Si l'on classe les tomates par application, on peut distinguer quatre grands groupes - salade, transformée, universelle, décorative et cadeau - aux fruits spécifiques et insolites. L’un des représentants les plus brillants de cette dernière est la tomate beauté Lorraine. Leur objectif principal est de décorer la table.
Caractéristiques des fruits
La tomate Lorraine beauté est un gros fruit élégant, côtelé et arrondi, aplati au sommet. Extérieurement, ils ressemblent à une fleur fermée aux larges pétales. La couleur des tomates mûres est écarlate vif. Le poids est de 200 à 350 grammes, avec une technologie agricole appropriée, il peut atteindre un demi-kilogramme.
L'intérieur est à plusieurs chambres, creux, presque sans graines. Le goût est sucré avec de l'acidité. Convient uniquement à la consommation fraîche - trancher ou farcir est impressionnant sur la table. Dense, résistant aux fissures. Ils sont stockés longtemps. Ils mûrissent bien lorsqu'ils sont cueillis bruns.
Propriétés de la variété
La tomate est d'origine américaine, plus précisément de sélection américaine. Les tomates sont de type indéterminé, d'une hauteur de 1,5 à 2 mètres. La période moyenne de maturation tardive est de 110 à 120 jours. Il est cultivé aussi bien en serre qu'en pleine terre. Autogame. La productivité est faible - pas plus de 3 à 4 kg par buisson. Dans des conditions météorologiques défavorables, vous pouvez généralement obtenir 2 à 3 tomates.
Les caractéristiques de résistance aux maladies virales et fongiques sont les suivantes : résistance à la fusariose, à la tache grise, à la mosaïque du tabac, au cancer de la tige Alternaria, à la verticilliose, à la cladosporiose, au nématode. Non résistant à la pourriture des racines et blanche.
Le buisson n'est pas standard - les tiges sont de constitution mince, de grandes feuilles légèrement ondulées. Vous pouvez également ajouter à la description de la variété qu'en raison de sa spécificité, elle n'est pas cultivée en agriculture à l'échelle industrielle. C'est une tomate destinée aux jardiniers amateurs et aux collectionneurs de plantes insolites.
Caractéristiques de la culture
Les tomates de la variété Lorraine Beauty ne diffèrent pas en termes de technologie de culture de la plupart des variétés classiques :
- semer des graines - obtenir des plants.
- cueillette.
- repiquage.
- culture - arrosage, fertilisation, formation de jarretières.
- récolte.
Le semis des graines de semis en pleine terre, en tenant compte de la zone climatique, est effectué au plus tôt deux mois avant le début d'un temps chaud et stable. Après 3-4 semaines, dans la phase de 2-3 vraies feuilles, elles atteignent leur apogée.Ils sont plantés environ 30 jours après la cueillette. Si le temps chaud ne s'est pas encore installé, les plants doivent être « tempérés » - traités avec le médicament « Tur » ou un autre régulateur de croissance pour éviter la prolifération.
Le schéma de plantation est de 60 x 50. L'intervalle le long des rangs est de 60 cm, entre les plants de 45 à 50. En raison de sa résistance aux fissures, la beauté ne nécessite pas le strict respect du régime d'arrosage, mais le sol ne doit pas trop se dessécher.
La formation du buisson est réalisée en enlevant les beaux-fils et le jarretière. Il est produit dans un seul tronc, cependant, selon les critiques des jardiniers, il existe une expérience réussie dans la culture de tomates dans deux troncs.
Sélection d'engrais selon le schéma classique P-N-K. Pendant la période de développement, le complexe contient un pourcentage élevé d'azote, pendant la floraison et l'ovaire - du phosphore, et lorsque les fruits mûrissent, du potassium est nécessaire. Pour éviter la pourriture apicale, donnez périodiquement du Ca, c'est-à-dire du nitrate de calcium. La fructification se poursuit tant que les conditions météorologiques le permettent. Avec l’arrivée du froid, les fruits encore verts pousseront bien à température ambiante.
Lorraine beauté jaune
En plus du rouge, il existe également une variété jaune aux fruits côtelés et ondulés. En termes de caractéristiques générales, ces deux tomates sont similaires - toutes deux sont indéterminées dans la période de maturation moyenne. La couleur de la tomate est jaune-orange vif. La bouture est très belle avec les rouges, très semblables aux fleurs.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages sont les suivants :
- Lorraine beauty, une tomate spectaculaire et insolite qui rappelle les fleurs de dahlia ;
- qualités gustatives élevées;
- résistant à la plupart des maladies;
- sans prétention, facile à cultiver;
- Il est possible de former un buisson en deux troncs.
L'inconvénient est le faible rendement, qui dépend fortement des conditions météorologiques. En raison de la longue période de maturation, dans le nord, les tomates sont cultivées uniquement sous serre.
