Les jardiniers et maraîchers expérimentés choisissent souvent les buissons d'aubergines Prince forts et fructueux. La variété est facile à cultiver à grande échelle et lorsqu’elle est cultivée seule, elle ne nécessite pas beaucoup de diligence et d’expérience. Les fruits sont sans prétention et poussent rapidement. Dans notre article, vous apprendrez tous les secrets de la culture, de l'entretien et de l'alimentation de la plante.
- Description et caractéristiques de la variété
- Propriétés utiles de l'aubergine Black Prince
- Règles pour faire pousser une plante
- Quand planter
- Semer et faire pousser des plants
- Cueillette
- Comment prendre soin d'une plante
- Arrosage, désherbage et ameublissement
- Vinaigrette
- Formation de buisson
- Lutte contre les maladies et les ravageurs
- Récolte et stockage
Description et caractéristiques de la variété
Description de la variété précoce :
- dans une serre, les buissons poussent jusqu'à un mètre de hauteur ;
- en pleine terre, la hauteur maximale des buissons atteint 70 centimètres ;
- les fruits ont une couleur uniforme et brillante ;
- a une résistance complexe au virus de la mosaïque;
- la forme du fruit est cylindrique ou ovoïde ;
- les buissons sont à haut rendement, avec de bons soins, environ 7 kilogrammes de fruits peuvent être récoltés par mètre carré ;
- les aubergines atteignent 5 à 7 centimètres de diamètre et 20 à 30 centimètres de longueur, les fruits sont sélectionnés, gros, pesant jusqu'à 200 grammes;
- La variété a des qualités gustatives élevées, la pulpe est sans amertume et de couleur blanche.
Caractéristiques du Prince :
- les fruits sont pratiques en cuisine, car ils contiennent un minimum de graines ;
- la variété est toujours productive;
- Les fruits mûrs ont une peau fine ;
- en raison du pourcentage élevé de rendement, vous pouvez économiser sur la surface consacrée à la plantation d'arbustes, la plante ne prend pas beaucoup de place;
- après la fin de la saison de croissance, de nouveaux fruits apparaissent chaque semaine ;
- conserve un goût élevé une fois conservé;
- après la levée des plantules, la maturité technique intervient environ 115 jours plus tard ;
- il n'y a pas d'épines sur le calice ;
- les feuilles sont de taille moyenne.
"Black Prince" n'est pas un hybride, vous pouvez donc préparer des graines pour la saison prochaine qui conservent pleinement toutes les caractéristiques de la variété.
Propriétés utiles de l'aubergine Black Prince
Le fruit contient peu de matières grasses, 90 % d’eau, peu de protéines et pratiquement pas de sucre. Par conséquent, il convient à l’alimentation de tous ceux qui suivent un mode de vie sain et adhèrent à un régime.
Prince Noir:
- a des effets anti-allergiques et anti-inflammatoires grâce à la vitamine C incluse dans la composition ;
- La vitamine A aide à normaliser les processus métaboliques dans le corps ;
- La vitamine B2 aide à renforcer les cheveux et à améliorer l’état de la peau ;
- le système nerveux devient plus fort grâce à la vitamine B1 ;
- l'acide folique a un effet bénéfique sur les globules rouges ;
- les fruits nettoient l'organisme du cholestérol, cela permet de prévenir les risques de développer l'athérosclérose et les maladies cardiaques ;
- avec une consommation constante de fruits, le métabolisme s'améliore considérablement;
- neutralise les radicaux libres, protégeant ainsi l'organisme des tumeurs ;
- a un effet bénéfique sur l'état des os;
- les fruits aident le corps à combattre les infections.
Tout ce qui précède les aubergines traitées thermiquement ont des propriétés. Les fruits crus sont toxiques et provoquent des intoxications.
Règles pour faire pousser une plante
Pour obtenir le rendement maximum de fruits forts, vous devez accorder une attention particulière aux règles de semis et de culture.
Quand planter
Avant de commencer à faire pousser des plants, vous devez décider de l'endroit où pousseront les buissons : en pleine terre ou en serre. Pour que la plante pousse en serre, les semis doivent commencer à la mi-février. Ils sont repiqués en serre fin avril.
Les graines pour terrain découvert sont plantées à la mi-mars. Les semis sont transplantés dans le lit de jardin lorsque la possibilité de gel est exclue. Cela se produit dans la seconde quinzaine de juin, dans certaines régions - début juillet.
En raison de la faiblesse du système racinaire, ils doivent être replantés avec une motte de terre.
Semer et faire pousser des plants
En suivant des recommandations simples, vous pouvez faire pousser de beaux et forts plants :
- Placer les graines dans une solution faible de permanganate de potassium et laisser reposer une demi-heure. Cela aidera à désinfecter le matériel de plantation. Rincez ensuite les graines à l'eau claire.
- Pour garantir une germination rapide et de haute qualité, il est recommandé d'envelopper les graines préparées dans des sacs en tissu et de les placer dans une solution spéciale.Pour ce faire, diluez une cuillère à café de cendre de bois dans un litre d'eau. Après deux jours, les graines sont séchées pendant une journée dans une pièce à une température de +30 degrés.
- Il est recommandé de planter les graines dans des récipients séparés remplis d'un mélange de tourbe et de terre. Plongez la graine au centre du récipient sur une profondeur d'un demi-centimètre et couvrez d'un film. Lors de la plantation dans des caisses communes, maintenez une distance de 5 centimètres entre les graines.
- Contrairement à de nombreuses variétés, les plants de Black Prince sont conservés dans un endroit sombre mais chaud. Endroit idéal à côté de la batterie.
- Lorsque les premières pousses apparaissent, elles sont transférées à la lumière du jour. La nuit, recouvrez les plants d'un film sombre.
- Arrosez les plants uniquement avec de l'eau à température ambiante, pas plus d'une fois par semaine. Pour éviter que les racines des premières pousses ne soient emportées, la plante est pulvérisée. Lorsque les plants deviennent forts, arrosez à la racine et assurez-vous que l'humidité ne pénètre pas dans les feuilles.
Cueillette
Les plants sont plantés selon les besoins, une semaine après la germination, dans un substrat d'humus et de tourbe. Les plants sont retenus par les feuilles et soigneusement retirés du récipient. Le sol est arrosé abondamment au préalable. La procédure est effectuée avec une extrême prudence afin de ne pas endommager le système racinaire.
Comment prendre soin d'une plante
Le Prince Noir ne supporte pas la proximité des pommes de terre, des poivrons et des tomates. Il est nécessaire de surveiller en permanence l'état des buissons et de les fertiliser à temps et correctement.
Arrosage, désherbage et ameublissement
Après la plantation, les buissons doivent être arrosés tous les trois jours. Après 14 jours, le nombre d'arrosages est réduit à une fois par semaine. De l'eau tiède est nécessaire. Une petite dépression est pratiquée autour de la plante. Cela aide plus d’eau à atteindre les racines. Ensuite, la plante est régulièrement désherbée et relâchée en temps opportun.
Si le sol sous le plant sèche rapidement, la quantité d'arrosage est augmentée.
Il est recommandé d'ameublir le sol autour du tronc chaque jour après l'arrosage, lorsque l'eau est complètement absorbée. L'arrosage est effectué tôt le matin ou le soir.
Vinaigrette
Il est nécessaire de fertiliser la plante correctement et à temps. La première est réalisée immédiatement après la plongée. Puis – chaque semaine.
Les meilleurs engrais pour le Prince Noir :
- chlorure de potassium;
- nitrate d'ammonium;
- superphosphate.
Les recommandations du fabricant sont strictement suivies pendant le processus. Avant de transplanter dans le sol, fertilisez avec de l'humus. Certains jardiniers préfèrent nourrir les buissons en combinaison avec des engrais, du fumier de cheval dilué et de la cendre de bois.
Formation de buisson
Pour augmenter la productivité des cultures, il est nécessaire de former correctement le buisson. Pour une fructification abondante, il reste trois tiges sur lesquelles est tiré un fil auquel chaque tige est attachée. Retirez les pousses en excès uniquement lorsque leur longueur est de 5 centimètres.
Au fur et à mesure que le buisson grandit, il est nécessaire d'enlever constamment les feuilles qui ombragent les fleurs. Les fruits sont noués lorsque les inflorescences sont exposées à la lumière directe du soleil.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Effectuer régulièrement une lutte antiparasitaire. Les buissons sont inspectés quotidiennement à la recherche d'insectes. Vous pouvez traiter avec des produits chimiques avant l’apparition des premiers ovaires. Ensuite, retirez uniquement avec vos mains.
Ravageurs :
- tétranyque;
- puceron;
- Coléoptère du Colorado ;
- les thrips.
Un maillage fin tendu autour des buissons aidera à protéger les buissons des attaques du doryphore de la pomme de terre.
La variété est immunisée contre le virus :
- mosaïque de tabac ;
- mosaïque de concombre.
Tolérant à toutes les autres maladies possibles.
Récolte et stockage
Ils commencent à être récoltés lorsque les fruits acquièrent une couleur violette caractéristique avec un effet brillant. En règle générale, les aubergines mûrissent complètement un mois après la floraison.
Les fruits mûrissent progressivement, la récolte est donc recommandée une fois par semaine.
Lors de la coupe, il reste deux centimètres de queue, ce qui garantit un stockage à long terme de la récolte. Il est important de retirer les fruits du buisson à temps. Les spécimens trop mûrs deviendront amers.
Pour le stockage, choisissez une pièce fraîche et sombre. Disposez les fruits en une seule couche. Après deux semaines, il ne reste que des spécimens solides et denses. Ils sont emballés dans des sacs en plastique. Si toutes les recommandations sont suivies, les fruits restent frais pendant environ trois mois.