Les poires sont cultivées depuis longtemps dans notre pays en raison de leurs nombreuses propriétés bénéfiques. D'année en année, les éleveurs s'efforcent d'améliorer les espèces connues et de proposer aux jardiniers des nouveautés dignes d'intérêt. L'une d'elles est la poire du début de l'automne de la variété Moskvichka, qui présente d'énormes avantages par rapport à ses concurrentes.
- Description de la poire Moskvichka
- Caractéristiques des arbres et des fruits
- Histoire de la sélection et région d'élevage
- Avantages et inconvénients de la variété
- Caractéristiques d'atterrissage
- Choix de l'heure et du lieu
- Préparation de la fosse
- Distance entre les semis
- Technologie d'atterrissage
- Règles d'entretien des arbres
- Arrosage et fertilisation
- Passementerie
- Façonner la couronne de la poire Moskvichka
- Réglementation réglementaire
- Taille d'entretien
- Taille sanitaire
- Règles de taille
- Maladies et ravageurs de la poire Moskvich
- Mesures de prévention
- Maladies possibles
- Gale
- Champignon fuligineux
- Ravageurs probables
- Puceron
- Papillon du poirier
- Coléoptère du poirier
- Collecte, stockage et utilisation des récoltes
Description de la poire Moskvichka
La variété de poire Moskvichka est une variété du début de l'automne et commence à mûrir en septembre. Il présente une bonne résistance au gel et est cultivé avec succès dans toutes les régions de notre pays. L'arbre porte des fruits abondamment et annuellement. La muscovite est autostérile, c'est-à-dire que pour la formation des ovaires, il est nécessaire de planter des pollinisateurs à proximité. Les meilleures variétés pour cela sont reconnues :
- Lada ;
- Le favori de Yakovlev ;
- Bergamote de Moscou.
La première récolte est réalisée 3 ans après la plantation du plant sur la parcelle. Un arbre adulte peut produire jusqu'à 50 kg de fruits.
Caractéristiques des arbres et des fruits
L'arbre de la variété de poire Moskvichka est standard, avec un tronc uniforme et droit. Il n'y a pas de branches latérales, une couronne dense peut être greffée ou formée. La hauteur d'une poire adulte atteint 3,5 mètres. Les branches squelettiques sont dirigées verticalement.
La floraison commence tardivement, les gelées de retour ne sont donc pas préjudiciables à la récolte future.
Les feuilles de cette variété sont de forme ovale, de couleur verte riche et de petite taille. Ils sont assez denses, mais en même temps élastiques. Les fleurs sont en forme de coupe, petites, rassemblées en inflorescences de 5 pièces.
Les fruits de Moskvichka sont de taille moyenne, le poids de l'un d'eux peut atteindre 130 grammes. Leur forme est large, classique en forme de poire. À maturité technique, les poires acquièrent une couleur jaune-vert et des points sous-cutanés bruns deviennent visibles. Si les fruits restent sur l'arbre pendant un petit moment, une légère rougeur apparaîtra sur eux. La pulpe est très juteuse, savoureuse, sucrée et blanche. L'arôme est fort et classique.
Histoire de la sélection et région d'élevage
Des spécialistes de l'Académie Timiryazev ont travaillé sur la sélection de la poire Moskvich. Ils ont procédé à une pollinisation ouverte de la non moins célèbre variété Kieffer, puis ont cultivé des plants sur la base du matériel obtenu. Ce sont ces jeunes plantes qui sont devenues la base pour obtenir Moskvichka. Dans les années 80 du siècle dernier, le nouveau produit avait déjà commencé à être adopté dans les jardins des résidents d'été. Il a été recommandé pour les régions de la Volga-Vyatka, de la Moyenne Volga et du Centre. Cependant, Moskvichka était surtout appréciée des habitants de la région de Moscou.
Avantages et inconvénients de la variété
Comme toute variété, Moskvichka présente ses propres avantages et inconvénients qui la distinguent de ses concurrents. Les qualités positives incluent :
- maturation précoce des fruits;
- goût du dessert;
- précocité;
- fructification régulière;
- taux de rendement élevés;
- les fruits ne sont pas sujets à la chute;
- excellentes caractéristiques du produit ;
- arôme fort et agréable;
- la récolte est adaptée au transport sur de longues distances ;
- possibilité de stockage à long terme de la récolte récoltée;
- résistance accrue aux maladies courantes;
- modestie.
Les inconvénients sont :
- autostérilité;
- résistance moyenne au gel;
- faible résistance à la sécheresse prolongée.
Caractéristiques d'atterrissage
La poire Moskvichka possède des caractéristiques de plantation avec lesquelles vous devez vous familiariser avant de la placer sur votre site.
Choix de l'heure et du lieu
La poire Moskvichka peut être plantée aussi bien en automne qu'au printemps. À l'automne, les travaux de plantation sont prévus pour octobre et ils tentent de respecter le délai du 10 au 20. Au printemps, l'arbre est planté d'avril à mai, mais la meilleure période pour cela est considérée comme la dernière décade d'avril.
L’avantage de la plantation printanière est que le jeune plant a le temps de s’enraciner pendant l’été et tolère bien le froid hivernal. Lorsqu'elle est plantée en automne, la plante a une plus grande résistance au gel. Les poires préfèrent les sols limoneux ou sableux-chernozem. Il doit être meuble, nutritif et contenir une quantité suffisante d'engrais. Choisissez un endroit ensoleillé, bien éclairé et sec.
Préparation de la fosse
Avant de planter un semis, retirez la couche supérieure de sol de 40 cm d'épaisseur, après quoi ils creusent un trou de 0,8 à 1 m de profondeur et d'environ 0,8 m de large. Un mélange de sol nutritif composé d'humus, de sable, de superphosphate, de sulfate de potassium et de tout élément organique la matière s'y ajoute. La farine de dolomite est versée dans le trou préparé dans un rapport de 0,3 kg pour 10 litres d'eau, puis 2 autres seaux d'eau propre sont versés.
Distance entre les semis
La muscovite est considérée comme de taille moyenne, la distance entre les plants est donc laissée à au moins 3 à 3,5 mètres. La même quantité doit être retirée vers les arbustes ou arbres fruitiers les plus proches.
Technologie d'atterrissage
Une cheville en bois est enfoncée dans le trou préparé, qui s'élève à 0,5 m au-dessus de la surface. Au fond du trou, un monticule est formé à partir d'un mélange de sol nutritif, en y plaçant la racine du plant. Le collet de la poire doit s'élever de 5 cm au-dessus de la surface du sol. Progressivement, le trou est rempli de terre, le compactant un peu et empêchant la formation de vides. 3 seaux d'eau sont versés sous chaque plant, le sol autour de la poire est paillé et l'arbre lui-même est attaché à un piquet.
Règles d'entretien des arbres
Pour qu'une plante plantée pousse et se développe normalement, elle doit être correctement entretenue.
Arrosage et fertilisation
Après la plantation, la poire Moskvichka nécessite un arrosage une fois par semaine. 1 seau d'eau est versé sous 1 arbre le matin et le soir.Une plante adulte pendant la formation des fruits nécessite une irrigation jusqu'à 2 fois par semaine. Arrosez la poire avant l'ouverture des bourgeons, 2 semaines après la fin de la floraison et 2 semaines avant le début de la formation des fruits. Si l'automne est sec, l'irrigation est effectuée après la récolte.
Au printemps, du nitrate d'ammonium est appliqué sur le cercle du tronc d'arbre et à l'automne, du superphosphate, du compost, de l'humus et du sulfate de potassium sont appliqués.
Passementerie
Les poires nécessitent une taille tout au long de la saison de croissance. En règle générale, les travaux sont effectués avant que les bourgeons ne commencent à fleurir.
Façonner la couronne de la poire Moskvichka
Lors de la taille, il est impératif de conserver la position de la pousse centrale. Il ne reste que les branches squelettiques, toutes les autres doivent être supprimées. La longueur du tronc principal est raccourcie d'un quart par rapport à l'original.
Réglementation réglementaire
Au cours de la deuxième année après la taille de formation, le tronc principal est raccourci de 25 cm supplémentaires, la longueur des pousses squelettiques est supprimée de 5 cm et les travaux peuvent être effectués en automne et au printemps.
Taille d'entretien
Soutien taille des poires La muscovite consiste à supprimer toutes les nouvelles pousses en croissance qui contribuent à l'épaississement de la couronne. Seules quelques pousses fructifères doivent rester sur chaque pousse squelettique. Coupez toutes les branches poussant en position strictement verticale.
Taille sanitaire
La taille sanitaire des poires est effectuée aussi bien en automne qu'au printemps. Il s’agit d’enlever toutes les branches sèches, abîmées, malades et cassées.
Les pousses qui poussent à l’intérieur de l’arbre sont également taillées.
Règles de taille
Vous ne devez pas supprimer trop de branches à la fois, car la poire pourrait ne pas tolérer un tel stress. Cela est particulièrement vrai pour les parures anti-âge.Toutes les zones de coupe doivent être traitées avec du vernis de jardin.
Maladies et ravageurs de la poire Moskvich
La muscovite a une résistance accrue aux principales maladies et ravageurs, mais les mesures préventives ne lui feront pas de mal.
Mesures de prévention
À titre préventif maladies et ravageurs du poirier Les Moscovites rationnent l'arrosage, taillent en temps opportun et traitent l'arbre avec des préparations spécialement conçues à cet effet.
Maladies possibles
La muscovite possède une bonne immunité contre les maladies fongiques, mais certaines infections comportent toujours un certain risque de dommages.
Gale
Pour prévenir la tavelure, la poire est aspergée plusieurs fois de bouillie bordelaise, de sulfate de fer ou de cuivre. Les feuilles et les mauvaises herbes doivent être enlevées en temps opportun sous les arbres.
Champignon fuligineux
Un autre ravageur du poirier qui peut causer des problèmes. Pour éviter son apparition, Moskvichka est aspergée de soufre colloïdal et de sulfate de cuivre. Dans les cas particulièrement graves, ils ont recours aux médicaments "Skor", "Azofos", "Delan".
Ravageurs probables
Les poires peuvent également devenir un régal pour certains ravageurs. Si des mesures ne sont pas prises à temps, vous risquez de vous retrouver sans récolte.
Puceron
Les médicaments "Kinmiks", "Iskra", "Agravertin" aident à résister aux pucerons. Les remèdes populaires sont également efficaces : décoction de camomille et savon vert.
Papillon du poirier
Pour éviter que le carpocapse de la pomme ne gâte les fruits, traitez la poire avec du Karbofos ou du Cyanox. Les remèdes populaires comprennent des infusions de poussière de tabac et de pissenlit.
Coléoptère du poirier
Ils luttent contre ce ravageur en traitant les Moscovites avec du soufre colloïdal. Une infusion de millefeuille, de camomille et de poussière de tabac est également utilisée contre le dendroctone du poirier.
Collecte, stockage et utilisation des récoltes
Les poires Moskvichka sont récoltées en septembre. Ils ont un objectif universel, conviennent au transport sur de longues distances, ont de bonnes qualités commerciales et une bonne durée de conservation. Cela permet de cultiver Moskvichka à des fins commerciales.
Pour un stockage frais à long terme, les poires collectées sont triées, placées dans des caisses en bois, recouvertes de papier journal et envoyées dans un endroit frais et sombre.