Le sabot est un épithélium kératinisé formé sur la partie distale des orteils des bovins. Remplit la fonction d'absorption des chocs : transfert des forces d'impact lors des pas et des sauts. Différents auteurs vétérinaires donnent différentes explications sur la structure des sabots d’une vache. Certains lui attribuent uniquement la chaussure cornée, d'autres - toutes les structures qu'elle contient, le reste - des dérivés cutanés. Les sabots des bovins sont souvent sujets à des pathologies et des déformations et nécessitent des soins réguliers.
Structure anatomique du sabot
Il s’agit d’un dérivé de l’épiderme, d’une excroissance ou d’une couverture kératinisée. Se compose de plusieurs paires de sabots, avec les phalanges des 3e et 4e doigts.Il y a un petit écart entre eux. Il y a des sabots supplémentaires sur les 2e et 5e doigts : ce sont des processus rudimentaires qui ne remplissent pas de fonction de support. La base est une gaine cutanée. De quelles autres parties se compose le sabot d'une vache ?
- Sangle et coussinet coronaire.
- Contour du dos.
- Plaques fines.
- Éléments osseux.
- Semelle et coussinets d'orteil.
- Une couche de tissu très sensible entre le sabot et l'os.
La formation des sabots est un processus lent : en un mois, ils grandissent de 4 à 7 millimètres. Ces formations remplissent des fonctions importantes, notamment le soutien, la protection et l’absorption des chocs.
Système musculo-squelettique de la vache
Les membres des vaches se distinguent par des muscles bien développés. Les pattes postérieures et antérieures supportent régulièrement le poids de ces animaux massifs. Ils permettent également aux individus de se déplacer constamment sur de longues distances. Le système musculo-squelettique des bovins présente des caractéristiques structurelles :
- Les membres antérieurs sont attachés directement au squelette au niveau du sternum. On les appelle l’allaitement.
- Arrière - pelvien.
- Les membres du bétail comprennent toutes les autres pièces fixées au cadre. Ce sont les os du bassin et les omoplates.
La structure de la jambe avant est constituée de l'omoplate, de l'avant-bras, du poignet et des doigts. Les orteils sont la partie de la jambe qui constitue le sabot. La patte arrière comprend le fémur, l'os pelvien, le pied et le bas de la jambe. La partie la plus importante de la structure du membre est le fémur. La patte de chaque vache se termine par un sabot.
Utiliser le concept de « pattes » pour les vaches
En anatomie vétérinaire, il est permis d’utiliser le terme « bras/jambes » pour décrire la structure des animaux. Ce sont des membres qui ressemblent visuellement et fonctionnellement à ceux des humains. Le plus souvent, la définition est utilisée pour l'ordre des primates. Mais le concept s’applique-t-il aux vaches ?
L’utilisation du mot « pattes » pour décrire les membres des bovins est autorisée. Cela est dû au fait que la patte de la vache sert de support et sert à se déplacer dans l’espace.
L'utilisation du mot « pattes » est incorrecte, car elles possèdent des griffes : des pointes denses, étroites ou en forme de crochet au bout des doigts. Mais les vaches n'ont pas de telles formations.
Artiodactyles ou pas
La principale caractéristique de l'ordre des artiodactyles est la présence de 3 et 4 doigts développés, au bout desquels se trouve un épais sabot corné (chaussure ou gaine). Dans le même temps, les 2e et 5e doigts sont sous-développés et le 1er a une structure simplifiée. Après de longues disputes, les vaches ont été classées comme artiodactyles. Cela les distingue des chevaux et autres ongulés aux doigts impairs, qui n'ont qu'un seul orteil recouvert d'un sabot.
Les vaches ont 4 doigts à chaque patte. Leur disposition se fait par paires : 2 devant, 2 derrière. Le sabot des ruminants est fourchu - c'est la principale raison qui permet aux individus d'être appelés artiodactyles. Des membres avec une structure similaire rendent l'animal capable de se déplacer sur différents terrains : des prairies verdoyantes aux zones marécageuses.
Maladies possibles et prévention
Des processus pathologiques sur les sabots se développent en raison d'un logement inapproprié des vaches. Les facteurs provoquants sont les sols inégaux de la grange, une litière trop profonde, le manque d'élimination du fumier et une humidité élevée. En été, le risque de maladie est accru par les longs déplacements du bétail sur des routes accidentées ou par le pâturage sur des sols marécageux.Les conséquences de la maladie sont des déformations des sabots, des troubles de la démarche et des chutes sur pieds.
| Maladie | Description |
| Phlegmon | Processus inflammatoire purulent aigu. Une complication courante des blessures par perforation, conséquence de l'arthrite à long terme. Symptômes : douleur aiguë, fièvre, desquamation du sabot. |
| Coriose (fourbure) | Inflammation de la couche pariétale. La vache ressent un inconfort constant. Accompagné de boiterie, d'apparition de fissures autour des parois et d'ulcérations de la corne de la semelle. |
| Hypertrophie | Répartition inégale du poids. Menace de déformation du membre et de la colonne vertébrale. |
| Dermatite interdigitale | Infection bactérienne. Caractérisé par des boiteries, des ulcérations et une diminution significative de la productivité. |
La prévention des problèmes de sabots implique plusieurs mesures. Les animaux ne reçoivent que des charges modérées. Lors d'un logement en stalle, un espace de promenade est requis. Nettoyage quotidien des fumiers, lisiers, litières. Il est important de surveiller le taux d'humidité : les fluctuations brusques, l'humidité ou la sécheresse excessives sont inacceptables.
Le sabot de la vache est une couche dure d'épithélium kératinisée. Se compose de sabots, de phalanges et de doigts. En fonction de la structure de leurs sabots, les vaches sont classées comme artiodactyles. Ces formations remplissent les fonctions de protection et d'absorption des chocs. Ils supportent le poids massif de l’animal et permettent la marche. Ils ont besoin de soins, d’élagage et d’inspection.
