En avril, le corps humain a soif de vitamines et d'herbes du jardin, et ici l'oignon vient à la rescousse, reconstituant les réserves d'éléments essentiels. Une plante herbacée nous est venue des pays asiatiques et a gagné en popularité parmi les habitants même des régions du nord. La culture est appréciée pour son endurance et sa capacité à résister aux gelées printanières. La plante est une espèce sans prétention, car elle est cultivée pour ses feuilles vertes juteuses et la taille du bulbe n'a pas d'importance.
- Qu'est-ce que le batun à l'oignon ?
- Procédures préparatoires sur le site
- Choisir un site d'atterrissage
- Bons et mauvais prédécesseurs de l'oignon
- Planter des oignons dans le jardin
- Préparer les graines avant de les planter
- Schéma de semis et profondeur des graines
- Moment de semis des graines
- Entretien et culture de l'oignon
- Mode d'arrosage
- Désherbage et ameublissement des rangs
- Application d'engrais
- Maladies et ravageurs
- Récolte
- Forcer les feuilles d'oignon en hiver
Qu'est-ce que le batun à l'oignon ?
La plante herbacée est classée comme plante vivace, bien que l'on trouve également des espèces annuelles de légume.
Les racines du batun sont un bulbe complexe d'où émergent des feuilles qui ressemblent à une pipe. C'est pourquoi l'autre nom du batun est l'oignon ardent. Les feuilles vertes atteignent deux centimètres de diamètre et jusqu'à trente à quarante centimètres de longueur. Chaque branche fille a cinq à sept feuilles.
Parmi les pousses pendant la saison de croissance, une tige dense apparaît, au bout de laquelle se trouve une boule composée de nombreuses petites fleurs blanches. Ils dégagent une odeur qui attire les insectes pour polliniser la plante. Bientôt, les fleurs se transforment en graines. La culture de l'oignon batun à partir de graines est plus souvent utilisée que la multiplication de la culture par des moyens végétatifs.
Une variété de la culture est l'oignon à plusieurs niveaux, divisé en types chinois, russes et japonais. Toutes les sous-espèces diffèrent par le volume de masse verte, le degré de ramification et le piquant du goût. Il existe des variétés de batun à maturation précoce et tardive.
L’avantage de la culture de variétés végétales est que les oignons :
- produit de gros rendements de masse verte;
- contient deux fois plus d'acide ascorbique dans les feuilles ;
- mûrit plus tôt que tout le monde;
- résistant aux maladies végétales.
Sans source, le régime perd de nombreuses vitamines et micro-éléments si nécessaires à une personne en ce moment.
Procédures préparatoires sur le site
Il vaut la peine de préparer un lit pour planter des oignons vivaces à l'automne, lorsque la récolte du jardin est récoltée.
Avant de creuser la zone, ajoutez un seau de compost pour chaque mètre carré. La terre a besoin de cendre de bois comme source de phosphore : 150 grammes suffisent.
Les sols appauvris sont nourris avec du nitrate d'ammonium, du superphosphate (25 grammes chacun) et du chlorure de potassium (15 grammes). Il est préférable de diluer le complexe minéral dans dix litres d'eau et de le verser sur la zone.
À l'automne, la composition du sol est également vérifiée, déterminant le niveau de pH. Pour une culture pérenne, une acidité est nécessaire plus proche de la neutralité, de 7,0 à 7,3 unités. Si le sol est acide, ajoutez de la chaux éteinte ou saupoudrez de farine de dolomite en l'enfonçant dans le lit.
Il ne reste plus qu'à creuser le sol ou à labourer la zone jusqu'à une profondeur de huit à dix centimètres. Après le hersage, les billons sont marqués, laissant de la place pour planter des oignons sur des légumes verts.
Il vaut la peine de choisir une variété précoce de batun, qui mûrira en avril.
Choisir un site d'atterrissage
Le lieu de culture est choisi en fonction du fait que la plante a besoin d'un site où :
- il n'y a pas de stagnation d'eau ;
- sols fertiles;
- sol limoneux ou sableux léger;
- il y a de l'ombre partielle ou du soleil.
Bien que la plante herbacée aime l'humidité, des pluies prolongées entraîneront un marécage des endroits bas où elle pousse. oignon vivace batun. Ceci est particulièrement dangereux en mars, lorsque les eaux souterraines proches de la surface inondent les plates-bandes avec la plante.
Bons et mauvais prédécesseurs de l'oignon
Étant donné que la plante a besoin de sols fertiles, ils choisissent comme prédécesseurs des zones où poussent des légumes qui conviennent à la culture.
La plantation d'oignons batun est organisée là où poussaient du chou blanc et chinois, des pommes de terre et des tomates. La plante herbacée fait du bien après le radis, le radis, l'aneth et le céleri. Vous pouvez planter du batun là où poussent les haricots, car après les légumineuses, le sol est saturé de substances utiles. Les légumes et les herbes sont récoltés à l'automne et les plates-bandes commencent à être préparées pour la plantation d'oignons.
Vous ne pouvez pas planter de culture pérenne après les carottes, les concombres et l'ail. Les spores de champignons pathogènes restant dans le sol provoqueront des maladies des légumes.
Planter des oignons dans le jardin
Donc comment faire pousser des oignons à partir de graines plus facile, vous devez alors décider du moment du semis. Après tout, cela peut être fait non seulement au printemps, mais aussi en automne. Ils choisissent également un autre moment pour semer la plante.
Les règles pour planter des oignons comprennent :
- préparation des plates-bandes et des semences;
- choix de la densité de plantation ;
- soin du matériel végétal.
Les types de batun vivaces et annuels sont cultivés par graines. Au même endroit, une culture pérenne peut pousser pendant sept ans sans perdre ses qualités bénéfiques. Pour les annuelles, le site de plantation est changé chaque année, sans le laisser dans la même zone.
Préparer les graines avant de les planter
L'oignon se propage à la fois par graines et par voie végétative. Mais la préférence est donnée aux graines, car lorsqu'elles sont plantées, les qualités variétales du légume sont préservées.
La germination des graines est lente, donc avant de semer dans le sol, le matériel de plantation est trempé dans de l'eau fraîche et laissé pendant une journée. Cela vaut la peine de changer l'eau deux fois. Après durcissement, les graines sont séchées.
Pour accélérer la levée des plants, placez un sachet de nigelle dans une solution contenant des engrais complexes. Une solution chaude de permanganate de potassium protégera la graine de l'action des micro-organismes pathogènes.
Grâce à une bonne préparation des graines, les pousses d'oignon apparaîtront en une semaine ou dix jours.
Schéma de semis et profondeur des graines
La méthode de plantation d’une plante vivace est une méthode de ruban à deux lignes. Un espace de soixante-dix centimètres est laissé entre les bandes. La distance dans la rangée ne doit pas être grande, car le bulbe ne se forme pas, donc 10 à 15 centimètres suffisent. La norme de plantation est considérée comme étant de 1,5 à 2,0 grammes par mètre carré. Par temps froid, la densité augmente jusqu'à trois grammes par mètre carré.
Les grains sont enfouis à 2 ou 3 centimètres dans le sol.Les cultures sont saupoudrées d'une couche de paillis. Une fois les graines enterrées, le sol est légèrement compacté et après une semaine, les lits doivent être ameublis.
Moment de semis des graines
Les variétés de plantes annuelles sont plantées dès la fonte des neiges, dans la première quinzaine de mars. En Sibérie, la période des semis est fin mars.
Vous pouvez reporter la plantation des graines jusqu'à l'été. Mais ils sèment pour que le légume ait le temps de pousser avant le froid. Lorsque vous envisagez de semer des oignons en juin, le légume mûrira en mai.
Mais lorsque vous souhaitez planter un batun à l'automne, pour l'hiver, ils sélectionnent alors le temps pour que la plante ne gèle pas et germe à l'avance.
La masse verte est récoltée en fonction du moment du semis. La plantation d'automne ne vous permettra de récolter des plumes succulentes qu'au milieu de l'été.
Les annuelles sont appréciées pour la grande quantité de plumes qu’elles produisent pendant la saison de croissance. Mais les variétés vivaces ne nécessitent pas une plantation constante. Le batun a été planté et la deuxième année, ils ont commencé à couper les feuilles. Le feuillage utile est récolté deux fois au cours de la saison.
Entretien et culture de l'oignon
Vous devez absolument savoir comment entretenir et cultiver des oignons batun. Après tout, sans suivre les règles de la technologie agricole, une plante potagère peut mourir. Vous devrez faire attention à la culture du batun. Les fonctionnalités croissantes incluent des activités courantes effectuées régulièrement. Planter des légumes nécessite :
- glaçage;
- alimentation;
- relâchement.
Bien que les légumes à feuilles tombent rarement malades, vous devez également pouvoir les débarrasser des infections et des parasites.
Mode d'arrosage
Pour les plantes de jardin, l’humidité du sol est importante pendant la saison de croissance. Dès l’apparition des premières pousses, arrosez généreusement pour accélérer la croissance des feuilles. Si la zone du légume est sélectionnée correctement, il n'y aura pas de stagnation d'humidité. Et les jeunes légumes verts seront servis dans deux semaines.Tous les trois jours, arrosez dix litres de liquide par mètre carré de plantation. Pendant la période de repos, la fréquence des hydratations est réduite. Pour obtenir une bonne récolte de feuilles vertes, l’arrosage doit être fait avec modération.
Désherbage et ameublissement des rangs
Pendant une saison de croissance complète, surveillez la densité de plantation du trampoline. L'éclaircissage fait partie de la technologie agricole des légumes. Les plantes en excès sont enlevées en laissant une distance de six à neuf centimètres.
Un relâchement de l'espacement des rangs est effectué après chaque arrosage en enlevant la croûte supérieure. La profondeur du relâchement ne doit pas dépasser trois à cinq centimètres, afin de ne pas endommager les racines de la plante.
Pendant la période de dormance, le soin des oignons n'est pas arrêté, libérant ainsi les plates-bandes des mauvaises herbes. Le tir est constant dans la culture. Par conséquent, il n'y a pas lieu de paniquer quant à ce qu'il faut faire si l'arc batun entre dans la flèche. Si les graines ne sont pas nécessaires au semis, les flèches sont coupées. Mais lorsque toutes les tiges commencent à pousser, cela indique un manque d'humidité dans le sol.
Application d'engrais
Comme toute plante, le batun doit être nourri pendant la saison de croissance. La fertilité du sol est importante pour la croissance de la masse verte. Le légume est planté dans un sol fertilisé avec des complexes organiques et minéraux. La première alimentation est effectuée avec une infusion de molène dans un rapport de 1:8 ou des fientes d'oiseaux dans un rapport de 1:20. À l'avenir, il vaut la peine d'éliminer les engrais contenant de l'azote. Comprend des complexes nutritionnels avec du potassium et du phosphore.
Maladies et ravageurs
L'apparence de la plante permet de déterminer si l'oignon a été exposé à une maladie ou non. Les feuilles commencent à jaunir, se fanent et se couvrent de taches brunes. Le résultat de la maladie est un dessèchement de la partie aérienne ou une pourriture du cou. Et l’infection doit être combattue immédiatement. Un jardinier expérimenté sait gérer les pathologies végétales. Les mesures de contrôle comprennent :
- pulvérisation d'agents fongicides tels que Fitoverm ;
- retirer les plantes malades du jardin;
- traitement avec des préparations contenant du cuivre.
La plante tombe rarement malade, mais l'apparition de parasites doit être soigneusement surveillée. La mouche de l'oignon, la teigne et le charançon aiment particulièrement planter des légumes. Les insectes et les larves se nourrissent de la sève de la plante et rongent l'intérieur des feuilles. Vous pouvez vous sauver des parasites avec des agents insecticides, ainsi qu'en traitant les plantes avec une solution de moutarde (une cuillère à soupe pour 10 litres d'eau), une infusion de pommes de terre (un kilogramme par seau d'eau).
Les maladies et les ravageurs contourneront le lit d'oignons si vous suivez la rotation des cultures, le modèle et la fréquence de plantation et si vous ameublissez le sol.
Récolte
Pour récolter la première récolte de légumes, des plantations de la deuxième année de vie sont prélevées. Bien que vous puissiez couper les feuilles un mois après la date du semis. La masse verte est complètement éliminée à l'automne avant l'hiver, mais au plus tard un mois avant le début des gelées.
L'année prochaine, coupez-le lorsque l'oignon apparaît au printemps et atteint une hauteur de 20 centimètres.
Coupez les tiges plus près de la surface du sol. Les feuilles sont triées, liées en bottes et enveloppées dans un film. Conservez les feuilles au réfrigérateur. L'ampoule déterrée peut également être placée au fond du réfrigérateur sans retirer les feuilles. La couleur verte de la tige est utilisée pour décorer les salades et saupoudrer les plats.
Forcer les feuilles d'oignon en hiver
En automne, quand planter des oignons Il est trop tard pour le potager, il pousse sur le rebord de la fenêtre. En octobre, les tiges matures sont déterrées. L'opération est effectuée avec soin, en essayant de ne pas endommager les racines, sans en retirer la motte de terre. Pour les plantes, choisissez des contenants dotés de trous de drainage. Une couche de cailloux ou de pierre concassée y est déposée, puis un sol nutritif.
Le diamètre du récipient est choisi pour être de cinq à sept centimètres plus large que la motte de terre sur les racines.Forcer les oignons réussira si la plante bénéficie d'une température de l'air de 18 à 20 degrés et d'une humidité de 80 pour cent. Dans un mois, une verdure saine apparaîtra sur la fenêtre. Au printemps, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à cinq degrés, la plante est remise à sa place, dans le jardin.