Histoire, description et caractéristiques du cépage Early Magaracha et règles de culture

Sur le marché horticole, le nombre de cépages intéressants augmente chaque année, mais cela ne réduit pas la popularité des cépages de longue durée. Les jardiniers se trouvent souvent dans une situation de choix difficile, essayant de décider de la meilleure option. Si vous souhaitez planter un cépage technique de couleur foncée, vous devez faire attention à l'un des cépages les plus anciens - Early Magaracha.

Description des raisins Early Magarach

Le raisin est une espèce de table au champ d'application universel. Cette caractéristique permet de l'utiliser comme matière première pour la production de vin. Les baies de la plante ont une riche couleur bleu foncé et le jus qui en est obtenu est rose.

Données historiques

Le Magarach précoce est considéré comme l'un des cépages les plus anciens. Il a été obtenu en 1928 en croisant deux variétés - Kishmish black, Madeleine Anzhevich. La culture a été adoptée pour la culture à grande échelle en 1964. Il est officiellement inscrit dans l'atlas des meilleurs cépages de l'URSS.

Morphologie

Les pousses deviennent puissantes et étalées. Un buisson peut supporter jusqu'à 40 bourgeons. La plante produit des fleurs bisexuées et des feuilles vertes, légèrement pubescentes sur la face inférieure. En automne, leur couleur change et devient rouge.

Avantages et inconvénients

La variété a un bon taux de survie dans les régions sans forts changements de températures saisonnières ; elle peut résister à des températures allant jusqu'à -18. ⁰C. Les avantages de la variété comprennent :

• taux de rendement élevés;
• stabilité de la fructification;
• polyvalence d'utilisation.

Dans le même temps, Early Magaracha est assez exigeant sur la qualité du sol et la suffisance de la chaleur, il ne peut donc pas être qualifié de sans prétention.. La maturation des fruits n'est possible que si le nombre total de températures est de 2 300 ⁰C, qui impose une limite aux régions de culture possibles.

Caractéristiques de la variété

La variété appartient à la variété précoce.En moyenne, 120 jours s'écoulent entre le début de la floraison et la récolte. La récolte a lieu en août.

Quantité récoltée

Le poids moyen d'un régime varie de 200 à 500 g et ils ont une forme de cône classique. Dans un climat favorable, avec des soins appropriés, la plante est capable de produire de 100 à 120 centièmes par hectare.

Maladies et ravageurs connus

Le Magaracha précoce n'a pas une bonne résistance aux maladies du raisin, des mesures préventives doivent donc être prises pour ce cépage. Les plantations sont le plus souvent touchées par le mildiou, le phylloxéra et la tache noire. Dans le même temps, la plante est rarement affectée par la pourriture grise, ce qui est en grande partie dû à son appartenance à des variétés précoces. Parmi les parasites qui lui sont dangereux figurent les guêpes et les fourmis.

Description des baies et des grappes, évaluation de la dégustation

Les baies ont une forme ovale caractéristique. Le poids d'une baie est de 4 g, chacune contient 2-3 graines. Les fruits sont rassemblés en un gros bouquet dont la longueur atteint 22 cm et dont la peau bleu foncé est recouverte d'une couche de purine.

Les qualités gustatives des raisins sont évaluées par les experts comme étant « sans particularités ». Le goût peut parfois contenir des notes de chocolat. La teneur en jus des baies est de 84 %.

Méthodes de multiplication de la vigne

Le Magaracha précoce se multiplie à l’aide de boutures prélevées sur des buissons sains et puissants. Il n'est pas recommandé de prélever les parties supérieures des pousses à ces fins. Le diamètre de la pousse sur le site de coupe doit être compris entre 7 et 1,2 cm, la longueur ne doit pas dépasser 50 cm. Pour l'hiver, les boutures sont placées dans du sable humide et stockées à une température de +2 ⁰C.

Planter des plants

Avant la plantation, les boutures sont trempées dans l'eau pendant 48 heures pour l'enracinement.Plusieurs petites coupures sont réalisées sur la partie inférieure au niveau de la base pour un meilleur enracinement. La partie supérieure est immergée dans la paraffine à une température de +75 ⁰C, qui retiendra l’humidité. Ensuite, la pousse est placée dans un stimulateur de croissance pour augmenter sa capacité à s'enraciner.

La pousse est plantée dans un récipient avec un sol fertile, humidifié et envoyé sous serre.

Dates d'atterrissage

Les boutures stockées pendant l'hiver sont retirées 3 semaines avant la plantation prévue et l'enracinement est effectué.

Technologie de plantation en pleine terre

La plantation s'effectue dans un sol préalablement préparé. Il faut choisir un endroit ensoleillé, non exposé aux rafales de vent. Une dépression de 50 cm est formée, de l'engrais est appliqué, arrosé abondamment puis le plant est planté. Il doit y avoir une distance de 1,7 à 2,2 m entre deux buissons adjacents.

Comment grandir et prendre soin

La plante nécessite des soins attentifs. Il nécessite un arrosage et une fertilisation en temps opportun, il réagit négativement au manque d'humidité et nécessite un abri en hiver.

Taille du buisson

La taille est effectuée au printemps. Le volume d'enlèvement des pousses dépend de l'âge du raisin et de sa ramification. Il est recommandé de laisser 5 à 8 yeux sur le buisson, leur nombre total ne doit pas dépasser 40.

Irrigation et fertilisation

Au moment du débourrement, fertilisez avec du fumier pourri. Dès l'apparition des premières feuilles, une irrigation est effectuée. Lors de la formation des inflorescences, cela est interdit, car toutes les tiges florales seront rejetées par la plante. Pendant la saison de croissance, un arrosage est nécessaire, qui est arrêté à partir du moment où les baies commencent à se « remplir », sinon le risque de fissuration augmentera.

Actions préventives

Les mesures préventives se résument à la pulvérisation de préparations ciblées et au contrôle de l'état de santé des pousses. Il est important d’éviter une humidité excessive et d’assurer aux raisins une protection de qualité pendant l’hiver.

Nous protégeons la plante des maladies et des ravageurs

Afin d'augmenter la résistance des raisins au phylloxéra, des porte-greffes sont réalisés à partir de variétés de sélection française ou américaine. Pour lutter contre les taches noires, des préparations spéciales sont utilisées - "DNOC", "Topaz", "Thanos". Des pièges collants sont utilisés pour contrôler les fourmis. Les nids de guêpes doivent être éliminés et recouvrir les grappes de filet ou de gaze aidera à protéger les grappes des insectes.

Préparer la vigne au gel

Le Magaracha précoce nécessite un abri lorsqu’il est cultivé dans des régions aux hivers froids. Il existe une méthode de couverture sèche, complète, à moitié et de creusement dans le tronc. La paille, les branches sèches et le feuillage sont souvent utilisés comme couche isolante. Lors de la formation d’une protection pour une plante, il est important d’éviter les effets de surchauffe.