Les variétés de fraises de jardin ayant une période de fructification prolongée sont recherchées non seulement par ceux qui vendent des baies, mais également par les propriétaires ordinaires de parcelles personnelles. Les variétés remontantes qui ont résisté à l'épreuve du temps séduisent par de riches récoltes tout au long de la saison estivale. Ces variétés populaires incluent les fraises appelées Genève, qui ont été développées par des sélectionneurs américains.
Description de la variété
Les fraises des jardins de Genève ont été sélectionnées dans les années 90 du siècle dernier par des sélectionneurs américains et appartiennent aux variétés remontantes et à gros fruits. Les premières baies mûriront début juin. La deuxième vague de fructification commence un mois plus tard, après quoi la plante jette des vrilles sur lesquelles les jardiniers enracinent des rosettes.
Après avoir 7 feuilles, elles commencent également à fleurir et à fournir des baies savoureuses jusqu'à la première baisse de température de l'automne. C'est précisément ce qui est considéré comme un trait caractéristique de la variété - la formation d'une récolte non seulement sur les plantes mères, mais également sur les jeunes plantes.
Brèves caractéristiques des fraises de Genève
La description des obtenteurs indique les caractéristiques suivantes de la variété :
- Les fraisiers de jardin sont trapus, puissants et légèrement étalés, il est donc recommandé d'éviter l'épaississement lors de la plantation. Comme peu de moustaches se forment (environ 5 à 7), il n’est pas nécessaire de les retirer.
- Les limbes des feuilles de taille moyenne sont de couleur vert clair. Les tiges florales sont longues et inclinées vers le sol, donc lors de la plantation des plants, il est nécessaire de prendre en compte ce point et de placer les buissons de manière à ce que les baies ne touchent pas le sol.
- Les plus grosses baies se forment sur la récolte lors de la première vague de fructification - leur poids atteint 50 grammes. Dans les vagues suivantes, les fruits deviennent plus petits, et à l'automne ils sont presque 2 fois plus petits qu'en juin. Cependant, cela n'affecte pas l'arôme que dégagent les baies - leur odeur est sucrée, mélangée à des notes de fraise et très riche.
- Les baies elles-mêmes se caractérisent par une forme de cône tronquée et une couleur rouge vif. Il n'y a pas d'acidité dans le goût, mais ce n'est pas non plus écoeurant.
- La productivité est stable, quelles que soient les conditions météorologiques.
- Les caractéristiques génétiques de la variété Genève permettent aux jardiniers de ne pas s'inquiéter des maladies et ravageurs affectant la plante.La seule chose à prendre en compte est la tendance des fraises à développer la pourriture grise si les pratiques agricoles ne sont pas respectées.
Compte tenu des aspects positifs de la variété genevoise, il convient de noter :
- longue période de fructification et rendement élevé;
- aspect commercialisable des baies et bonne transportabilité, ce qui permet de cultiver des fraises de jardin destinées à la vente sur le marché ;
- la possibilité de multiplication indépendante de la variété ;
- forte immunité contre les principales maladies des cultures et résistance aux dommages causés par les insectes nuisibles.
Quant aux inconvénients, ce sont :
- résistance au gel relativement faible;
- la nécessité de remplacer les buissons après 3 ans de croissance au même endroit ;
- soins agrotechniques compétents pour obtenir des récoltes multiples.
Atterrissage
Les jeunes buissons peuvent être plantés soit à la fin du printemps, soit tout au long du mois d'août-septembre, le jardinier choisit la période qui lui convient le mieux. Pour cultiver Genève, il faut un endroit ensoleillé et plat ; à l'ombre, les baies pousseront aigres. Les sols sableux et limoneux constituent la composition idéale pour les fraises de jardin. Le persil, les radis et les légumineuses sont considérés comme de bons prédécesseurs des fraises.
Algorithme de plantation de la variété Genève :
- Tout d'abord, le site de plantation est déterré à l'aide d'une pelle et toutes les mauvaises herbes sont éliminées par les racines.
- Fertilisez le lit avec 5 kg de tourbe et de cendre de bois et 1 kg d'humus par mètre carré.
- Les plants sont également préparés en trempant leurs racines dans une solution saline pendant 10 minutes (3 cuillères à soupe pour 10 litres, vous pouvez également ajouter une cuillerée de sulfate de cuivre). Après cela, retirez et lavez les racines sous l'eau courante.
- Les fraises sont plantées par temps nuageux afin que les jeunes plants puissent mieux s'enraciner dans leur nouvel emplacement.Placez deux spécimens à la fois dans un petit trou, en essayant de redresser les racines pour qu'elles ne se plient pas.
- Après la plantation, veillez à arroser les buissons et à pailler le sol autour d'eux et entre les rangs.
Règles de soins
Si des soins agrotechniques appropriés sont fournis, les fraises de variété américaine porteront leurs fruits tout au long de la saison avec de courtes pauses.
Arrosage
Pour que les baies mûrissent juteuses et aromatiques, les fraisiers du jardin doivent être constamment irrigués. Après la plantation dans les massifs, cela se fait tous les jours, après une irrigation par semaine suffit. En cas de sécheresse et de chaleur sévères et d'absence de précipitations naturelles, l'humidification est effectuée une fois tous les 3 jours.
Ameublissement, désherbage
Il est nécessaire d'ameublir le sol autour des buissons après chaque arrosage ou pluie, sinon une croûte se formera qui ne laissera pas passer l'air, ce qui est nécessaire au développement complet du système racinaire. Ceci est fait à faible profondeur afin de ne pas endommager les racines, en éliminant immédiatement les mauvaises herbes ainsi que les racines.
Vous pouvez réduire les coûts de main-d'œuvre pour le désherbage et l'ameublissement en utilisant une couche de paillis pour laquelle des matières organiques sont utilisées - sciure de bois pourrie, paille, foin.
Enlever une moustache
La variété genevoise ne produit pas beaucoup de moustaches, elles ne peuvent donc pas être enlevées, mais utilisées pour la multiplication.
Vinaigrette
Les fraises du jardin, qui portent des fruits tout l'été, ont besoin d'un apport constant de nutriments. Sinon, les fruits deviendront petits et aigres et la plante elle-même pourrait mourir d'épuisement excessif. Pour nourrir les fraises, des préparations du commerce et des remèdes populaires sont utilisés. Il est important d'ajouter une composition minérale à forte teneur en azote au début du printemps.À l'avenir, il suffira de diluer de la molène ou des fientes d'oiseaux et d'arroser les massifs avec ce liquide, en faisant attention à ne pas en mettre sur les feuilles.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Le principal danger pour les fraises de cette variété est la pourriture grise, qui se développe dans des conditions de plantation épaissies. Ces spécimens sont jetés car il n’existe aucun traitement. A titre préventif, il est recommandé d'utiliser de la Fitosporine ou de la bouillie bordelaise.
Préparer l'hiver
La variété genevoise tolère mal le froid, elle a donc besoin d'un abri à part entière, qui est utilisé comme matériau organique et agrotextile.
Caractéristiques de reproduction
Genève est cultivée non seulement à l'aide de moustaches, mais aussi par graines. La dernière option demande beaucoup de main-d’œuvre et n’est donc pas souvent utilisée.
Collecte et stockage
Les baies de cette variété sont récoltées tout au long de la saison avec de courtes pauses. Les fraises fraîches se conservent au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours et peuvent également être congelées, transformées en confiture et en liqueur.
