Les tomates sont probablement le légume le plus cultivé par les jardiniers. Il existe de nombreuses variétés différentes dans cette culture. Considérons les avantages et les inconvénients des meilleures variétés de tomates pour 2024 pour la culture domestique, sous serre et celles cultivées en plates-bandes, hautes et courtes, les plus productives, pour différentes régions, ainsi que plusieurs hybrides aux caractéristiques intéressantes.
- Tomates de serre
- Variétés pour terrain découvert
- Sélection de tomates pour 2024 sur d'autres critères
- Les variétés les plus productives 2024
- Tomates hautes
- Espèce de taille moyenne
- Court et nain
- Pour l'Oural et la Sibérie
- Pour la bande médiane
- Les meilleurs hybrides
- Trésor Inca F1
- Bobcat F1
- Bouquet noir F1
- Mandarine Émeraude F1
- Géant Azur F1
- Taman F1
Tomates de serre
En serre, les tomates précoces ou mi-précoces sont principalement plantées pour obtenir une récolte plus rapide ou, si elles sont cultivées dans des régions froides, pour prolonger la saison de croissance.
La variété mi-précoce Scarlet Mustang est destinée à la mise en conserve, ses fruits peuvent donc être marinés et salés. Caractéristiques:
- buisson indéterminé;
- fruit de taille moyenne, dense, faiblement côtelé,
- uniformité des tomates – 95 g;
- une tomate non mûre est vert clair, une tomate mûre devient rouge ;
- rendement – 3,9 kg;
- 97,3% des fruits commercialisables peuvent être collectés.
Inconvénients : exigeant en technologie agricole.
Yvette est également une variété mi-précoce. Ses caractéristiques :
- plante déterminée;
- buisson compact, entre-nœuds courts ;
- la tomate est ronde, légèrement nervurée, verte lorsqu'elle n'est pas mûre, rouge lorsqu'elle est mûre, pèse 86-120 g ;
- rendement - 3,1-7,7 kg par mètre carré. m;
- formation amicale de fruits;
- stockage à long terme;
- ne tombe pas malade, n'est pas affecté par les nématodes.
Inconvénients : nécessite des soins accrus.
Variétés pour terrain découvert
Bull's Heart est célèbre pour ses fruits gros et savoureux, qui font de merveilleuses salades. En plus de la tomate à fruits rouges, il existe également des variétés aux fruits d'autres couleurs, appelées : Cœur de Taureau Orange, Noir, Crème, Ambre, Chocolat, Or, Pêche, Rose et Framboise. Avantages:
- peut être cultivé en plates-bandes et en serre;
- déterminant;
- les fruits sont gros, 108-225 g, en forme de cœur, charnus, à peau lisse ;
- La couleur d'une tomate non mûre est vert foncé avec une tache, tandis qu'une tomate mûre est rouge.
- vous pouvez collecter 3 à 4 kg sur 1 m². m.
Inconvénients : maturation tardive, nécessite d'être ficelé et façonné.
La meilleure variété en conserve, non moins célèbre, est le Be Barao. Classique - avec des fruits rouges, mais cette variété a des variétés Be Barao Tsarsky, Golden, Pink, Orange, Black. Avantages:
- peut être cultivé dans les jardins et les parcelles agricoles ;
- indéterminé;
- les fruits sont lisses, petits, de 30 g chacun, ovoïdes, à peau solide, excellents pour la mise en conserve ;
- les tomates non mûres sont vertes, les tomates mûres deviennent rouges ;
- rendement au m² mètres - 5-6 kg.
Inconvénients : doit être formé et ficelé, variété à maturation tardive.
Sélection de tomates pour 2024 sur d'autres critères
Parmi les variétés de tomates, des groupes se distinguent selon la vigueur de croissance et la hauteur du buisson. Il y en a des courtes qui ne nécessitent pas de mise en forme, des moyennes et des grandes, ce qu'on ne peut faire sans les attacher lors de la croissance.
Les variétés les plus productives 2024
Chaque jardinier souhaite cultiver non seulement des tomates, mais aussi des tomates productives. À partir de tomates Asvon, vous pouvez récolter des carrés. m jusqu'à 10 kg de fruits. Il s'agit d'une variété déterminée à maturation précoce, un buisson de 40 cm de haut, il n'a pas besoin d'être pincé ni attaché. Avantages :
- bon attachement par temps chaud;
- le fruit pèse 50-70 g, ne craque pas ;
- léger, transportable.
Inconvénients : résistance modérée à la pourriture des fruits.
Les plantes de la variété Washington poussent jusqu'à 0,5 m et donnent 2,5 kg par buisson si les techniques de culture sont respectées. Caractéristiques:
- déterminant;
- les fruits sont ronds, denses, de 60 à 80 g chacun ;
- application universelle;
- Peut être planté épaissi.
Inconvénients : doit être lié à un support.
Tomates hautes
Les tomates hautes, souvent indéterminées, sont cultivées sur un treillis ou attachées à un support élevé.Elles sont plus productives que les variétés à croissance courte car elles produisent plus de tomates sur la même superficie que les plantes à croissance limitée.
La variété Honey Spas pousse jusqu'à 1 à 2 m de hauteur. Variété mi-tardive. Avantages:
- résistant à la chaleur, à la sécheresse;
- fruit en forme de coeur;
- couleur orange clair;
- teneur élevée en sucre;
- poids – 150-230 g;
- 6 kg par mètre carré sont collectés. m;
- sont stockés pendant une longue période.
Inconvénients : il faut former un buisson et l'attacher.
Pink Elephant est une plante semi-indéterminée, pouvant atteindre 1,5 m, moyennement tardive. Avantages :
- forme inhabituelle du fruit – aplati-sphérique ;
- couleur rose clair;
- bon gout;
- poids – 0,3-1 kg;
- Vous pouvez collecter 4 kg par mètre de massif.
Inconvénients : vous devez prendre soin des plantes avec soin.
Espèce de taille moyenne
Blagovest est une tomate à maturation précoce, la croissance du buisson peut atteindre 150 cm.Avantages :
- fruits homogènes 100-110 g;
- application universelle;
- 5,5 kg sont collectés par mètre ;
- résistant aux maladies.
Inconvénients : un façonnage est nécessaire.
Budenovka est une variété précoce-moyenne, ses avantages :
- les fruits en forme de cœur sont gros, de 150 à 350 g chacun ;
- rendement 9,3 kg par mètre ;
- Peut être consommé en salade et en conserve en morceaux.
Inconvénients : il faut l'attacher et le façonner.
Court et nain
Apparemment invisible - une tomate déterminée avec une maturation uniforme de fruits pesant jusqu'à 100 g. Vous pouvez récolter jusqu'à 5 kg dans un buisson. Avantages :
- couleur rose;
- les tomates ne craquent pas.
Inconvénients : ne dure pas longtemps.
Le raisin produit de petits fruits (15 g) sur de longues grappes, où il peut y en avoir jusqu'à 30 morceaux. Avantages:
- de jolies petites tomates;
- peut être préservé.
Inconvénients : la nécessité de former correctement les buissons en 3 tiges.
Pour l'Oural et la Sibérie
La fierté de la Sibérie mûrit tôt, la plante est standard, à croissance limitée.Produit de grosses tomates pouvant peser jusqu'à 0,9 kg. Avantages :
- goût harmonieux et brillant;
- résistance au froid et aux conditions défavorables.
Inconvénients : ils sont stockés pendant une courte période.
Le secret de grand-mère mûrit à moyen terme et est cultivé en serre. Caractéristiques:
- fruits 0,3-0,5 kg (jusqu'à 1) kg ;
- résistant au mildiou, à l'oïdium et à la mosaïque du tabac ;
- Ils collectent 9 kg par mètre.
Pour salade uniquement.
Pour la bande médiane
Ground Gribovsky 1180 mûrit tôt et se distingue par une production fruitière uniforme. Le buisson est de type non standard, déterminé, peut atteindre 50 cm.Avantages :
- tomates rondes, pesant 55 à 90 g;
- ceux qui ne sont pas mûrs sont mûrs ;
- grande productivité;
- résistance au froid.
Par temps humide, il devient sensible au mildiou et à la pourriture.
Gina - plantes moyennement ramifiées, buisson jusqu'à 60 cm, variété de mi-saison. Ses avantages :
- les tomates sont denses, ont un goût et une consistance excellents, pèsent entre 190 et 280 g;
- les plantes ne tombent pas malades du fusarium ou du flétrissement.
Utiliser uniquement pour manger frais et pour le jus de tomate, mais pas pour la conservation.
Les meilleurs hybrides
En plus des variétés, les hybrides peuvent être cultivés dans les plates-bandes du jardin potager. Ils sont généralement plus productifs, mais plus exigeants en termes de soins et de technologie agricole. Le principal inconvénient des hybrides est qu'il est inapproprié de les cultiver à la ferme à partir de graines collectées, car ces plantes n'héritent pas de qualités hybrides exceptionnelles.
Trésor Inca F1
Est différent:
- maturité précoce;
- les tomates prennent et se développent par temps froid;
- belle forme de fruit, à gros fruits (plus de 250 g), charnus ;
- couleur vert clair, orange clair à maturité;
- bon gout;
- les fruits ne craquent pas, sont transportables et ont une durée de conservation ;
- récolte - jusqu'à 14 kg par m² m.
Il est nécessaire de former des buissons de tomates.
Bobcat F1
Hybride à maturation tardive, recommandé pour la culture dans les zones arides et chaudes. Avantages :
- à gros fruits (tomates 90-226 g);
- forme de fruit pratique – plate-ronde ;
- résister au transport et ne se fissure pas.
- application universelle;
- ils collectent 2,2 à 4,1 kg par mètre ;
- fruits commerciaux au niveau de 75-96%
Inconvénients : maturation tardive.
Bouquet noir F1
L'hybride est à maturation précoce, à haut rendement et mûrit en 80 jours. Produit de petits fruits ronds, de 50 à 70 g chacun, à consommer frais et entiers en conserve. Caractéristiques:
- rendement 6 kg par m². m;
- couleur violet foncé;
- résistant aux maladies.
Les buissons doivent être attachés.
Mandarine Émeraude F1
Petits fruits de 30 à 40 g chacun, au goût sucré. Caractéristiques:
- mi-tôt;
- jusqu'à 1,5 m de haut ;
- peut être cultivé à la fois dans des plates-bandes et en serre;
- porte ses fruits pendant longtemps.
Il a besoin de se former, nécessite une nutrition et un arrosage accrus.
Géant Azur F1
Mi-saison, semi-déterminante, universelle dans le mode de culture et d'utilisation des tomates. Avantages :
- les fruits pèsent entre 180 et 250 g ;
- 12 kg sont collectés par mètre de lits ;
- fruits plats, ronds et violets.
Inconvénients : ne convient pas à la mise en conserve, car la peau se fissure lorsqu'elle est exposée à l'eau bouillante.
Taman F1
De croissance précoce, il se transforme en une plante puissante et compacte. Donne des fruits de 120-130 g, Avantages :
- transportabilité;
- nouer dans la chaleur;
- ne souffre pas de maladies fongiques courantes.
Il ne se conserve pas longtemps, il est recommandé pour le découper en salades.
Parmi la variété de variétés de tomates et d'hybrides, il n'est pas facile de choisir celle qui vous plaît le plus.Lors du choix, vous devez tenir compte de caractéristiques telles que le rendement, la régionalisation, la croissance du buisson, la forme et le poids de la tomate, ainsi que l'endroit où la variété peut être cultivée - en plates-bandes ou en serre. De nombreuses variétés de cultures sont universelles à cet égard et produisent de bonnes récoltes aussi bien en extérieur qu'en serre.