Les anciennes variétés de fraises sont intéressantes tant pour la culture que pour les travaux de sélection. Examinons les fraises Ruby, les avantages et les inconvénients de la variété, les règles de culture et d'entretien, comment lutter contre les maladies et les ravageurs et comment préparer les plantes pour l'hiver. Comment propager correctement les cultures à la maison, comment récolter et conserver les baies mûres.
- Description de la variété et ses brèves caractéristiques
- Avantages et inconvénients du rubis fraise
- Règles d'atterrissage
- Conseils d'entretien des plantes
- Arrosage et fertilisation
- Ameublissement et contrôle des mauvaises herbes
- Enlever une moustache
- Préparer l'hiver
- Lutte contre les maladies et les ravageurs
- Nuances de reproduction
- Collecte et stockage
Description de la variété et ses brèves caractéristiques
Les plants de fraisiers rubis sont vigoureux, étalés, atteignent une hauteur de 40 à 50 cm, les feuilles sont grandes et vertes. Fruits en juillet, 10 à 25 tiges florales se forment sur la plante. Les baies de Rubin's sont grosses - 70 à 100 g, de forme ronde, avec une pulpe juteuse et sucrée. Le goût est caractéristique, mais avec un léger arrière-goût d'ananas. Malgré leur douceur, les fraises Ruby tolèrent bien le transport et le stockage. Une fois cueillies, les baies se détachent facilement et ne se froissent pas.
Avantages et inconvénients du rubis fraise
Règles d'atterrissage
Des plants frais de fraises Rubin peuvent être achetés dans les magasins pour maraîchers ou achetés sur des sites de vente en ligne. Seuls les plants sains et non lents, dotés de racines solides et de feuilles développées, conviennent à la plantation.
Strawberry Ruby pousse bien sur un limon ou un limon sableux avec une réaction neutre ou légèrement acide. Le sol doit être fertile, bien entretenu, doux, meuble et laisser passer facilement l'humidité et l'air. Avant la plantation, de la matière organique - humus et cendres - est ajoutée au sol déterré et bien mélangée avec celui-ci.
La période de plantation arrive au printemps ou en automne. Il est important que la température de l'air soit modérée et que l'humidité soit retenue dans le sol. Avant la plantation, les racines des plants sont trempées dans une solution d'un stimulateur de croissance des racines, puis les feuilles inférieures sont enlevées, ne laissant que le milieu.
Les plants de fraises dans le jardin sont plantés selon un schéma de 35 à 40 cm d'affilée et 50 cm d'espacement des rangs. Une telle zone est nécessaire pour que chaque plante reçoive suffisamment de nutrition, se développe bien et porte ses fruits. Les fraises sont plantées 1 pc.dans le trou, arrosez, pressez les racines, recouvrez les plates-bandes de paillis.
Conseils d'entretien des plantes
Comme d’autres variétés de fraises, Ruby nécessite des soins constants lorsqu’elle est cultivée dans des plates-bandes. Si vous négligez les soins, les plantes ne pourront pas montrer tout leur potentiel.
Arrosage et fertilisation
Arrosez les fraises du jardin en moyenne une fois par semaine à une température modérée ; s'il fait chaud, plus souvent. Les plantes sont fertilisées au début de la saison, au début de la saison de croissance, avant et après la floraison. Des engrais organiques et minéraux standards sont utilisés, ces derniers sont dilués selon les instructions.
La variété est considérée comme exigeante en termes d'arrosage et de nutrition, il ne faut donc pas négliger l'application d'engrais et d'eau. Sans eux, vous ne pouvez pas obtenir une bonne récolte de fraises.
Ameublissement et contrôle des mauvaises herbes
Si le sol n'est pas recouvert de paillis, ce qui réduit le taux d'évaporation de l'humidité, ameublissez le sol après chaque arrosage. Dans le même temps, le désherbage est effectué et les plants de mauvaises herbes sont détruits. Pour faciliter le travail d'ameublissement et de désherbage, du paillis est déposé sur les massifs.
Les mauvaises herbes ne poussent pas en dessous et le sol s'assèche moins. En plus du paillis à base de matières végétales, vous pouvez utiliser de l'agrofibre ou un film noir.
Enlever une moustache
Les moustaches tirent des nutriments que les baies ne reçoivent pas. Par conséquent, toutes les moustaches qui ne seront pas utilisées pour la reproduction doivent être taillées dès qu’elles commencent à pousser. Les moustaches ne sont laissées que sur les plantes dont elles souhaitent obtenir des plants.
Préparer l'hiver
À l'automne, lors du nettoyage du jardin, ils nettoient également les plates-bandes de fraises.Retirez toutes les feuilles sèches et le vieux paillis et posez-les sur un nouveau paillis. La couche hivernale de paillis doit être épaisse, d’au moins 10 à 15 cm.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
En général, la variété Ruby est considérée comme résistante aux maladies, fongiques et bactériennes. Mais afin de ne pas perdre de temps et d'efforts à traiter des maladies qui peuvent encore se développer lorsque l'immunité des plantes diminue, vous devez effectuer des traitements préventifs avant que des signes d'infection n'apparaissent sur les fraises. Utilisez des pesticides agrochimiques conventionnels, mais avant que l'ovaire ne commence à se développer. Pendant la période de formation et de maturation des fruits, seules les préparations biologiques sans délai d'attente peuvent être utilisées.
Nuances de reproduction
Les fraises rubis se multiplient par des vrilles enracinées. Ils sont enterrés à côté des buissons au printemps. Tout l'été, jusqu'à l'automne, arrosez et fertilisez avec les plantes mères. À l'automne, lorsque des racines s'y forment, elles sont déterrées et transférées dans de nouveaux lits. Les moustaches proviennent uniquement des meilleures plantes ; elles doivent être du premier ordre.
Collecte et stockage
Les baies rubis sont récoltées dès qu'elles sont mûres, mais ne les laissez pas trop mûrir. Les trop mûrs sont mal conservés. Seuls les spécimens entiers, non froissés ou endommagés par la maladie, sont sélectionnés pour le stockage. Ils sont placés dans des paniers ou des caisses en contreplaqué en plusieurs couches. Conserver dans une pièce fraîche et sombre avec une humidité modérée.
Durée de conservation - pas plus d'un mois. Les baies impropres à la conservation doivent être consommées ou transformées immédiatement. Ils font d’excellentes préparations sucrées maison.
La variété Ruby est excellente pour la culture dans les plates-bandes du jardin potager. Malgré sa technologie agricole exigeante, avec des soins appropriés, il peut produire une excellente récolte. Les fraises peuvent être cultivées pour votre propre consommation ou pour la vente et le profit.Les baies récoltées peuvent être transportées sans dommage et conservées pendant un certain temps.
