Les variétés universelles de fraises peuvent être cultivées aussi bien dans les plantations industrielles que dans les jardins privés. La variété de fraises Capri appartient à ce groupe. Considérons la description et les caractéristiques les plus importantes de la variété, ses avantages et ses inconvénients. Quelle technologie est utilisée pour cultiver des fraises, comment entretenir les buissons plantés, comment propager les plantes. Protection contre les maladies et les ravageurs, cueillette des baies et leur stockage approprié.
- Description et caractéristiques des fraises Capri
- Principaux avantages et inconvénients
- Cultiver la variété
- Sélection des plants et site de plantation
- Heure d'atterrissage
- Schéma et technologie de plantation
- Conseils d'entretien
- Printemps
- Été
- Automne
- Méthodes de contrôle des maladies et des ravageurs
- Propagation des fraises
- Récolte et stockage
Description et caractéristiques des fraises Capri
La variété Capri appartient au groupe des variétés remontantes, obtenues en Italie à partir du croisement de 2 formes hybrides. Elle se distingue par sa productivité, les baies ont de belles qualités extérieures et gustatives. Résistant à la chaleur et à la sécheresse, aux maladies fongiques.
Le buisson de la variété Capri est de taille moyenne, compact et possède un feuillage moyen. La feuille est de taille moyenne, les fleurs sont bisexuées, les pédoncules sont puissants, dressés, et tombent au sol sous le poids des baies. Il met une petite moustache.
Les fraises sont grandes et moyennes, coniques de forme classique, unidimensionnelles, spectaculaires, pesant 25-30 g. Avec une peau fine et forte, brillante, rouge, en baies mûres - rouge foncé. Les graines sont légèrement pressées. La pulpe est dense, rouge, parfumée, juteuse, sans vides, de consistance uniforme.
Le goût est dessert, sucré, avec une subtile acidité. Les fruits sont sucrés même pendant les étés pluvieux ; le goût des baies ne se détériore pas vers la fin de la saison. Le rendement de la variété est élevé - il est possible de récolter jusqu'à 2 kg de baies dans un buisson. La fructification est prolongée, en plusieurs étapes, commençant au début de l'été et se terminant à l'automne. Une fois cueillies, les baies se détachent facilement et sans effort des tiges.
Principaux avantages et inconvénients
Cultiver la variété
Les fraises Capri doivent être plantées correctement puis soignées. Pour une parcelle avec une culture, vous devez choisir un endroit approprié, préparer le sol et planter correctement les buissons. Tout cela sera la clé d’un bon développement des plantes et d’une fructification réussie.
Sélection des plants et site de plantation
Pour les fraises, choisissez un endroit ensoleillé, dégagé et protégé des vents froids.Ainsi, le meilleur endroit pour placer des parterres de fraises est à proximité des clôtures et des bâtiments.
Le sol pour la culture des fraises de la variété Capri doit être limoneux ou sableux. La culture a besoin d'un sol meuble, mou, bien entretenu et fertilisé. Avant la plantation, la zone est déterrée, les racines des mauvaises herbes sont sélectionnées, de l'humus et des cendres sont ajoutés et mélangés à la terre.
Heure d'atterrissage
Les plants de fraises sont plantés au printemps, après que le temps se soit réchauffé. Peut également être planté en automne, fin septembre ou octobre. Dans ce cas, il devrait rester au moins un mois et demi avant l'arrivée du froid. Ce laps de temps est nécessaire à l'enracinement des plants.
Schéma et technologie de plantation
Les fraises de la variété Capri peuvent être plantées selon un motif compacté : les buissons sont placés en rangée à 15-20 cm, l'espacement des rangs est de 30 cm. Bien entendu, avec une plantation aussi dense, les buissons nécessitent des soins intensifs, un arrosage et une fertilisation systématiques. .
Il est recommandé de cultiver la variété sur film ou agrofibre. Cette méthode simplifie l'entretien des plantes et accélère la maturation des récoltes.
Conseils d'entretien
L'entretien des fraises Capri diffère selon la saison de croissance - printemps, été et automne. Chaque période a ses propres caractéristiques.
Printemps
Après la fonte des neiges, ils examinent les arbousiers pour voir comment ils ont survécu à l'hiver. Retirez les feuilles sèches et les tiges florales, ameublissez le sol autour des buissons. Ils sont nourris de matières organiques et saupoudrés de terre, de sciure et de paille. Dans ce cas, le milieu de la plante ne doit pas être couvert. Le paillis retiendra l’humidité du sol et empêchera les mauvaises herbes de pousser. Si le sol est déjà sec, arrosez les plantes.
Été
En été, Capri est arrosé une fois par semaine, par temps chaud, un arrosage supplémentaire est nécessaire pour que les baies aient le temps de pousser et de prendre de la masse. En raison du manque d'humidité, ils peuvent être petits et secs. Après l'arrosage, ils ameublissent et désherbent les plates-bandes, si de l'herbe apparaît, et les fertilisent après la floraison avec des engrais complexes prêts à l'emploi. Si les buissons présentent des signes de maladie, ils sont traités avec des fongicides en les diluant à une dose thérapeutique.
Automne
En octobre, après la fin de la saison de croissance, les feuilles séchées sont enlevées et brûlées. Les buissons sont recouverts d'une nouvelle couche de paillis.
Méthodes de contrôle des maladies et des ravageurs
Malgré la résistance aux champignons, une pulvérisation préventive de fongicides est nécessaire. Étant donné que les fruits sont récoltés pendant la majeure partie de l’été, il est recommandé d’utiliser des agents biologiques.
Propagation des fraises
Les fraises Capri remontantes se multiplient par des vrilles enracinées. Les moustaches sont laissées sur les buissons les plus sains et les plus développés ; elles sont enterrées en gouttes sans les séparer des plantes. Arrosez avec les buissons tout l’été. À l'automne, ils les déterrent avec une pelle et les transplantent dans de nouveaux massifs.
Récolte et stockage
Les baies sont récoltées après pleine maturation. Ils sont universellement utilisés, c’est-à-dire qu’ils peuvent être consommés frais, vendus, transformés ou en conserve. Peut être congelé pour une utilisation en hiver. Conservez la récolte au réfrigérateur dans des récipients alimentaires ou en cave, dans un endroit frais et sombre. Dans ces conditions, la durée de conservation est de 1 mois.
La variété Capri est une excellente fraise remontante, dont vous pourrez cueillir des baies tout au long de l'été.Les plantes résistent à la sécheresse, portent des fruits chaque année et sont sans prétention.
