Description et caractéristiques du cépage Ruslan, ses avantages et inconvénients

Il existe environ 5 000 variétés de raisins dans le monde, et chacune d'elles diffère d'une manière ou d'une autre des autres : goût, forme des baies, résistance au gel, temps de maturation. Le cépage Ruslan est un hybride, il a été sélectionné spécifiquement pour être cultivé dans des conditions extrêmes. Ses traits caractéristiques seront discutés ci-dessous.

Description

L'espèce a été sélectionnée par l'obtenteur Zagorulko à partir de 3 variétés existantes : Cadeau à Zaporozhye, Vostorg et Kuban.Le résultat est une nouvelle espèce hybride avec une résistance impressionnante au gel (-23 ºС) et une maturation précoce (environ 4 mois). Selon les jardiniers, prendre soin des raisins qui mûrissent tôt est plus facile que celui des variétés tardives : les ravageurs et les maladies ne sont pas si terribles et la technologie agricole n'est pas complexe.

Les grappes résistent aux influences extérieures et n'ont pas peur du transport - cela explique la popularité de Ruslan auprès des vendeurs. La description de la variété doit être complétée par les dates de récolte : 105 à 120 jours s'écoulent de l'ovaire à la pleine maturation. Cela se produit généralement au début de l'automne, dans la première décade d'août.

Caractéristiques hybrides

Les raisins sont classés comme raisins de table, avec des baies bleu très foncé (avec une légère transition vers le noir) pesant 10 à 20 grammes. Le bouquet atteint 500-900 grammes (parfois plus d'un kilogramme), le goût ressemble à celui d'une prune, il est rond, moyennement sucré. Chaque raisin contient 18% de sucre, l'acidité est de 6,5 grammes par litre. La variété tolère des gelées au sol de -21 ºС (selon certaines sources - jusqu'à -23 ºС).

La peau est dense, mais assez douce et facile à mâcher. La grappe est formée, sans pois, il y a 1 à 2 graines dans les baies. L'espèce s'enracine bien dans les petites parcelles de jardin et les parcelles de jardin.

Avantages et inconvénients de la variété

Ruslan est une variété précoce, la récolte est toujours riche, la forme et le contenu de la grappe étant conservés de saison en saison. Les fleurs sont bisexuées, il n'y aura aucun problème de pollinisation. Les baies sont sucrées, non écoeurantes, avec une légère acidité, et se conservent bien en buisson et en caisses (pendant le transport).

L'hybride est utile à consommer non seulement comme dessert tout préparé.Les raisins ont un effet positif dans le traitement de l'anémie, la normalisation de la fonction gastro-intestinale, contribuent à améliorer le fonctionnement du système génito-urinaire et augmentent le métabolisme. Les feuilles sont utilisées dans les marinades, les cornichons faits maison et pour emballer la viande hachée (pour les rouleaux de chou). La variété présente une bonne résistance au gel ; elle n'a pas besoin d'être couverte si la région ne fait pas plus froid que -20 °C.

Ruslan tolère facilement les maladies classiques, il n'est pas affecté par la pourriture grise, le mildiou ou l'oïdium. Les guêpes ne mangent pas de baies. Lorsqu'ils sont multipliés par bouturage, les raisins s'enracinent bien, c'est un autre avantage évident. Un inconvénient doit être considéré comme la sensibilité à une humidité élevée pendant la période de maturation (certains fruits peuvent se fissurer), ainsi que la présence de graines dans les fruits (1-2).

Méthodes de plantation

Ruslan tolère bien la culture de différentes manières, il y en a 3 :

• plants;
• enracinement sur un vieux buisson;
• sarment de la vigne.

Toutes les méthodes sont bonnes à leur manière, et c'est au jardinier de décider laquelle choisir, en fonction de la situation actuelle.

Planter sur vos propres racines

Il s’agit de planter des plants dans un endroit présélectionné. Il y a 2 étapes de plantation : le printemps et l'automne (avant l'arrivée du froid). Le jeune buisson est couvert pour la première fois afin qu'il puisse facilement résister aux changements de température et s'adapter à l'environnement extérieur.

Planter sur de vieilles racines

S'il y a une vieille plante sur le site, il est tout à fait raisonnable de greffer du Ruslan sur son tronc. Cela se fait immédiatement après le début du dégel (filon de printemps) ou avant le gel (filon d'automne). Des plants éveillés et dormants sont utilisés ; la variété a un bon taux de survie.

Rameau de la vigne

Elle se fait selon la méthode habituelle des vignerons : la pousse sélectionnée est enfouie dans le sol pour qu'elle s'éloigne de la plante mère et prenne racine.Dans quelques années, la branche deviendra indépendante et il sera possible de couper son lien avec la brousse. Une saison avec des températures positives est propice à la plantation, mais pas l'hiver ou la fin de l'automne.

Choisir un site d'atterrissage

La zone ne doit pas être marécageuse, avec des eaux souterraines proches de la surface - cela nuirait aux semis. Le sol est plus adapté, meuble et bien drainé. La croissance normale des buissons et leur apport en substances utiles en dépendent.

Jarretière

Au fur et à mesure que les vignes grandissent, elles fournissent un support pour la ramification - une palissade, des morceaux de tuyaux en forme de « T » enfoncés dans le sol ou des rangées horizontales de fils métalliques réalisées à différents niveaux.

Écartement des rangs

Les buissons Ruslan sont plantés par incréments allant jusqu'à 3 mètres afin qu'en cas d'éventuelle infection, les agents pathogènes ne se propagent pas aux plantes voisines. Cela garantit également la ventilation des plants.

Règles d'atterrissage

Lors de la plantation, une couche de pierre concassée est placée dans le trou, puis un gâteau couche par couche d'humus et de terre est placé. Le mélange est infusé jusqu'à 2 semaines, puis un buisson y est planté.

Se soucier

Consiste à tailler, arroser et traiter avec des produits chimiques contre les maladies. Avant l'hibernation, la vigne est enveloppée et arrachée pour assurer sa sécurité.

Arrosage

Doit être régulier, mais pas excessif : Ruslan est sensible au trempage et à la pourriture des racines.

Alimentation

Une variété avec une bonne immunité et une bonne survie ne nécessite pas de fertilisation particulière. Mais l'application régulière d'engrais minéraux et organiques affecte le rendement.

Garniture

Le procédé de formation des sarments et des manchons (taille) est obligatoire, la vigne mûrit uniformément sur toute sa longueur. Sa hauteur est maintenue entre 200 et 310 centimètres. Pour que les raisins mûrissent, il suffit de laisser 2-3 ovaires sur chaque pousse.Les feuilles et branches sèches sont définitivement enlevées à mesure que le buisson grandit.

Abri pour l'hiver

Malgré la résistance déclarée au gel, les raisins doivent être couverts pour l'hiver, les protégeant des effets nocifs de l'air froid et de l'humidité élevée.

Prévention contre les parasites

Les premières « cloches » incluent un changement de couleur des feuilles et l'apparition de taches étrangères - grisâtres ou jaunes. Il s’agit d’une infection fongique qui est traitée en la traitant avec des produits chimiques.

Par mesure de prévention, les raisins sont plantés dans des zones sèches et exposées au soleil (côté sud).