Tout le monde ne dispose pas d'une parcelle personnelle où il peut cultiver des légumes et des baies. Dans ce cas, il est recommandé de prêter attention aux méthodes simples et abordables de culture à la maison. Si vous étudiez les instructions étape par étape et suivez strictement toutes les étapes, choisissez la variété appropriée, la culture du raisin dans des appartements en ville sera couronnée de succès et ne posera pas de difficultés particulières.
- Les meilleures variétés de raisins d'intérieur
- Les subtilités de la culture à la maison
- Préparation du substrat et du contenant
- Algorithme d'atterrissage
- Caractéristiques du soin des plantes
- Température
- Humidité
- Éclairage
- Arrosage
- Alimentation et engrais
- Façonnage et taille
- Règles de transplantation et de transbordement
- Récolte et stockage
Les meilleures variétés de raisins d'intérieur
Plusieurs cépages de raisins spécialement adaptés à cet effet sont cultivés à la maison :
- Le plus populaire est le cissus rhombifolia. C'est un cépage herbacé. Il a des feuilles trifoliées, en forme de losange et de couleur vert foncé. Chaque feuillet est caractérisé par un bord dentelé. Les tiges et les pétioles de ce cépage ont une légère pubescence et de petites vrilles, à l'aide desquelles la vigne s'accroche au support. Si la pollinisation est effectuée correctement, de petites fleurs se forment sur les raisins, qui forment ensuite de petites baies au goût agréable. De tous les cépages d'intérieur, le rhombifolia cissus est le plus sans prétention.
- Cissus antarctique. Les feuilles de cette vigne herbacée sont vert foncé et de forme ovale. Elles sont disposées en alternance et ne dépassent pas 10 cm de longueur.Toutes les tiges et vrilles sont densément pubescentes avec des poils bruns. Feuilles aux bords dentelés. Les fleurs vertes sont rassemblées dans des inflorescences corymbes.
- Cissus panaché. Une des espèces les plus exigeantes en termes de conditions de croissance. Les feuilles à bord dentelé sont disposées en alternance. La couleur de la surface des feuilles est vert rougeâtre, la partie inférieure est violette. Les tiges et les pétioles ont la même teinte.
Une variété de raisin telle que le tétrastigma est rarement cultivée à la maison, car elle a des vignes lourdes et est plus adaptée à la plantation en serre.
Les subtilités de la culture à la maison
Pour s'assurer que le processus de culture du raisin ne pose pas de difficultés, ils étudient les exigences de la plante en matière de sol, d'éclairage et organisent des soins agrotechniques compétents pour la plante.
Préparation du substrat et du contenant
Pour cultiver du raisin en appartement, il est important de choisir des contenants adaptés, cela peut se faire en pots ou en bacs. La première année, prenez un pot de fleur d'un volume de 5 litres. Au cours de la 2-3ème année de culture, les buissons sont transplantés dans un récipient de forme conique et d'un volume de 10 litres.
Pour le plein développement de la vigne à la maison, préparez le sol avec la composition suivante :
- Terre de gazon - 1/3 c.
- Substrat de sol - 1/3 c.
- Sable de rivière - 1/3 c.
- Engrais minéral complet - 0,5 tasse.
- Cendre de bois - 1 tasse.
La terre pour planter des vignes peut également être achetée dans un magasin de jardinage, l'essentiel est qu'elle ait une réaction neutre.
Algorithme d'atterrissage
Il est recommandé de planter la plante fin mars ou début avril. Pour faire pousser des raisins sains et fruitiers sur le rebord de la fenêtre, respectez l'algorithme d'actions suivant :
- Achetez un semis de deux ans ou un semis d'un an bien développé.
- 3 jours avant de planter les plants en terre, leurs racines sont coupées à 10 cm et plongées dans l'eau. Il est recommandé d'ajouter n'importe quel ancien racine, par exemple Kornevin.
- Un petit tas de mélange de sol préparé est versé au fond du récipient sélectionné.
- Un plant de raisin y est posé et ses racines sont soigneusement redressées et recouvertes de terre.
- Irriguez le sol et ajoutez de la terre par le haut jusqu'au bord du récipient.
- Placez des capuchons en plastique sur les plants avec des trous pour la circulation de l'air. Dès que les bourgeons commencent à fleurir, ils sont retirés.
Caractéristiques du soin des plantes
Il n'y a rien de compliqué dans le soin agrotechnique des plants de raisin. Tout ce dont les plantes ont besoin est d’arrosage, de fertilisation, de taille en temps opportun et de procédures préventives.
Température
La température des raisins faits maison en été et en automne est de préférence modérée, ne dépassant pas 25 degrés. Pour l'hiver, les buissons taillés sont transférés dans une pièce où la température est comprise entre 12 et 15 degrés. Pour les cissus multicolores, une température estivale plus élevée est recommandée, en hiver - au moins 16 degrés.
Humidité
Si le cissus multicolore est cultivé en appartement, il nécessite une humidité élevée. Par conséquent, il est recommandé de pulvériser la plante une fois par semaine et de lui donner parfois une douche. D'autres cépages de raisins faits maison ne sont pas si exigeants en termes d'humidité, ils tolèrent normalement l'air sec. La seule chose qui affecte négativement leur développement est la chaleur extrême. Pendant ces périodes, l'air de la pièce est humidifié à l'aide d'un pulvérisateur.
Éclairage
Pour un développement complet, les raisins faits maison nécessitent un éclairage d'au moins 10 heures par jour. Si les buissons poussent sur les rebords de fenêtres nord, fournissez un éclairage supplémentaire à l'aide de lampes fluorescentes.
Dans le cas où les plants sont placés du côté sud de la maison, ils devront être ombragés à midi pour que les rayons brûlants du soleil ne brûlent pas les raisins.
Arrosage
Les vignes ont besoin d'un arrosage abondant et régulier tout le printemps et l'été. En automne et en hiver, humidifiez modérément les plantes, sinon les racines pourriront. Une irrigation insuffisante pendant la période de floraison et de formation des baies entraîne de faibles rendements et les raisins deviendront petits et aigres. Par conséquent, ils surveillent régulièrement l'état du sol, évitant ainsi son dessèchement. L'eau de la casserole est évacuée afin qu'elle ne stagne pas et n'endommage pas le système racinaire des plants.
Alimentation et engrais
La croissance et le développement des raisins à la maison sont intensifs, il est donc impossible de se passer de l'ajout de composants nutritionnels. Ils utilisent des engrais pour plantes non fleuries, achetés dans les magasins de jardinage. Au printemps, les compositions avec une quantité accrue d'azote sont préférées, à l'automne, les engrais potassium-phosphore sont préférés. En hiver, ils arrêtent de nourrir les raisins.
Façonnage et taille
Avec l'arrivée du printemps, ils procèdent à une taille sanitaire et anti-âge pour rendre les vignes attractives. Les vignes fruitières doivent être raccourcies à 5 à 8 boutons. Les pointes des pousses sont pincées pour une meilleure ramification. La forme de la plante d'intérieur est donnée à votre discrétion.
Règles de transplantation et de transbordement
Étant donné que les raisins poussent et se développent assez rapidement en intérieur, ils sont replantés chaque année. Ceci est fait jusqu'à ce que les buissons aient 5 ans. À l'avenir, il suffira de replanter la plante au bout d'un an ou deux.
Cela se fait à l'automne, après avoir préparé au préalable un récipient plus grand et le mélange fertile utilisé lors de la plantation des raisins. Pré-arrosez la terre dans le pot et retirez délicatement, avec un morceau de terre, la plante du récipient. Les interstices sont remplis de nouvelle terre et légèrement compactés.
Récolte et stockage
La récolte des raisins faits maison commence en septembre, lorsque les baies sont bien mûres. Les fruits sont conservés de différentes manières : congelés pour l'hiver, préparés en compotes, utilisés pour créer du vin et des liqueurs. Les raisins frais peuvent être conservés au réfrigérateur pendant une semaine maximum.