Description et subtilités de la culture des groseilles à maquereau de la variété Olavi

La variété de groseille Olavi est une variété finlandaise, sélectionnée spécifiquement pour les régions du nord. Grâce à sa résistance au gel et à sa simplicité, la culture des baies est appréciée de nombreux jardiniers. Avant d'acheter une variété unique à haut rendement, vous devez étudier en détail ses caractéristiques, ses caractéristiques de plantation et d'entretien afin d'obtenir le résultat souhaité.

Description et caractéristiques de la groseille à maquereau Olavi

Les éleveurs finlandais ont fait de leur mieux et ont sélectionné la groseille à maquereau Olavi. La variété universelle se caractérise par sa résistance au gel et sa productivité.

Les buissons de taille moyenne de la plante ont une couronne dense. Les tiges sont droites, couvertes d'épines. Les jeunes pousses sont colorées en vert, après lignification elles acquièrent une teinte gris clair. La plante est décorée d'un feuillage vert de 3 à 5 lobes. Le limbe de la feuille a une surface brillante avec de grandes dents le long des bords.

Les fruits de la groseille Olavi sont de forme ronde, leur poids ne dépasse pas 4,5 g. La peau fine est rouge foncé et présente une couche cireuse. La pulpe se distingue par sa jutosité et son goût rafraîchissant, alliant harmonieusement acidité et douceur.

Avantages et inconvénients

La groseille à maquereau Olavi présente de nombreux avantages indéniables qui confirment la nécessité d'avoir cet arbuste au jardin :

• productivité, un buisson produit de 7 à 13 kg de fruits ;
• excellent goût (4,5 points sur 5);
• la capacité de la plante à résister à des températures allant jusqu’à -30 degrés ;
• l'autofertilité, qui permet d'obtenir des ovaires sans pollinisateurs ;
• non-sensibilité à la chute, les baies ne tombent pas avant le froid, tout en conservant leur goût et leur présentation ;
• résistance à de nombreuses maladies et ravageurs;
• polyvalence des baies;
• transportabilité de la récolte, qui n'est pas endommagée ou déformée lors du transport à long terme ;
• Conservation des fruits aux conditions ambiantes pendant 3 jours et au réfrigérateur pendant 7 jours.

Pour bien cultiver une culture, il est important de prendre en compte les aspects négatifs de la variété :

• la présence d'épines épineuses ;
• fruit de petite taille.

Caractéristiques des cultures en croissance

Il est recommandé d'effectuer les travaux de plantation au printemps avant l'ouverture des bourgeons et à l'automne dans les derniers jours de septembre.

Sélection d'un emplacement

Pour les groseilles à maquereau Olavi, il est préférable d'attribuer un espace ouvert, protégé des vents froids. Les eaux souterraines situées près de la surface du sol affecteront négativement le développement de la culture, car elles ne tolèrent pas l'engorgement.

Préparation du matériel de plantation

Il est important de choisir du matériel végétal de haute qualité. Pour ce faire, portez une attention particulière à l'apparence du plant de groseille Olavi et à son système racinaire. Si les bourgeons sont sains, les feuilles sans pigmentation et l'écorce des branches a un aspect frais, alors ce buisson se développera pleinement.

Conseil! Avant de planter les groseilles à maquereau Olavi, placez le système racinaire de la plante dans une solution spéciale d'humate de sodium pendant 24 heures. Avec cette procédure, le plant prendra rapidement racine..

Règles d'atterrissage

Lors de la plantation de plants de groseille à maquereau de la variété Olavi, effectuez l'algorithme d'actions suivant :

1. Faites un trou d'une profondeur maximale de 50 cm.
2. Envoyez le plant préparé dans le trou et placez-le à angle droit.
3. Redressez soigneusement le système racinaire, en ajoutant et en compactant le sol.
4. Arrosez abondamment la plante, débarrassez-vous des pousses inutiles, ne laissant que 6 bourgeons vivants et sains, afin que le buisson ne gaspille pas son énergie à former de nombreuses pousses.
5. Paillez le sol dans la zone racinaire avec de la tourbe ou de l'humus pour accélérer la croissance et la formation.

Une bonne plantation de plants de groseille à maquereau Olavi sera d'une grande aide pour la croissance de la culture des baies.

Conseils pour prendre soin de la variété

Pour obtenir une récolte de haute qualité, toutes les exigences en matière d'entretien des plantes doivent être prises en compte.

Arrosage et fertilisation

Arrosez à la racine pour protéger la plante des infections fongiques. L'eau doit être chaude et propre ; un liquide froid peut ralentir la croissance et le développement du système racinaire.

La première fois que vous devez fertiliser après la formation des premières feuilles, la fertilisation ultérieure doit être effectuée au moment de la floraison et au fur et à mesure de la formation des fruits. Comme engrais, utilisez du sulfate de potassium et la préparation spéciale « Berry », diluée dans un rapport de 1:2.

Taille et façonnage du buisson

La variété de groseille Olavi nécessite une taille annuelle avant l'hivernage. Si nécessaire, tout au long de la saison, vous pouvez former la couronne en vous débarrassant des branches sèches et malades.

Préparer l'hiver

Avant l'hivernage, effectuez une taille sanitaire complète. La variété de groseille Olavi résistante au gel n'a pas besoin d'abri pour l'hiver. Remontez le sol du tronc d'arbre et saupoudrez de sciure de bois ou de tourbe sèche. Si le buisson est encore jeune ou vient d'être planté, vous devez l'attacher avec de la ficelle et le plier au sol, puis le recouvrir d'un matériau non tissé pour l'hiver.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Les groseilles à maquereau de la variété Olavi sont rarement sensibles aux maladies. Les infections fongiques s'installent sur la plante en cas de changements brusques de température et d'humidité élevée. Le principal symptôme de la maladie est une pellicule grise sur les fruits non mûrs. Le problème peut être résolu en utilisant le médicament chimique « Topaz » ou « Oxychom ».

Les insectes nuisibles s'installent plus souvent sur le buisson d'Olavi. Le principal ennemi qui menace la culture est le puceron. La lutte contre cela consiste à pulvériser sur la plante une solution savonneuse et à éliminer les fourmilières.

Conseil! Il n'est pas recommandé de planter la culture à proximité d'une grande concentration de fourmis..

Récolte et conservation des groseilles à maquereau

La variété de groseille Olavi se distingue par un petit nombre d'épines aux extrémités pointues dans la zone racinaire, la cueillette ne sera donc pas difficile, mais cela vaut toujours la peine d'utiliser des gants. Il est préférable de récolter le soir ou le matin, après disparition de la rosée.Les baies mûres s'enlèvent facilement.

S'il est encore vert, vous devrez faire un effort pour le cueillir, car la tige est solide et résistante.

Les baies de la variété groseille Olavi se conservent 3 jours à l'air frais et à l'ombre. En plaçant la récolte au réfrigérateur, vous pouvez prolonger la durée de conservation jusqu'à 7 jours dans un récipient fermé. Pour conserver les groseilles jusqu'à l'hiver, vous pouvez les congeler, mais elles ne perdront pas leurs propriétés bénéfiques et resteront savoureuses.