Quelles variétés de fraises sont les meilleures à choisir pour la région de Moscou pour la culture en pleine terre

De nombreux résidents d'été de la région de Moscou reçoivent une bonne récolte de fraises, malgré le fait que la région peut difficilement être qualifiée de idéale pour cette culture populaire. Le bon choix de variété et de soins y contribue. Examinons quelles variétés de fraises sont considérées comme les meilleures pour la région de Moscou, ainsi que certaines caractéristiques de la plantation et de la culture.

Spécificités de la culture des fraises dans la région de Moscou

Soulignons les principales conditions qui permettent d'obtenir une récolte abondante de délicieuses baies :

1. Sélection d'une variété adaptée aux principales caractéristiques climatiques de la région de Moscou.
2. Respect des règles recommandées de la technologie agricole - plantation, arrosage, fertilisation, taille.
3. Création de crêtes de remblai avec des eaux souterraines élevées.
4. Sélection de zones ensoleillées et protégées des courants d'air.
5. Paillage et couverture des plantations de fraises pour l'hiver.
6. Traitement préventif contre les maladies et ravageurs courants.

Le respect de ces règles contribue à la culture et à l'obtention de fruits savoureux.

Les meilleures variétés pour cette région

De nombreuses variétés ont été créées pour la culture dans la région de Moscou, différant par le temps de maturation, la taille des baies et d'autres propriétés. Les principales difficultés sont de comprendre la variété des hybrides et de trouver un producteur de plants fiable.

Tôt

Les variétés à fruits précoces sont parmi les leaders parmi les résidents d'été. Ils ne sont généralement pas à gros fruits et riches en sucre, mais ils permettent d'ouvrir la saison des baies le plus tôt possible.

Sudarushka

Les baies sont légèrement allongées avec une pointe pointue. Pulpe rose dense sans signes de relâchement. Goût aigre-doux (sucre 6%). Donne jusqu'à un kilogramme de baies par buisson. Résistant au gel, tolère l'excès d'humidité. Survit facilement au transport.

Elsanta

Sélection néerlandaise. Baies jusqu'à 13 grammes, rouges, brillantes. Lorsqu'il est cultivé dans la région de Moscou, un abri pour l'hiver est nécessaire. Il survit facilement au manque d'humidité, mais le rendement diminue quelque peu.

Darselect

Mûrit à la mi-juin. Les baies sont assez grosses, parfois jusqu'à 30 grammes.Résiste aux gelées jusqu'à -16°, nécessite un abri. La forme des baies peut changer au cours de la saison, passant de conique à ronde. La chair est rouge, avec des reflets orangés. Il ne se détériore pas lors d'un transport à long terme.

Olvia

Appartient à la variété très précoce et commence à porter ses fruits en mai. Les baies pèsent jusqu'à 30 à 40 grammes et sont légèrement acides. Il mûrit pendant de courtes heures de clarté et sans chaleur. Les moustaches et les jeunes rosettes ont une teinte rougeâtre.

Fraise de mi-saison

Les variétés à maturation moyenne nécessitent une exposition à la lumière plus longue et mûrissent 1 à 2 semaines plus tard que les variétés précoces.

Arosa

Les baies de cette variété sont toujours grosses (25-30 grammes), les premières pèsent souvent jusqu'à 45 grammes. Délicieux fruits aromatiques avec une odeur prononcée de fraise. La pulpe est juteuse, de densité moyenne. A un score de dégustation élevé - 4,7. Tolère bien le transport.

Asie

La variété a été obtenue en Italie. Les baies ont une forme conique allongée et se séparent facilement de la tige. Les fruits sont nettement rouges et dégagent un fort parfum de fraise. En moyenne, 1 à 1,2 kilogrammes de baies sont récoltés dans un buisson.

Confiture

Les baies de marmelade sont de couleur rouge vif, de forme ronde et les gros fruits ont souvent une coquille Saint-Jacques au fond. Poids – 20-30 grammes, les baies atteignent souvent 40 grammes. La variété tolère bien le manque d'arrosage, les fruits deviennent seulement moins juteux.

Variétés tardives

Les hybrides à maturation tardive prolongent considérablement la période de récolte des fraises, c'est pourquoi ils sont appréciés des résidents d'été.

Monterey

Le poids moyen des baies est de 25 à 35 grammes, les premières sont beaucoup plus grosses. Les fruits sont rouge foncé avec une teinte cerise. La variété est rustique et résistante au manque d'humidité.

Mara de Bois

Il appartient à l'espèce remontante, porte ses fruits jusqu'à l'automne, presque jusqu'aux gelées, et produit des fruits d'excellente qualité. Les premières baies sont cueillies au début de l'été, les spécimens d'automne sont les plus gros.Les baies sont de couleur rouge clair, avec un parfum distinct de fraise.

Malvina

Baies d'excellent goût, rouges, riches en sucre. La variété se distingue par son rendement élevé sur les jeunes buissons, atteignant 2 kilogrammes. Petit à petit, le rendement diminue.

Variétés remontantes

Des variétés à fruits répétés poussent dans toutes les datchas, elles s'enracinent bien dans la région de Moscou et nous ravissent avec deux périodes de cueillette de baies. Les espèces imberbes se distinguent par un bon rendement et un bon goût.

Portola

Cela donne une récolte plus importante dans la deuxième période, à la fin de l'été. Collecte - jusqu'à 1,5 kilogrammes par buisson. Les baies sont grosses (jusqu'à 35 grammes), juteuses et avec une odeur prononcée. Le Portola est apprécié pour son manque de croquant lorsqu'il est consommé. Premiers fruits - mi-fin juin.

Monterey

La variété a des buissons puissants qui assurent une longue fructification. Les baies mûriront en plusieurs vagues. La tige se détache sèche. Le goût du fruit dépend peu de l’excès ou du manque d’humidité.

San Andreas

Les premiers fruits mûrissent en mai, puis la fructification se répète à la fin de l'été. Il produit peu de vrilles, un enracinement spécial des rosettes est donc nécessaire pour rajeunir les fraises. La pulpe est orange, les fruits pèsent jusqu'à 30 grammes.

Choisir les fraises selon différents critères

La période de maturation des baies n'est pas le seul critère important lors du choix d'une variété. Les jardiniers expérimentés prêtent attention à un certain nombre d'autres signes qui aident à cultiver des fraises de jardin dans la région de Moscou.

Productif

Les fraises sont transformées en confiture parfumée et congelées pour l'hiver. Pour réaliser des préparations ou cultiver des baies destinées à la vente, vous devez choisir des variétés productives. Dans la région de Moscou, les types de fraises suivants sont recommandés pour la culture, donnant un rendement élevé :

• Seigneur - baies jusqu'à 100 grammes, portent des fruits jusqu'à 10 ans;
• Festival – nécessite une mise à jour tous les 2 ans ;
• Reine Elizabeth - résistante au gel, à maturation précoce ;
• Arômes - lorsqu'il est fertilisé et arrosé, il produit 2 kilogrammes de baies par buisson ;
• Chamora Turusi - jusqu'à 3 kilogrammes, conditions exigeantes ;
• Albion - jusqu'à 2 kilogrammes de baies par plante.

Notez que le rendement de la plupart des variétés augmente avec une fertilisation opportune et de bonnes conditions météorologiques.

Résistant aux maladies et aux ravageurs

La résistance aux maladies et aux insectes nuisibles est démontrée par les variétés suivantes cultivées dans la région de Moscou :

• Cléry ;
• Sudarushka ;
• Darselect;
• Vima Zanta ;
• Reine Elizabeth;
• Zenga Zengana.

Ces variétés résistantes aux maladies nécessitent également un traitement préventif avant la plantation, en hiver et pendant la saison de croissance.

Le plus doux

Les variétés les plus sucrées sont généralement de sélection européenne et américaine. Cette qualité est préservée dans les fraises de la région de Moscou. Les variétés suivantes sont réputées pour leur goût sucré :

• Étagère;
• Cygne noir;
• Maryshka ;
• Kimberley ;
• l'Eldorado ;
• Carmen ;
• Couronne.

Beaucoup de gens pensent qu'une légère acidité ne nuit pas aux fraises, mais ne fait que souligner l'arôme.

Nouvelles variétés

Parmi les nouvelles variétés, les suivantes ont gagné en popularité parmi les résidents d'été de la région de Moscou :

• Christina – baies jusqu'à 40 grammes :
• Miel – facile à transporter, conserve son goût ;
• Kimberly - goût exquis de caramel de fruits ;
• Zenga Zengana de la sélection allemande ;
• Clery est une réalisation d'éleveurs italiens, savoureuse et juteuse ;
• Elsanta - se reproduit facilement dans la région de Moscou.

Les nouvelles variétés ne remplacent pas les anciens favoris des chalets d'été qui ont fait leurs preuves depuis de nombreuses années.

Conseil : pour la culture, il est préférable d'acheter des plants dans les pépinières de la région de Moscou, ils sont adaptés aux conditions climatiques, s'enracinent mieux et sont moins sensibles aux maladies.

Planter et entretenir des fraises dans la région de Moscou

Pour la plantation, choisissez des zones lumineuses, bien éclairées, à l'abri des courants d'air.Les basses terres et les pentes ne sont pas utilisées, car l'eau et l'air froid tombent sur les lits bas et sur les pentes, le vent chasse la neige.

Quand planter ?

Il est préférable de planter les jeunes plants à l'automne, les dates de plantation les plus appropriées étant fin août, début septembre. Les jeunes rosettes doivent développer un système racinaire qui leur permettra de survivre à l’hiver et de ne pas geler lors des premières gelées.

La deuxième période propice est celle du printemps. Vous n’aurez pas à compter sur une récolte cette année, mais les fraises pourront se renforcer et faire pousser un buisson résistant. Les semis doivent être replantés lorsque le sol se réchauffe et que le risque de gel diminue, dans la région de Moscou - avril-mai.

Technologie d'atterrissage

Dans la région de Moscou, les fraises sont souvent plantées dans des plates-bandes surélevées - sur une ou deux rangées. Les plates-bandes sont préparées au printemps en enlevant les mauvaises herbes et en appliquant des engrais. Schéma de plantation en pleine terre :

• la distance entre les buissons est de 25 à 40 centimètres, selon la taille du buisson ;
• espacement des rangs – 45-60 centimètres.

Les propres plants sont préparés en été, pendant la croissance des moustaches et des rosettes, en choisissant pour la propagation celles les plus proches du buisson mère. Les douilles sont épinglées au sol pour un enracinement rapide.

Dans la région de Moscou, il est recommandé de planter sur un film sombre, qui fait office de paillis, retarde la croissance des mauvaises herbes et réchauffe les racines par temps froid. De nombreux résidents d'été pratiquent la plantation dans des plates-bandes verticales, en les fabriquant eux-mêmes ou en achetant des trukars prêts à l'emploi.

Aide : lors de la plantation, il est important de ne pas approfondir ou élever le point végétatif au-dessus du sol et de ne pas plier les racines.

Arrosage et engrais

Les fraises ont besoin de soins tout au long de la saison de jardinage. Le maintien de l'humidité du sol est particulièrement important. Avec un manque d'humidité, il y a moins de fruits et leur goût diminue.

Il est recommandé d'arroser 1 à 2 fois par semaine à mesure que le sol s'assèche. Arrosage – matin et/ou soir, avec de l’eau tiède. Si les plates-bandes ne sont pas paillées, un ameublissement et un désherbage sont nécessaires. Ils se détachent jusqu'à une profondeur de 10 centimètres, permettant à l'air d'accéder aux racines et éliminant la croûte de terre.

Pour une croissance complète dans la région de Moscou, 3 à 4 repas par saison sont nécessaires. Temps d'application de l'engrais :

• azote (fumier) - au printemps, après la fonte des neiges ;
• complexe (potassium, phosphore) - pendant la floraison active, les préparations NV-101 et Zircon aident à accélérer la croissance ;
• pendant la fructification - bio, après la cueillette des baies - urée, infusions de plantes ;
• nitrophoska, matières organiques - à l'automne, avant l'hiver.

Il est pratique d'utiliser des engrais spéciaux pour les fraises.

Préparer l'hiver

À l'approche de l'hiver, la dernière taille des buissons est effectuée - la partie verte n'est pas coupée, seules les feuilles endommagées sont enlevées. En hiver, il est utile d'arroser les buissons avec de la bouillie bordelaise pour les protéger des maladies et des ravageurs.

La fertilisation finale est réalisée avec des engrais organiques - fumier, fientes d'oiseaux.

Il est recommandé de pailler les plates-bandes de fraises pour protéger le point végétatif du gel. Si la neige ne tombe pas pendant une longue période, les buissons sont recouverts de feuilles, de foin et de branches d'épinette. Au printemps, cette couverture doit être retirée à temps pour éviter le développement d'infections fongiques.

Traitement contre les maladies et les ravageurs

Durant la période estivale, des traitements préventifs sont effectués pour prévenir le développement de maladies et la prolifération de ravageurs. Les buissons sont régulièrement inspectés pour détecter les problèmes à temps. Les feuilles endommagées et les buissons entiers sont immédiatement enlevés.

En prévention, des fongicides sont utilisés, dès le début de la croissance du feuillage et tous les 10 jours jusqu'à la floraison - bouillie bordelaise, Ridomil. Il est utile de traiter le sol avec ces produits avant même de planter les fraises.Les infections fongiques sont également traitées avec du sulfate de fer, Hom, Fundazol et Maxim.

Parmi les ravageurs qui affectent le plus souvent les fraises figurent les pucerons, les nématodes et les acariens du fraisier. Lorsque des toiles d'araignées apparaissent sur les feuilles et d'autres signes de parasites, tous les buissons doivent être immédiatement traités avec des insecticides. Les meilleurs médicaments sont Inta-Vir, Karbofos, Actofit, Fitoverm.

Les microfertilisants et les stimulants de croissance aident les fraises à résister aux maladies et aux ravageurs et, si elles sont endommagées, à rétablir rapidement leur développement et leur fructification. Leur utilisation augmente considérablement les pouvoirs protecteurs des fraises.

De nombreuses variétés de fraises ont été créées pour la région de Moscou, savoureuses et aromatiques, capables de résister aux conditions climatiques et de produire une récolte stable. Parmi cette abondance de variétés, il suffit de bien choisir les meilleures afin de s'offrir des fruits savoureux pour l'été et des préparations pour l'hiver.