Caractéristiques des moutons mérinos et qui les a élevés, pourquoi ils sont connus et élevage

Les mérinos sont à juste titre considérés comme les meilleurs moutons à laine. Les moutons mérinos possèdent la laine la plus fine, douce au toucher, largement utilisée dans l'industrie textile. La race est une race à toison fine ; les poils de l'animal sont beaucoup plus fins que les cheveux humains et s'emboîtent étroitement, formant une toison épaisse. Il n'y a aucune difficulté à prendre soin et à entretenir les moutons mérinos, et les produits ovins, en raison de leur demande, sont rapidement rentabilisés.

Origine de la race

Le mérinos est une race créée par élevage sélectif au XIIIe siècle dans le Royaume d'Espagne. La race a été créée en croisant des moutons importés du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord. Les mérinos étaient considérés comme un trésor national ; au XVIIIe siècle, les autorités royales ont introduit une interdiction stricte de l'exportation d'animaux de valeur hors de l'État, et la désobéissance était passible de la peine de mort.

À la fin du XVIIIe siècle, lorsque le royaume espagnol fut affaibli par la guerre avec la Grande-Bretagne, l’interdiction fut levée. Et immédiatement, ils ont commencé à transporter des moutons vers d'autres pays. Dans chaque pays, les Mérinos ont été élevés avec des représentants de races locales afin d'obtenir des individus présentant les meilleures caractéristiques. C'est ainsi que la race acquit de nombreuses variétés.

Il existe aujourd’hui les variétés de mérinos suivantes :

1. Les Australiens sont des moutons de taille moyenne, caractérisés par une haute teneur en laine. Un bélier produit 10 à 12 kg de toison.
2. L'électoral est une variété espagnole. L'avantage de la race est sa laine ultra fine, l'inconvénient est que les moutons sont pointilleux sur leurs conditions de vie.
3. Les Negretti sont des moutons de sélection allemande. Le corps est couvert de plis, ce qui rend la productivité plus élevée. Mais la qualité de la toison n'est pas aussi élevée que celle de ses homologues australiennes.
4. Le ramboulier est une variété française. Les animaux se distinguent par leurs poils longs et une bonne santé.
5. Les Mérinos Mazaevsky sont des moutons robustes, adaptés aux conditions climatiques de notre pays. Ils ont été élevés au 19ème siècle par l'éleveur russe Mazaev. L'inconvénient de la race est un squelette faible.
6. Le type de mérinos New Caucasian est le résultat du croisement du mouton Mazaevsky et du mouton français. Les animaux ont une forte immunité et une fourrure douce au toucher.
7. Le type soviétique est le résultat de l'accouplement de mérinos du Nouveau-Caucase et de français. La variété est populaire parmi les agriculteurs de la Volga, de l'Oural et de la Sibérie.

Caractéristiques et description de la race

Le mérinos est un animal fort avec un squelette solide, un physique harmonieux et un placement correct des membres. La tête du bélier est ornée de cornes intérieures creuses et torsadées en spirale. Certaines variétés présentent des plis cutanés sur le cou et la poitrine.

La laine mérinos est blanche, mais la graisse dégagée la rend jaunâtre. Les poils sont les plus fins (15-25 microns), atteignent une longueur de 8 à 9 cm chez les mâles, 7,5 à 8,5 cm chez les femelles et sont densément adjacents les uns aux autres. La fourrure recouvre entièrement le corps, seul le museau est nu. En un an, 10 à 12 kg de toison sont obtenus d'un mâle (record - 28 kg), d'une femelle - 6 à 7 kg (record - 9,5 kg).

Pourquoi la laine de mouton mérinos est-elle considérée comme une élite ?

La laine mérinos est chère, mais l'une des plus recherchées dans la production textile. Il produit un fil délicat qui retient la chaleur et est agréable au toucher. Les fibres du tissu sont flexibles et élastiques, elles ne retiennent donc pas la saleté. Et les substances contenues dans la laine de mouton agissent comme antiseptiques.

La production est presque sans déchets. 1 kg de laine produit 1 kg de fibres. La douceur des fibres de laine est 3 fois supérieure à celle de la soie et l'élasticité est 5 fois supérieure à celle du coton. Les produits mérinos sont populaires parce que :

• ne piquez pas la peau;
• n'absorbe pas la sueur et les odeurs;
• n'absorbe pas l'humidité;
• laisser passer l'air;
• ne refroidit pas le corps en hiver, ne te fait pas transpirer en été ;
• facile à laver;
• ne devenez pas un terrain fertile pour les micro-organismes pathogènes ;
• ne provoque pas de réaction allergique;
• facile à peindre;
• servir longtemps sans perdre en qualité.

Il existe des cas connus d'effets positifs des produits en laine sur la santé humaine : ils soulagent les douleurs causées par les rhumatismes et la radiculite.

Avantages et inconvénients

Exigences en matière d'entretien et de soins

Les mérinos ne sont pas capricieux en matière de soins et d'entretien. Une pièce sèche et aérée sert d'écurie, chaude en hiver et fraîche en été. Il ne devrait y avoir aucun brouillon. Vous pouvez laisser le sol en terre battue, vous pouvez fabriquer un sol en terre cuite ou en planches. Un enclos est construit contre le mur sous le vent du bâtiment. Dans les régions où l'hiver est glacial, une structure isolée avec un auvent est construite au milieu - une serre, où la température doit être de +12 °C.

La norme d'espace pour un mouton adulte est de 2 m², par femelle – 1,5 m², pour un utérus avec un agneau – 2,5 m², par ourson – 0,8-1 m².

Les mérinos sont tondus une fois par an, au printemps. Pour la découpe, une plate-forme d'un côté de 1,5 m est construite et recouverte d'une épaisse toile cirée. La veille de l'intervention, les animaux font une grève de la faim et ne sont même pas autorisés à boire, sinon la tonte peut entraîner une rupture intestinale. Ne coupez pas la laine mouillée, elle doit sécher. Pendant la tonte, les moutons ne doivent pas se coucher sur le ventre. La laine est soigneusement retirée dans son ensemble.

Les moutons mérinos sont baignés 2 fois par an : 3 semaines après la tonte de printemps et en été. Choisissez une journée chaude pour nager. Les moutons sont conduits dans une tranchée creusée de 10 mètres avec une sortie en douceur, remplie d'une solution désinfectante. Le niveau de l'eau ne doit pas dépasser le cou de l'animal. Certaines fermes utilisent des cabines de douche pour désinfecter les moutons.

Les sabots des moutons sont régulièrement nettoyés, les accumulations de saletés sont retirées des rainures et la partie cornée est taillée au sécateur 4 fois par an, en prenant soin de ne pas toucher les tissus vivants. Ne touchez pas les sabots des reines en fin de grossesse, elles pourraient faire une fausse couche à cause du stress.

Régime alimentaire des moutons

Au printemps, les moutons mangent de l'herbe, des aliments concentrés, du foin et du sel rocheux qui constitue une source appropriée de minéraux. L'ensilage ne peut pas être donné. En été, le régime alimentaire est similaire, seule la portion d'herbe est augmentée et la portion d'aliment concentré est réduite. À l'automne, les moutons reçoivent l'herbe et le foin restants, et du sel et des légumes sont ajoutés à leur alimentation. En hiver, les animaux mangent du foin, de l'ensilage de haute qualité, des aliments mélangés, des légumes et des racines et lèchent une pierre de sel.

Un agneau laissé sans mère est nourri au lait de vache ou de chèvre avec des suppléments de vitamines jusqu'à 3 mois.

Les mérinos sont pâturés du printemps à la fin de l'automne. Les règles de pâturage sont indiquées dans le tableau.

Caractéristiques de reproduction

Pour l'accouplement, le moment est choisi de manière à ce que la progéniture naisse au début du printemps, lorsqu'il n'y a plus de froid et que l'herbe est suffisamment haute. Des cas surviennent chez les Mérinos âgés de plus de 2 ans. Le couple est laissé dans un endroit clôturé pendant 2 jours. Si le recouvrement n'a pas lieu, l'accouplement est répété après un demi-mois. Pour résoudre les problèmes de reproduction, on pratique l’insémination artificielle : du sperme de mouton est injecté à l’aide d’une seringue vétérinaire dans le vagin de la femelle.

L'utérus donne naissance 20 à 22 semaines après la fécondation. Il est conseillé d'avoir un vétérinaire présent. Habituellement, l'accouchement chez les Mérinos se déroule sans problème, mais il faut parfois rompre le sac amniotique avec les mains et retirer le bébé. Au bout de 15 à 20 minutes, l’agneau se lève et cherche le pis de sa mère.

Maladies fréquentes

Les moutons mérinos sont robustes et tombent rarement malades. Ils ne sont sensibles qu'à l'humidité. Si vous les conservez dans une pièce humide et les sortez sur de l'herbe couverte de rosée, les rhumes sont inévitables. Avec des soins de mauvaise qualité pendant la période chaude, les insectes parasites s'installent dans l'épaisse laine des moutons, les agriculteurs doivent donc constamment mettre en œuvre des mesures préventives et thérapeutiques : baigner les animaux, utiliser des désinfectants.

Les sabots de mouton envahis par la végétation sont susceptibles de pourrir. Prévention - changement régulier de la literie, nettoyage de l'étable. Il est recommandé de donner chaque semaine des bains de pieds aux moutons avec une solution salée à 15 %.

Entreprise d'élevage de mérinos

L'élevage de moutons est une activité rentable. La laine mérinos coûte un montant décent et sera toujours demandée. En plus de la laine, vous pouvez vendre de la viande de jeunes animaux, elle est savoureuse et tendre.

La quantité de laine mérinos pouvant être vendue dépend du pays où se trouve le fabricant. Les prix les plus bas des pays de la CEI.En Australie et dans les pays occidentaux, où le pouvoir d’achat est plus élevé, la laine est chère et considérée comme de première qualité. Un écheveau de 50 grammes coûtera 15 dollars ; pour une couverture en laine, il faudra débourser entre 50 et 250 dollars. Mais le prix est à la hauteur de la qualité.