La culture du raisin dans les régions russes devient de plus en plus populaire et aujourd'hui, peu de gens peuvent être surpris par la présence d'une telle plante dans leur jardin. Cette situation est en grande partie due à l’émergence de nouvelles variétés capables de survivre dans les climats froids. Pour une bonne croissance, il est important non seulement de suivre les règles de choix d'un emplacement et d'entretien de la plante, mais ce qui est non moins important est ce qui peut et ne peut pas être planté à côté des raisins.
- Est-il possible de planter différents cépages les uns à côté des autres ?
- Quels critères utiliser pour faire un choix ?
- Compatibilité
- Des voisins serviables
- Engrais vert
- Mauvaises herbes auxiliaires
- Planter des concombres près des treillis
- Fraises entre les rangs
- Des roses
- Oignons et ail
- Chou
- Autres fleurs et légumes
- Cultures neutres en interaction
- Plantes qui causent des dommages légers
- Antagonistes
- Croissance sauvage
- Potager
- Autres "ennemis"
Est-il possible de planter différents cépages les uns à côté des autres ?
L’envie d’avoir différentes variétés de raisins sur sa parcelle personnelle est naturelle. Dans le même temps, de nombreux jardiniers se demandent si cela affectera la nature de la fructification. La plantation de différentes variétés de raisins entraînera naturellement un processus de pollinisation croisée, mais les qualités hybrides n'affecteront que les graines, de sorte que la couleur, la forme et le goût du fruit ne changeront pas.
Quels critères utiliser pour faire un choix ?
Lors du choix d'une variété, vous faites toujours attention aux caractéristiques de la variété, aux caractéristiques de fructification et au moment de la maturation. Cela passe à côté d’un des points importants : la capacité de la plante à s’autopolliniser. Il existe deux groupes :
- à fleurs bisexuées ;
- à floraison de type femelle.
Pour les cultures à fleurs des deux sexes, la présence d’une autre espèce à proximité n’est pas importante et elles dépendent peu des insectes pour la fructification. Parallèlement, la présence d'une autre espèce à proximité a un effet positif sur les indicateurs de rendement.
Il existe des variétés caractérisées par des fleurs femelles. Le travail des pollinisateurs naturels sous forme d'insectes est important pour eux, et planter des buissons à fleurs bisexuées à proximité a un effet positif sur eux. En période d'intempéries, les variétés incapables de s'autopolliniser nécessitent un travail manuel.
Compatibilité
Malgré la possibilité de planter différents cépages à proximité, il est important de considérer un certain nombre de détails importants. Les plantes présentent un certain nombre de différences significatives en termes de qualités de reproduction, leur entretien peut donc différer considérablement.À cet égard, la compatibilité des variétés doit être prise en compte lors de la plantation sur le territoire de plantes qui ne diffèrent pas beaucoup en termes de conditions de croissance et d'entretien. Les points suivants doivent être pris en compte :
- exigences relatives au lieu et aux conditions de croissance ;
- période de maturation;
- type de raisin sous forme de raisins de table ou techniques;
- caractéristiques de croissance et de fructification.
Il existe des cultures à maturation précoce et tardive qui nécessitent différentes quantités de chaleur pour mûrir. Les buissons peuvent différer considérablement en termes de hauteur de pousse et de puissance de croissance: certaines variétés ne nécessitent pas de support solide, d'autres peuvent atteindre 2 M. Le choix du schéma de plantation et le travail avec la nutrition des plantes dépendent de ces caractéristiques.
Des voisins serviables
La proximité des raisins avec certains types de plantes peut affecter les taux de fructification à la fois positivement et négativement. À cet égard, avant de planter une culture de jardin à côté d'un arbre, vous devez savoir comment cela affectera la croissance du buisson. Des travaux entiers de scientifiques ont été consacrés à ces questions, découvrant ce qu'il est recommandé de placer sous les raisins.
La plus célèbre était la classification du scientifique autrichien Lenz Moser, qui a dressé un tableau de l'utilité de chaque plante pour le raisin en points. L'oseille aigre y est reconnue comme le « voisin » le plus utile.
Engrais vert
La qualité du sol et l'humidité affectent directement la croissance et la fructification des raisins. L'engrais vert contribue à améliorer la qualité du sol, ce qui est obtenu en cultivant certains types de plantes puis en les ajoutant au sol. Cette technique permet d'enrichir le sol en nutriments, d'augmenter sa capacité d'humidité et son relâchement et d'activer le travail de la microflore bénéfique.
Les meilleurs engrais verts pour le raisin sont :
- lupin;
- mélilot;
- trèfle;
- moutarde
- seigle.
Les légumineuses sont semées fin juillet, les céréales d'août à septembre, et lors des travaux, des engrais minéraux sont apportés au sol. La plantation d'engrais vert n'est effectuée que dans les régions où les précipitations sont suffisantes, sinon les plantes deviendront des concurrentes directes des vignes, les privant d'une humidité précieuse. Les cultures d'hiver sont plantées en terre fin avril ou début mai, les cultures de printemps en octobre ou novembre. Lors des travaux, il est important de ne pas endommager les racines des raisins.
Mauvaises herbes auxiliaires
Les mauvaises herbes aident à préserver la plante des gelées printanières et, par conséquent, lors de la pose des pousses pour l'hiver, elles en sont recouvertes. Par temps chaud, ils empêcheront l’évaporation de l’humidité du sol ; il suffit de les placer dans l’allée. La masse verte est considérée comme une bonne matière première pour la fabrication de compost et, lorsqu'elle est brûlée, vous pouvez obtenir des cendres, qui constituent une excellente source naturelle de nutriments pour les plantes.
Planter des concombres près des treillis
La proximité des concombres et des raisins est considérée comme acceptable. Dans ce cas, des treillis sont utilisés pour cultiver le premier, mais il est important de choisir une variété qui se comporte bien en extérieur.
Fraises entre les rangs
Le sol entre les raisins est caractérisé par une humidité élevée et les pousses forment de l'ombre. De telles conditions sont considérées comme optimales pour les fraises. Dans le même temps, en raison des différentes pénétrations du système racinaire profondément dans la plante, les plantes ne se font pas concurrence pour les nutriments.
Lors de la plantation, il est important de garder à l'esprit que la distance par rapport au raisin doit être suffisante pour permettre la libre récolte des deux types de baies. Souvent, en cultivant de cette manière, les jardiniers sont confrontés à un écart dans le temps de maturation des cultures.En juin, les fraises commencent à porter leurs fruits, mais en même temps il faut traiter les sarments de raisin avec des pesticides, ce qui interdit la consommation de baies pulvérisées.
Des roses
Auparavant, les roses étaient des « voisines » fréquentes des sarments de raisin. C'est ainsi que les propriétaires ont protégé les plantations des invités indésirables sous forme de bétail errant. Les fleurs étaient considérées comme un indicateur d'une maladie dangereuse pour les raisins : le mildiou. Les premiers signes sur les roses apparaissent un peu plus rapidement, vous pouvez donc commencer à vous battre plus tôt dans ce cas.
Oignons et ail
Planter des oignons et de l'ail à côté des raisins permet de repousser un grand nombre de ravageurs. Il est permis de planter uniquement des navets, il vaut mieux éviter de choisir des variétés d'oignons perlés et de ciboulette à ces fins. Il est important de desserrer et de fertiliser périodiquement les plantes.
Chou
La proximité du chou blanc est bonne pour le raisin. Pour réduire le risque de maladies des deux plantes, il est préférable d'utiliser des variétés précoces pour planter le « voisin ». Ils ont une courte période de maturation et sont donc moins sensibles aux ravageurs.
Autres fleurs et légumes
La verdure des buissons de raisin peut protéger les cultures maraîchères du soleil. Les cultures florales prospèrent à l'ombre des pousses - aster, alto, phlox, primevère et bien d'autres. La plupart des types de légumes verts cohabitent bien avec les raisins - oseille, aneth, épinards. Les concombres trouvent un soutien supplémentaire lorsqu'ils sont cultivés sur des treillis.
Cultures neutres en interaction
Les cultures maraîchères neutres par rapport au raisin comprennent les cerisiers, les poiriers, les pruniers et les pommiers. Les planter dans le quartier n’a pas d’impact significatif.Il est important de prendre en compte le facteur de lumière suffisante, car les grands arbres et arbustes peuvent créer de l'ombre et le manque de lumière est l'un des facteurs de réduction du rendement.
Plantes qui causent des dommages légers
Les pommes de terre, les aubergines, le céleri et les poivrons plantés à côté des raisins peuvent causer des dégâts mineurs.
Antagonistes
Lors de la plantation de raisins, il est important de savoir ce qu'il ne faut pas planter à proximité. Dans la plupart des cas, une interdiction est imposée lorsque les cultures commencent à rivaliser pour les nutriments, sont sujettes aux mêmes maladies ou diffèrent considérablement dans les soins requis pour leur croissance.
Croissance sauvage
Les plantes nuisibles aux raisins comprennent les mauvaises herbes. Les plus nocifs sont le pissenlit, les pousses d'absinthe, l'achillée millefeuille, l'agropyre, les feuilles de plantain et l'ortie.
Potager
Le gazon, les tomates, le maïs, le raifort et les tournesols ne doivent pas être semés à côté des raisins.
Autres "ennemis"
Les variétés interdites comprennent toutes les variétés de cultures horticoles qui ont des parasites communs avec les raisins et sont sujettes aux maladies les plus dangereuses pour elles. Le non-respect de cette règle augmente considérablement le risque d’infection.
Ne plantez pas de plantes ayant un type de structure de système racinaire similaire les unes à côté des autres, car cela entraînerait une compétition entre elles. Ne plantez pas de cultures nécessitant un arrosage fréquent à proximité. En raison d'une humidité excessive du sol, les racines du raisin commenceront à pourrir, ce qui peut entraîner sa mort.