Les oignons sont cultivés partout. Mais si les oignons pourrissent dans le jardin, tous les jardiniers ne savent pas quoi faire. Connaître les raisons pour lesquelles les oignons pourrissent et quelles mesures sont nécessaires pour préserver la récolte vous aidera à faire face au problème.
- Les principales causes de pourriture dans les plates-bandes et comment y remédier
- Excès d'humidité
- Non-respect de la rotation des cultures
- Excès d'azote dans le sol
- Matériel de plantation infecté
- Maladies de l'oignon
- Ravageurs de l'oignon
- Mesures préventives dans les plates-bandes
- Causes de pourriture pendant le stockage à la maison
Les principales causes de pourriture dans les plates-bandes et comment y remédier
Si les plumes d'un légume jaunissent, vous devez de toute urgence vous assurer que l'oignon n'a pas commencé à pourrir. S'il s'est ramolli, est devenu aqueux et a une odeur désagréable, alors il y a un problème : les racines sont en train de pourrir. Un certain nombre d'actions doivent être prises pour sauver la récolte.
Les oignons pourris provoquent un certain nombre de raisons, dont l'identification aidera à résoudre le problème.
Excès d'humidité
La plante pourrit principalement à cause d'un arrosage inapproprié. L'excès d'humidité affecte négativement la croissance des cultures. Même en cas de sécheresse estivale, vous ne devez arroser les plates-bandes que jusqu'à la mi-juillet.
30 à 45 jours avant le début prévu de la récolte, il est nécessaire de réduire fortement, voire d'arrêter, l'irrigation.
Les oignons pourrissent également pendant les étés pluvieux si les propriétaires n'ont pas pris soin du drainage pour éliminer l'excès d'eau des plates-bandes.
Non-respect de la rotation des cultures
Le respect des règles de rotation des cultures n'est pas moins important qu'un bon arrosage. La sélection des cultures qui seront cultivées de manière constante au même endroit chaque année est d'une grande importance.
Les oignons poussent bien après les pommes de terre, le chou ou les concombres. Les courgettes ou les betteraves sont acceptables, mais ce n'est pas la meilleure option. La fréquence de plantation au même endroit est tous les 3 à 5 ans.
Le légume aime les rayons du soleil, les plates-bandes doivent donc être placées en tenant compte de cette circonstance. Il est nécessaire d'ameublir soigneusement le sol et de détruire régulièrement les mauvaises herbes à la racine. Sans un désherbage soigneux, il n’y a pas de récolte.
Excès d'azote dans le sol
L'une des raisons pour lesquelles les oignons pourrissent peut être un excès d'azote dans le sol. Cela peut entraîner un ralentissement de la croissance et réduire la résistance de la culture à diverses maladies fongiques. Un lavage abondant du sol et un traitement avec une solution de cendre aideront à rétablir l'équilibre.
Il convient de noter qu’un excès d’azote peut être causé par une surdose d’engrais. Par conséquent, le non-respect des normes et du calendrier de fertilisation entraînera des conséquences désastreuses pour la culture.
Une bonne plantation, dans le respect des exigences nécessaires (par exemple, préchauffage et désinfection), et une culture conforme aux règles de la technologie agricole seront la clé d'une bonne récolte.
Matériel de plantation infecté
Si les plants et les jeunes arbres destinés à la plantation sont infectés, cela deviendra un gros problème. Les semences infectées par la pourriture, lorsqu'elles sont plantées dans le sol, peuvent provoquer la destruction de la récolte entière.
La maladie endommage complètement la plante, des racines aux feuilles. Les dommages causés à la tête d'oignon entraînent la nécessité d'éliminer complètement les légumes-racines, car leur consommation est dangereuse pour la santé.
Les problèmes peuvent être évités grâce à des mesures préventives. Il est recommandé de préchauffer les semences à +45 °C et de les désinfecter avant la plantation.
Il faut environ 12 heures pour réchauffer le matériel végétal destiné au semis. Pour la désinfection, une solution de permanganate de potassium convient, dans laquelle les bulbes doivent être trempés pendant la nuit.
Le matériel de plantation doit être acheté auprès de vendeurs jouissant d’une réputation éprouvée et fiable.
Maladies de l'oignon
L'apparition de maladies est associée à une infection fongique ou bactérienne, ainsi qu'à un temps humide. Une humidité élevée peut également provoquer des maladies de l'oignon. La pourriture fusarienne est une maladie de nature fongique.
Tout commence par les plumes. Les racines sont alors endommagées et commencent à pourrir. Au final, c'est l'ampoule qui est affectée. La pourriture cervicale se propage par temps humide et orageux. Les pluies avant la récolte des racines du jardin provoquent également la pourriture.
Les maladies associées aux bactéries apparaissent souvent pendant la saison des pluies. La contamination des légumes ne peut pas toujours être détectée pendant la culture.Si pendant le stockage, les bulbes noircissent et commencent à pourrir, cela signifie que les plantes-racines malades ont été collectées avec des plantes saines. Cela pourrait détruire toutes les fournitures.
Considérons les recommandations des jardiniers sur la façon de gérer cela afin de prévenir l'infection de toute la culture et la propagation rapide des maladies :
- Même avant de planter, vous devez sélectionner soigneusement les oignons. Au moindre soupçon de dommage, jetez immédiatement un tel spécimen.
- Pour détruire les bactéries présentes dans le sol, vous devez verser de l'eau bouillante ordinaire sur les plates-bandes quelques jours avant la plantation. Selon les critiques, c'est un bon moyen de désinfecter le sol.
- Les oignons ne doivent être cultivés que dans des endroits bien éclairés par le soleil.
- En cas d'infection par Fusarium, le sol doit être traité avec des fongicides ou une solution de sulfate de cuivre.
Ravageurs de l'oignon
La mouche de l'oignon est l'un des ravageurs les plus redoutables. À partir de la seconde moitié du printemps, cela peut causer des dégâts importants sur la future récolte. La mouche laisse derrière elle des larves qui mangent à la fois les plumes et les racines. Les petits vers blancs détruisent la pulpe, ce qui entraîne la pourriture de l'oignon entier.
Les larves peuvent hiverner dans le sol, d’où la recommandation de ne pas planter d’oignons au même endroit chaque année. C'est peut-être la raison pour laquelle les oignons pourrissent. La terre, comme les humains, a besoin de repos et de variété, la prochaine plantation ne devrait donc pas être effectuée avant 3 à 5 ans.
Tous les moyens, y compris préventifs, sont adaptés pour lutter contre les mouches de l'oignon. Vous ne pouvez pas vous passer du traitement des semences avant la plantation avec divers composés protecteurs et insecticides.
Les jardiniers conseillent de cultiver des oignons avec des carottes, ce dont la mouche de l'oignon a peur. Vous pouvez placer des parterres de céleri ou de persil à proximité.
Le traitement avec des cendres ou de la poussière de tabac repousse également efficacement le ravageur.
Mesures préventives dans les plates-bandes
Afin d'éviter la pourriture des oignons, il est important de prendre des mesures préventives à toutes les étapes de la culture, et les oignons infectés doivent être détectés et détruits à temps.
Ayant découvert la cause de la pourriture, ils commencent à combattre la maladie. La violation des règles de rotation et d'entretien des cultures augmente considérablement le risque d'infection et, par conséquent, peut entraîner une perte de rendement en oignons.
Causes de pourriture pendant le stockage à la maison
La récolte ne représente que la moitié de la bataille. Le garder sain et sauf pendant longtemps est la tâche de tout jardinier.
Les causes de la pourriture pendant le stockage peuvent être cachées par une mauvaise récolte. Les ampoules sont retirées avec précaution afin de ne pas les endommager. Essuyez toute terre collée sur chaque plante-racine.
Le moindre soupçon de dommage ou de maladie justifie la destruction du bulbe. Le placer avec des spécimens sains peut ruiner toute la récolte.
Après la récolte, il est conseillé de sécher les oignons voire de les réchauffer. Vous devez trier régulièrement les légumes-racines. Si le légume est correctement traité pour le stockage, il n'y aura pas de pourriture. Dans des conditions favorables, les oignons dureront le plus longtemps possible.