TOP 20 des meilleures variétés de groseilles à maquereau pour la Sibérie et l'Oural avec descriptions

Des arbustes utiles sont cultivés dans toutes les régions de Russie. Les meilleures variétés de groseilles de jardin pour la Sibérie ont été obtenues par des sélectionneurs locaux de l'Institut de recherche du nom. M.A. Lisavenko, ainsi que la station expérimentale de Bouriatinsk. Les plantes sont acclimatées au climat local et produisent des fruits présentant des caractéristiques marchandes et gustatives décentes. Une culture sans prétention nécessite tout de même un peu d'attention et de soins pour assurer des rendements élevés et se développer normalement.

Caractéristiques de la culture de groseilles à maquereau en Sibérie et dans l'Oural

Les conditions climatiques de l'Oural et de la Sibérie sont considérées comme rudes. Toutes les variétés ne sont pas adaptées à cette culture. La plante doit avoir une résistance accrue au gel et être immunisée contre les maladies. L'été dans ces régions est court et le printemps est tardif. Les gelées de retour peuvent détruire les boutons floraux, c'est pourquoi la préférence est donnée aux groseilles à maquereau avec une saison de croissance tardive.

Les meilleures variétés de groseilles

L'expérience et les retours des jardiniers permettent de sélectionner parmi l'assortiment disponible les meilleures variétés qui démontrent des résultats acceptables dans des climats difficiles.

À gros fruits

Les jardiniers débutants et expérimentés choisissent le plus souvent de grosses groseilles à maquereau pour leurs parcelles. Ils ont l'air délicieux et servent de véritable décoration pour la brousse.

Défenseur

Nouvelle groseille à maquereau à maturation tardive, caractérisée par des rendements élevés. Le poids du fruit est d'environ 10 g et, à maturité, il acquiert une couleur bordeaux foncé inhabituelle et un goût aigre-doux. Il survit bien aux basses températures et sa résistance aux agents pathogènes est moyenne. Le buisson est épineux et haut.

Bonbons

Le buisson possède un grand nombre d'épines. Les fruits de la groseille pèsent jusqu'à 6 g et, à maturité, ils deviennent roses et aigre-doux. Ils ont un arôme fort. Excellente immunité contre les maladies, mais les traitements préventifs ne feront pas de mal. La variété est autogame, résistante au gel et avec des caractéristiques de rendement élevé. Sinon, il existe un risque de septorie.

Coopérateur

Buisson moyen tardif de petite taille. Les pointes ne se forment pas.Les fruits prennent du poids jusqu'à 7 g et deviennent rouge foncé à mesure qu'ils mûrissent. Chaque plante adulte produit jusqu'à 5 kg de groseilles. Appartient aux variétés de desserts en raison de son goût élevé. Il a une résistance au gel et une immunité suffisantes.

Léningradets

Un buisson de taille moyenne ne forme presque pas d'épines sur ses branches. La période de maturation des groseilles à maquereau est moyennement tardive. Les fruits prennent du poids jusqu'à 10 g et deviennent rouges au stade de maturité technique. Chaque plante produit jusqu'à 7 kg de récolte. Il résiste bien aux champignons, notamment à l'oïdium.

Printemps

Un buisson compact qui produit des baies pesant jusqu'à 8 g à la peau dense. Au stade de maturité technique, les fruits deviennent jaune-vert. Les groseilles à maquereau peuvent être consommées fraîches ou pour une transformation culinaire. Il se caractérise par une résistance accrue aux champignons. Il porte ses fruits même dans des conditions météorologiques défavorables.

Variétés résistantes à l'hiver

Les variétés de groseille à maquereau destinées à l'Oural et à la Sibérie doivent être caractérisées par une bonne résistance au gel. Les hybrides qui aiment la chaleur peuvent ne pas survivre aux hivers rigoureux, même sous abri.

Béryl

Buisson de taille moyenne avec des épines formées au bas des branches. Les fruits prennent du poids jusqu'à 9 g et, une fois atteint la maturité technique, conservent une couleur verdâtre. Les évaluations de dégustation permettent de classer la variété comme dessert. Chaque plante adulte produit jusqu'à 9 kg de groseilles. Supporte des températures allant jusqu'à -35 °C en hiver et présente une bonne résistance à la pourriture des fruits.

Le commandant

Les sélectionneurs ont reçu cette variété après avoir croisé avec succès des groseilles à maquereau africaines et des groseilles vertes de Tcheliabinsk. Le buisson est compact, les branches sont couvertes d'épines. Caractérisé par une productivité accrue. Les fruits sont petits, savoureux et à maturité, ils deviennent presque noirs.

Émeraude de l'Oural

Le buisson est de taille moyenne et ne forme pas beaucoup d'épines. Les fruits prennent du poids jusqu'à 8 g. Les groseilles à maquereau doivent leur nom à la couleur vive des baies qu'elles acquièrent au cours du processus de maturation. La variété se caractérise par un arôme fort et un goût agréable. Il commence à porter ses fruits seulement 3 ans après la plantation du buisson. Il présente une bonne résistance au gel et peut supporter des températures allant jusqu'à -37 °C.

Consul

La variété est également connue sous un autre nom - Senator. Buisson compact dont les branches sont abondamment couvertes d'épines. Les fruits prennent du poids jusqu'à 6 g et, au stade de maturité technique, ils deviennent de couleur bordeaux foncé. En raison de leur peau fine, les baies ne conviennent pas au transport. Leur application est universelle. Les groseilles à maquereau peuvent résister à des températures allant jusqu'à -38 °C.

Biélorusse

Un petit buisson qui produit un petit nombre d'épines. Les fruits atteignent un poids de 8 g ; en raison de leur peau fine, ils tolèrent mal le transport. En mûrissant, ils acquièrent une belle couleur malachite. Le goût est sucré, la chair est juteuse. L'une des variétés de groseille à maquereau de mi-saison qui ont fait leurs preuves, elle peut résister à des températures allant jusqu'à -39 °C.

Krasnoslavianski

Buisson de taille moyenne avec peu d'épines. Les fruits gagnent une masse de 9 g et deviennent d'un rouge riche en mûrissant. En raison de leurs excellentes caractéristiques gustatives, les groseilles à maquereau sont classées parmi les espèces de dessert. Il commence à porter ses fruits dès l'année suivante après la plantation. Une plante adulte produit jusqu'à 7 kg de récolte. Immunisé contre l'oïdium.

Groseille sans épines

Au fil du temps, ils sont devenus de plus en plus populaires auprès des jardiniers. variétés de groseilles sans épines. Ils ne provoquent pas d'inconfort lors de la récolte et, en termes de caractéristiques générales, ils ne sont pas inférieurs aux variétés conventionnelles.

Aiglon

Un buisson de taille moyenne qui ne forme pas du tout d'épines. Les baies prennent du poids jusqu'à 6 g et deviennent noires à maturité. Leur peau est fine, la chair a un goût aigre-doux. La période de maturation est précoce, les indicateurs de rendement sont constants et élevés. Groseille à maquereau résistante au gel avec une bonne immunité à la pourriture des fruits.

africain

Un petit buisson sans épines aux gros fruits qui deviennent violets à maturité. Le goût est inhabituel, doux, avec des notes de cassis. Il commence à porter ses fruits quelques années après la plantation du buisson. Il résiste bien à presque toutes les maladies courantes, à l'exception de l'anthracnose. Variété résistante au gel.

Capitaine du Nord

La variété la plus appréciée des jardiniers avec un buisson compact à croissance basse. Les fruits deviennent presque noirs à maturité et pèsent jusqu'à 5 g chacun. La période d'affinage est moyenne, le goût est bon. Sous réserve des conditions de la technologie agricole pour la culture des groseilles à maquereau en Sibérie et des soins appropriés, jusqu'à 12 kg de récolte sont récoltés sur chaque plante adulte. Il se caractérise par une résistance accrue à la sécheresse et aux basses températures.

La plante n'a peur d'aucune maladie courante lorsque des mesures préventives sont prises.

Oural sans épines

Variété compacte, à gros fruits, de mi-saison, dont les fruits conservent une couleur verte à maturité. Chacun d'eux atteint un poids allant jusqu'à 8 g. La peau est dense, ce qui garantit l'aptitude de la récolte au transport et au stockage. La résistance au froid est bonne. L'un des inconvénients est la possibilité de laisser tomber les fruits tôt, c'est pourquoi ils essaient de récolter les groseilles à maquereau de cette variété avant leur pleine maturation.

Groseille sans épines

Petit buisson compact, les fruits prennent du poids jusqu'à 5 g. À maturité, les baies deviennent rouges, sucrées, avec une acidité à peine perceptible. Les groseilles à maquereau sont immunisées contre l'oïdium et résistent au froid.

Comment choisir la bonne variété ?

Selon les conditions climatiques, une même variété de groseille peut changer de goût, de taille de fruit et de rendement. Pour ne pas être déçu, les jardiniers sélectionnent une culture zonée spécifiquement pour leur région. Les habitants de l'Oural et de la Sibérie comptent sur la résistance au gel de la culture et sélectionnent ensuite d'autres caractéristiques de la culture en fonction de leurs préférences personnelles.

L'autofertilité de la variété sélectionnée est d'une grande importance. Si l'arbuste n'a pas cette capacité, vous devrez également sélectionner et planter un pollinisateur pour lui. Le jardinier peut choisir à sa discrétion le goût, la forme et la couleur du fruit parmi ceux adaptés à la culture dans sa région.

Cultiver et entretenir les groseilles à maquereau de Sibérie

Dans les climats rigoureux, il est préférable de prévoir la plantation des groseilliers au printemps. En raison de l'arrivée rapide du froid qui caractérise l'automne sibérien, les semis n'auront peut-être pas le temps de s'enraciner et ne survivront pas à l'hiver.

La plante préfère les zones éclairées sans stagnation excessive de l'eau, elle ne tolère pas l'ombre.

Lors de la plantation d'arbustes, la distance entre eux est laissée égale à 2 m. La largeur et la profondeur du trou sont d'environ 50 x 50 cm. Avant la plantation, de la matière organique ou un engrais minéral complexe y est ajouté. Le plant est placé en biais, les racines sont soigneusement redressées, saupoudrées de terre, le sol est légèrement compacté et arrosé abondamment.

Dans les climats rigoureux, il vaut la peine de soigner les groseilles à maquereau afin que l'année prochaine, la brousse vous plaise avec une récolte de baies saines. Une place particulière est accordée aux préparatifs de l'hiver. Une fois la fructification terminée, les feuilles mortes sont ramassées, les mauvaises herbes sont arrachées et les débris qui en résultent sont brûlés.Cela permettra d’éviter le développement d’une flore pathogène dans la zone. Vous devez travailler avec une extrême prudence pour éviter d'endommager le système racinaire des arbustes.

Avant l'arrivée du froid, arrosez généreusement le sol autour des groseilles à maquereau. Cette procédure stimule la formation de nouvelles racines, ce qui augmente la résistance au froid de l'arbuste. Toutes les branches malades, endommagées ou ratatinées doivent être coupées. En hiver, il reste 10 pousses fortes, situées à une distance suffisante les unes des autres.

Pour tuer les parasites qui hibernent dans le sol, vous devez soigneusement retourner la couche supérieure du sol avec une pelle ou une fourche. Cette procédure contribue également à améliorer la perméabilité à l’air et à l’humidité. Vous ne devez pas creuser plus de 7 cm de profondeur, ce qui est suffisant pour tuer non seulement le ravageur lui-même, mais également les larves déposées. Durant la même période, des engrais organiques et minéraux sont ajoutés au sol.

Pour protéger les groseilles à maquereau des agents pathogènes et des ravageurs, un traitement préventif avec des insecticides et des fongicides est effectué. La pulvérisation de bouillie bordelaise ou de sulfate de fer aidera à prévenir les maladies fongiques. Les travaux sont effectués après la chute des feuilles.

La taille sanitaire est considérée comme une étape importante dans l'entretien des arbustes. En règle générale, cela se fait au printemps, en éliminant les pousses sèches, cassées et gelées. Le sol autour de la plante est paillé.