Description et caractéristiques des fraises de la variété Alba, propagation et culture

De nombreuses fermes cultivent désormais des fraises pour la vente. Ils achètent des variétés à planter qui ne perdent pas leur présentation pendant le transport, mais dont le goût et l'arôme sont inférieurs aux baies qui mûrissent dans les datchas et les zones suburbaines. Au début du 21e siècle, une entreprise italienne, New Fruits, a développé une variété productive de fraises de jardin. Alba se transporte bien, s'enracine dans les climats tempérés et de belles baies mûrissent tôt.

Description et caractéristiques de la variété

Le plus proche parent de la fraise de jardin, Cal ou Albion, est cultivé dans de nombreux pays d'Europe occidentale, en Russie, en Moldavie et en Biélorussie. Les fraises Alba mûriront aussi bien en serre que dans le jardin.

Aspect de la plante

Un buisson puissant d'une variété italienne, atteignant une hauteur de 35 cm, recouvert de grandes feuilles aux couleurs vives. Les baies en forme de cône sont portées par de forts pédoncules allongés et, à maturité, elles acquièrent la même taille et une belle teinte.

Périodes de floraison et de fructification

Les bourgeons des fraises de la variété Alba apparaissent dans la deuxième décade d'avril, en serre - une semaine plus tôt. Dans le sud de la Russie, en Ukraine et en Moldavie, les baies mûrissent à la mi-mai ; dans la zone médiane et en Biélorussie, les fraises mûrissent jusqu'au 15 juin.

Productivité

Alba porte ses fruits une fois par saison, car ce n'est pas une fraise remontante, mais la cueillette des baies dure 14 à 16 jours. La variété plaît non seulement par sa maturation précoce, mais également par sa productivité élevée. Dans des conditions favorables, environ un kilogramme de baies est récolté sur un buisson; en Russie, le rendement des fraises de jardin est légèrement inférieur et s'élève à environ 800 g.

Description des fruits

Les fraises se forment sur de longs pédoncules qui se plient et se couchent lorsqu'ils mûrissent. La variété Alba a différentes baies :

• grande taille;
• couleur rouge-pourpre;
• pulpe élastique.

Un fruit pèse environ 30 g, a une forme conique et ravit par son goût aigre-doux et son arôme de jardin. Les baies, qui mûrissent presque simultanément, sont riches en vitamines et en antioxydants.

Usage

Les adultes et les enfants aiment manger des fraises précoces. En plus d'être consommés frais, les fruits d'Alba sont congelés et utilisés dans la préparation de compotes, confitures et conserves. Les baies sont moulues avec du sucre.

Transportabilité et durée de conservation

Les fraises d'origine italienne en caisses résistent bien au transport, ne perdent pas leur présentation et ne laissent pas couler de jus. Les fruits de la plupart des variétés se conservent au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours, mais les baies denses se conservent une semaine entière à 0–2 °C.

Avantages et inconvénients des fraises Alba

La variété de la sélection italienne présente de nombreux avantages. Les fraises du jardin prospèrent dans les climats frais et secs et meurent après le gel. Les avantages d'Alba incluent :

• maturation rapide et conviviale ;
• présence d'immunité contre les maladies;
• aspect attrayant des baies;
• grande productivité;

La variété ne souffre pas de verticillium, n'a pas peur de l'oïdium et n'est pas affectée par le fusarium. Les fraises présentent également certains inconvénients, mais ils sont peu nombreux. Le goût des baies n'est pas évalué à 5, mais à 4,7 points. Pour obtenir une bonne récolte, vous ne devez pas négliger la technologie agricole et prendre soin des plantations. La variété Alba est sensible aux infections par les champignons ascomycètes et souffre de taches brunes.

Règles pour faire pousser une plante

Les fraises aiment les sols meubles ; dans les zones où les eaux souterraines s'approchent de la surface, elles se sentent inconfortables et ont besoin d'un bon éclairage. Avant de planter des fraises, le sol doit être fertilisé avec de la matière organique et des composants minéraux ajoutés.

Semer des graines

Il existe plusieurs façons de propager les fraises Alba. Si la culture pousse déjà sur le site, vous pouvez diviser les buissons, mais afin de préserver les caractéristiques variétales et de réduire le risque de développement de maladies, des graines sont plantées.

Le matériel de graine est désinfecté dans une solution de permanganate de potassium.Le fond du récipient transparent est recouvert de gaze ou de tissu. A l'aide d'un cure-dent, étalez les petites graines de fraises, vaporisez d'eau et laissez dans un endroit tiède. Après deux jours, les graines plantées sont envoyées au réfrigérateur pour durcir.

Les comprimés ou boîtes de tourbe sont remplis d'un substrat désinfecté, préparé en combinant du sable et de la terre de jardin en volumes égaux. Ajoutez un peu de chaux au sol.

Aux latitudes moyennes, les graines sont plantées en janvier ou février. Les graines de fraises sont placées dans des rainures peu profondes, humidifiées mais non recouvertes de terre. Couvrir le récipient avec un film ou un verre jusqu'à ce que des germes apparaissent.

Pour garantir une bonne croissance des jeunes plants :

1. Arroser régulièrement avec de l'eau décantée à l'aide d'une seringue.
2. Nourrir avec des cendres ou des complexes minéraux.
3. Une fois par mois, le substrat est traité avec Trichodermin.

Les plants de fraises Alba sont plantés dans des conteneurs séparés. Avant de déménager dans un endroit permanent, les jeunes buissons sont durcis et lorsque la plaque apparaît, ils sont pulvérisés avec des fongicides biologiques.

Cultiver à partir de semis

Cultiver des fraises Alba à partir de graines est un long processus, c'est pourquoi de nombreux résidents d'été achètent des buissons avec des racines. Lorsque vous les placez dans le sol, vous devez surveiller le point de croissance. Il doit être situé au-dessus de la surface. Les fraises sont plantées vers la fin de l'été, en choisissant une journée nuageuse. Il est préférable de commencer la procédure en juillet, août ou au printemps. La plante a le temps de se renforcer avant que le gel ou la chaleur ne s’installent.

Terre à planter

Alba se développe bien et porte ses fruits dans un sol meuble ; l'application d'engrais minéraux et l'ajout de matière organique sous forme de fientes d'oiseaux, de compost et de lombricompost contribuent à améliorer la structure du sol.

Schéma de plantation

Des trous sont creusés dans la zone aménagée pour les fraises.Un peu de sable est versé dans chaque trou, les buissons sont abaissés, l'espace est rempli de terre et humidifié avec de l'eau. Les plants d'Alba sont placés à des intervalles de 20 à 25 cm, en laissant jusqu'à 40 cm entre les rangées. Le sol sous les plantes est recouvert de sciure de bois et de foin et paillé de compost.

Caractéristiques du soin des fraises

Bien qu'Alba soit considérée comme une variété sans prétention, les plantations doivent être soigneusement entretenues - nourrissantes, humidifiant le sol et, aux latitudes moyennes, se préparant à l'hivernage.

Arrosage

Les racines des fraisiers sont situées près de la surface et ne peuvent pas puiser l’eau des couches profondes de la terre. La culture a particulièrement besoin d’humidité avant l’apparition des fleurs. La plante réagit positivement aux systèmes d’irrigation goutte à goutte ou par aspersion. Après l'arrosage, le sol est ameubli et paillé, ce qui empêche une évaporation rapide de l'eau. Les plants doivent être humidifiés quotidiennement, puis la quantité d'irrigation est réduite à 3 fois par semaine afin que le sol ne se dessèche pas.

Paillage

Après avoir planté et arrosé les buissons, ainsi que pour l'hiver, le sol sous les fraises est recouvert de différents matériaux. En été et au printemps, cela aide à retenir l'humidité. En automne, les plantes sont paillées pour les protéger du gel du sol, des dommages et de la mort des racines :

1. Les aiguilles repoussent les parasites et préviennent le développement de maladies.
2. L'engrais vert et la paille servent de nourriture aux fraises.
3. Les buissons sont recouverts d'écorce d'arbre pour l'hiver.
4. Les plantes peuvent être paillées avec de la sciure de bois.

Ces dernières années, un film noir ou spunbond a été utilisé. Le matériau, produit à l'aide d'une technologie spéciale, maintient une température optimale et ne laisse pas passer les rayons chauds du soleil.

Préparer l'hiver

Alba ne tolère pas le temps glacial et sans neige. Pour protéger les plantes du gel, vous pouvez planter chaque buisson en le recouvrant de tourbe ou de compost.Convient pour le paillage :

• aiguilles;
• hauts;
• foins.

Certains jardiniers installent des arcs, de l'agrofibre extensible ou du spunbond. Le matériau de revêtement est retiré au printemps.

Comment la variété se multiplie-t-elle ?

Il existe plusieurs façons d’augmenter les plantations de fraises.

Méthode de division du buisson

Pour propager la variété Alba, au printemps, on déterre les plants âgés de 2 à 3 ans, sur lesquels le plus grand nombre de baies a été récolté :

1. À l'aide d'un outil désinfecté, les racines des buissons ainsi que la rosette sont séparées en parties - 2 ou 3.
2. Les coupes sont traitées au permanganate de potassium.
3. Les plantes sont plantées dans des trous préparés.

Avec cette méthode de multiplication, les fraises deviennent rapidement plus fortes. A la même saison, les premiers fruits apparaissent.

Vrilles d'enracinement

Fin juin - début juillet, dans une serre ou une serre, le sol est mélangé à de la tourbe et fertilisé avec de l'humus. De la terre préparée est versée dans le récipient et les antennes sont placées, qui sont régulièrement humidifiées et nourries de molène. Lorsque 6 feuilles apparaissent, les fraisiers sont envoyés au jardin.

Méthode de graine

Cette méthode est rarement utilisée lors de la plantation de la variété Alba, les petits grains ne germent pas toujours. Les semences doivent être achetées auprès de centres spécialisés. Les graines sont désinfectées dans une solution de permanganate de potassium, placées dans des récipients avec un substrat, maintenues au chaud sous un bon éclairage et cueillies dès l'apparition d'une feuille. Au printemps, les plants sont durcis et envoyés en terre.

Traitement des maladies

Pour éviter le développement de taches brunes et la prolifération de champignons ascomycètes, les buissons d'Alba sont transplantés tous les 4 ans dans un nouvel emplacement, les racines sont trempées dans un stimulateur de croissance avant la procédure et le sol est désinfecté avec une solution d'iode. Lorsque des taches brunes apparaissent sur les plantes :

1. Retirez et brûlez les feuilles séchées.
2. Les buissons sont arrosés avec du permanganate de potassium.
3. Les massifs sont arrosés de bouillie bordelaise.

Alba n'est pas affectée par l'oïdium. La variété ne souffre pas de brûlure fusarienne.

Protection contre les nuisibles

Les fraises attirent les nématodes. Pour éviter l'apparition de parasites, avant la plantation, les buissons de plantes sont plongés dans de l'eau chaude puis dans de l'eau froide, les plates-bandes sont désherbées pour éliminer les mauvaises herbes et le sol est désinfecté avec de la chaux ou du sulfate de cuivre.

Le charançon, qui hiverne sous les feuilles, pond ses œufs dans les boutons floraux au printemps.

Le traitement des plantes avec des cendres ou de la moutarde aide à lutter contre ce ravageur. Pour protéger les fraises de l'acarien du fraisier :

1. Retirez toutes les tiges et racines restantes.
2. A la fin de l'été, les buissons sont tondus.
3. Les lits sont traités avec du soufre colloïdal ou des pelures d'oignons.

Si les feuilles des plantes sont attaquées par les pucerons, arrosez le sol et les fraises avec une infusion d'ail ou une solution de savon à la moutarde. Pour se protéger contre les courtilières, des appâts sont placés et du calendula est semé. Les plantes sont sauvées des limaces en recouvrant les plates-bandes d'agrofibre, en paillant avec de la sciure de bois et en pulvérisant du sel.