Description et caractéristiques des fraises Dukat, plantation et entretien

Bien que les fraises Dukat aient été cultivées à l'étranger dans les années 1980, cette baie a pris racine en Russie, en Ukraine et en Biélorussie et est toujours populaire aujourd'hui. Les sélectionneurs polonais ont essayé de créer les meilleures caractéristiques : résistance à l'hiver, simplicité, productivité, gros fruits. Les fruits ont un goût d'excellente qualité. La structure dense des fraises permet au produit d'être transporté sur de longues distances.

Description et caractéristiques de la variété Dukat

La variété précoce Dukat a été créée par des sélectionneurs polonais. Les buissons sont vigoureux, avec de grandes feuilles. Les fleurs sont mâles et femelles, portées par de nombreux pédoncules. Les fraises peuvent être cultivées dans les régions du nord. La variété résiste au gel. Les jardiniers adorent le ducat pour sa simplicité.

Avec la bonne approche agronomique, jusqu'à 2 kilogrammes de baies sont récoltés dans un buisson. Fruit de gros calibre. Poids des baies – 40-50 grammes. La pulpe est rouge, dense, juteuse.

Avantages et inconvénients des fraises

D'après la description de la fraise de jardin Dukat, ses caractéristiques positives sont déjà visibles :

• les fraises résistent à la pourriture grise;
• résistance au gel;
• facilité d'entretien;
• grande productivité;
• gros fruits;
• maturation précoce;
• excellent goût;
• pousse sur n'importe quel sol;
• se reproduit rapidement en raison du grand nombre de moustaches.

Les inconvénients incluent l'instabilité face à l'oïdium.

Les nuances de la culture des fraises du jardin

Prendre certaines mesures lors de la culture des fraises donnera finalement de bons résultats. Pour ce faire, vous devez choisir le bon moment et le bon lieu de plantation et acheter de bons plants.

Lieu et heure

La variété Dukat peut être cultivée sur n’importe quel sol, mais la culture ne doit pas être plantée sur des sols gorgés d’eau ou secs. Le lieu de plantation est choisi pour être ensoleillé, sans accès aux vents froids ni aux courants d'air. Les fraises sont plantées au printemps et en automne.

Matériel de plantation

Lors de l'achat de matériel de plantation, vous devez prêter attention aux facteurs suivants :

• plants sains. Il est élevé à partir de plantes mères dans des laboratoires spéciaux ;
• fabricant de confiance ;
• pépinière certifiée;
• sur le buisson, en plus des feuilles de l'année dernière, il y en a 3 nouvelles ;
• couleur des feuilles saine;
• cornes de couleur vert clair, de plus de 7 millimètres d'épaisseur ;
• la longueur des racines du système ouvert est d'au moins 7 centimètres ;
• les racines du système racinaire fermé sont visibles à travers la cupule.

Caractéristiques d'atterrissage

Avant toute plantation, le terrain est préparé. La seule différence est qu'au printemps, le sol n'est pas préparé à l'avance et qu'à l'automne, la procédure commence 2 à 3 semaines à l'avance.

Automne

Le sol pour les semis d'automne est préparé plusieurs semaines à l'avance. Ils creusent le sol à l'aide d'une pelle, enlèvent les mauvaises herbes et appliquent de l'engrais. Si de l'humus ou du compost sont utilisés, un kilogramme d'engrais doit être appliqué par mètre carré.

Printemps

Il est impossible de nommer le moment exact de la plantation au printemps. L'essentiel est de remplir l'exigence : attendre un temps calme, lorsque la menace de gelées nocturnes sera passée.

Le site est préparé pour la plantation : les débris sont enlevés, déterrés et détachés. Le sol sec est humidifié, le sol gorgé d'eau est séché. Pour ce faire, ils creusent des rainures là où passe l'eau.

Schéma de plantation

Il existe plusieurs façons de planter des baies. Il est préférable de planter les fraises Ducat en rangées. La distance entre les buissons est de 70 centimètres, en rangées - 30. Ce schéma permet de prendre soin librement de chaque buisson.

Le collet n'est pas enterré lors de la plantation - cela provoquerait la pourriture de la culture. Les racines qui dépassent d'en haut ne sont pas non plus laissées - les fraises se dessècheront. La profondeur de plantation est maintenue à 15 centimètres. Le système racinaire est soigneusement rempli, ne laissant aucune lame d'air. Procédez ensuite à un arrosage abondant et à un paillage.

Règles d'entretien des cultures

Les fraises réagissent bien à l'arrosage et à la fertilisation. Après l'irrigation, la culture est assouplie et les mauvaises herbes sont éliminées. Le paillage facilite l’entretien : les mauvaises herbes ne poussent pas, il faut arroser moins souvent et il protège du gel en hiver.

Arrosage et fertilisation

La première fois après la plantation des plants, une attention particulière est accordée à l’arrosage. Ne laissez pas le sol sécher, car le système racinaire est proche de la surface. En automne, 1 arrosage par semaine suffit, en été, 2 à 3 fois. Lors de la fructification, l'arrosage est remplacé par l'arrosage. L'eau chaude est utilisée pour l'irrigation.

Les fraises de jardin de la variété Dukat ont besoin d'appâts tout au long de la saison. Lors des semis d'automne, le sol est fertilisé avec de la matière organique.

Au printemps, pendant la croissance, il est utile de donner des engrais minéraux contenant plus d'azote que d'autres composants. Pendant la période de formation des ovaires, les baies nécessitent des suppléments complexes de phosphore et de potassium.

Ameublissement et désherbage

Après l'arrosage, lorsque le sol devient humide, il est ameubli. La procédure contribue à améliorer la respirabilité. Les buissons sont systématiquement débarrassés des mauvaises herbes, car elles provoquent l'entrée de parasites dans la culture et le développement de maladies.

Paillage des fraises

Pour faciliter l'entretien des fraises, un paillage est effectué. La couche protectrice retient l'humidité, empêche l'apparition des mauvaises herbes et prévient les maladies. Les baies sont récoltées sans saleté. Au printemps, le paillis est posé au moment de la formation des baies. Après la récolte, il est retiré. Ils le remplissent à nouveau à l'automne. Les buissons sont en préparation pour l'hivernage.

La paille et le foin sont utilisés comme paillis. Le foin est bien battu et secoué. Débarrassez-vous des résidus de graines. Ensuite, ils sont trempés et disposés au soleil pour sécher. Les plates-bandes sont désherbées, ameublies et un paillis de 15 centimètres d'épaisseur est posé. Le film et l'agrofibre peuvent être utilisés comme paillis.

Protection contre les maladies

La variété Dukat résiste à la pourriture grise, mais d'autres maladies lui sont inhérentes, par exemple l'oïdium. Les baies sont recouvertes de plaque.Les buissons sont traités avec du carbonate de sodium. Pour 5 litres d’eau – 25 grammes du composant.

Antiparasitaire

Parmi les ravageurs, les fraises Dukat sont attaquées par les nématodes. Ils ressemblent à des vers. Ils contaminent le sol. Au premier stade, il est difficile de les remarquer. Lorsque la maladie est grave, les symptômes apparaissent sur les feuilles. Ils se couvrent de taches rouges et s'enroulent en tube. Les buissons sont arrachés et brûlés.

À des fins préventives, changez le lieu de plantation chaque année. Avant la plantation, les racines sont immergées dans de l'eau chaude (45 degrés) pendant 15 minutes. Laisser ensuite au froid une demi-heure. Les soucis sont plantés autour des fraises pour repousser les vers.

Propagation de fraises Dukat

Les fraises sont cultivées de deux manières : par graines, par moustaches. La méthode des semences est utilisée pour cultiver de nouvelles variétés. Utilisé principalement par les éleveurs.

Les jardiniers propagent la variété Dukat avec une moustache. Choisissez des buissons sains, 1-2 ans. Les deux premières vrilles de la plante mère sont utilisées. Ils sont disposés entre les rangées et le reste est supprimé. À l'automne, la rosette enracinée est séparée de l'utérus et transplantée dans un endroit permanent.

Récolter et conserver les fraises

Les fraises Dukat mûrissent ensemble. Produit une récolte en peu de temps - 2 semaines. Les baies sont récoltées tous les deux jours, directement dans des conteneurs de stockage. Trois couches maximum sont versées dans les boîtes. La tige n'est pas arrachée. De cette façon, la baie conserve son arôme plus longtemps. Les fraises ne sont pas destinées à être conservées au frais à long terme.