Caractéristiques et description de la variété de poire Bryansk Beauty, plantation et entretien

Parmi toutes les variétés de poires, la beauté de Briansk occupe une place particulière. Il appartient à l’élite, et pas seulement en raison de son goût. D'autres avantages incluent la belle couleur écarlate brillante du fruit, ce qui rend la poire adaptée à la décoration du jardin, ainsi que la résistance au gel et une récolte abondante. L'arbre est sans prétention et convient à la culture même dans l'Oural. Il intéressera donc de nombreux jardiniers.

Histoire de la variété de poire Bryansk Beauty

Cette variété tire son nom de l'endroit où elle a été élevée, c'est-à-dire la région de Briansk. C'est là, dans le fief Kokinsky du VSTISP, que A. Vysotsky et N. Rozhnov ont réalisé des travaux de croisement de deux variétés :

• Nouvelles années;
• Rouge Williams (a donné au fruit une teinte écarlate).

Initialement, la variété était destinée aux régions de terres noires, mais en raison de sa résistance au gel et d'autres qualités, elle est devenue populaire ailleurs. On le trouve désormais en Russie centrale et même dans l'Oural. Bien que la beauté de Briansk existe depuis de nombreuses années, elle n'a été inscrite au registre d'État qu'en 2010, après de nombreux contrôles..

Description et caractéristiques de la variété

Habituellement, cette variété se distingue par des arbres de taille moyenne. Ils ont fière allure dans le jardin car les jeunes feuilles ont une belle couleur bordeaux vif avant la formation du bourgeon apical. Plus tard, ils deviennent verts. Cependant, les pousses centrales et le tronc restent bruns, avec une teinte rougeâtre. Les jeunes branches sont d'abord bordeaux.

Les fruits ont les caractéristiques suivantes :

• grande taille;
• en forme de poire régulière, légèrement allongée ;
• la peau est dense, lisse ;
• les poires mûres ont une couleur jaunâtre avec une tache rouge foncé ;
• la pulpe est crémeuse, avec un léger arôme ;
• le goût est doux, délicat, légèrement acide.

La beauté de Briansk fleurit tard - à la mi-mai. Grâce à cela, il n'est pas affecté par les gelées printanières. En même temps, il s'agit d'une variété de début d'automne - elle produit des fruits à la mi-septembre.

Principaux avantages et inconvénients

Comme d'autres variétés élites, Bryansk Beauty présente un certain nombre d'avantages :

• produit une récolte dans les 3 ans après la plantation, après 6 ans – la fructification atteint son maximum ;
• résistant à l'hiver;
• résistant à la gale, aux pucerons et aux maladies fongiques;
• goût agréable de poires;
• hautes qualités décoratives;
• il n'est pas nécessaire de planter des plantes pollinisatrices à proximité.

Il n’y a en fait que deux inconvénients à cette variété :

1. En cas d'autogame, les récoltes peuvent être irrégulières.
2. Il tolère mal la sécheresse, ce qui fait perdre aux fruits leur goût.

En général, les inconvénients de la variété ne jouent pas un grand rôle, c'est pourquoi la beauté de Briansk convient à différents jardins. Elle est sans prétention, mais paie en même temps entièrement tous les soins.

Spécificités des cultures en croissance

Malgré la grande résistance de la variété à de nombreux facteurs, plusieurs caractéristiques sont importantes à prendre en compte lors de la plantation. De plus, tous les plants ne conviennent pas.

Lieu et heure d'atterrissage

Le meilleur moment pour planter les poires est le début du printemps, avant l’ouverture des bourgeons. Même si vous avez acheté des plants à l'automne, vous ne pouvez que les enterrer, mais il vaut mieux attendre qu'ils soient transférés dans un endroit permanent. L'emplacement de la beauté de Briansk est choisi en tenant compte des exigences suivantes :

1. Beaucoup de lumière, car la culture méridionale en a besoin pour accumuler les sucres.
2. L'aquifère n'est pas à moins de 2,5 mètres, sinon les racines pourriront.
3. Le sol est fertile, léger, respirant, légèrement acide ou neutre.

Bien que la variété soit peu exigeante envers les pollinisateurs, la présence d'arbres adaptés vous permettra d'obtenir des récoltes constantes et riches. L'essentiel est qu'ils grandissent en même temps que la beauté de Briansk. Les options idéales sont Moskvichka et Lada Amurskaya.

Sélection de plants

Lors du choix du matériel de plantation, faites attention à l'apparence du plant et à quelques autres caractéristiques :

• âge – pas plus de deux ans;
• système racinaire bien développé et sain, d'une longueur de 30 centimètres ou plus ;
• hauteur de la plante – jusqu'à 70 centimètres ;
• aucun signe de maladie ou de dommage.

Un tel plant s'enracinera bien dans un nouvel endroit et produira bientôt sa première récolte.

Ajustement correct

Avant de planter, il est important de préparer le plant et son emplacement. Pour ce faire, conservez les racines de poire dans la solution Kornevin pendant environ 40 minutes. Ensuite, ils creusent un trou mesurant 75 x 100 centimètres et, à partir de la couche retirée, ils font un mélange en ajoutant de la matière organique et 120 grammes de superphosphate et de potassium.

L'atterrissage lui-même se déroule comme suit :

1. Enterrez un piquet à une distance de 15 centimètres du centre du trou.
2. Versez une partie du mélange de terre dans un monticule.
3. Placez le plant dans le trou, en répartissant les racines au fond du trou. S’il y a un morceau de terre, conservez-le.
4. Placez le reste de la terre dessus.
5. Attachez le plant à un tuteur, puis compactez le sol et l'eau.

Si vous plantez la beauté de Briansk au printemps, elle doit être raccourcie, la plante produira alors plus de pousses latérales.

Caractéristiques de l'entretien du bois

Pour obtenir une récolte riche et maintenir la santé de la poire, vous devez vous rappeler quelques règles d'entretien.

Arrosage et desserrage

Le manque d'humidité nuit grandement à la variété. De ce fait, les jeunes pousses poussent mal, les ovaires ne se forment pas, la récolte n'est pas aussi abondante et les fruits perdent leur goût. La sécheresse touche particulièrement les jeunes arbres. Les poires matures ont besoin de plus d’eau pendant la floraison, mais à d’autres moments, le sol ne doit pas se dessécher. Après l'arrosage, le sol est ameubli et paillé avec de la paille ou de l'humus.

Les engrais

Si vous préparez correctement le sol pour la plantation, la fertilisation n'est pas nécessaire au cours des trois premières années. Le quatrième jour, avant l'ouverture des bourgeons, ajoutez de l'urée ou du salpêtre au printemps, et des engrais organiques, du phosphore et du potassium à l'automne. La fertilisation la plus importante est nécessaire pendant la période où la poire produit l'essentiel de la récolte :

• Avant la floraison, fertilisez sous la couronne avec de l'urée ;
• après la floraison de l'arbre, utilisez Kafor K ;
• après la chute d'une partie des ovaires - cendres ou phosphore;
• lorsque les fruits mûrissent, vaporisez l'arbre avec du sulfate de magnésium ;
• Après la chute des feuilles en hiver, utilisez un engrais complexe ou de la matière organique.

Si le sol est acide, il doit également être fertilisé avec de la farine de dolomite tous les cinq ans.

Garniture

La première taille est effectuée immédiatement après la plantation et le plant est raccourci à 65 centimètres. Ensuite, chaque mois d'avril, il faut enlever toutes les branches abîmées, malades et séchées, ainsi que celles qui épaississent la couronne.

Blanchir

Le blanchiment à la chaux aide à débarrasser l'arbre des spores fongiques et des parasites. Un autre objectif est la protection contre les coups de soleil. Il est nécessaire de blanchir à la chaux au printemps et en automne, et avant la saison de croissance, l'arbre est d'abord débarrassé de la mousse et de la vieille écorce.

Préparer l'hiver

La température minimale à laquelle un arbre peut survivre est de -28 degrés. Mais cela vaut quand même la peine de pailler avec de la tourbe, des aiguilles de pin ou de la paille. Avant cela, un arrosage abondant est nécessaire. Couvrez les jeunes arbres avec de la toile ou de l'agrofibre.

Maladies, ravageurs, prévention

Malgré la résistance de la beauté de Briansk à de nombreux parasites, elle a également besoin de prévention.

Gale

Apparaît dans les climats froids avec une humidité élevée. En prévention, traitez les poires avec du sulfate de cuivre avant la floraison. Après la nouaison, un autre traitement est nécessaire avec un produit tel que Gamair.

Oïdium

Cette maladie se reconnaît à une couche blanche qui vire au brun puis se transforme en taches noires. Contre l'oïdium, utilisez Topaz ou Spor.Après la récolte, l'arbre doit être traité avec une solution à 1 pour cent de bouillie bordelaise et tout le feuillage doit être brûlé.

rouleau à feuilles

Les chenilles de la tordeuse des feuilles s'installent également dans les reins. Par conséquent, vous devez prétraiter toutes les poires avec du Karbofos dans un rapport de 30 grammes pour 10 litres d'eau. Ils utilisent également de la teinture de tabac, de la poussière de tabac ou du shag.

Papillon du poirier

Les chenilles du carpocapse, après avoir éclos des couvées, rongent les tunnels des fruits et se nourrissent de graines. Une décoction d'absinthe aide contre eux :

1. 0,8 kilogramme d'herbe sèche doit être infusé pendant plusieurs heures dans 10 litres d'eau.
2. Faire bouillir l'infusion pendant une demi-heure.
3. Filtrez et ajoutez la même quantité d'eau.

Les arbres sont traités avec cette solution plusieurs fois avant la floraison.

Récolte et stockage de la récolte de poires de beauté de Briansk

Les fruits de la beauté de Briansk sont récoltés au cours des deux premières semaines de septembre. Les poires mûres sont de couleur jaune, avec une tache rouge occupant la majeure partie de la peau. Après collecte, ils sont stockés pendant deux semaines, en chambre froide pendant deux mois, surtout si vous les y déposez immédiatement.

Pour une meilleure conservation, les poires sont placées en deux couches dans des cartons avec un film ou des feuilles de papier au fond. Ils sont également recouverts d'un film.

La variété Bryansk Beauty est une bonne option pour le jardin. Bien qu'il s'agisse d'une variété méridionale, elle convient à de nombreuses régions en raison de sa résistance au gel. De plus, les poires peuvent être utilisées non seulement fraîches, elles conviennent à de nombreux plats.