Propriétés médicinales et contre-indications à l'utilisation du romarin, avantages et inconvénients

Les propriétés curatives du romarin sont connues depuis l’Antiquité. Dans les pays méditerranéens et en Afrique du Nord, patrie de la plante, elle est utilisée depuis longtemps en médecine, en cosmétologie et en cuisine. L'arbuste ne résiste pas au froid russe, le romarin ne peut être cultivé que comme plante d'intérieur. Considérons les propriétés médicinales du romarin, le champ d'application et les contre-indications d'utilisation.

Composition chimique et vitaminique

À des fins médicinales, on utilise principalement les feuilles et les jeunes pousses de la plante, c'est pourquoi le romarin est parfois appelé une herbe. En effet, l'arbuste à feuilles persistantes pousse jusqu'à 2 mètres et choisit les pentes sèches et aérées. Il a des feuilles épaisses en forme d’aiguilles sur des pétioles courts qui brillent en bleu. Floraison : avril-mai, avec des fleurs violet bleuâtre.

La recherche a révélé de nombreuses substances utiles contenues dans les feuilles, les fleurs et les pousses :

• vitamines – A, E, C, PP, groupe B ;
• huile spéciale de romarin – 0,3-1,2% en poids de la matière première, elle contient un ensemble de terpènes et de terpénoïdes ;
• tanins;
• oligo-éléments – zinc, calcium, zinc, potassium, fer, cuivre ;
• oméga et autres acides insaturés;
• alcaloïdes;
• acides aminés;
• résines;
• amertume;
• phytoncides.

Sans en connaître la composition, les gens utilisent le romarin sous forme fraîche et séchée depuis l’Antiquité. Lorsqu'elles sont séchées sans chauffage, les substances bénéfiques restent presque inchangées.

Bienfaits du romarin pour le corps humain

Le romarin est utilisé pour préparer des médicaments utilisés pour le traitement et la prévention de diverses maladies. Lors des épidémies de peste, la plante était utilisée en Europe pour se protéger contre les infections. Le romarin faisait partie du célèbre baume de Mère d'Artagnan, qu'il utilisait pour se soigner et fournir à ses amis blessés.

Les propriétés médicinales suivantes de la plante ont été révélées :

• antiseptique, désinfectant - pour usage interne et nettoyage des locaux de la flore pathogène, particulièrement important pendant la saison froide ;
• stimule l'activité du système nerveux - avec des anomalies neurologiques, de l'épuisement, de l'apathie et de la léthargie ;
• soulage les syndromes douloureux - de nature musculaire, neurogène, spastique avec ostéochondrose, névralgie, migraines, douleurs cardiaques et coliques dans le tractus gastro-intestinal ;
• améliore l'activité sécrétoire de l'estomac, stimule la digestion;
• active le travail du muscle cardiaque, augmente la tension artérielle;
• améliore la production de bile;
• effet anti-inflammatoire - pour les pathologies de la gorge, les maladies pelviennes;
• aide à surmonter les conséquences d'un accident vasculaire cérébral - restaure la perméabilité des vaisseaux cérébraux, stimule la mémoire et la vision ;
• a des effets antioxydants et immunostimulants;
• élimine les mucosités des poumons, améliore l'asthme et le bronchospasme;
• accélère les processus de récupération dans le derme - soulage l'inflammation, a un effet cicatrisant, est utilisé pour traiter les furoncles et les abcès ;
• augmente la turgescence cutanée en rétablissant l'équilibre eau-graisse, accélère la croissance des cheveux et active les follicules dormants.

Le romarin supprime l'activité des agents pathogènes d'infections dangereuses (champignons, certains coques, Giardia).

Information : les feuilles de romarin font partie de la plante médicinale Canephron-N, qui a des effets antispasmodiques, anti-inflammatoires et antimicrobiens.

Pour femme

Les propriétés bénéfiques du romarin sont largement utilisées pour le traitement et la prévention des maladies féminines. La plante stabilise les niveaux hormonaux, renforce la résistance au stress psycho-émotionnel et au stress. Le romarin aide à faire face plus facilement à la ménopause, soulage l'irritabilité et les douleurs du syndrome prémenstruel. Les femmes notent que l'épice soulage les crises de migraine. Pour l'aménorrhée, la plante stabilise le cycle ; pour la vaginite, la leucorrhée, elle est utilisée pour irriguer les muqueuses des organes génitaux.

Pour un homme

Dans la tradition orientale, le romarin est considéré comme un aphrodisiaque : son utilisation régulière augmente la force masculine.La plante est utilisée pour la prévention et le traitement de l'inflammation des organes génitaux masculins - prostate, urètre. Les infusions aident à soutenir la production d’hormones et à stabiliser le système nerveux chez les personnes âgées.

Pour les enfants

L'usage du romarin est recommandé aux enfants à partir de 6 ans. Dans l'enfance, la plante est utilisée aux fins suivantes :

• renforcer le système nerveux - améliore l'attention et la capacité de concentration ;
• pour les pathologies cutanées – cicatriser les plaies, restaurer l'épiderme endommagé ;
• pour désinfecter les chambres d'enfants en cas de grippe et d'autres maladies infectieuses ;
• pour le rhume - pour se gargariser, soulager l'inflammation des muqueuses;
• améliorer la circulation sanguine - en particulier pour les enfants ayant les mains et les pieds toujours froids.

L'huile essentielle est utilisée dans les compositions pour inhalation pour l'inflammation du système respiratoire.

Utilisation en médecine traditionnelle

Lors de la préparation de remèdes maison, vous pouvez utiliser des matières premières fraîches ou sèches. Il est important de respecter les proportions. Rappelons que la phytothérapie est utilisée comme adjuvant ; dans le traitement de maladies complexes, l’avis d’un médecin est nécessaire.

Décoction

Pour préparer une décoction médicinale, versez 2 cuillères à soupe de feuilles dans un verre d'eau bouillante. Dans une casserole émaillée, porter le mélange à ébullition, réduire le feu au minimum et laisser reposer 15 à 20 minutes. Fermez le couvercle et attendez qu'il refroidisse complètement. Exprimer. Prendre une cuillère à café de décoction avant les repas. Aide en cas de coliques, d'épuisement du système nerveux, d'inflammation des voies respiratoires, de dysménorrhée et de troubles du cycle.

Infusion

Pour préparer le médicament, une cuillère à soupe de matière première est infusée dans un verre d'eau bouillante pendant une demi-heure. Divisez en 4 à 5 doses et buvez par jour. L'infusion d'eau est utile pour les pathologies gastro-intestinales, les troubles cardiaques et nerveux.Il est également utilisé pour irriguer les muqueuses de la gorge et des organes génitaux lors d’inflammations.

Inhalation

En l'absence de nébuliseur, l'eau est bouillie dans une casserole. Pour un litre d'eau, prenez 4 cuillères à soupe de matières premières sèches ou 2 branches de romarin frais. Respirez sur la poêle pendant 5 à 10 minutes. Pour restaurer la santé des muqueuses, il est important d'alterner correctement la respiration par la bouche et par le nez.

Thé médicinal

Les feuilles et les fleurs sont utilisées pour faire du thé. Versez ½ à 1 cuillère à café de matière première dans une tasse. Versez de l'eau très chaude mais pas bouillante. Le thé se boit pour prévenir le rhume et est utilisé comme tonique général en cas de stress et d'immunité affaiblie.

Bain relaxant

Pour préparer une infusion pour les bains, utilisez des feuilles, des fleurs et des pousses supérieures de romarin (30 à 50 grammes). Infusez dans n'importe quel récipient (vous pouvez utiliser un thermos) et versez dans l'eau. Les bains curatifs aident à lutter contre les maladies des articulations, de la peau, de la colonne vertébrale et des muscles. Un excellent remède pour soulager le stress et la fatigue.

Utilisation en cosmétologie et perte de poids

Les infusions, décoctions et l'huile de romarin sont utilisées depuis longtemps pour restaurer la beauté féminine en cosmétologie. Les shampoings, crèmes et masques prêts à l’emploi sont produits par l’industrie cosmétique. Vous pouvez améliorer la composition des produits achetés ou préparer vous-même des potions maison.

Comment utiliser:

• pour les ongles cassants - frottez de l'huile sur les assiettes, faites des bains pour les mains et les pieds avec une infusion de romarin ;
• pour la chute des cheveux - faites un massage avec de l'huile de romarin, des masques pour le cuir chevelu avec l'ajout d'autres composants, l'infusion est utilisée pour le rinçage ;
• pour l'acné, la peau grasse accrue - lubrifiez l'éruption cutanée avec de l'huile, essuyez la peau avec une décoction glacée;
• Pour éliminer les vergetures et les cicatrices, utilisez des crèmes additionnées d'huile et des bains.

L'effet antimicrobien aide à éliminer l'inflammation du visage et du corps ; après avoir utilisé des produits à base de romarin, les processus de régénération de la peau se produisent plus rapidement. En ajoutant une goutte d'huile de romarin, vous pouvez améliorer la composition des crèmes et lotions ordinaires.

L'assaisonnement aromatique « accélère » le métabolisme, stimule la production de suc gastrique et de bile, et est donc utilisé par ceux qui souhaitent perdre du poids. Le thé, l'infusion ou la décoction de romarin pour maigrir se boit en cure, 20 minutes avant les repas pendant 2 à 4 semaines.

Utiliser comme assaisonnement

Le parfum de pin de l'épice peut ajouter un nouveau goût aux plats ordinaires. Le romarin s'utilise comme assaisonnement, sans oublier les règles suivantes :

• lors de la cuisson, un seul des ingrédients est utilisé - le laurier ou le romarin, les épices ne sont pas combinées ;
• l'assaisonnement est utilisé avec tous les types de viande et de poisson;
• le romarin améliore le goût des légumineuses, des légumes-racines, rehausse l'arôme du fromage;
• utiliser des épices pour aromatiser les huiles végétales ;
• l'assaisonnement tue les agents pathogènes ajoutés lors de la mise en conserve ;
• utilisé dans la préparation de soupes, pizzas, marinades, ragoûts.

La forte odeur du romarin peut gâcher un plat en maîtrisant les saveurs naturelles des aliments. N'ajoutez pas plus d'une cuillère à café d'épices sèches ; utilisez encore moins d'épices fraîches.

Remarque : les aliments doivent être assaisonnés avec du romarin 3 à 5 minutes avant la cuisson, même si l'on pense que l'arôme de l'épice ne change pas avec une longue cuisson.

Dommages possibles et contre-indications

Lors de l'utilisation du romarin de quelque manière que ce soit, les contre-indications et restrictions suivantes doivent être prises en compte :

• hypertension;
• allergie;
• pathologies rénales dues à des effets diurétiques ;
• épilepsie;
• allaitement maternel;
• enfants de moins de 6 ans.

Pour toute maladie chronique et grossesse, le traitement au romarin doit être convenu avec un médecin et l'épice doit être utilisée avec prudence.

Collecte, stockage et approvisionnement

En Russie, de nombreuses personnes cultivent du romarin dans de grands récipients : ils le sortent au printemps et le mettent à l'intérieur pour l'hiver. Comment bien préparer et conserver :

1. Les branches coupées de la plante restent fraîches pendant un mois (conservées dans un sac).
2. Des fleurs et des pousses avec des feuilles sont préparées.
3. Les jeunes pousses sont coupées à la moitié de leur longueur.
4. Le meilleur moment pour récolter est mai (la plus haute teneur en nutriments).
5. Posez les branches sur un tissu ou du papier en une seule couche, séchez-les à température ambiante sans accès au soleil, au sèche-linge ou au four.
6. L'état de préparation est déterminé par la chute des feuilles gris-vert (après 2 à 4 semaines).

Le romarin sec peut être réduit en poudre ou conservé sous forme de feuilles. Ils sont versés dans des sacs en papier ou en lin et conservés dans des endroits secs où l'assaisonnement ne sera pas saturé d'odeurs étrangères. Durée de conservation – 6-12 mois.

Le romarin est l'une des plantes les plus saines. L'effet actif des épices sur l'organisme nécessite de prendre en compte les contre-indications et de coordonner un schéma thérapeutique avec votre médecin si vous avez de graves problèmes de santé. Avec l'aide du romarin, vous pouvez renforcer vos cheveux, vos ongles et améliorer l'apparence de votre peau. L'assaisonnement donne à la nourriture un arôme unique ; les branches et les fleurs sont utilisées en médecine et dans les rituels magiques.