Avantages et inconvénients des raisins Charlie, description des variétés et culture

Les avantages des cépages cultivés, comme le cépage Charlie, sont connus aussi bien des confirmés que des novices. C'est sans prétention, productif, beau - que demander de plus ? De plus, il n’a pas peur de l’hiver enneigé et glacial typique des régions du nord de la Russie. Une caractéristique distinctive de la variété est la couleur sombre, presque anthracite, des baies.

Histoire de la sélection des cultures

La variété est relativement jeune : elle a été sélectionnée et enregistrée en 2015. Le deuxième nom, reflétant la teinte de la peau, est Anthracite. Les raisins ont été obtenus en croisant les espèces Nadezhda AZOS et Victoria, la paternité appartient à E.G. Pavlovsky et les employés de l'Université Kouban de la Fédération de Russie qui l'ont aidé.

Les deux variétés sont connues depuis plus de 40 ans et se distinguent par leur résistance aux changements de température. Charlie a hérité des traits des deux « parents », les a généralisés et améliorés. Les tests, au cours desquels les conclusions préliminaires sur les qualités exceptionnelles des raisins ont été pleinement confirmées, ont duré environ 10 ans.

Avantages et inconvénients de la variété

L'hybride s'est avéré très réussi ; en bref, ses avantages s'expriment comme suit :

• rendement élevé d'une saison à l'autre;
• résistance aux dommages mineurs du régime, tolère bien le transport;
• s'enracine aussi bien dans les petites parcelles que dans les grands vignobles ;
• les pois sont minimes;
• pas exigeant en matière d'arrosage, de fertilisation, de protection contre les parasites ;
• maturation uniforme des baies en grappe;
• rarement affecté par les insectes (guêpes);
• résistance au gel – jusqu'à -24 degrés ;
• les bourgeons n'ont pas peur des coups de froid printaniers, le buisson s'adapte rapidement.

Charlie est d'une beauté exceptionnelle : des grappes allongées et pleines densément remplies de baies noires et brillantes. Avec des avantages aussi évidents, la variété n’est pas sans inconvénients. Il s'agit d'un léger goût de « morelle », que tout le monde n'aime pas, ainsi que de peu d'études sur son utilisation dans les parcelles de jardin.Mais le cépage a toutes les chances de se réhabiliter et de gagner la confiance des vignerons.

Caractéristiques et paramètres externes de l'hybride

Lors de la description de l'hybride, un score de 8,4 points sur 10 est mentionné - assez élevé pour les cépages. Il fait référence au goût, à la douceur, au bouquet et à la présence d'acide. Selon les statistiques officielles, Charlie produit jusqu'à 140 kilogrammes de baies mûres par hectare.

Malheureusement, lorsqu'on cultive à la maison, cet indicateur est difficile à confirmer (infirmer) - il n'est pas à la même échelle.

En réalité, les amateurs obtiennent jusqu'à 20 kilogrammes de raisins sur un seul buisson. La variété n'est pas cultivée seulement en Russie ; des jardiniers d'Ukraine et de Biélorussie l'expérimentent.

Extérieurement, le buisson ne se distingue pas de ses homologues d'autres espèces : hauteur moyenne, forme de feuille banale à 5 pétales. Une particularité de la variété est la maturation uniforme des baies dans la grappe et des ovaires sur toute la longueur de la pousse, ce qui n'est pas si facile à obtenir lors de la sélection.

La saison de croissance déclarée (105-115 jours) est en réalité encore plus courte, de sorte que l'espèce convient même pour un été court. Les raisins sont cultivés avec succès à partir de semis et de boutures. Les pousses se développent comme une avalanche, sur les jeunes buissons il y en a jusqu'à 30. La proportion de pousses mûrissant avec succès est de 0,9 à 0,95, c'est un bon résultat.

Autre caractéristique importante : Charlie n'a pas besoin de pollinisation forcée, il a des fleurs bisexuées qui s'en chargent elles-mêmes. Chaque pousse pousse jusqu'à 7 rangs de raisins, mais pour une meilleure maturation, il est recommandé d'en couper 5.

La résistance au gel déclarée est de -25 (selon d'autres sources - 24) degrés, cela permet à la vigne de supporter l'hiver sans abri. Dans les régions du sud, cela n’est pas du tout obligatoire.La variété fait preuve d'une endurance suffisante, même avec des dommages inévitables au feuillage et aux vrilles lors des gelées printanières, le buisson est restauré et revient à son état normal.

Hail Charlie réagit à la pluie en ralentissant son développement. Dès que les intempéries s’atténueront, l’usine rattrapera immédiatement le temps perdu. Les grappes sont grosses, le poids moyen peut atteindre 800 grammes (des cas de maturation de spécimens de 2 kilogrammes sont notés). La longueur est de près d'un demi-mètre - 40 centimètres d'une couronne conique et bien tassée avec des baies de couleur noire et de même taille. La récolte ne se fera pas attendre : déjà un an après la plantation des plants, apparaissent des raisins juteux et mûrs qui peuvent tenir plusieurs jours sans tomber.

Bush et pousses

Les buissons sont de taille moyenne, présentent des taux de croissance élevés et tolèrent facilement la taille et les dommages causés par les précipitations. Les pousses de Charlie commencent rapidement à se développer ; leur nombre doit être limité (surtout chez les jeunes plants) pour que les pousses restantes puissent former et faire pousser des baies.

Caractéristiques des baies et des grappes

Les baies ont une forme ellipsoïdale caractéristique, une riche couleur anthracite, une grande taille et un poids (jusqu'à 9 grammes chacune). Le jus est clair, sucré, avec un léger arrière-goût acidulé. Le noyau de la baie n'est pas lâche, il contient jusqu'à 22 % de sucre et presque pas d'acide. Il y a peu de graines - 2-3, la peau est dense, mais on la sent à peine, elle est facile à mâcher.

Les grappes sont lourdes, pleines de fruits et de forme allongée (généralement conique). Parfois, ils atteignent une longueur allant jusqu'à 40 centimètres et pèsent plus d'un kilogramme.

Productivité

La variété démontre des rendements élevés, cet indicateur ne change pas d'une saison à l'autre. Dans un premier temps, il faut limiter artificiellement la croissance des grappes et des baies « supplémentaires » en les supprimant. Cette mesure est forcée, sinon les raisins ne pourront pas mûrir du tout.

L'indicateur de rendement ne dépend pas des fluctuations de température dans la région et du lieu de plantation, la variété résiste bien aux « problèmes atmosphériques » et démontre une croissance et une fertilité stables.

Résistance au gel et aux maladies

Charlie a hérité de ses grands-parents une faible sensibilité aux basses températures. Dans les régions du sud, ils ne le couvrent pas du tout pour l'hiver, dans les régions du nord, ils l'habituent progressivement au froid. La vigne est capable de résister sans dommage au gel jusqu'à -24 degrés ; les feuilles légèrement endommagées se rétablissent rapidement dès que le soleil se réchauffe. Le cépage ne craint pas les maladies du raisin les plus « redoutables » et les plus répandues : le mildiou et l'oïdium.

Comment planter des plants

La plantation de Charlie n'est pas différente de celle des autres variétés. La règle est de choisir un endroit ensoleillé mais abrité du vent : c’est là que la brousse se sent le mieux. Deux méthodes de culture sont pratiquées : les semis et les boutures.

Boutures

La méthode connue la plus simple. La longueur de la bouture préparée est limitée à 50-60 centimètres, avant la plantation, la partie racine est trempée dans l'eau (ou dans une solution d'un stimulateur de croissance). Une condition importante est la température de l'air - au moins 16 degrés Celsius.

Semis

Les semis sont enracinés au printemps (non recommandé en automne en raison du faible taux de survie). Il est conseillé de ne pas en utiliser des faibles et des malades - cela affecterait la croissance des raisins. Cette méthode est plus fiable et plus familière que la plantation de boutures ; elle est recommandée aux jardiniers débutants.

Technologie d'atterrissage

Charlie plante comme les autres cépages : par temps sec et sans vent, mieux au printemps qu'en automne. Il n'est pas nécessaire de déterrer et de fertiliser scrupuleusement toute la zone, il suffit de préparer l'endroit où poussera le plant.Il est permis, pour se protéger des rafales de vent, d'utiliser des buissons d'autres plantes à proximité : ils aideront les raisins à se renforcer et à ne pas avoir peur de l'air froid.

Choisir un site d'atterrissage

Cela devrait être une zone légère et modérément humide. Toute stagnation de liquide dans le sol est exclue, elle entraînerait la pourriture des racines. C'est mieux avec un sol bien fertilisé, drainé et respirant. Si vous plantez des raisins sous le mur d'un bâtiment, cela servira de protection supplémentaire contre le vent.

Composition du sol requise

Charlie aime les mélanges de terre secs et légers, ni argileux ni gorgés d'eau. L'équilibre des minéraux est assuré par une fertilisation opportune avec de la matière organique ou des complexes minéraux. Le drainage lors de la plantation est l'une des mesures nécessaires. De la pierre concassée, des petites briques cassées et du sable sont utilisés. Une « tarte » uniformément mélangée est réalisée à partir de terre et d’engrais, qui remplit le volume interne du trou.

Disposition des sièges et profondeur des trous

Pour un semis, un petit trou de 60x60 centimètres avec la même profondeur suffit. La distance entre les buissons voisins est maintenue entre 1 et 1,5 mètres. Si vous creusez immédiatement une tranchée et la préparez, il sera plus pratique de planter les buissons.

Nourrir les jeunes raisins après la plantation

Le buisson a besoin d'une alimentation complète au cours de la 3ème année de croissance, lorsqu'il a déjà suffisamment épuisé l'approvisionnement en engrais fourni lors de la plantation. L'essentiel ici est de ne pas en faire trop, en ajoutant du compost et des cendres dans la zone racinaire ou en pulvérisant sur le feuillage une faible solution de composés minéraux.

Soins des lianes

Les raisins ne nécessitent pas d'attention particulière : arrosage, fertilisation, relâchement de la zone racinaire et prévention des parasites. Il vaut mieux ne pas ajouter d’eau plutôt que de trop le remplir.La « soif » de la variété se manifeste pendant la période de croissance et de maturation des baies ; Avant la récolte d'automne (15 à 20 jours à l'avance), l'arrosage est arrêté.

Buissons de jarretière

Les pousses se développent intensément, donc pour éviter qu'elles ne se brisent sous le poids des grappes, vous devez prendre soin des supports - treillis, rangées de fils tendus, tuyaux ou palissades enfoncées dans le sol. La vigne n'est pas ficelée immédiatement, mais 2 ans après la plantation. Pour cela, des bandes de tissu sont utilisées, il est important de ne pas pincer les manches et pousses délicates afin qu'elles ne se dessèchent pas.

Garniture

Charlie est circoncis 3 fois par an : au printemps, en été et en automne. Chaque étape a ses propres objectifs : d'abord, on enlève les branches mortes pendant l'hiver, puis on procède à une taille « sanitaire » pour former le profil du buisson, et enfin on se prépare au froid.

Règles d'arrosage

L'arrosage est une procédure délicate : trop de liquide fera pourrir les racines, tandis que trop peu ne permettra pas aux baies de se développer. Les jardiniers expérimentés conseillent de ne pas ajouter d'eau, afin de ne pas créer de zone humide sous la tige.

Vinaigrette

Une alimentation standard avec du fumier, du compost et des minéraux est utilisée. En règle générale, la dose administrée lors de la plantation dure 3 ans et ce n'est qu'alors que le besoin d'un engrais supplémentaire se fait sentir.

Formation d'une vigne fruitière

Cela se fait par taille : en enlevant successivement les yeux « supplémentaires », n'en laissant pas plus de 30 à 35 sur le buisson. Il est important d'ouvrir les grappes au soleil pendant la procédure estivale, en éliminant les plus faibles et de qualité inférieure.

Traitements préventifs

Ce groupe d'activités comprend la pulvérisation de produits chimiques, l'ameublissement, la taille et la fertilisation. La variété est résistante à la plupart des maladies, mais à titre de mesures de soins préventifs, vous devrez veiller à vous protéger contre d'éventuelles manifestations de champignons et de lésions.

Préparer l'hiver

Le cépage résiste au gel, il est souvent couvert dans les régions du nord (parfois, pour palisser la vigne, il est conseillé de la protéger dans les 2 premières années de son existence). A l'automne, avant les premières gelées, la vigne est détachée du support, descendue au sol et légèrement enterrée. Il est très important d'assurer la stabilité du buisson en position courbée afin que les rafales de vent ne le soulèvent pas, endommageant les branches et les bourgeons délicats.

Maladies et ravageurs - moyens de les combattre

Charlie n'a pas peur de la moisissure, de l'oïdium et de la plupart des parasites - il suffit d'effectuer un traitement préventif avec des insecticides et des médicaments antifongiques. Parfois, il est conseillé de creuser dans la vigne pour l'hiver, de créer un rouleau de terre et de poser des pièges empoisonnés autour pour éviter les dommages causés par les rongeurs du jardin.