Description et caractéristiques de la variété groseille Sucre, plantation et entretien

La groseille rouge est une baie au goût aigre spécifique. Peu de gens connaissent l'existence du cassis sucré, qui a un arôme particulier et un arrière-goût riche et sucré. Il est impossible de ne pas aimer ces groseilles. Même les enfants l'aimeront. Et on ne peut pas compter la quantité de vitamines qu’il contient. Il vaut la peine de savoir comment faire pousser correctement des groseilles dans votre chalet d'été pour obtenir une récolte riche.

Histoire du développement variétal

La variété Sugar a été sélectionnée dans les années soviétiques par le scientifique-obtenteur N.K. Smolyaninov. Par croisement, il a développé un type spécial de baies, qui se distingue par de grosses baies denses et un goût sucré.

Les groseilles à sucre sont immédiatement tombées amoureuses des résidents d'été. Il est activement cultivé dans la région de la Volga, dans le nord et le nord-ouest de la Russie.

Avantages et inconvénients de la culture

La variété Red Sugar a été utilisée relativement récemment dans les chalets d'été. Malgré cela, il gagne de plus en plus en popularité en raison de ses avantages :

1. Une grosse récolte est récoltée dans un buisson.
2. La plante, bien entretenue, porte ses fruits pendant 20 ans.
3. Résistant au gel.
4. Ne nécessite pas beaucoup de soins.
5. Les fruits sont utilisés pour un large éventail d'utilisations : alimentaires, compotes, confitures, vins et teintures.
6. Les feuilles de la plante ne sont pas sensibles aux parasites tiers.
7. Les baies ne se froissent pas et peuvent être transportées sur de longues distances.
8. Productivité tout l'été.

Il convient de noter les inconvénients de la variété. Avant de cultiver une plante, le jardinier doit se familiariser avec celles-ci :

• fruits de taille moyenne;
• sensible à l'anthracnose.

En examinant les avantages et les inconvénients, nous pouvons tirer une conclusion objective concernant la variété de groseille rouge Sakharnaya.

Description de la variété de cassis Sakharnaya

Le buisson de la plante atteint une hauteur de 1 mètre. Il y a plus de 15 fleurs et 10 inflorescences sur un pinceau. Le goût est doux, avec une légère acidité.

Période de maturation et rendement des baies

La baie mûrit pendant la saison estivale, le mois dépend de la région de germination.Dans les régions du sud, avec un ensoleillement abondant, la récolte se fait en juillet. Aux latitudes nord et nord-ouest, il faudra attendre août. La groseille rouge est appelée une variété précoce.

Un buisson bien fertilisé et bien entretenu donne jusqu'à 5 kilogrammes de récolte chaque saison. Souvent, les chiffres augmentent jusqu'à 7 kilogrammes. La période de fructification de la baie est supérieure à 20 ans.

Transportabilité

Les fruits sont denses et texturés, ce qui permet de les transporter sans perdre leur aspect d'origine. Les baies se conservent longtemps dans un endroit frais. Cela vous permettra de ne pas les traiter tout de suite. Lors de la collecte, soyez prudent et ne récupérez pas les fruits eux-mêmes, mais plutôt les brindilles. De cette façon, vous éviterez d’abîmer les groseilles rouges.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Lors du traitement annuel des buissons contre les parasites, vous pouvez observer l'aspect fleuri de la plante pendant longtemps. Malgré le fait que la plupart des parasites n'infectent pas les groseilles, il faut quand même se méfier de l'anthracnose. Cela entraînera non seulement un jaunissement des feuilles, mais également une mauvaise récolte.

Le traitement doit être effectué à l'automne, avant le début d'une nouvelle étape de fructification.

Résistance à la sécheresse et aux températures inférieures à zéro

En raison de leur grande résistance à la chaleur et au froid, les groseilles rouges sont appréciées dans de nombreuses régions de Russie. Il tolère bien les fortes gelées, après quoi il porte ses fruits avec succès même dans les climats chauds.

Les nuances de la plantation de groseilles à sucre sur le site

Si vous souhaitez obtenir une bonne récolte, vous devez veiller à acheter des plants et un emplacement de plantation bien pensé. Une plantation incorrecte ou une pousse initialement de mauvaise qualité affectera négativement la germination ultérieure.

Comment choisir le bon semis

Pour la variété de groseille Sugar, lors du choix d'un plant, les mêmes critères sont appliqués que pour les autres plantes de buisson :

1. Les racines doivent être volumineuses.
2. Feuilles vertes - sans dommages, ni traces de maladies ou de ravageurs.
3. Les branches sont lisses, sans surface bosselée ni pelage.
4. La hauteur du plant est d'au moins 50 centimètres.

Important! Si vous avez peur de tomber sur des vendeurs peu scrupuleux, mieux vaut faire vos courses dans une pépinière publique, où les plantes sont cultivées pour la vente sous la supervision d'obtenteurs et d'agronomes expérimentés.

Sélection d'un emplacement

Le buisson a peur des vents ; protégez-le en le plantant près d’une clôture. Veillez à éviter la lumière directe du soleil. Avec eux, les baies seront plus juteuses et plus aromatiques. Lors du choix du sol, privilégiez une surface sablonneuse avec des eaux souterraines à proximité. C'est l'environnement le plus optimal pour les groseilles rouges.

Préparation du sol et trou de plantation

Avant de planter, assurez-vous de préparer le terrain. En règle générale, non pas un, mais plusieurs arbustes sont plantés à la fois. Il suffira de laisser une distance de 1 mètre entre eux. 5 à 6 jours avant la plantation, vous devez creuser un trou. Laissez-le dans cet état pour que la terre puisse se compacter.

Si vous souhaitez une récolte précoce et riche, placez de l'engrais minéral ou du fumier au fond du trou. Versez de l'eau dans le trou et placez-y un plant de cassis. Saupoudrez le buisson avec 5 à 6 centimètres de terre. Créez un sillon spécial autour des groseilles pour l'arrosage. Petit à petit, le sol se stabilisera et les plants prendront racine.

Dates et règles de débarquement

Veuillez noter que l'arbuste doit être planté au printemps ou en automne. C’est le moment le plus optimal pour qu’il s’enracine sur le territoire. Le buisson résiste au gel, alors ne vous inquiétez pas s’il n’hiverne pas.Avant l'arrivée du froid, le plant prendra racine et pourra survivre au froid sans conséquences.

Important! Le meilleur mois pour planter est septembre.

Bases du soin des cultures saisonnières

Il est important non seulement de choisir et de planter correctement le plant, mais aussi d'en prendre soin. Vous pourrez alors récolter une bonne récolte. Malgré le fait que la groseille rouge ne soit pas une plante sophistiquée, vous devez néanmoins connaître les règles de base pour en prendre soin.

Arrosage

La plante aime l'eau, cela vaut la peine d'en prendre soin. Cependant, il n’est pas non plus nécessaire de trop arroser la brousse. Lors de l'arrosage, assurez-vous que l'eau ne pénètre que sur les racines et n'éclabousse pas le tronc et les feuilles. Si l'été s'avère pluvieux, réduisez la quantité d'arrosage de 2 fois. Si le temps est sec, un arrosage une fois par semaine suffit pour garantir que le buisson soit saturé d'eau.

Alimentation

Les agronomes ne conseillent pas d'en faire trop avec les groseilliers fertilisants. Si le buisson n'est pas malade, limitez-vous aux engrais naturels sous forme de fumier ou de coquilles d'œufs. Lorsqu'un buisson est attaqué par une maladie, la plante est traitée avec de l'urée ou du salpêtre. Diluez la poudre achetée dans 10 litres d'eau. Utilisez des engrais avec un arrosage régulier. Non seulement les engrais d'été, mais aussi ceux du printemps sont particulièrement efficaces.

Important! Après l'hiver, le buisson est un peu épuisé et avant la saison des récoltes, il faut le nourrir d'éléments utiles.

Entretien du sol

Red Sugar Currant aime les sols bien entretenus autour de lui, sans mauvaises herbes ni plantes à fleurs. Dès le printemps, le sol doit être ameubli pour qu'il soit plus fertile et produise une récolte riche. Durant la saison estivale, le sol ne nécessite pas de soins particuliers.

Façonnage et taille

Après la floraison du groseillier, vous devez prendre soin de le tailler.Avant l'hiver, il reste des pousses fraîches et jeunes. Débarrassez-vous de ceux qui ont porté leurs fruits tout l’été. Ne vous inquiétez pas, la prochaine récolte ne sera pas moindre. Il suffit de laisser 17 à 20 branches sur le buisson, le reste doit être coupé.

Abri pour l'hiver

La variété se caractérise par une résistance accrue au gel, vous ne devriez vous soucier que de l'hivernage dans les régions du nord du pays. Cela vaut la peine de prendre soin du système racinaire. Avant l'hiver, recouvrez les racines de feuilles ou de polyéthylène spécial. Attention, la groseille rouge aime l'air frais, ses branches ne doivent donc en aucun cas être couvertes pour l'hiver.

Propagation des groseilliers

Il existe plusieurs façons de propager les groseilles rouges :

1. Boutures.
2. Graines.

Il est préférable d'utiliser la méthode de bouture, car la graine ne transmet pas toutes les caractéristiques de la variété. Vous pourriez vous retrouver avec une variété de baies complètement différente. La meilleure période pour les boutures est septembre-octobre.

Recommandations des jardiniers pour la culture des variétés

Les jardiniers prêtent attention à certaines caractéristiques lorsqu'ils cultivent des groseilles rouges.

1. Les feuilles jaunies et tombées doivent être retirées du buisson, car elles provoquent une infection.
2. Au printemps ou en automne, un traitement et une fertilisation du buisson sont nécessaires.
3. Les groseilles n'aiment pas les mauvaises herbes et les plantes qui les entourent, le sol doit être éclairci périodiquement.

Les groseilles sucrées peuvent devenir un dessert indispensable sur la table. Mais seulement avec des soins, un arrosage et un traitement appropriés. Malgré le fait que la variété soit sans prétention, elle nécessite le respect de certaines normes et recommandations. En les respectant, vous pourrez obtenir une bonne récolte chaque année.