Description et caractéristiques du cépage Russian Concord, culture

Sur les parcelles des jardiniers domestiques, on trouve assez souvent des buissons de raisin. Les fruits de cette culture ont un but universel : du vin et du jus sont préparés à partir des baies, ajoutés aux marinades, des compotes sont préparées et congelées pour l'hiver. Avant de choisir une variété appropriée, vous devez étudier sa description et ses caractéristiques. L'un des avantages du cépage russe Concord est sa grande résistance à l'hiver, qui lui permet d'être cultivé dans les régions froides.

Histoire

Le « parent » de la variété domestique est l'American Concord. Les scientifiques l'ont croisé avec l'espèce Amour, grâce à laquelle la variété présente une résistance élevée au gel, grâce à laquelle les raisins peuvent être cultivés dans la zone médiane et dans les régions du nord. La variété américaine a doté la nouvelle variété d'un goût agréable.

Les premiers plants de Russian Concord ont été sélectionnés par des sélectionneurs en 1947. Depuis lors, la variété s'est répandue dans toute la CEI et, malgré l'émergence de nouveaux hybrides, continue d'être populaire et de produire de riches récoltes.

Description de la variété russe Concord

Les raisins Russian Concord sont des variétés Isabel et sont plantés par des jardiniers et des agriculteurs des régions du sud et du nord. Description et caractéristiques de la plante :

1. Les feuilles de la vigne sont trilobées, de forme ronde et de grande taille. La couleur des plaques est d'un vert riche et sur la face inférieure de la feuille il y a une pubescence, rappelant une toile d'araignée blanche.
2. Les fleurs sont femelles, les pollinisateurs doivent donc être plantés à proximité.
3. Le régime est de taille moyenne, de forme cylindrique et de densité moyenne une fois complètement formé.
4. Les baies sont de forme ronde, assez grosses, de couleur rouge foncé avec une légère teinte violette. La peau du fruit est de densité moyenne et la chair est juteuse et charnue.
5. La période de maturation est de 128 jours à compter du début du débourrement.
6. Le rendement moyen est de 75 centimes par hectare.

Avantages et inconvénients du raisin

Au fil de nombreuses années de culture de la variété Russian Concord, les jardiniers ont identifié ses avantages et ses inconvénients.

Subtilités de la culture des cultures

Pour que le cépage Russian Concord présente toutes les caractéristiques déclarées par les sélectionneurs, il est nécessaire de bien lui préparer une place et d'adopter une approche responsable dans l'achat de plants.

Dates et lieu

Il est permis de planter de jeunes plants de la variété russe Concord au printemps et au début de l'automne. Si l'hiver arrive tôt dans la région viticole, il est préférable d'effectuer les travaux de plantation au printemps, la vigne aura alors le temps de s'enraciner complètement et ne gèlera pas pendant la période hivernale.

Si le sol sur le site de plantation proposé est pauvre, quelques semaines avant le début des travaux, ajoutez des nutriments et déterrez la zone.

Règles d'atterrissage

Des trous de 100 sur 100 cm sont creusés une semaine avant la plantation prévue. Maintenir une distance entre les trous de 2 mètres. Une couche de drainage est d'abord posée au fond de chaque trou ou tranchée. Des briques cassées, des broussailles sèches broyées ou du petit gravier sont utilisés comme matériau de drainage. Ceci est nécessaire pour que l'eau après la pluie ne stagne pas au niveau des racines des raisins.

Un sol fertile mélangé à des engrais minéraux est versé sur la couche de drainage et le plant est installé, redressant les racines dans différentes directions. Après cela, ils sont recouverts du reste de terre et légèrement compactés. Arrosez généreusement le plant et appliquez une couche de paillis organique.

Dans ce cas, vous n'aurez pas à vous occuper des mauvaises herbes, et la matière organique, en décomposition, nourrira les racines des raisins.

Subtilités du soin des plantes

Non seulement le volume de la récolte, mais aussi la santé des raisins dépendent de la qualité des soins apportés aux plantes. La vigne a besoin d'éléments de façonnage, d'irrigation et de nutrition opportuns. Il est également important d'effectuer périodiquement des traitements préventifs - bien que la variété soit résistante aux dommages causés par les micro-organismes fongiques, si elle n'est pas traitée, elle peut être affectée par des maladies et des insectes nuisibles.

Formation d'un buisson et sa taille

Les jardiniers expérimentés recommandent de tailler la plante à l'automne, avant de protéger la vigne du gel. À partir de la deuxième année de culture, la formation du buisson commence. Toutes les branches sont coupées en deux bourgeons, formant ainsi des manchons. En 3ème année, la formation des manchons de second ordre est réalisée.

Avant l'hiver, retirez toutes les pousses sèches, malades et faibles qui ne survivront de toute façon pas au froid.

Arrosage et fertilisation

Irriguez la vigne à mesure que le sol sèche. Un arrosage régulier est particulièrement important la première année après la plantation de la culture. Par temps chaud et ensoleillé, humidifiez chaque buisson une fois par semaine en versant un seau de 10 litres d'eau sous chacun. S'il pleut, l'irrigation est abandonnée car un excès d'humidité provoquera le développement de maladies fongiques.

Si, lors de la plantation d'une culture dans un trou ou une tranchée, suffisamment d'engrais a été ajouté, la plante n'aura besoin d'être fertilisée qu'après un an de culture. À cette fin, des composés organiques et des engrais contenant des composants minéraux sont utilisés. Pour la première fois, la fertilisation est appliquée au printemps, à l'aide de compositions contenant de l'azote.L'engrais répété est utilisé au stade de la formation des fruits, moment auquel la plante a besoin de potassium et de phosphore.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Malgré l’immunité persistante de la variété contre les maladies fongiques, les jardiniers expérimentés recommandent d’effectuer des traitements préventifs deux fois par saison à l’aide de préparations fongicides. Pour empêcher les ravageurs de détruire les raisins, les mauvaises herbes de la zone sont rapidement désherbées et, dès l'apparition des premiers signes d'infestation d'insectes, des composés acaricides sont utilisés.

Récolte et stockage

Les vendanges commencent fin août ou début septembre selon les régions viticoles. Vous pouvez conserver les baies au réfrigérateur, dans des contenants en plastique hermétiques pendant 3 semaines ou dans une cave fraîche. Cependant, la plupart des jardiniers utilisent les fruits pour faire du vin ou du jus.