Parmi les variétés existantes de cassis, le sucré biélorusse se distingue par sa résistance accrue au gel, sa bonne immunité contre les maladies courantes et sa récolte abondante. Cette variété de culture fruitière vous permet de récolter jusqu'à 5 kilogrammes de baies d'un buisson, qui ont un goût agréable. Cette variété produit la première récolte l’année suivante après la plantation.
- Histoire du développement variétal
- Principaux avantages et inconvénients
- Caractéristiques biologiques
- Description du buisson
- Système racinaire, bourgeons et fleurs
- Baies et rendement
- Domaine d'application des fruits
- Caractéristiques de la variété
- Résistance aux basses températures et à la sécheresse
- Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
- Règles d'atterrissage
- Horaires de débarquement recommandés
- Choisir l'emplacement optimal
- Préparation des plates-bandes et du matériel de plantation
- Algorithme d'atterrissage
- Nuances de soin des cultures
- Fréquence d'arrosage
- Comment et quoi nourrir ?
- Garniture
- Paillage et ameublissement des lits
- Traitement préventif
- Dois-je le couvrir pour l'hiver ?
- Comment propager un buisson ?
- Commentaires
Histoire du développement variétal
Des sélectionneurs biélorusses ont participé à la sélection de cette variété de cassis. L'usine a été officiellement inscrite dans les registres d'État concernés à la fin des années 70 du siècle dernier. La culture est basée sur deux variétés hybrides, auxquelles Belorusskaya sweet a emprunté les meilleures propriétés.
Après avoir sélectionné cette variété de groseille, les sélectionneurs ont mené des recherches pendant 10 ans, selon les résultats desquelles la culture de la plante a été recommandée dans 10 régions russes.
Principaux avantages et inconvénients
La groseille biélorusse se distingue par :
- autopollinisation;
- fructification précoce;
- rendement stable, qui augmente après les quatre premières années ;
- des baies qui se distinguent par leur goût agréable et leur capacité à résister aux longs voyages ;
- résistance au gel et à la sécheresse;
- résistance à un certain nombre de maladies et de ravageurs.
Le principal inconvénient de cette culture est que les baies d'une grappe mûrissent de manière inégale.
Les groseilles, bien que résistantes à la sécheresse, nécessitent un arrosage régulier. Cependant, avec un apport excessif d'humidité, des maladies fongiques se développent.
Caractéristiques biologiques
La groseille biélorusse est sans prétention en termes de soins. Cette variété est recommandée pour la culture sur des parcelles destinées aux jardiniers débutants. Il convient également de noter en culture que la plante est capable de porter ses fruits lorsqu'elle est cultivée dans des zones ombragées.
Description du buisson
Les groseilliers biélorusses se caractérisent par une croissance rapide.La plante forme une couronne moyennement étalée avec des pousses dont la hauteur atteint 1,2 mètre. Les jeunes pousses se caractérisent par une teinte mate, diluée avec une pointe rose-violet. Après les 2-3 premières années, des ovaires se forment sur les tiges. La huitième année, il est recommandé de couper les pousses, car la fructification diminue durant cette période. À l'âge de 15 ans, les vieilles groseilles devraient être arrachées.
Système racinaire, bourgeons et fleurs
Lors de la plantation d'une plante sur un site, il faut tenir compte du fait que le système racinaire des jeunes cassis est situé à une profondeur de 30 centimètres. Par conséquent, les groseilles doivent être plantées dans des zones sans vents forts. Au fil du temps, la plante s’enracine jusqu’à deux mètres de profondeur.
Les bourgeons du cassis biélorusse présentent les caractéristiques suivantes :
- tailles - moyennes;
- forme - allongée, avec une pointe pointue;
- type - croissance, floraison, « dormante » (la première à former de nouvelles pousses) ;
- couleur - rose clair.
Les fleurs du cassis biélorusse ont une teinte vert jaunâtre ou rose. Au fur et à mesure que les inflorescences se développent, elles prennent la forme d'une cloche.
Baies et rendement
Les groseilles fleurissent progressivement, c'est pourquoi les baies, qui pèsent jusqu'à trois grammes, mûrissent de manière inégale. La longueur de la brosse fœtale ne dépasse pas sept centimètres. Les baies ont un goût aigre-doux, formé de sucres et d'acide ascorbique. Jusqu'à 9 fruits sont formés sur un seul pinceau.
Le rendement de la culture dépend de l'âge. Un buisson âgé de 3 à 5 ans peut produire jusqu'à trois kilogrammes de baies. Au fil du temps, ce chiffre augmente jusqu'à six kilogrammes.
Domaine d'application des fruits
La groseille biélorusse est une variété universelle utilisée pour traiter diverses maladies ou préparer des boissons (jus, compotes, thés médicinaux), des conserves, des confitures ou des tartes. Les fruits de la culture sont denses, grâce à quoi les baies peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu'à une semaine et au congélateur pendant plusieurs mois, sans perdre leurs propriétés d'origine.
Caractéristiques de la variété
Après l'apparition de la variété de cassis biélorusse, ils ont essayé de la cultiver sur divers territoires. Aujourd'hui, la plante pousse dans 45 régions russes. Cette fourchette s'explique par les caractéristiques des groseilles.
Résistance aux basses températures et à la sécheresse
Si vous couvrez les racines à l'automne, la variété de cassis biélorusse tolère bien même les fortes gelées. Cependant, dans les cas où la température de l'air baisse fortement pendant la floraison, la plante ne produit pas de récolte. De plus, la culture peut survivre plusieurs jours sans arrosage.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le plus souvent, les groseilles biélorusses souffrent d'oïdium et d'autres pathologies fongiques. Il est également possible que des pucerons apparaissent sur les feuilles. Plus rarement, la plante est affectée par l'acarien des bourgeons.
Règles d'atterrissage
La productivité de la plante et la capacité des groseilles à résister à l'influence négative de l'environnement extérieur dépendent du respect des règles et conditions de plantation. Avant le début de la saison, il est recommandé de sélectionner un emplacement approprié sur le site et de préparer les plants.
Horaires de débarquement recommandés
Les jardiniers recommandent de planter des groseilles en septembre ou octobre. Dans ce cas, il est nécessaire de déterminer immédiatement le lieu de croissance. La culture n'aime pas les transplantations répétées et peut mourir.
Choisir l'emplacement optimal
L'endroit optimal pour planter la variété de cassis Belorusskaya est considéré comme une zone aux sols limoneux.En raison du grand système racinaire, il n'est pas recommandé de faire germer la culture dans les zones où les eaux souterraines se trouvent à moins d'un mètre de la surface. La plante doit être plantée dans des espaces ouverts, à proximité d'arbres fruitiers, dont le feuillage protégera les baies du soleil brûlant de l'été. Il est conseillé que la zone de culture soit abritée des vents violents.
Préparation des plates-bandes et du matériel de plantation
Pour la plantation dans des jardins privés, il est recommandé de prendre des plants âgés de 1 à 2 ans sans signes visibles de dommages ni de signes de maladie. La longueur des racines doit être de 15 à 20 centimètres et celle des pousses de 30 à 40 centimètres.
Un jour avant la plantation, il faut tremper les plants dans la solution de Kornevin, et une heure avant de les tremper dans une purée d'argile rouge. À l'endroit où pousseront les groseilles, le sol doit être mélangé avec de l'humus, 100 à 200 grammes de superphosphate et 500 millilitres de cendre de bois (pot d'un demi-litre).
Algorithme d'atterrissage
En raison de la croissance active et des grandes couronnes, il est recommandé de planter les buissons à une distance de 1,5 mètre. Il doit y avoir au moins 2 mètres entre les rangées. La plantation des cultures s'effectue selon l'algorithme suivant :
- Dans une zone appropriée du site, des trous sont creusés d'une largeur et d'une profondeur de 50 centimètres.
- Une couche drainante de 10 centimètres et un engrais à base de compost et de cendre de bois sont déposés au fond du trou.
- Les plants sont placés dans le trou préparé de manière à ce que le collet s'approfondisse de 5 centimètres.
- Les plants sont inclinés à 45 degrés par rapport au sol et recouverts de terre.
Après la plantation, le sol près des buissons doit être arrosé et paillé. Ensuite, vous devez couper les plants en laissant 4 à 5 bourgeons.
Nuances de soin des cultures
Les groseilles obligent les jardiniers à arroser et à désherber régulièrement le sol autour des buissons. Si nécessaire, la plante est traitée contre les parasites.
Fréquence d'arrosage
Après la fonte des neiges, les buissons sont arrosés au besoin, à mesure que le sol sèche. Il est important d’éviter l’engorgement du sol. 2 semaines avant la récolte, il faut arrêter les arrosages. En raison de l'abondance d'humidité, les baies se fissurent.
Comment et quoi nourrir ?
Pendant la floraison, des engrais azotés sont appliqués sous le buisson avant l'arrosage. Lorsque les baies commencent à mûrir, une alimentation complexe est appliquée. Et après la récolte, des engrais potassium-phosphore sont appliqués. Le développement des plantes est favorisé par une alimentation biologique foliaire.
Garniture
Pendant la saison chaude, il est recommandé de retirer les pousses douloureuses et flétries des buissons. La deuxième année après la plantation, vous devez former un support autour de la plante sur lequel reposeront les branches. Avec le début de l'automne, les pousses sont raccourcies de 2 à 3 centimètres par le haut.
Après la plantation, la plante doit être taillée régulièrement. La deuxième année après la plantation, toutes les pousses sont enlevées, à l'exception des quatre plus fortes. Au cours des deux années suivantes, les jardiniers laissent 3 à 6 grandes pousses nulles. Après 6 ans, il est recommandé de couper les pousses ligneuses.
Paillage et ameublissement des lits
Pour assurer un apport normal d'oxygène aux racines, les jardiniers recommandent d'ameublir le sol après chaque arrosage. Sous le buisson, il est nécessaire d'appliquer et de mettre à jour périodiquement du paillis d'herbe sèche ou d'aiguilles de pin dès le début de la saison.
Traitement préventif
Afin de prévenir l'infection, chaque groseillier de printemps est traité avec de l'eau chaude contenant des cristaux de permanganate de potassium. Les médicaments qui combattent les maladies infectieuses conviennent également à ces fins. L'infusion de cendre de bois et d'ail, appliquée à la racine, aide à prévenir l'apparition de pucerons.
Dois-je le couvrir pour l'hiver ?
Peu de temps avant le début des gelées, il est recommandé de recouvrir le système racinaire de compost ou d'humus.
Comment propager un buisson ?
La variété de cassis biélorusse reproduit :
- Par boutures. Au printemps, vous devez couper plusieurs branches et placer les pousses dans un récipient rempli d'eau. Lorsque les premières racines apparaissent, les plants sont envoyés dans un endroit permanent dans le lit de jardin.
- En superposant. Pendant la saison chaude, il est nécessaire de plaquer la branche au sol. Après l'enracinement, un tel plant est coupé du buisson principal et transplanté vers un nouvel emplacement.
Dans de rares cas, les jardiniers multiplient les groseilles par graines. Cette option demande beaucoup de travail et nécessite des compétences et de la patience particulières.
Commentaires
Elena, Serguiev Possad
«La variété sucrée Belorusskaya attire par ses délicieuses baies, que nous utilisons principalement pour faire de la confiture. Depuis plusieurs années que les groseilliers poussent sur le site, il n’y a eu aucun problème avec la croissance des buissons.
Anton, Krasnodar
« Nous avons prélevé trois boutures d'un buisson chez un voisin. Tout le monde s'est installé dans le nouveau lieu. Dès la troisième année, une récolte abondante a été récoltée dans les buissons. Aujourd’hui, la plante produit régulièrement plusieurs kilos de baies savoureuses. »
Victor, Iaroslavl
«Des groseilles douces biélorusses poussent sur le site depuis plusieurs années maintenant. Pendant ce temps, j'ai planté de nouveaux buissons plus d'une fois, en utilisant à la fois des boutures et des semis. À chaque fois, la plante s’est bien enracinée.