La variété de pomme de terre Arosa, sélectionnée par des sélectionneurs allemands il y a moins de 10 ans, n'est pas seulement cultivée en Europe, elle est également populaire sur d'autres continents. Les tubercules sont utilisés pour préparer divers plats, accompagnements et produire des chips. Bouilli nouvelles pommes de terre, qui commence à être déterré un mois et demi après la germination, est adoré aussi bien par les adultes que par les enfants. Arosa tolère facilement la chaleur et la sécheresse, ce qui permet faire pousser des pommes de terresans installer de système d'irrigation.
Description de la variété
De chaque buisson d'une plante ayant une belle forme, des tiges droites et lisses et un feuillage abondant, on extrait 15 tubercules ou plus pesant 120 grammes. Le rendement d'Arosa par hectare dépasse 55 tonnes. Les pommes de terre sont différentes :
- pulpe jaune;
- peau rose;
- surface rugueuse couverte d'yeux.
Un légume racine contient un peu moins de 15 % d'amidon et contient de l'acide folique, du phosphore, du magnésium et du calcium. Les jeunes pommes de terre sont riches en vitamine C, qui restaure les cellules des tissus, renforce les os et les dents et protège le corps des infections.
La description de la variété et ses caractéristiques externes ont attiré des agriculteurs et des jardiniers de différentes régions de Russie.
Arosa est cultivée à la fois en Sibérie occidentale et dans les régions du sud, récoltant d'excellentes récoltes. Les pommes de terre émergent uniformément, les branches poussent droites et les inflorescences denses ont une couleur rougeâtre.
Les plantes-racines mûrissent complètement en 70 jours, mais elles sont déterrées pour la cuisson, la pâtisserie, la friture et la préparation des salades après 45 à 50 jours.
Les jardiniers adorent les pommes de terre Arosa :
- pour la facilité des soins;
- résistance aux virus;
- Bon goût.
Les agriculteurs apprécient cette variété car les tubercules ne sont pas endommagés pendant le transport et conservent longtemps leur aspect commercialisable. Une caractéristique telle que la qualité de conservation, qui est de 94 %, est également d'une grande importance pour eux. La variété Arosa s'adapte à tous les sols et tolère aussi bien le froid que le chaud.
Croissance
Les tubercules sont plantés dans le sol lorsqu'il se réchauffe bien. Les semis commencent dans les régions du sud, en Sibérie et dans la zone médiane - une semaine ou deux plus tard. Pour que la variété ne baisse pas le rendement, choisissez un tubercule :
- pesant de 55 à 75 grammes;
- avec les yeux à la surface ;
- pas de bosses ni de rayures.
Les pousses apparaîtront plus tôt si les pommes de terre laissées pour les graines ont germé à l'avance.Le meilleur endroit pour un lit de jardin sera la zone où :
- printemps et haricots;
- moutarde et chou;
- colza et radis.
Le sol est nourri de fumier, déterré sans ameublir les mottes, les insectes qui vivent dans le sol gèleront en hiver.
Lorsque le sol se réchauffe, les tubercules sont plantés. Pour ce faire, un emplacement pour un trou est marqué tous les 30 cm en laissant 70 entre les rangs. Les pommes de terre germées sont placées dans les trous et recouvertes de terre.
Caractéristiques des soins
Pour obtenir une bonne récolte, il ne suffit pas de suivre les règles de la technologie agricole. La période de maturation des tubercules est affectée non seulement par la météo, mais également par la manière dont les règles d'entretien des pommes de terre Arosa sont respectées ; la description de la variété indique la nécessité :
- lits de buttage;
- nourrir avec des engrais;
- désherbage;
- l'humidité du sol.
Malgré sa résistance à la sécheresse et à la chaleur, pour faire pousser de grosses racines, les plates-bandes doivent être arrosées. Il est préférable de le faire tôt le matin ou tard le soir, sinon il y a un risque de coup de soleil sur le feuillage. Il est nécessaire d'humidifier le sol lorsque les pousses émergent à la surface, forment les bourgeons et après la floraison. Arrêt arroser les pommes de terre pendant les pluies et trois semaines avant de déterrer les tubercules.
Les buissons sont buttés plusieurs fois par saison, la première lorsque leur hauteur atteint 18 ou 20 cm. Lors de l'alimentation, il ne faut pas dépasser le dosage d'engrais, car cela détériorerait le goût des tubercules.
Au début de la saison de croissance, il est préférable d'utiliser les substances minérales superphosphate et nitroammophosphate. Lorsque les bourgeons se forment, du sel de potassium et des cendres sont ajoutés à la racine de la plante. La troisième tétée est facultative. Les composants nutritifs sont bien absorbés s'ils sont ajoutés lors de l'arrosage.
Les jardiniers expérimentés vaporisent les sommets avec une solution de bouillie bordelaise deux fois par saison.
Avantages et inconvénients
Les pommes de terre Arosa présentent des avantages évidents par rapport aux autres variétés de cette culture. Les plantes-racines peuvent être consommées dans un délai d'un mois et demi après la plantation, ont un goût agréable et une durée de conservation élevée. Arosa n'est pas affectée par de nombreuses maladies, mais nécessite un traitement obligatoire contre la gale et la rhizoctonie. Un avantage important de la variété est sa résistance à la sécheresse.
Ravageurs et maladies
Les plantations d'Arosa attirent avec de beaux buissons et un feuillage luxuriant d'une riche teinte verte et des inflorescences violettes denses.
La variété n'est pas affectée par la mosaïque - rayée ou ridée. Arosa souffre rarement d'enroulement des feuilles, de mildiou, de taches sèches et ne tombe pas malade :
- fusarium;
- flétrissement verticillien;
- cancer de la pomme de terre.
La variété n'est pas résistante à la rhizocnoniose, causée par des champignons pathogènes. Le problème est facile à détecter au printemps. Tous les tubercules plantés ne germent pas ; les pousses qui apparaissent s'enroulent. Arosa est sensible à l'infection par la gale argentée. Pour prévenir ces maladies, les semences sont traitées avec des fongicides ou du permanganate de potassium.
Pour éviter le développement du mildiou, les jardiniers coupent les cimes deux semaines avant de déterrer les racines.
Les courtilières causent de gros dégâts aux cultures. Les insectes, atteignant une longueur allant jusqu'à 5 cm, creusent des trous dans le sol, détruisent les germes et les graines et endommagent les tubercules. Pour protéger les pommes de terre de cet insecte, les tubercules sont traités avec Prestige ou Aktara avant la plantation. Ils y font face en utilisant les insecticides Boverin, Medvedox, Rembek.
Les doryphores peuvent détruire non seulement les plates-bandes, mais également des champs entiers de solanacées en peu de temps.Ils combattent le parasite, qui se nourrit à la fois des fanes et des feuilles, en utilisant des méthodes traditionnelles et en traitant les pommes de terre avec des produits chimiques. Tous les médicaments antiparasitaires ne peuvent pas détruire les doryphores de la pomme de terre, car après un certain temps, les substances toxiques cessent de présenter un danger pour les insectes et les parasites s'y habituent.
Les agents systémiques contenant plusieurs composants actifs sont les plus efficaces dans la lutte contre les arthropodes. L'insecticide Bushido paralyse instantanément les parasites, affectant les systèmes nerveux et digestif. Lors de la pulvérisation de pommes de terre avec Bankol, Gulliver, Intavir, les larves et les adultes meurent.
Récolte et stockage
Les tubercules de la variété Arosa destinés à la préparation des salades, à la cuisson et à la friture sont déterrés un mois et demi après la germination. Pour le stockage à long terme et la production de copeaux, la récolte est récoltée 20 jours plus tard.
Les plantes-racines sont séchées puis envoyées au sous-sol ou à la cave. Les pommes de terre Arosa ont une excellente qualité de conservation et ne perdent leur goût et leur présentation qu'en mai. À en juger par les critiques, c'est l'une des meilleures variétés à maturation précoce.
