Grâce aux efforts des sélectionneurs, des cépages ont été développés qui poussent dans les régions du nord et du sud et sont sans prétention en matière de soins. Les jardiniers sont périodiquement confrontés au problème de savoir pourquoi les raisins ne portent pas de fruits. Il existe de nombreuses raisons, allant des soins inappropriés aux maladies de la vigne. Pour trouver une erreur dans l'entretien d'une plante, vous devez analyser toutes les étapes et éliminer tous les facteurs défavorables.
- Quand les raisins commencent à porter leurs fruits
- De quoi dépend la productivité ?
- Problèmes émergents
- Ne fleurit pas et ne porte pas de fruits
- Fleurit mais ne porte pas de fruits
- Raisons du manque de formation des ovaires
- Excès de matière organique
- Taille incorrecte
- Mauvaise pollinisation
- Gel de la vigne en hiver
- Site d'atterrissage inapproprié
- Ravageurs et maladies
- Comment assurer la pleine fructification d'une culture
- Choisir la bonne variété
- Dosage d'engrais
- Arrosage régulier
- Stimulation d’une plus grande pollinisation
- Formation correcte du buisson
- Traitement en temps opportun
- Mettre les raisins à l'abri pour l'hiver
Quand les raisins commencent à porter leurs fruits
Chaque variété a sa propre période de fructification. Les jardiniers expérimentés laissent le buisson pousser pendant les 2-3 premières années, coupant toutes les grappes formées. Lorsque la plante est bien établie, elle produira une riche récolte.
En théorie, si toutes les fleurs sont pollinisées dans les broussailles, que toutes les baies sont fixées et mûrissent, son poids sera alors de 5 à 7 kilogrammes. En conditions réelles, certaines fleurs et baies les plus faibles tombent pour laisser la place à des plus fortes.
Selon les règles du jardinage, toutes les fleurs des raisins sont pincées la 2ème année ; les raisins de 3 ans peuvent porter leurs fruits. Pour certaines variétés, il est conseillé d'enlever également les fleurs la 3ème année et de ne laisser mûrir la première récolte que la 4ème année. La durée de la fructification dépend de la qualité des soins. Elle varie de 12 à 50 ans en moyenne.
De quoi dépend la productivité ?
Beaucoup de raisins mûriront sur un buisson bien entretenu. La plante nécessite :
- emplacement de plantation et qualité de la formation du buisson ;
- alimentation;
- traitement des maladies;
- taille en temps opportun;
- conditions météorologiques.
Problèmes émergents
Les jardiniers débutants et expérimentés, lorsqu'ils cultivent des raisins d'une ou plusieurs variétés, sont confrontés à un problème lorsqu'un ou plusieurs arbustes ne produisent pas de récolte, mais fleurissent quand même abondamment. Et dans certains cas, non seulement les raisins ne mûrissent pas, mais ils ne fleurissent pas non plus.
Ne fleurit pas et ne porte pas de fruits
Le raisin est une culture qui aime la chaleur et sa floraison dépendra du lieu de plantation. Jusqu'à ce que la vigne atteigne le soleil, il n'y aura pas de baies dessus. Une autre raison est l’excès d’engrais.Ensuite, le buisson commence à pousser : il y a beaucoup de nouvelles pousses et feuilles, mais aucune couleur.
Il convient de s'assurer que le buisson n'est pas gelé et que les yeux qui produisent la récolte ne sont pas coupés. Le manque de floraison est parfois dû aux exigences particulières de la variété.
Fleurit mais ne porte pas de fruits
Le jardinier évalue la récolte possible en fonction de la qualité de la floraison. S’il est nettement inférieur à celui prévu ou s’il n’est pas présent du tout, ils en recherchent la raison. Peut-être que la vigne n'a pas été correctement entretenue ou que ce cépage particulier n'est pas réputé pour sa riche récolte.
L'infertilité après la floraison du raisin est associée au type de pollinisation :
- Type féminin. La pollinisation n'est possible qu'à partir d'un autre cépage mâle. La vigne est testée en y transférant le pollen d'un autre arbuste à fleurs et à fruits. Si l'ovaire apparaît, cela signifie qu'un pollinisateur doit être planté plus près de ce raisin ou qu'un porte-greffe doit être fabriqué.
- Type de pollinisation mâle. La particularité des variétés est qu'elles ne produisent jamais une récolte riche, mais servent de porte-greffe pour les autres.
- Les vignes femelles et mâles sont plantées les unes à côté des autres. Le manque de récolte réside dans la période de floraison - elle peut ne pas coïncider.
Raisons du manque de formation des ovaires
Prendre soin de la plante est la clé de la récolte. Parfois, les jardiniers débutants commettent des erreurs qui empêchent les raisins de fleurir et de mûrir en grande quantité. Bien que le toilettage ne soit pas difficile, il existe quelques erreurs courantes.
Excès de matière organique
L'excès d'engrais azotés et de matière organique directement au niveau du rhizome du raisin provoque une croissance abondante du buisson. Il jette de nouvelles pousses et les bourgeons foliaires s'ouvrent. Les raisins plaisent avec une couronne verte dense, mais ne fleurissent pas et ne portent pas de fruits. Les estivants parlent de ce buisson « engraissé ».
L'excès d'engrais stimule la croissance des plantes jusqu'aux gelées. Les jeunes pousses immatures meurent même à cause d'un léger froid.La plante perd son immunité contre certaines maladies.
Taille incorrecte
Des pousses fructueuses poussent à partir des « yeux » sur les branches annuelles au printemps. En automne, il est d'usage de tailler les jeunes pousses. Les jardiniers analphabètes peuvent couper toutes les pousses fructifères ou les laisser trop courtes. Selon la variété, 4 à 8 ou 8 à 12 yeux fleurissent.
Avec une taille plus courte, des bourgeons supplémentaires s'ouvrent, qui ne produisent que du feuillage. Avant de commencer la taille, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques de floraison de chaque variété.
Mauvaise pollinisation
La météo est importante pour la pollinisation. Une humidité élevée et de nombreuses pluies empêchent la nouaison des baies, et dans une telle année, sans pollinisation artificielle supplémentaire, la récolte est maigre.
Une autre raison d'une mauvaise pollinisation est le type d'inflorescence femelle. Contrairement aux variétés bisexuées, un tel buisson nécessite soit un transfert artificiel de pollen, soit la plantation de raisins pollinisateurs à côté de lui. Toutes les variétés de raisins secs sont considérées comme une variété universelle.
Gel de la vigne en hiver
Un abri insuffisant, de fortes gelées ou des gelées printanières endommagent, en premier lieu, les pousses annuelles sur lesquelles sont conservés les bourgeons fructifères. Vous pouvez évaluer l'état du buisson en coupant le judas. S’il y a un bourgeon principal vert et un bourgeon de remplacement à l’intérieur, la branche est vivante. La couleur brune est un signe de mort de la pousse. Le buisson peut être restauré en taillant toutes les parties affectées, ce qui stimule la croissance des bourgeons de remplacement, mais la récolte de cette année sera faible.
Site d'atterrissage inapproprié
Un ensoleillement et une chaleur suffisants aident à faire pousser de grandes grappes. Les raisins poussant à proximité des bâtiments, sur les versants nord ou sous d’autres arbres ne produiront jamais une bonne récolte. Idéalement, le sol ne devrait pas être très humide, réchauffé à 28-32 degrés.
Planter des plants jeunes et vieux mélangés ne permet pas à la nouvelle variété de s'enraciner, elle est opprimée par ses voisines. Lors du choix d’un porte-greffe, ils recherchent des cépages compatibles.
Ravageurs et maladies
Les ravageurs et les maladies interfèrent avec la croissance des vignes. Les pousses sont attaquées par les tétranyques et les pucerons. Ils sont détruits avec des insecticides systémiques. Les maladies les plus courantes sont la pourriture grise et le mildiou. La première maladie touche n'importe quelle zone et se distingue par une floraison grise. Le mildiou est dangereux pour les jeunes pousses et les baies ; il se présente sous forme de taches grasses. La plante affectée, sans traitement spécial, meurt lentement. Une inspection régulière des feuilles et des pousses aidera à identifier à temps une maladie ou un ravageur.
Comment assurer la pleine fructification d'une culture
Avant d'acheter et de planter des plants de raisin, étudiez les particularités de la culture de la culture dans son ensemble et des variétés individuelles. Prendre soin de la plante n'est pas difficile, mais elle a ses propres caractéristiques. En sachant quoi faire des jeunes raisins, vous pouvez obtenir des rendements élevés.
Choisir la bonne variété
En fonction des conditions climatiques, le cépage est choisi. Il existe des plantes qui aiment la chaleur, la sécheresse et le gel. La baie peut être ronde, allongée, de différentes couleurs et tailles, avec ou sans graines. Selon le type de floraison, on distingue les variétés femelles, mâles et bisexuées.
Pour la première plantation, mieux vaut choisir les raisins que l’on retrouve le plus souvent dans les chalets d’été de vos voisins. Les jardiniers expérimentés peuvent expérimenter des buissons plus capricieux et plus productifs.
Dosage d'engrais
Les professionnels recommandent le schéma d'alimentation suivant :
- l'automne est la période des engrais organiques, et le printemps des engrais azotés, et prendre d'abord 50 % de la dose recommandée ;
- des préparations complexes sont appliquées avant la floraison et après l'ovaire ;
- du nitrate d'ammonium est ajouté lors de la maturation des baies ;
- Le potassium est ajouté à l'automne, avant la récolte. Il augmente la résistance au gel et aide à préparer la brousse pour l'hiver.
Les engrais sont appliqués sous le buisson, jusqu'aux racines, jusqu'à une profondeur de 0,5 mètre. Pour ce faire, utilisez des tuyaux creusés dans le sol.
Arrosage régulier
L'arrosage est important pendant la maturation et le remplissage des baies. Un manque d’humidité empêchera le régime de se remplir et une trop grande quantité entraînera des fissures dans la peau. Il est ajusté en fonction de la météo. S'il est sec, augmentez-le. L'essentiel est d'éviter les changements brusques du niveau d'humidité.
Stimulation d’une plus grande pollinisation
La pollinisation peut être naturelle ou artificielle. Dans le premier cas, prendre soin des raisins en fleurs consiste à :
- schéma de plantation correct : alternance de mâles et de femelles, sélection des variétés en fonction de la hauteur (les grandes et les petites ne doivent pas se faire d'ombre) ;
- éclaircir les pousses et le feuillage dense pour faciliter la pollinisation ;
- si une variété laisse souvent tomber des fleurs, pincez-la ;
- arrosage par temps chaud et faible humidité.
La pollinisation artificielle peut augmenter le rendement de 40 %. Pour ce faire, le pollen d'un buisson à fleurs est transféré à un autre ou réparti dessus à l'aide d'une brosse en duvet. La procédure est répétée 2 à 3 fois au début, au milieu et à la fin de la floraison. Le meilleur moment est le matin ou le milieu de l’après-midi par temps nuageux.
Formation correcte du buisson
L'expérience des professionnels a montré que le cépage idéal se compose de 1 à 3 branches principales. En automne ou au début du printemps, avant que la sève ne commence à couler, les pousses d'un an sont taillées. 4 à 12 bourgeons sont comptés à partir du tronc, selon la variété, et 4 bourgeons supplémentaires leur sont ajoutés. Le reste est coupé. C'est ainsi que les raisins faibles sont éliminés.
Au fur et à mesure que la verdure pousse au printemps et en été, le buisson est éclairci, les pousses sont normalisées et les grappes sont peignées avec un pinceau, éliminant les baies et les fleurs faibles. Les variétés qui perdent des baies et des fleurs sont pincées.
Traitement en temps opportun
Les maladies et les ravageurs peuvent non seulement réduire le rendement, mais également détruire tout le buisson. Les raisins sont constamment inspectés pour détecter la présence d'insectes, de taches noires, de feuilles fanées et d'autres signes. Chaque maladie a son propre produit chimique.
Certaines variétés sont particulièrement sujettes à certaines maladies et nécessitent un traitement préventif.
Mettre les raisins à l'abri pour l'hiver
La résistance au gel de chaque raisin est différente. Faites attention à cela lors du choix du matériel de plantation. Si nécessaire, les préparatifs pour l'hivernage commencent à l'automne.
La récolte de l'année suivante dépend de la qualité de l'abri. Lorsque des gelées surviennent, les pousses et les bourgeons qui fleuriront sont les premiers à souffrir. En plus de l'abri, il est important de ne pas manquer le moment de l'ouverture après les gelées printanières.