Description et caractéristiques de la variété de poire Forest Beauty, plantation et entretien

La poire Forest Beauty est cultivée depuis des siècles. Les premiers plants ont été découverts dans une forêt belge en 1810. La variété d'automne résiste au gel, porte des fruits abondamment et ses propriétés génétiques sont utilisées pour obtenir de nouvelles formes prometteuses. En Russie, la beauté de la forêt se trouve dans les jardins amateurs de la région de la Basse Volga, de l'Oural, du Trans-Oural et de la Sibérie.

Description et caractéristiques de la variété

Variété de dessert, les fruits ne sont pas gros, en forme d'œuf. Seuls quelques spécimens pèsent entre 250 et 300 g. Le poids de la plupart des fruits ne dépasse pas 120 à 150 g. Ils sont recouverts d'une peau rugueuse et résistante - d'abord jaune vert, puis jaune d'or. Les poires mûres sont peintes d'un blush brillant. Les taches brunes et les points gris sur la peau sont une caractéristique variétale. La période de fructification dépend de la zone climatique. Cela tombe dans la seconde quinzaine d'août - la première quinzaine de septembre.

Le goût des fruits juteux de la Forest Beauty est doux au vin. Ils ne durent pas longtemps, ils sont donc utilisés comme matière première pour des préparations maison. De délicieuses conserves et confitures sont préparées à partir de poires parfumées, les compotes sont enroulées et séchées.

Variétés de pollinisateurs

Cela ne sert à rien de planter un poirier Forest Beauty dans le jardin. Sans pollinisateurs externes, la récolte sera faible. Les variétés suivantes conviennent à cet effet :

• Limonka;
• Williams ;
• Mechelnskaya.

Hauteur de l'arbre

Espèce d'arbre de taille moyenne. À la fin de la 10e année de vie, la poire atteint 5 mètres de hauteur. La couronne est large, pyramidale. Il est formé de branches rouge foncé droites, épaisses et légèrement courbées. Le feuillage de la couronne est moyen. Le bord des feuilles est dentelé (finement dentelé, finement dentelé).

Durée de vie

Les arbres de la variété Forest Beauty se distinguent par une grande vitalité. La variété est ancienne, c'est pourquoi des spécimens de poires ont été enregistrés qui ont vécu jusqu'à 100-150 ans.

Rusticité hivernale

La variété est rustique et tolère des baisses de température à court terme jusqu'à -50 °C. Le seuil minimum est indiqué pour les arbres fruitiers matures. La partie aérienne des jeunes poires peut geler légèrement.

Productivité

La variété est productive : sur un arbre, ils récoltent de 100 à 200 kg de fruits. Le volume est affecté par la météo. La productivité diminue pendant les années chaudes et sèches, mais augmente si l'été est modérément chaud et humide.
Cyclicité de fructification La beauté forestière fleurit et porte ses fruits chaque année.

Autofertilité

La variété Forest Beauty se caractérise par une autofertilité partielle. Pour obtenir des récoltes stables, des poires pollinisatrices sont plantées dans le jardin et fleurissent en même temps que les poires.

Résistance aux maladies

Les fruits et les feuilles souffrent de gale. La variété Forest Beauty n'est pas résistante au champignon Venturia pirina.

Avantages et inconvénients

La poire Forest Beauty est appréciée des jardiniers pour sa productivité, ses fruits savoureux, sa simplicité, son adaptation rapide aux conditions météorologiques, ses conditions peu exigeantes sur la composition du sol et ses rendements constamment élevés.

La variété présente certains inconvénients. Ils doivent être pris en compte avant d’acheter un plant Forest Beauty :

• courte période de stockage de la récolte;
• perte de fruits;
• sensibilité au pathogène de la gale.

Comment cultiver Forest Beauty ?

Il n'y a aucun problème de croissance. Le résultat de la plantation d’un plant sain est toujours positif. Les jardiniers choisissent la variété Forest Beauty pour une bonne raison. Avec une plantation et des soins appropriés, un arbre fruitier porte ses fruits pendant au moins 50 ans.

Quel est le meilleur moment pour planter un poirier ?

Les semis de cette variété s'enracinent mieux lorsqu'ils sont plantés au printemps. La période appropriée est du 10 au 15 avril au 10 mai. Dans les régions aux automnes longs et chauds, Forest Beauty est planté en octobre.

Choisir un site de plantation et préparer le sol

Les zones bien éclairées derrière le vent conviennent. La présence rapprochée d’eaux souterraines n’est pas souhaitable. L'arbre ne se développera pas complètement. Le sol doit être léger, bien conducteur d’eau et d’air.

Le sol pour remplir le trou de plantation est préparé comme suit :

• la terre de jardin fertile est mélangée dans des proportions égales avec de l'humus, du sable est ajouté au sol argileux;
• Des engrais à action prolongée sont ajoutés au mélange de sol (superphosphate 250 g, sulfate de potassium 120 g).

Le processus de plantation d'un semis

Le trou est creusé une semaine avant la plantation prévue. Ses dimensions sont : largeur - 0,7 m, profondeur - 1 M. Le plant a besoin de soutien pour la première fois. Un pieu de 1,5 à 2 m de haut est enfoncé au centre du trou préparé. Un monticule de mélange de sol fertile est versé autour. Le plant est posé du côté sud du support, les racines sont recouvertes sans approfondir le collet. Il devrait finalement se trouver à 5 à 7 cm du sol. La poire est arrosée abondamment. Le cercle du tronc d'arbre est paillé d'humus.

Lors de la plantation, respectez les schémas suivants :

• les semis sur de grands greffons sont plantés à des intervalles de 4 x 6 m ;
• arbres sur un scion nain - 3 x 5 m.

Mesures d'entretien des arbres

Les activités pour prendre soin de la beauté de la forêt se résument à l'arrosage, à la fertilisation et au travail de la couronne. Des supports sont placés sous les branches pendant la période de fructification. Malgré leur solidité, ils peuvent se briser sous le poids de la récolte.

Comment arroser correctement ?

La poire annuelle Forest Beauty est arrosée une fois par semaine. 10 litres d'eau lui suffisent. À mesure qu’elle croît, la consommation augmente. Pour 1 m² d'eau, 2 seaux sont déjà consommés. La fréquence des procédures est réduite à 1 fois tous les 10 jours.

Les arbres fruitiers matures sont arrosés trois fois :

• avant l'ouverture des bourgeons ;
• lors de l'excrétion d'un excès d'ovaire ;
• lors du remplissage des fruits.

En août, les poiriers n'ont pas besoin d'irrigation. Le dernier arrosage de la saison (charge d'humidité) est effectué en octobre. Cela nécessite un grand volume d’eau. Environ 80 litres sont consommés pour 1 poire adulte.

Taux d’application alimentaire

Jusqu'à 3 ans, la poire reçoit les nutriments du mélange de sol placé dans le trou lors de la plantation. Un arbre fruitier mature est nourri avec de la matière organique et des engrais minéraux :

• chaque année si le sol est sableux ;
• après un an si le sol est un sol noir ou un limon.

Subtilités des moulures couronnées

Le premier étage de la couronne est posé la première année. Laissez 3 branches squelettiques. Raccourcissez-les d’un tiers de la longueur. La couronne du conducteur central est coupée de 15 à 20 cm et la 2ème année commence à former le 1er étage. Raccourcissez les pousses latérales.

Les 2 années suivantes forment les 3ème et 4ème niveaux de la couronne. À l'avenir, la taille sanitaire est effectuée chaque année, le rajeunissement est effectué lorsque le rendement diminue et que la croissance de nouvelles pousses s'arrête.

Préparer l'hiver

Pendant les 2-3 premières années, le jeune arbre est isolé pour l'hiver. Le tronc est recouvert de branches d'épicéa, de paille ou enveloppé de lutrasil. Fixez la couche isolante avec de la ficelle.

La préparation à l'hivernage des plantes adultes est standard :

• alimentation d'automne avec des engrais phosphores-potassiques;
• irrigation par barrière à la veille des premières gelées ;
• pailler le cercle du tronc d'arbre avec un mélange de sciure de pin sèche et d'humus.

Pendant l'été, les feuilles de Forest Beauty sont aspergées d'une infusion de cendre : 10 litres d'eau, 2 c. cendres tamisées.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

La principale menace est la gale, mais d'autres maladies (rouille, oïdium) ne peuvent être exclues. La cause des maladies fongiques est le temps humide (pluie, rosée froide, brouillard).

Des mesures préventives prises en temps opportun constituent le meilleur remède contre l'infection.

Liste des travaux préventifs :

• desserrer le cercle du tronc d'arbre;
• taille sanitaire et formative de la couronne de la Beauté Forestière ;
• recyclage des feuilles mortes ;
• traitement chimique.

Contre les insectes nuisibles (psylle, acarien des fruits), la Forest Beauty est traitée avec les préparations suivantes :

• « Fufanon » ;
• « Fitoverm » ;
• "Nissoran".

Récolte et stockage

Les fruits doivent être cueillis lorsqu'ils sont verts. À pleine maturité, ils tombent. Il faut attendre 6 à 7 ans pour la première récolte. Les poires greffées sur des porte-greffes nains de coing, d'amélanchier et de sorbier commencent à porter leurs fruits 2 à 3 ans plus tôt.

La récolte est conservée au maximum 2, maximum 3 semaines. La période est donnée pour des pièces dont la température est d'environ 0 °C. Les poires doivent être déposées avec leurs tiges vers le haut, chaque couche étant recouverte de papier. La variété n'a pas perdu en popularité depuis plus de 200 ans. Cela est dû à ses avantages : simplicité, résistance au gel, bonne immunité et fruits merveilleux. Avoir un arbre vivace dans le jardin est très pratique.