Description et caractéristiques de la variété de poire Talgarskaya Krasavitsa, plantation et entretien

Des spécialistes de l'Institut kazakh d'horticulture ont travaillé sur la sélection de la poire Talgarka. Lors de la pollinisation des graines de Forest Beauty, les sélectionneurs ont utilisé plusieurs variétés de la culture. Tous avaient d'excellentes caractéristiques techniques, qui ont été transférées à la poire Talgarskaya Krasavitsa. Des arbres fruitiers bas ont commencé à être cultivés dans le Caucase du Nord, cultivés dans la région de Stavropol et dans certaines régions de la région centrale de la Terre noire.

Description et caractéristiques de la variété

La poire Talgarka ou Almaatinka a une couronne pyramidale dense et est de hauteur moyenne. Les pousses principales s'étendent à angle droit à partir du tronc qui pèle, qui a une teinte grise. Les branches flexibles et régulières sont couvertes de feuilles :

• couleur vert foncé;
• forme oblongue;
• avec des bords irréguliers.

Dans la deuxième décade de mai, de grandes fleurs blanches apparaissent sur le poirier. Les bourgeons ressemblent à un cône ; un ovaire se forme sur les branches annelées. Les fruits mûrissent en septembre. L'arbre produit ses premiers fruits vers l'âge de 4 ans.

La poire, en forme de bouteille, est recouverte d'une peau brillante et décorée d'un blush écarlate sur la face sud. Sous la peau, vous pouvez voir de petits points verts.

Les fruits pèsent entre 150 et 160 g, le poids de certains spécimens approche les 250. À maturité, la pulpe dense et croustillante se remplit de jus, acquiert une couleur crémeuse et un goût sucré agréable, estimé à 4,6 points.

La beauté de la poire Talgarskaya est riche :

• les sucres ;
• vitamine C;
• acides organiques.

Les fruits sont tenus sur une tige recourbée ; ils sont si nombreux que les branches de l'arbre se plient jusqu'au sol.

Pollinisation de la variété

Pour que la Talgar Beauty produise une bonne récolte, d'autres poires autofertiles doivent être plantées à côté d'elle.

Variétés de pollinisateurs

Lors de la sélection d'Almatinka, des spécialistes de l'Institut de recherche kazakh ont croisé les graines de Forest Beauty avec des graines d'autres poires. Ils peuvent être utilisés comme pollinisateurs. L'arbre Goverla de taille moyenne forme une couronne compacte, s'adapte bien aux autres plantes et n'est pas affecté par les maladies fongiques.

La variété autofertile sans prétention Conference présente des caractéristiques techniques élevées et fleurit en même temps que Talgarskaya Krasavitsa. Lyubimitsa Kappa et Kucheryanka sont de bons pollinisateurs pour Almaatinka.

Hauteur de l'arbre

La poire, qui possède une large couronne avec des branches pendantes, appartient aux variétés de taille moyenne de la culture. Malgré le fait que la hauteur de l'arbre atteint à peine 3 mètres, il se plaît avec une bonne récolte stable.

Durée de vie

Comme toute autre culture fruitière, Talgar Beauty doit être soigné - taillé en temps opportun, enlevé les branches séchées, arrosé par temps chaud et empêché le développement de maladies et d'invasions de ravageurs. Et puis l'arbre ne vivra pas 10, mais environ 30 ans, et vous ravira avec une abondance de poires grosses et sucrées.

Rusticité hivernale

Talgar Beauty part après des gelées de 25 à 30°C, mais si elles ne durent pas longtemps. Les poires sont cultivées dans les régions du sud et portent leurs fruits dans la région de Moscou.

Productivité

Talgar Beauty est cultivé sur une base industrielle, jusqu'à 20 tonnes de fruits sont récoltées chaque année sur 1 hectare, jusqu'à 6 seaux de poires mûrissent sur un arbre de taille moyenne.

Cyclicité de fructification

Talgar Beauty récompense avec des fruits chaque automne, à condition qu'au moins un pollinisateur pousse à proximité. Les premières poires apparaissent sur les branches annelées des plants âgés de 4 ou 5 ans, et leur nombre augmente à chaque saison.Et ce n'est qu'à partir du 20 qu'il y a parfois une cyclicité dans la fructification, mais avec de bons soins, une prévention des maladies et des ravageurs, les fruits sont mis sur un arbre adulte et mûrissent chaque automne.

Autofertilité

Talgar Beauty fleurit abondamment au printemps, mais pour obtenir une récolte élevée, il faut planter à côté d'autres arbres de cette culture, qui agissent comme pollinisateurs. La variété de poire sélectionnée à l'Institut de recherche kazakh est autostérile.

Résistance aux maladies

Talgar Beauty a une bonne immunité. L'arbre est rarement affecté par les bactéries et les champignons et ne souffre pratiquement pas de gale. La nécessité de pulvériser une plante avec des insecticides contre les parasites est rare.

Avantages et inconvénients de la poire Talgar Beauty

La variété à maturation automnale, sélectionnée au Kazakhstan, a adopté les meilleures caractéristiques techniques de ses plus proches parents.

Ses avantages incluent :

• excellente productivité;
• résistance à la sécheresse et au gel;
• présence d'immunité contre la gale;
• fructification régulière.

Les poires ont un goût agréable, ne se gâtent pas longtemps et ne perdent pas leur présentation lors du transport sur de longues distances.

Les inconvénients de la variété incluent la nécessité de placer un pollinisateur. Lorsqu'elle est trop mûre, la pulpe du fruit acquiert une teinte brune.

Méthodes de reproduction

Vous pouvez faire pousser des poires dans votre datcha en utilisant la méthode végétative : bourgeons, marcottage aérien et graines. Mais avec cette dernière option, les plants se développent mal et il est difficile d'obtenir une bonne récolte.

Boutures

Pour propager Talgar Beauty, de nombreux jardiniers préparent des branches vertes et les traitent avec une solution d'un stimulant de croissance. Lorsque les racines se forment, les pousses sont plantées dans le sol. Aux latitudes moyennes, les boutures de poires sont récoltées en été sur des arbres sains et fruitiers.

Superposition d'air

Avec cette méthode de propagation, la branche inférieure d'une jeune plante est pliée et saupoudrée de terre. Étant donné que les pousses de Talgar Beauty sont situées en hauteur, un sac de terre est attaché à la pousse. Le marcottage aérien est entretenu pendant 2 ans, bien que les racines apparaissent dès la première saison, elles sont encore trop faibles et nécessitent un arrosage, un paillage et un revêtement réguliers pour l'hiver.

Comment planter correctement une plante ?

Pour que la poire pousse et se développe rapidement, vous devez respecter les exigences de base et veiller à décider de l'endroit optimal où elle poussera.

Comment choisir un semis

Il est préférable d'acheter l'arbre Talgar Beauty dans une pépinière. L'épaisseur du tronc doit être d'environ 1 cm.Les poires âgées de 1 ou 2 ans et d'une hauteur de 1,2 à un mètre et demi s'enracinent bien. Il n'est pas nécessaire d'acheter une plante dont les racines sont couvertes d'excroissances et dont l'écorce est ridée.

Choisir un lieu et une heure d'atterrissage

Talgarskaya Beauty aime les limons et s'enracine bien sur un sol limoneux sableux à acidité neutre ou faible. Les tourbières et les zones où les eaux souterraines sont situées à moins de 2 mètres de la surface ne conviennent pas à la culture des poires. Les cultures fruitières ont besoin de beaucoup de soleil.

Aux latitudes moyennes, les poiriers peuvent être plantés en avril et septembre afin qu'ils aient le temps de s'implanter avant l'hiver. Dans les régions du sud, le temps chaud et sec commence tôt, le meilleur moment pour de tels travaux est octobre.

Creuser un trou de plantation

Après avoir sélectionné une zone pour une poire, vous devez préparer un trou d'un mètre de large sur une profondeur de 50 cm, le sol est enlevé en couches et de l'engrais est appliqué. Le sol le plus fertile doit être mélangé avec du compost, du sable, du superphosphate et du sel de potassium ajoutés.

Vous devez creuser un trou 3 semaines avant la plantation de la plante, bien le desserrer et faire des coupes sur les côtés.Cela favorise une meilleure circulation de l’air. Des cailloux et des copeaux de brique sont versés au fond du trou, créant une couche de drainage.

Technologie de plantation de poires

Avant la procédure, les racines de l'arbre sont trempées dans l'eau, puis plongées dans une purée d'argile pendant plusieurs minutes, et les pousses sèches sont coupées à l'aide d'un sécateur. La plantation s'effectue en plusieurs étapes :

1. Une cheville en bois est enfoncée dans le trou, à environ 10-15 cm de son milieu.
2. Une couche de sol fertile est versée au fond dans un monticule.
3. La poire est placée dans le trou en laissant le collet à 30 mm au-dessus du niveau de la surface.
4. Remplissez le sol en veillant à ce qu'aucun vide n'apparaisse.

Après la plantation, le sol doit être soigneusement compacté, une tranchée est creusée autour du plant, 3 seaux d'eau sont versés et recouverts d'humus ou de tourbe. L'arbre est attaché à un support.

Prendre soin de la beauté Talgar

Pour que la poire s'enracine bien et vous plaise avec ses fruits, après la plantation, vous devez en prendre soin - la tailler en temps opportun, procéder à la prévention des maladies et ne pas oublier la fertilisation.

Intensité de l'arrosage

Pour garantir que le plant reçoive la quantité d'humidité requise, des rainures sont creusées autour de lui, à travers lesquelles l'eau sera fournie. Une fois l'arrosage terminé, ils sont recouverts de paillis. Le sol doit être humidifié jusqu'à une profondeur d'un demi-mètre. Il est également possible d'installer un système à buses rotatives. Une Talgar Beauty adulte doit être arrosée lorsqu'elle se fane et à la fin de l'automne.

Alimentation

Après la plantation, l’arbre dispose de suffisamment de nutriments. L'année suivante, des complexes minéraux sont déjà ajoutés aux trous et une fois tous les trois ans, la poire est fertilisée avec de la matière organique. Après la floraison, Talgar Beauty est pulvérisée avec une solution préparée à partir de 20 g d'urée et d'un seau d'eau.

Passementerie

Pour que la poire pousse et se développe bien, dès l'âge de deux ans, elle se débarrasse des pousses qui pénètrent à l'intérieur du tronc et enlève les branches séchées et malades.

Formation de la couronne

Pour réguler la vigueur de la croissance et accélérer la période de fructification de la culture, ils recourent à plusieurs types de taille des jeunes plants, et rajeunissent les vieux arbres. La couronne est formée au cours des premières années de la vie d’une poire à partir d’un tronc central, de 6 pousses de premier ordre, de 8 pousses de second ordre et de branches fruitières. Dans les régions du sud, un type de couronne ronde est courant, dans d'autres régions, elle est peu stratifiée.

Réglementaire

Ce type de taille est effectué afin d'éviter la surcharge du bois, d'éliminer l'épaississement du poirier et d'améliorer les conditions d'éclairage. Cela commence par enlever les branches séchées et abîmées. Chez les jeunes arbres négligés, la cime est éclaircie, chez les plantes adultes, les pousses qui ont dépassé ses limites sont raccourcies.

Soutien

Pour éviter que le Talgar Beauty ne soit surchargé de fruits et ne se penche vers le sol, les grosses branches sont régulièrement taillées. Cette procédure permet de maintenir la poire dans un état normal pendant longtemps.

Sanitaire

Chaque année, les jardiniers et les estivants enlèvent les pousses sèches affectées par les ravageurs et les maladies. La taille contrôlée permet d’accélérer la croissance et le développement d’un arbre et d’améliorer sa productivité. Vous pouvez également raviver de vieilles poires.

Règles de taille

Les jardiniers avertis ne recommandent pas de former une couronne ou de raccourcir les pousses à l'automne afin que Targar Beauty ne gèle pas. La procédure doit être démarrée au début du printemps, lorsque le thermomètre laisse + 4 °C, et les travaux doivent être terminés avant l'ouverture des bourgeons. On ne peut pas couper les branches de poirier en été, elles fragiliseraient et leur cycle de vie serait perturbé.

Préparer l'hiver

Bien que la Talgar Beauty puisse résister au gel, le tronc et les pousses squelettiques du jeune arbre sont enveloppés dans un matériau qui laisse passer l'air. Les racines sont recouvertes d'aiguilles de pin, de tourbe ou de compost avec une couche d'au moins 15 cm.Pour l'hiver, une poire adulte est retirée des branches séchées et le tronc est blanchi.

Maladies et ravageurs

Talgar Beauty ne souffre pas de gale et possède une bonne immunité contre les infections bactériennes. Cependant, le manque d'entretien normal des arbres, le temps pluvieux et humide provoquent l'activation de champignons et de virus.

Maladies caractéristiques du poirier

Le plus souvent, Talgar Beauty est affecté par la cytosporose, lorsque l'écorce se dessèche, et par la rouille, qui commence par l'apparition de taches rouges.

Pour prévenir l'apparition de maladies :

1. Les feuilles mortes et les fruits momifiés sont ramassés et brûlés.
2. Lors du creusement, le sol est traité avec des préparations antifongiques.
3. Les sections sont lubrifiées avec du vernis de jardin.
4. Deux fois pendant la saison de croissance, les poires sont pulvérisées avec de la bouillie bordelaise et au début du printemps avec du Nitrafen.

Lorsque des signes de cytosporose apparaissent, les zones infectées sont réduites en tissus sains. Toutes les branches sèches sont supprimées.

Insectes nuisibles et leur contrôle

Les graines de Talgar Beauty sont attirées par la teigne du poirier pour atteindre les graines, la larve ronge les tunnels et les fruits se détériorent rapidement. Pendant l'été des papillons, des ceintures de chasse sont mises sur l'arbre. Pour l'hiver, ils creusent soigneusement le sol dans le cercle du tronc de l'arbre et, après la chute des fleurs, la poire est pulvérisée avec la préparation « Agravertin ».

Le ver siffleur infecte les feuilles de la plante et y pond des œufs. Vous pouvez y faire face en traitant les arbres avec des solutions d'Aktara, Decis et Calypso.

Période de maturation et récolte

La poire de sélection kazakhe appartient aux variétés tardives de la culture.Les fruits mûrissent en septembre. Ils sont cueillis à la main sous une forme légèrement verte, acheminés dans une cave ou un sous-sol et mis en caisses. Les fruits ne se gâtent qu'au Nouvel An et durent jusqu'en février.

Pour quelles régions la variété est-elle la mieux adaptée ?

Bien que la Talgar Beauty puisse résister au gel, elle est mieux adaptée au climat des régions du sud. La variété est cultivée de manière industrielle dans les territoires de Stavropol et de Krasnodar. La poire est cultivée dans la région centrale de la Terre Noire, elle ne prend pas racine dans le nord, comme en Sibérie.