est que la culture est sensible aux changements brusques de température. Un dégel printanier inattendu ou de fortes gelées détruiront le plant fragile. Le meilleur moment est lorsque les bourgeons n'ont pas encore commencé à gonfler et que le sol a dégelé à cause des gelées hivernales.

Exigences du sol

La plante n'a pas de préférence particulière pour le sol, montrant une bonne dynamique de croissance dans toutes les conditions. Si vous mettez en valeur vos compositions de sol préférées, choisissez des emplacements :

• sols limoneux;
• légèrement acide ou neutre.

Sinon, il n'y a pas de préférences particulières et le jardinier choisit un emplacement en fonction de ses propres préférences.

Préparation des plants et fosse de plantation

Exigences pour la plante avant la plantation :

• les racines du plant sont trempées dans une solution contenant des engrais organiques un jour avant la plantation;
• si le système racinaire semble compacté, passez soigneusement vos doigts le long du bord de la motte de terre, en redressant les petites racines.

Exigences pour la fosse d'atterrissage :

• les plantes et mauvaises herbes étrangères sont enlevées sur le site de plantation ;
• le sol est creusé et enrichi d'engrais à haute teneur en potassium ;
• le trou de plantation mesure au moins 50 centimètres de large ;
• La profondeur de la fosse est d'au moins 40 centimètres.

Note! Après la plantation, le buisson est irrigué avec une quantité modérée d'eau.

Schéma et distance de plantation des groseilliers

Le schéma de plantation et la distance sont calculés en fonction du résultat souhaité :

• s'il y a beaucoup d'espace libre sur la parcelle et que le jardinier envisage de récolter une récolte importante, la distance entre les rangs doit être d'au moins 2 mètres. La distance entre les buissons est de 1 à 1,5 mètres ;
• dans les cas où il n'y a pas assez d'espace, la plantation est formée comme suit : la distance entre les buissons est de 60 à 80 centimètres, la distance entre les rangs est de 1 à 1,2 mètres.

Conditions pour une bonne croissance et une bonne fructification

Une dynamique de croissance positive et des récoltes abondantes sont obtenues en maintenant des conditions de croissance optimales. Ceux-ci inclus:

• choisir le bon endroit ;
• fréquence et abondance des arrosages;
• quantité d'engrais appliquée ;
• formation de buissons;
• mettre en œuvre des procédures préventives visant à lutter contre les ravageurs et les maladies.

Une plante bénéficiant de conditions de croissance confortables formera un buisson solide sur lequel poussera une récolte décente.Négliger les points ci-dessus entraînera la mort de la récolte ou d'un petit nombre de baies en fin de saison.

Endroit optimal pour grandir

Lorsque vous choisissez un site d'atterrissage, faites attention aux éléments suivants :

• la zone doit être plate, sans changements brusques de hauteur ;
• Les zones ombragées sont un mauvais choix. Les groseilles à maquereau aiment la lumière du soleil et sans elle, elles s'affaiblissent. Les plantations organisées dans des zones ombragées sont plus susceptibles de développer l'oïdium ;
• si un résident d'été souhaite planter une culture à côté d'une clôture, laissez un espace entre la plantation et la clôture. Pendant la croissance, la plante pousse beaucoup, et si vous la plantez bout à bout, le mur de clôture ne permettra pas au buisson de pousser normalement ;
• Si possible, placez les plantations à proximité des canaux de drainage. De cette façon, l’excès d’eau sera évacué des racines, les empêchant ainsi de pourrir.

Fréquence d'irrigation et de fertilisation

Le processus d'irrigation est divisé en plusieurs étapes, selon la saison et le stade de croissance. Les jeunes plants plantés sur le site la première année sont arrosés abondamment et systématiquement. L'humidité du sol est déterminée comme suit :

• sur le lieu de croissance, creusez un petit trou de 20 centimètres de profondeur ;
• on en extrait une partie de la terre, qui est comprimée dans la main ;
• un morceau de terre comprimé est laissé tomber d'une hauteur d'un mètre ;
• la masse reste intacte ou se divise en plusieurs gros segments – l'humidité est suffisante ;
• Si la motte de terre s'est effondrée en petits morceaux, un arrosage est nécessaire.

Les plantes matures et matures sont arrosées intensément jusqu'à ce que les baies commencent à gonfler, après quoi l'arrosage est réduit au minimum. De cette façon, les fruits auront un goût sucré après avoir collecté une quantité suffisante de sucre. Sinon, lors de la consommation, des notes acidulées se feront clairement sentir.

Il est conseillé de nourrir avec des engrais minéraux complexes contenant une quantité équilibrée de nutriments. L'alimentation saisonnière est divisée en :

• printemps La première alimentation se fait en mars-avril, avant l'ouverture des bourgeons. Le deuxième - en mai, avant la floraison ;
• été Joué en juin;
• L'alimentation d'automne est effectuée dans la seconde quinzaine de septembre et début octobre.

Technologie de formation de buisson

La formation correcte et opportune d'un buisson est un processus important qui nécessite une attention particulière de la part du résident d'été. Le fait est que le groseillier pousse de manière intensive et qu'il y a de nombreuses épines sur ses branches.

Si vous ne le coupez pas à temps, il sera extrêmement problématique d'arriver à la récolte.

La taille se fait à l'automne. Toutes les branches anciennes ou endommagées sont retirées du buisson. En fin de compte, il devrait y avoir plusieurs pousses fortes avec des branches dont la longueur ne doit pas dépasser 50 centimètres.

Note! L'outil utilisé est des ciseaux spéciaux à long manche, sinon vous risquez de vous abîmer les mains.

Traitement contre les maladies et les insectes

Les groseilles à maquereau ont une bonne immunité, ce qui leur permet de lutter efficacement contre les ravageurs. Cependant, la plantation pourrait nécessiter une certaine attention de la part du jardinier. Les éléments suivants sont utilisés à titre préventif :

1. Pulvérisation printanière des buissons avec de l'eau bouillante dans laquelle une petite quantité de manganèse est diluée. Le dosage dépend du nombre de buissons et les recettes pour préparer une telle solution sont faciles à trouver sur notre portail.
2. Si des branches infectées ou endommagées sont trouvées, elles sont enlevées et brûlées le plus loin possible.
3. À l’automne, lors de la préparation de la saison hivernale, les feuilles et autres débris sont retirés de la zone.

Méthodes de propagation de l'aronia

L'aronia, comme tous ses autres représentants, se reproduit de manière standard :

1. Reproduction par superposition. Cette méthode est considérée comme l'une des plus efficaces, car sur toute la longueur de la pousse, dans la zone de formation des bourgeons, se forme un système racinaire qui en est à ses balbutiements.
2. Par pousses. Pour le mettre en œuvre, il suffit de couper les pousses qui se forment près de la base du buisson. La seule condition pour utiliser cette méthode est l'âge limité du buisson mère. Elle ne doit pas dépasser 9 ans.
3. Branches. Une branche puissante et bien formée est sélectionnée et séparée de la plante principale ainsi qu'une partie du système racinaire. La branche est enterrée dans un nouvel endroit et, après un certain temps, elle devient un buisson à part entière.
4. Par division, lorsque le vieux buisson est déterré et divisé en deux parties. L'ancienne partie non viable est jetée et la nouvelle est transplantée ailleurs.
5. Par boutures. Les pousses sont coupées du buisson mère et plantées dans un nouvel emplacement. Les boutures s'enracinent bien et présentent une croissance intensive avec des soins appropriés.

Variétés populaires et leurs caractéristiques

Il existe de nombreuses variétés d'aronia, et parmi les plus populaires et très demandées par les jardiniers figurent :

1. Variété de groseille Black Prince.
2. Variété de groseille Black Negus.
3. Variété de groseille Raisin.
4. Isabelle.
5. Velours noir.

Prince Noir

Le Prince Noir a gagné en popularité grâce aux qualités positives suivantes :

• forme un grand nombre de baies;
• longue période de fructification;
• les baies sont juteuses et moelleuses ;
• a un arôme agréable.

Son apparition est due aux activités d'élevage de I.V. Michurina.

Négus

Il produit une récolte abondante qui reste longtemps sur les branches sans tomber au sol.À mesure qu’elle grandit, elle se dilate considérablement et, si vous n’en prenez pas soin, la cueillette des baies deviendra un processus douloureux. Les baies sont de taille moyenne mais ont un goût agréable, et beaucoup le comparent au raisin. Les baies se forment abondamment et systématiquement.

Raisin

Cépage dont les baies contiennent de grandes quantités de sucres et de vitamines. Il s'utilise aussi bien frais que comme base pour l'élaboration de vin, de compote ou de marmelade. Les baies ont des couleurs différentes. Il existe des tons violet foncé ou bleu foncé.

Isabelle

Il a des dimensions moyennes, ce qui ne l'empêche pas de former de grosses baies juteuses. Il y a des épines sur les branches, mais pas autant que d'autres. La peau des baies est solide, mais fine, et le poids d'un fruit peut atteindre 3,5 grammes. Les baies mûrissent dans la première quinzaine d'août. Il est important de ne pas rater ce moment, car les fruits mûrs ont tendance à s'effondrer au sol.

Velours noir

Les fruits sur les branches commencent à mûrir très tôt. Les baies sont très grosses et leur poids varie de 5 à 8 grammes. Les épines sur les branches ne se forment pratiquement pas et la cueillette des fruits devient un plaisir total. Le velours noir résiste aux influences environnementales. Le buisson a besoin d'une formation active, sinon il commence à vieillir rapidement.