Liste des meilleures variétés de fraises pour 2024 et comment choisir, avantages et inconvénients

Il est difficile d'imaginer un chalet d'été sans un parterre de fraises. Les enfants et les adultes aiment la baie, ce n'est pas pour rien qu'elle est devenue un symbole d'été et de romance. Il est riche en micro-éléments utiles et est savoureux sous forme fraîche et transformée. Lors du choix d'une plante à planter, chaque jardinier souhaite obtenir une bonne récolte d'un produit appétissant et aromatique. Un examen des meilleures variétés de fraises pour 2024 permettra aux jardiniers de ne pas se perdre dans l'abondance de variétés de baies sur le marché.

Quelles fraises choisir en pleine terre en 2024

Lorsque vous choisissez une variété de fraises à planter, vous devez prendre en compte le climat de votre région, le goût et l'apparence souhaités des baies ainsi que leur résistance aux maladies. Vous devez également décider si vous souhaitez voir des fraises régulières ou remontantes sur la parcelle. Les fraises remontantes sont capables de produire plusieurs récoltes par saison et de porter leurs fruits jusqu'à fin août. Si la culture est destinée à la vente, il convient de prêter attention à la sécurité pendant le transport.

Une bonne récolte poussera sur une butte plate et ensoleillée. La baie ne tolère pas l'engorgement et ferme les eaux souterraines. En même temps, il porte mal ses fruits et devient plus petit en raison du manque d'humidité.

Pour une maturation précoce

Les premiers types de fraises commencent à porter leurs fruits fin mai. Cela vous permet de déguster des baies fraîches de votre propre jardin alors que les autres cultures maraîchères sont encore loin de mûrir. Ce type présente de nombreux avantages :

• les plantations sont capables de résister aux basses températures sans dommage ;
• La récolte des baies peut être récoltée à partir de la mi-mai ;
• le goût n'est pas altéré par le manque de chaleur et de lumière ;
• la possibilité de choisir une variété pour n'importe quelle région.

Pour qu'une bonne récolte pousse dans le jardin, les fraises nécessitent des soins attentifs.

Reine Elizabeth II

Variété russe, version améliorée d'une autre variété précoce, la Reine Elizabeth. Avantages de la variété :

• longue période de fructification;
• goût;
• résistant aux changements de température;
• possibilité de transport.

La variété résiste aux maladies et aux ravageurs.Désavantages:

• affecté par le charançon;
• ne tolère pas une humidité élevée.

Mûrit dans la dernière décade de mai. Les fruits pèsent environ 40 grammes, ont une douce saveur de fraise et ne rétrécissent pas avec le temps.

Guimauve

Grosses fraises de sélection danoise. Les baies sucrées et juteuses mûrissent en mai-juin, selon les régions. Avantages:

• goût sucré et juteux;
• grandes tailles;
• résistance aux maladies fongiques.

Parmi les inconvénients :

• a besoin d'une fertilisation et d'un arrosage constants;
• Le rajeunissement est nécessaire tous les 3-4 ans, sinon les baies rétréciront.

La récolte peut être facilement transportée. Il est considéré comme résistant à l'hiver, mais a besoin d'un abri lorsque la température baisse considérablement.

Asie

Une grande variété de fraise précoce, originaire d'Italie. Variété remontante. Ses avantages :

• savoureux et aromatique;
• capable de croître dans différents climats;
• Les baies sont grosses et ne rétrécissent pas avec le temps.

Les inconvénients comprennent :

• sensibilité à l'oïdium;
• divers types de pourriture.

Poids – 30-40 grammes.

Mi-saison

Cette variété de fraise mûrit en juin-juillet. L'abondance du soleil permet aux fruits de gagner en douceur et en arôme merveilleux.

Couronne

Le travail des éleveurs néerlandais. Mûrit dans la seconde quinzaine de juin. Avantages de la Couronne :

• caractéristiques gustatives;
• rusticité;

Désavantages:

• une « lassitude » excessive, nécessite une taille ;
• souffre de pourriture grise et de taches.

Fruits allongés, de taille moyenne, de couleur rouge foncé. Le poids des baies est d'environ 30 grammes.

Chéri

Type américain de fraise de mi-saison. Le goût est doux, avec de l'acidité. Avantages :

• grande productivité;
• modestie;
• sécurité des fruits.

Parmi les inconvénients, on note la susceptibilité au verticillium. Le poids du fruit est de 27 à 30 grammes.

Maturation tardive

Ces variétés commencent à porter leurs fruits à partir de la mi-juillet et continuent de porter leurs fruits pendant un mois. En règle générale, les variétés tardives sont foncées et grandes, avec une riche saveur et un arôme de fraise.

Malvina

Sélection allemande. Variété au goût sucré prononcé. Avantages:

• la baie est assez grosse - 20-30 grammes;
• Le buisson est également grand, la plante est facile à entretenir.

Inconvénients :

• avec un arrosage insuffisant, les baies deviennent plus petites ;
• Quand il y a trop de soleil, il perd de sa jutosité.

Les baies sont rouge foncé, de forme conique.

Bohême

Variété tardive russe de fraises. Les fruits sont sombres et brillants. Avantages:

• résistance aux ravageurs et aux infections;
• goût vif de fraise avec acidité;
• facile à transporter.

Inconvénients :

• les baies poussent souvent ensemble ;
• ils deviennent plus petits vers la fin de la récolte.

Les baies sont grosses, la pointe verdâtre vire rapidement au rouge, mais, étant verte, elle n'altère pas le goût du fruit.

Pégase

Il est originaire d'Angleterre. Les baies sont de taille moyenne, pesant jusqu'à 20 grammes, coniques, rouge vif. Avantages de la variété :

• productivité;
• résistance aux maladies;
• sécurité des fruits pendant le transport.

Les inconvénients comprennent :

• résistance à l'hiver insuffisante;
• peut être affecté par l’oïdium.

Baies aux excellentes caractéristiques commerciales. La variété est à haut rendement.

Les meilleures variétés de serre

Les fraises sont cultivées depuis longtemps sous serre. A cet effet, on sélectionne des variétés remontantes capables de produire plusieurs récoltes par saison. Les deux types de Queen Elizabeth, Honey, Temptation conviennent aux serres.

Tentation aux fraises, représentant de la sélection italienne, a un goût excellent. Il appartient aux hybrides. Avantages de la tentation :

• résistance aux maladies;
• la capacité de pousser et de porter des fruits dans un parterre de jardin, dans une serre ou dans un pot sur un rebord de fenêtre ;

Parmi les inconvénients, notez :

• la nécessité d'enlever constamment la moustache ;
• ne tolère pas le dessèchement du sol.

Pour les serres, des variétés autogames sont choisies, mais sans pollinisation supplémentaire, il ne sera pas possible d'obtenir une bonne récolte.

Sélection de fraises pour différentes régions

Lorsque vous recherchez des variétés de fraises pour votre propre parcelle, il est préférable de se concentrer sur les variétés zonées. Après tout, non seulement le rendement d'un buisson à baies, mais aussi le goût et même l'apparence des fraises dépendent des conditions météorologiques.

Variétés pour la Sibérie et l'Oural

Pour ces régions, des variétés de mi-saison sont choisies. Ils ne meurent pas à cause des gelées du mois de mai et ne souffrent pas non plus des premiers froids. Corona avec des qualités gustatives élevées est parfaite, le miel fournira un rendement élevé. La variété Zephyr convient également aux zones fraîches.

Fraises de jardin pour la région de Moscou et la région de Léningrad

Les fraisiers remontants sont rarement plantés dans ces zones. Corona et l'Asie seront bénéfiques pour la région de Moscou.

Pour la bande médiane

Ici, ils aiment aussi les fraises. Prendre soin des plantes vous permettra de récolter une bonne récolte de baies savoureuses. Convient à la région : Miel, Malvina, Bohême, Reine Elizabeth II et Tentation. Des traitements supplémentaires contre les infections fongiques maintiendront les plantes en bonne santé.

Variétés à gros fruits

Il existe des variétés de fraises de jardin avec des fruits particulièrement gros. Ces variétés comprennent : Gigantella Maxim, Lord, Giant Journeya.

Gigantella Maxime

La variété à gros fruits la plus populaire. Les buissons mesurent jusqu'à un demi-mètre de haut, le poids moyen des baies est de 50 à 70 grammes, les plus gros spécimens atteignent 100 à 120 grammes.

Avantages de la variété :

• pas peur de la chaleur;
• le goût des baies est doux avec des notes d'ananas légèrement acidulées ;
• adapté au transport.

Désavantages:

• la résistance aux maladies diminue avec l’âge ;
• pas trop résistant au froid.

Ce n'est pas une variété de fraise remontante. Il convient particulièrement aux régions du sud. Avec un manque de chaleur et un excès d'humidité, les baies seront aqueuses et acides.

Seigneur

Les baies sont de couleur rouge vif avec un goût aigre-doux. Le poids du fruit atteint 100 grammes. Fruits à la mi-juin.

Avantages:

• longévité, produit en un seul endroit des récoltes pouvant aller jusqu'à 10 ans ;
• taille des fruits;
• ne succombez pas à la pourriture.

Les inconvénients comprennent :

• les grosses baies sont de couleur inégale;
• les fruits ne supportent pas le transport sur de longues distances.

La variété convient à tous les types de transformation.

Voyage géant

Nouvelle variété mi-précoce à gros fruits. Les fruits sont de forme ronde et pèsent jusqu'à 100 grammes. Le poids moyen des baies est de 70 à 80 grammes.

Avantages de la variété :

• modestie;
• productivité;
• transportabilité des fruits.

Défauts:

• peut être affecté par la pourriture grise;
• les infections fongiques.

Les baies sont savoureuses et adaptées à la consommation fraîche et à la transformation.

Les meilleures fraises remontantes pour 2024

Selon les jardiniers, la reine Elizabeth reste la meilleure fraise remontante. La variété est loin d'être nouvelle, mais elle ne perd pas de terrain grâce à son rendement, aux caractéristiques gustatives des baies et à sa facilité de culture.