Description et caractéristiques de la variété de fraise Zenga Zengana, règles de culture

Les sélectionneurs de différents pays créent des hybrides de cultures de baies cultivées dans certaines conditions climatiques. Les fraises Zenga Zengan sont plantées aux latitudes moyennes. La variété à maturation tardive tolère bien le froid, résiste au gel et à la chaleur et est facile à entretenir. Au même endroit, ces fraises de jardin portent leurs fruits jusqu'à 7 ans, s'enracinent dans différents sols, produisent une récolte par saison et les baies sont cueillies au début de l'été.

Description de la variété et des caractéristiques des fraises du jardin Zenga Zengana

Bien que l'hybride sans prétention ait été sélectionné il y a longtemps, la plante attire toujours les résidents d'été par ses caractéristiques. Pendant longtemps, ces fraises de jardin ont été cultivées de manière industrielle dans différents pays, mais désormais les exploitations préfèrent cultiver des hybrides remontants qui produisent plusieurs récoltes par saison.

Fraisiers

Zenga Zengana est une variété haute. Les fraises sont densément couvertes de feuilles lisses et sombres situées au même niveau que les tiges florales. Les fruits touchent parfois le sol à maturité. Les buissons ne prennent pas beaucoup de place car ils poussent vers le haut plutôt que vers la largeur.

Baies

Les fraises ont une forme conique et mûrissent dans la deuxième décade de juin. Le poids des premiers fruits atteint 30 grammes, le poids des suivants diminue à 10-15. La couleur des baies est affectée par l'éclairage : celles qui mûrissent au soleil ont une teinte cerise, tandis que les fraises qui mûrissent à l'ombre sont beaucoup plus claires. Il n'y a pas de vides dans les fruits au goût aigre-doux. Les baies ravissent par leur arôme riche et leur peau brillante et épaisse.

Productivité

La variété Zenga Zengana concentre tous ses efforts sur la formation de l'ovaire, et non sur la formation de la moustache. À partir d'un grand buisson compact, il est possible de récolter 1 à 1,5 kg de baies à la fois. Les bourgeons se forment au cours d'une journée de 12 heures.

Transport et transformation

Étant donné que les fraises hybrides sont recouvertes d'une peau épaisse, elles peuvent être transportées sur de longues distances sans pratiquement aucune perte.Les baies ne drainent pas le jus et conservent leur goût et leur arôme une fois congelées. Les fraises sont utilisées pour faire des compotes et des confitures.

Histoire de la sélection et région de croissance

Pendant la guerre en Allemagne, en croisant la variété cultivée Singer et la fraise des bois Merge, les scientifiques ont commencé à créer une fraise hybride. Les combats ont entravé le travail des éleveurs ; le Zeng Zengan était déjà élevé dans les années 50. En Russie, ces fraises sont cultivées dans différentes régions, notamment :

• Nord-ouest ;
• Terre noire centrale ;
• Région de la Moyenne et Basse Volga.

L'hybride est cultivé dans la région de Moscou et dans l'Oural. Des fraises fructueuses de sélection allemande sont plantées dans le Caucase du Nord.

Avantages et inconvénients de la variété

Bien que plus d'un demi-siècle se soit écoulé depuis la création de la fraise Zenga Zengana et que sa popularité ait quelque peu diminué, de nombreux jardiniers continuent de cultiver des fraises, car elles conservent les caractéristiques de la variété pendant 6 à 8 ans. Les avantages de l'hybride allemand incluent :

• excellent goût;
• rendement stable et élevé;
• possibilité de transport sur de longues distances.

Les fraises portent leurs fruits sur les marais salants, sur les sols lourds et sur les terres appauvries. Mais pour produire beaucoup de baies, les variétés pollinisatrices doivent être placées à proximité.

Ordre d'embarquement

Pour obtenir le maximum de fraises, il est nécessaire de créer des conditions appropriées pour la croissance et le développement et de respecter les exigences de la technologie agricole.

Choisir et préparer un emplacement approprié

La variété Zenga Zengana se sent plus à l'aise sur un terreau à faible acidité. Les fraises portent bien leurs fruits dans un endroit ensoleillé, protégé des vents et ne supportent pas l'eau stagnante. Il est préférable d'attribuer une place à la plantation du côté sud, il n'est pas souhaitable de placer la culture après les groseilles, les groseilles à maquereau et les framboises. Ces plantes attirent les mêmes ravageurs et pathogènes que les fraises.

Les meilleurs prédécesseurs de la variété Zenga Zengana sont :

• moutarde;
• carotte;
• ail.

Les fraises poussent normalement après les cultures de haricots, de pois et de céréales. L'endroit pour les fraises doit être choisi sur une petite colline et non dans les basses terres.

Réalisation de travaux de plantation

La zone des parterres de fraises est débarrassée des mauvaises herbes, des restes de racines et de tiges, déterrée et nivelée. Pour détruire les larves de ravageurs qui se cachent dans le sol, le sol est arrosé avec une solution d'ammoniaque. 2 à 3 semaines avant de planter les fraisiers au m². le compteur contribue :

• superphosphate - 2 cuillères à soupe;
• humus - un demi-seau;
• sel de potassium - 20-25 g.

Pour réduire l'acidité, le sol est dilué avec de la craie, des cendres et de la chaux. Les fraisiers sont placés selon un schéma en une seule ligne, dans lequel des trous sont creusés tous les 20 cm, en laissant 70 entre les rangées. Les fraises sont plantées lorsque le sol se réchauffe à 15-16 °C. Aux latitudes moyennes, un réchauffement important est observé en mai. Les fraises hybrides peuvent être placées selon un motif à deux lignes, créant plusieurs rangées espacées de 30 centimètres. Les trous sont creusés à une profondeur de 15 à 18 cm et un monticule est réalisé :

1. Le plant est descendu dans le trou.
2. Les racines sont saupoudrées de terre, laissant un point de croissance en surface.
3. Ajoutez 0,5 à 1 litre d'eau à chaque buisson.
4. Le sol est recouvert d'humus ou de tourbe.

Les feuilles et l’herbe fraîche ne conviennent pas au paillage des plates-bandes de fraises. De la sciure de bois ou du foin est versé en couche de 7 à 8 cm.

Caractéristiques du soin des plantes

Prendre soin d'un hybride n'est pas plus difficile que de prendre soin d'autres variétés de baies. Vous devez surveiller l'humidité, ameublir le sol et nourrir les buissons.

Arroser la récolte

L'irrigation des fraises est réalisée en tenant compte de la météo : lorsqu'il fait chaud, l'eau s'évapore rapidement. Même si les fraises sont paillées d'humus ou de foin, arrosez-les par ce temps au moins une fois par semaine. Le sol doit être humide jusqu'à 20 cm.La récolte doit être particulièrement abondamment humidifiée avant l'apparition des fleurs, lorsque l'ovaire se forme.

Application d'engrais

Au début du printemps, l'hybride Zenga Zengan est nourri avec de l'urée à raison d'une boîte d'allumettes de la substance par seau d'eau. Lorsque les pousses partent, utilisez de la molène pourrie. À la mi-mai, les plantes sont fertilisées avec des complexes minéraux prêts à l'emploi. Avant la floraison, du nitrate de potassium et des cendres sont ajoutés. En automne, les fraises sont nourries au superphosphate.

Transfert

Vous pouvez déplacer les fraisiers vers un nouvel endroit non seulement au printemps, mais également en juillet après la cueillette des baies, mais vous devez humidifier le sol plus souvent et plus abondamment pour que les plantes ne disparaissent pas sous la chaleur. Les fraises sont replantées fin août - début septembre.

Préparer l'hiver

Avant l'arrivée du froid, la zone est débarrassée des mauvaises herbes et assouplie. Les fraises sont traitées avec des fongicides et pulvérisées avec des agents empêchant la prolifération des ravageurs. Coupez la moustache et les feuilles sèches. Les plates-bandes sont recouvertes de sciure de bois, d'aiguilles de pin ou de tourbe et les plants sont paillés de branches d'épinette.

Méthodes de reproduction

Cultiver des fraises n'est pas difficile, surtout si une telle variété pousse déjà sur le site.

Moustaches et rosettes

Avec cette option, il n'est pas possible d'obtenir beaucoup de plants, car la variété hybride dépense toute son énergie pour la formation de l'ovaire, et non des stolons. Les pousses sont sélectionnées parmi les plantes les plus fructueuses, le sol qui les entoure est soigneusement ameubli et humidifié. La moustache cultivée est coupée et transplantée à un autre endroit.

Diviser le buisson

Avec cette méthode de propagation, les fraises âgées d'au moins trois ans sont déterrées. La plante est débarrassée de ses feuilles sèches, les racines sont trempées dans un stimulant de croissance ou dans de l'eau et le buisson est divisé en 3 à 5 parties.

Graines

L'hybride Zenga Zengana a des fleurs femelles et non mâles, et il est impossible de cultiver des fraises avec ses caractéristiques variétales. La graine produira une fraise complètement différente. Les graines sont durcies, placées dans une boîte, saupoudrées de terre, et lorsque 5 feuilles apparaissent, elles sont plantées dans le lit de jardin.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Les fraises attirent divers parasites, sont affectées par des champignons et souffrent d'infections bactériennes.

Pourriture grise

Parfois, les fraises mûres ou vertes se couvrent de fleurs, s'assombrissent et disparaissent. La variété hybride allemande n’a aucune immunité contre la pourriture grise. Pour sauver un buisson malade, les feuilles sont arrachées et les plantes sont traitées avec de la bouillie bordelaise ou une solution de moutarde. Si les baies ne sont pas encore mûres, utilisez le médicament « Alirin B ».

Tache brune

Dans des conditions favorables, les champignons sont activés, l'infection affecte les feuilles et celles-ci se dessèchent. Pour prévenir la maladie, les plates-bandes sont aspergées de bouillie bordelaise au début du printemps.

Si des taches brunes se sont formées sur les fraises lors de la floraison, un traitement est effectué avec le fongicide "Oxyx".

Acarien du fraisier

Lorsqu'un redoutable ravageur apparaît, la plante cesse de se développer, les feuilles s'enroulent, brunissent et se dessèchent. Pour éviter les dommages causés par les acariens du fraisier aux fraises, les plates-bandes sont traitées avec du soufre colloïdal. Vous pouvez détruire les parasites en utilisant les insecticides « Aktellik » et « Karbofos ».

Récolte et stockage

Pour éviter que les fraises ne se gâtent, il est préférable de les cueillir avec les sépales par temps sec. Vous devez cueillir des baies mûres, vous ne devez pas laisser les fruits trop mûrs. Les fraises pourries ou meurtries sont immédiatement traitées. Des fraises fortes et denses sont placées en couches dans une boîte en carton et transportées dans une pièce fraîche.