Peu de gens connaissent les dindes des steppes - ces oiseaux sont considérés comme une espèce plutôt rare et n'ont commencé que récemment à être élevés à l'échelle industrielle dans de grandes fermes. Les dindes de race steppe se caractérisent par leur passivité, leur simplicité, leur résistance aux stimuli externes et internes, ainsi qu'une productivité relativement faible. Les dindes ont une apparence brillante - des plumes blanches comme neige et une barbe rouge vif, elles sont donc souvent cultivées à des fins décoratives.
Description et caractéristiques de la race steppique
La race de dinde des steppes était autrefois courante dans le sud. Le corps est fort, musclé, placé horizontalement.Le plumage est blanc, avec de petites inclusions d'autres nuances autorisées. Les dindes ne sont pas trop grandes, avec des pattes fortes, mais parfois tordues.
Grâce à la sélection naturelle lors du processus de sélection, les races présentent une résistance accrue aux maladies typiques des dindes. Ils s'adaptent facilement à toutes les conditions de vie et ne sont pas exigeants sur la qualité de la nourriture et de l'eau. Les excroissances sur la tête sont d'un rouge foncé. Les dindes des steppes ne sont pas considérées comme une race enregistrée distincte, leur apparence peut donc varier en fonction de la ferme et des préférences du propriétaire.
Avantages et inconvénients
Les agriculteurs des régions méridionales du pays aiment la race pour sa simplicité en matière de nourriture et d'entretien, son endurance suffisante et l'absence presque totale de pathologies génétiques congénitales, à cause desquelles les poussins doivent être abattus. Cependant, en raison de la consanguinité et de l'absence presque totale d'un plan de reproduction unifié, les représentants des dindes des steppes sont très différents les uns des autres.
Il s'agit d'une race locale dont l'amélioration est réalisée exclusivement par les agriculteurs eux-mêmes, sans plan clair de travail d'élevage, de sorte que les individus diffèrent grandement les uns des autres, tant en apparence qu'en productivité.
Subtilités d'entretien et de soin
Les oiseaux doivent être gardés dans un bâtiment sec et propre. La litière doit être recouverte d’une couche suffisante, sinon des callosités se formeront sur les pattes des oiseaux, qui se fissureront progressivement, et l’infection pourra se propager à travers les plaies. Les locaux sont nettoyés au moins une fois par jour, et idéalement – 2 fois. La température optimale pour garder les oiseaux adultes est de 13 à 15 degrés en hiver. La race tolère bien le froid, mais les jeunes animaux peuvent ne pas résister à des gelées trop intenses.
Le regroupement d'oiseaux dans une zone limitée n'est pas autorisé - les dindes commencent à se battre et peuvent se causer de graves dommages. Le nombre optimal de têtes par 10 mètres carrés. mètres – 3-4.
Régime
Les poussins de dinde peuvent manger des aliments solides dès les premiers jours de leur vie et ont besoin d’une alimentation régulière. Idéalement, les poussins nouveau-nés devraient avoir libre accès à la nourriture. Vous ne pouvez pas nourrir les jeunes animaux avec des aliments d’origine animale ou des restes de table. Pour l'alimentation, des aliments composés spéciaux pour poussins de dinde sont vendus et leur quantité est calculée en fonction de la prise de poids prévue.
Reproduction
L'élevage de dindes des steppes n'est pas particulièrement difficile. La production d'œufs des poules pondeuses est influencée positivement par la durée du jour - au moins 15 heures par jour. Les poussins sont gardés dans une pièce à une température d'au moins 32 degrés Celsius pendant un mois maximum. Les jeunes animaux de deux mois peuvent être gardés dans des pièces à 20 degrés et la température doit être progressivement abaissée. L'humidité, les courants d'air et le froid ont un effet néfaste sur les poussins, c'est pourquoi la maison est soigneusement inspectée avant d'y emménager.
Les couvées ne peuvent pas être mélangées au troupeau général. Les poussins n'ont pas besoin de trop d'espace - 1 m². m par tête pour marcher jusqu'à 2 mois - assez d'espace.
Les œufs durs constituent le premier aliment idéal pour les jeunes animaux. Dès les premiers jours, vous pouvez également ajouter des paillettes de mil et de maïs à votre alimentation. Après une semaine, des oignons verts, des pissenlits et du trèfle sont ajoutés.
Maladies
En règle générale, il est possible d'éviter les maladies typiques des oiseaux jeunes et adultes grâce à la forte immunité innée et à l'endurance de la race des steppes. Cependant, il est recommandé de donner des complexes vitaminiques aux jeunes animaux et d'effectuer des vaccinations préventives à temps. En raison de violations des conditions de détention, des pathologies dans le développement des jeunes animaux, le plus souvent du rachitisme, peuvent apparaître. Il est nécessaire de fournir aux jeunes poussins une quantité suffisante de nourriture verte et de marche.
