La variété de poire Duchesse se trouve le plus souvent dans les chalets d'été. Il s'agit d'une variété productive et sans prétention, dont de nombreux résidents d'été sont immédiatement tombés amoureux. Les fruits de la variété sont savoureux et polyvalents. Le seul point négatif est la faible résistance au gel.
- Description et caractéristiques de la poire Duchesse
- Variétés variées
- Poire Williams d'été
- Variété Williams d'hiver
- Williams rouge
- Avantages et inconvénients
- Caractéristiques de la culture d'un arbre
- Quand planter une poire
- Exigence d'éclairage
- Choisir un site de plantation et préparer le trou
- Distance entre les semis
- Technologie d'atterrissage
- Pollinisateurs d'arbres
- Règles d'entretien des plantes
- Arrosage
- Nourrir les poires
- Paillage
- Rajeunissement
- Préparer l'hiver
- Maladies et ravageurs
- À quelles régions la variété est-elle la plus adaptée ?
- Récolte et stockage
Description et caractéristiques de la poire Duchesse
La variété Duchesse compte de nombreuses variétés, comme le Rouge Delbara, que l'on retrouve souvent sur les marchés. Avant d'acheter une variété de poire, il est important d'étudier la description et les caractéristiques de la plante, ainsi que du fruit.
Variétés variées
Il existe deux variétés principales de la variété Duchess (également appelée Williams) : l'été et l'hiver. Tous les hybrides créés à partir de la variété Duchesse sont divisés en ces deux types.
Poire Williams d'été
La résistance à l'hiver de la variété d'été est moyenne. Il existe également une faible résistance aux maladies et aux insectes. Les fruits sont généralement disposés en 2-3 morceaux, étroitement attachés à la tige. Le poids de la poire est moyen et est d'environ 85 à 190 g. La forme du fruit est en forme de poire, la tête est oblongue.
La peau est dense, rugueuse, de couleur citron. La chair est crémeuse. Le goût des fruits mûrs est doux, avec un léger arrière-goût épicé. La récolte mûrit en août. Jusqu'à 250 kg de récolte sont récoltés sur un arbre.
Variété Williams d'hiver
La variété d'hiver William se caractérise par un grand arbre ramifié avec une large couronne. La forme de la couronne est pyramidale. Les feuilles sont de couleur vert foncé et poussent en grappes ou individuellement. La nuance des fruits mûrs est d'un jaune riche, la chair est blanche, douce et très juteuse. Il y a un léger goût aigre. La peau est lisse. Récolte en octobre. Jusqu'à 100 kg de fruits sont récoltés sur un arbre.
Williams rouge
Red Williams est considérée comme l’une des variétés de poires les plus inhabituelles. Et tout cela grâce à la nuance du fruit. La peau est d'une riche couleur vin. Cette variété est aussi appelée Rouge Dulbara. Mais non seulement les fruits de la variété sont rouges, mais les arbres ont une écorce et de jeunes feuilles rouges.
L'arbre est petit, la cime n'est pas épaissie. La résistance à la sécheresse et au gel est moyenne.L'arbre commence à porter ses fruits la 5ème année après la plantation du plant. La maturation des poires commence dans la deuxième décade du mois d'août. La pulpe du fruit est juteuse, tendre, avec un agréable arôme de muscade. Fruits mûrs de taille moyenne. Après la récolte, ils sont stockés jusqu'à l'hiver.
Avantages et inconvénients
Les avantages de la variété comprennent :
- Haut rendement.
- Maturation massive des fruits.
- Qualités gustatives.
- Rendement stable.
- Utilisation universelle.
- Peut être cultivé dans n’importe quelle région.
- Les fruits se conservent longtemps.
Les inconvénients comprennent une faible résistance aux maladies et aux ravageurs, à la sécheresse et au gel. De plus, la variété est autostérile, ce qui constitue également un inconvénient de la poire Duchesse.
Caractéristiques de la culture d'un arbre
Cultiver une poire n'est pratiquement pas différent de cultiver d'autres arbres fruitiers. Il est important de prêter attention à la technologie de plantation des plants et d'entretien de l'arbre. Vous devez décider à l'avance du moment de la plantation et préparer le sol pour planter le plant.
Quand planter une poire
Les semis peuvent être plantés deux fois par an - au printemps et en automne. La plantation d'automne est considérée comme la plus favorable. Son avantage est que pendant l'hiver, la poire aura le temps de s'enraciner dans un nouvel endroit et qu'au printemps, elle commencera à pousser activement. De plus, lorsqu'ils sont plantés au printemps, les semis commencent souvent à fleurir la même année, ce qui n'est pas souhaitable.
S’il n’est pas possible de planter un arbre à l’automne, vous pouvez le planter au printemps. De nombreux résidents d'été préfèrent le printemps pour la plantation, car les semis n'auront pas à passer l'hiver immédiatement après la plantation, car au cours de l'été, la poire s'habituera au nouvel endroit.
En automne, les poires sont plantées en septembre-octobre et au printemps en avril-mai.
Exigence d'éclairage
La poire préfère pousser dans les zones ouvertes et ensoleillées. L'essentiel est que l'endroit soit protégé du vent. Il n'est pas recommandé de planter un arbre dans les basses terres.S'il n'y a pas d'autre endroit, le plant est planté à mi-ombre. C'est bien s'il reste au soleil la plupart du temps. Il est déconseillé de planter les poires à l'ombre. L’arbre poussera mal et produira une mauvaise récolte en raison du manque de soleil.
Choisir un site de plantation et préparer le trou
La poire préfère pousser sur des sols noirs, limoneux ou sableux. Les sols légers et fertiles conviennent aux semis. La plante n'est pas pointilleuse sur la composition du sol. 2-3 semaines avant de planter les plantes dans le sol, préparez un trou. Pour ce faire, creusez un trou d'une profondeur de 1 m et d'une largeur de 80 cm. La couche supérieure de sol est mélangée avec du fumier, de la cendre de bois et des engrais minéraux. Ensuite, ils en remplissent le fond du trou. Après 3 semaines, ils commencent à planter.
Il est déconseillé de planter un poirier trop près d’autres arbres. La distance minimale doit être de 3 m entre chaque arbre.
Distance entre les semis
Si la distance par rapport aux autres arbres fruitiers du jardin doit être grande, alors distance entre les poires peut être réduit. 1,5 m entre les arbres adjacents suffit. Si les poires poussent à proximité les unes des autres, cela augmentera la pollinisation des arbres et, par conséquent, le rendement.
Technologie d'atterrissage
Le processus de plantation de plants de poiriers n'est pratiquement pas différent de celui de la plantation d'autres arbres fruitiers.
Le processus de plantation d'une poire dans un endroit permanent comprend plusieurs étapes :
- Enfoncez un pieu au centre du trou.
- Placez le plant dans le trou et redressez soigneusement les racines.
- Remplissez le trou de terre et compactez la terre près du tronc.
- Attachez le plant à un tuteur.
En fin de plantation, arrosez généreusement le plant avec de l'eau tiède. Il est recommandé de planter les plants par temps chaud et sans vent.
Pollinisateurs d'arbres
Les variétés d’hiver et d’été de poire duchesse sont des variétés autofertiles, les arbres pollinisateurs devront donc être plantés à proximité. Les meilleurs pollinisateurs comprennent les variétés suivantes :
- Williams ;
- Olivier de Serres ;
- Béré Ardanpon.
Ces variétés conviennent à la variété hivernale. Pour une variété estivale, les meilleurs pollinisateurs sont :
- Le favori de Clapp ;
- Béré Ardanpont;
- Beauté de la forêt.
Les arbres pollinisateurs doivent être plantés à une distance de 2 à 3 m.
Règles d'entretien des plantes
L'entretien minimal des poires comprend l'arrosage, la fertilisation, l'ameublissement du sol et l'élimination des mauvaises herbes, ainsi que la taille de l'arbre. Ces procédures suffiront à maintenir la santé de la plante.
Arrosage
La plante n'a pas besoin d'arrosages fréquents. Il suffit d'humidifier l'arbre 4 fois par saison :
- Le premier arrosage est effectué lors du gonflement des bourgeons.
- La poire est irriguée une seconde fois au début de la période de floraison.
- Le troisième arrosage est effectué lors du remplissage des fruits.
- La plante est humidifiée une dernière fois avant le début du gel.
2 seaux d'eau suffisent pour un arbre. L'arrosage est autorisé avec de l'eau tiède chauffée au soleil.
Nourrir les poires
Sans engrais supplémentaires ajoutés au sol, la plante poussera mal et les rendements diminueront. La fertilisation est appliquée 4 fois par saison. Si nécessaire, augmentez la quantité d'engrais.
Alimentation d'automne :
- Chlorure de potassium (1 cuillère à soupe), superphosphate (2 cuillères à soupe) et 10 litres d'eau. Arrosez à la racine.
- Urée (1 cuillère à soupe), superphosphate (2 cuillères à soupe), cendre de bois (550 g), phosphate naturel (1 cuillère à soupe), ammophosphate (2 cuillères à soupe), chlorure de potassium (1 cuillère à soupe. l.).
Au printemps, les poires sont nourries avec du salpêtre, du fumier de poulet et de l'urée. Les engrais sont appliqués jusqu'à l'apparition des bourgeons.
Paillage
Le sol est paillé à l'automne.La tourbe, la sciure de bois, les mauvaises herbes hachées sans racines ni paille sont utilisées comme paillis. La couche de paillis ne doit pas être inférieure à 15 cm. Le paillis protège non seulement le rhizome du gel, mais sature également le sol en micronutriments. Vous devez pailler le sol chaque année à l’automne.
Rajeunissement
Le poirier est taillé deux fois par saison – au printemps et en automne. En automne, une taille sanitaire est effectuée, lorsque les branches sèches et endommagées sont enlevées. Au printemps, une taille de rajeunissement est effectuée. Les arbres sont raccourcis d'un tiers de toute la longueur. Ensuite, les branches qui poussent vers le bas sont coupées. De chaque paire de branches rapprochées, une est coupée. 7 branches squelettiques sont laissées au niveau inférieur. Les branches sèches sont taillées. Aux fourches des branches, les pousses inférieures sont coupées. Ces mesures suffiront à rajeunir l’ancienne usine.
Préparer l'hiver
Avant le début de l'hiver, le sol autour du tronc est paillé. Et la partie inférieure du tronc est recouverte d'un matériau durable afin que les souris ne rongent pas l'écorce.
Maladies et ravageurs
Le plus souvent, la duchesse est atteinte de gale. Mais d’autres maladies peuvent souvent être trouvées sur l’arbre. Pour prévenir la tavelure, la plante est traitée à la bouillie bordelaise 3 fois par saison. La première fois, c'est lorsque les feuilles commencent à apparaître. La deuxième fois, c'est pendant la floraison. La dernière est la fin de la floraison. Une autre maladie courante est la moniliose. En prévention, les arbres sont aspergés de bouillie bordelaise et de la préparation "Hom". Les branches sèches sont également taillées régulièrement.
Parmi les insectes trouvés sur les poires figurent :
- rouleau à feuilles;
- les acariens;
- puceron;
- carpocapse de la pomme.
Pour les insectes nuisibles, on utilise les préparations « Tsimbush », « Agravertin » et des acaricides. La pulvérisation d'une décoction de pissenlit ou de camomille aide beaucoup. Une solution de savon à lessive ou une infusion de moutarde en poudre aide contre les pucerons.
À quelles régions la variété est-elle la plus adaptée ?
En raison de la faible résistance au gel, il est déconseillé de planter la variété Duchesse dans les régions du nord. L'arbre peut ne pas survivre aux fortes gelées. Les zones les plus favorables à la culture sont considérées comme le sud, ainsi que la partie centrale de la Russie et les régions de la Volga. La condition principale pour planter un semis est l'absence de fortes gelées en hiver.
Récolte et stockage
Selon la variété de poire Duchesse, la récolte débute d’août à octobre. Il est recommandé de récolter les fruits avant qu'ils ne tombent. La récolte récoltée est stockée dans un endroit frais et sombre. La variété hivernale peut durer jusqu'en décembre.