Les tomates dattes sont obtenues par croisement tomates cerises. Il en existe plusieurs types : datte jaune F1, datte orange F1, datte de Sibérie F1.
Hybride Date rouge F1, description variétale : moyennement tardive, classée semi-déterminée. Cela signifie que la tige principale cesse de croître après la formation de 8 à 12 inflorescences. La première inflorescence pousse sur la tige principale, au-dessus de la 7e à la 9e feuille.Ces plantes ont des entre-nœuds courts, c'est-à-dire que la distance entre les grappes est de 12 à 18 cm, alors que chez les variétés indéterminées, elle est de 25 à 30 cm.
Les buissons mesurent jusqu'à 1,5 m de hauteur, mais ils peuvent également devenir plus compacts, jusqu'à 90 cm. Les buissons sont moyennement feuillus, avec 6 à 8 fruits mûrissant en grappe.
La variété a une longue période de fructification, les fruits sont récoltés de juillet à fin septembre. La tomate est destinée à être plantée en serre, dans les régions du sud elle peut être plantée sous film.
Les fruits ont la forme d'ovales allongés et ont une extrémité pointue. Les tomates bien mûres sont écarlates. La peau est dense et ne craque pas, ce qui les rend faciles à transporter et les tomates se conservent parfaitement. Le poids d'un fruit de taille moyenne peut atteindre 20 g. Le fruit a un goût sucré et un arôme délicat. Les tomates sont mises en salade, en conserve, séchées, utilisées dans les régimes alimentaires et dans les aliments pour bébés.
Avantages et inconvénients
Avantages de cet hybride :
- excellente productivité;
- les fruits sont très sucrés et savoureux ;
- la variété résiste au gel;
- transportable;
- les tomates durent environ 2 mois et ne perdent pas leur excellent goût ;
- est immunisé contre les maladies;
- facile à entretenir;
- Une saison assez longue pour la récolte des tomates.
Petits inconvénients :
- les tomates mûrissent assez tard - elles commencent à être récoltées le 25 juillet ;
- si le temps est frais, le nombre d'ovaires formés diminue fortement.
Planter des graines
Les caisses sont remplies de sable, de tourbe, de terre de jardin additionnée de superphosphate, de potassium et de cendres. Si vous avez préparé le mélange vous-même, faites-le frire pendant une heure au four à 200 °C pour éliminer les champignons et bactéries pathogènes.
Les graines sont semées en caisses début mars. Tout d'abord, mettez-le dans un sac de gaze et abaissez-le pendant 20 minutes. dans une solution de 1 cuillère à café de permanganate de potassium et 1 litre d'eau propre. Les graines sont plantées dans le sol à une profondeur de 1 cm.
Arrosez les plantations avec un vaporisateur et recouvrez d'un film. Avant les premières pousses, il est nécessaire de placer les caisses dans une pièce où la température de l'air est d'environ +23 °C. Lorsque les germes apparaissent, retirez le film.
Lorsque 1 à 2 vraies feuilles poussent, plantez les plants dans des godets de tourbe séparés. Assurez-vous de prolonger leurs heures de clarté en éclairant les tomates avec des lampes.
Fertilisez pour la première fois 10 jours après la levée. Versez 100 g de fientes d'oiseaux ou 300 g de fumier dans un seau d'eau de dix litres. Laissez-le pendant une journée. Au bout d'une journée, arrosez les plants au niveau des racines, en faisant attention à ne pas les mettre sur les feuilles, car cela pourrait provoquer des brûlures.
60 à 65 jours après le semis, la croissance des plants se poursuit en pleine terre ou en serre.
Planter des plants en pleine terre
Préparez le sol à l'automne. Pour 1 m² d'argile ou de limon, dispersez 3 seaux de terre mélangée à parts égales de tourbe, d'humus et de sciure de bois. Si vous avez de la tourbe, versez par 1 m² 3 seaux d'une composition de 2 parts d'humus, 2 parts de gazon, 2 parts de sciure de bois et 1 part de sable, une cuillère à café de superphosphate double et 2 cuillères à soupe. cuillères de cendres. Creusez le sol, arrachez les mauvaises herbes et déterrez les racines.
Fin mai ou début juin, plantez les plants dans un endroit permanent. Creusez des trous pour que lors de la plantation des plants, placez 3 plants par 1 m². Versez de l'eau chaude dans les trous, puis enfoncez les tuteurs, puis placez les plants et recouvrez de terre. Ensuite, attachez les buissons. Les semis ont besoin d'une température de l'air de +20 à 22 °C le jour et d'au moins 18 °C la nuit.
La variété aime l'humidité, arrosez-la avec de l'eau tiède et décantée le soir. L'arrosage est particulièrement important avant l'ouverture des bourgeons, pendant la floraison et la fructification. Ameublissez très soigneusement le sol après l'arrosage afin de ne pas endommager le système racinaire.
Arrosez au moins 2 fois tous les 14 jours, en ajoutant de la molène diluée ou des fientes d'oiseaux à l'eau. Au lieu de matière organique, vous pouvez ajouter des engrais minéraux complexes.
Une fois les ovaires formés, arrêtez de vous nourrir d’azote. Jetez les buissons. Vous pouvez laisser 1 à 2 beaux-fils du bas du buisson, des ovaires apparaîtront dessus. Commencez à récolter les fruits le 15 juillet, lorsque les tomates deviennent techniquement mûres, car les tomates mûrissent facilement pendant le stockage.
Ravageurs et maladies
Maintenir la rotation des cultures ; en pleine terre, planter les semis dans un nouvel endroit tous les 2 à 3 ans. Plantez des tomates dans une zone où poussaient de la laitue, du persil, des feuilles de moutarde et des haricots.
La tomate résiste aux principales maladies, mais à des fins de prévention, il est recommandé de changer chaque année la couche supérieure du sol de la serre de 10 cm d'épaisseur et de pulvériser le reste du sol avec une solution de sulfate de cuivre. Pour éviter les attaques de ravageurs, paillez le sol sous les buissons avec de la tourbe et de la paille. Après l'arrosage, ameublissez soigneusement le sol. Vaporisez les plantes avec de l'eau tiède. Aérez la serre tous les jours. Si vous trouvez des parasites, il est préférable de pulvériser sur les tomates des produits biologiques sûrs.
Variétés de dattes et avis
Les avis sur la tomate Red Date sont extrêmement positifs. Voici ce qu'écrit Tatiana de la région de Moscou à propos des tomates : « J'ai acheté des graines à la société Russian Garden. Je plante cette variété chaque année. Les fruits sont petits, sucrés, durent longtemps grâce à l'excellente séparation de la tige et à la haute densité de la peau ; le goût du dessert persiste pendant le stockage.
La variété de tomate Orange Date a été développée, dont les fruits sont de couleur orange. La forme des tomates est similaire à celle de la variété Red Date, ovale-oblongue avec une pointe pointue.
Il existe également une variété de tomate Date jaune F1, qui peut être plantée à la maison sur le rebord de la fenêtre. Les fruits sont de couleur citron.Le goût des tomates Date jaunes est légèrement moins sucré que celui des tomates Date rouges. Mais la pulpe a un goût de raisins secs, de prunes mûres et un arrière-goût de miel.
La tomate Date Sibérienne F1 diffère des autres variétés en ce que ses fruits mûrissent 10 jours plus tôt. Caractéristiques de la tomate : contient environ 10% de sucres. Ces tomates peuvent être plantées dans des pots où la hauteur du buisson atteint 50 cm et sont plantées en Sibérie dans des serres. La plantation des graines, le repiquage des plants et l'entretien des buissons sont identiques pour ces variétés de tomates.
Les tomates de petite taille de la variété Date sont très appréciées des enfants, qui les aiment pour leur goût de dessert sucré et leur similitude avec les fruits des dattes. Les tomates de la variété Date sont faciles et simples à entretenir.
