Le nom original de la variété de tomate ressemble à Red Charcoal, mais dans notre pays, il s'appelle Red Coal. Ce nom est associé à la couleur non standard des légumes, qui présentent une combinaison inhabituelle de noir et de rouge. Pendant la période de maturation, leur apparence ressemble à des charbons ardents, car les tomates ont une riche couleur rouge en dessous et une teinte noir-violet sur le dessus.
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La description de la variété la classe comme espèce moyennement indéterminée. Les grands buissons peuvent atteindre 1,8 mètre et, en raison de cette caractéristique, nécessitent un tuteurage et un pincement. Les pousses se caractérisent par une bonne épaisseur de tige, une bonne puissance et une bonne résistance aux facteurs externes.
La plante est capable de montrer des valeurs de rendement élevées lorsqu'elle est cultivée en pleine terre et en serre. Lorsqu'elles sont plantées en pleine terre, les pousses se caractérisent par une croissance plus petite, la hauteur des pousses atteint de 1,2 à 1,3 mètres. Il est recommandé de cultiver des buissons à deux tiges principales.
Les caractéristiques de la variété Stone Coal indiquent la possibilité d'utiliser les fruits frais et pour la mise en conserve. Grâce à leur couleur inhabituelle, les salades de tomates Red Coal acquièrent un piquant particulier et un aspect inhabituel. Les sélectionneurs considèrent la résistance à la plupart des variétés de maladies de la tomate comme un avantage de la variété.
Caractéristiques de la fructification
Les fruits sont de forme ronde et ont une surface lisse. Le poids moyen d'un légume est de 100 à 200 grammes. Les avis des jardiniers indiquent la présence d'un arôme délicat avec de subtiles notes d'arôme fruité.
Le processus de maturation des fruits est intéressant. Au début, ils acquièrent une teinte rougeâtre, puis au niveau de la tige, les légumes changent de couleur en une teinte bleuâtre et vers la fin de la période de fructification, ils acquièrent une couleur noir charbon.
La pulpe végétale est dense, de couleur rouge foncé avec un petit nombre de graines. L'avantage des tomates est leur teneur élevée en une substance telle que l'anthocyane, qui a un effet bénéfique sur le fonctionnement des systèmes cardiaque et vasculaire et réduit le risque de cancer. C'est grâce à la teneur élevée de cet élément que les légumes acquièrent une couleur inhabituelle.
La plante se caractérise par des rendements élevés et, avec une technologie agricole appropriée, jusqu'à 5,5 kg de tomates peuvent être récoltées sur un buisson. En moyenne, une grappe de pousses adultes contient 5 légumes.Les pinceaux contenant beaucoup de légumes peuvent nécessiter des attaches supplémentaires.
Avantages de la variété
Les sélectionneurs et les jardiniers parlent de la compatibilité unique des qualités de la variété violette. Les avantages de l'usine sont considérés comme :
- maturation précoce;
- leadership parmi les tomates violettes en termes de rendement ;
- goût et arôme inhabituellement riches de fruits, dont les caractéristiques ne sont pas inférieures à celles des fruits à gros fruits;
- polyvalence, puisque la plante est capable de produire une récolte fruitière à la fois lorsqu'elle est cultivée en pleine terre et lorsqu'elle est entretenue en serre ;
- durée de fructification;
- résistance aux maladies fongiques et infectieuses des tomates.
Une caractéristique de la variété est considérée comme un taux de nouaison élevé, qui diminue légèrement dans des conditions météorologiques difficiles.
