Le rendement d'une culture telle que la pomme de terre diminue avec le temps et la qualité du légume ne devient pas la meilleure en raison de l'épuisement du sol. Par conséquent, les mêmes plants de pommes de terre utilisés pour la plantation perdent leur goût sans renouvellement. Pour obtenir un rendement élevé en légumes, il est nécessaire de changer le matériel de plantation, en respectant les règles de rotation des cultures et de technologie agricole.
- Comment faire pousser des pommes de terre à partir de graines ?
- Planter des graines pour les semis : termes et règles
- Semis de pommes de terre sans pépins
- Avantages et inconvénients de la procédure
- Comment récolter les graines de pomme de terre ?
- Prendre soin des plants de pommes de terre
- Comment protéger les plants des maladies et des ravageurs ?
- Récolte et stockage
Comment faire pousser des pommes de terre à partir de graines ?
La culture à partir de graines permet de produire des pommes de terre d’élite capables de produire des tubercules sains pendant plusieurs années.
Cultiver des pommes de terre les méthodes avec et sans semis.
Planter des graines pour les semis : termes et règles
Pour les semis, les graines sont placées dans des conteneurs au printemps, fin mars ou début avril. Les récipients pour pommes de terre sont choisis avec une hauteur de dix centimètres. Ils sont remplis de terreau pré-désinfecté composé d'humus, de terre de jardin, de sable et d'humus. La distance entre les graines de pommes de terre doit être d'au moins cinq centimètres et elles sont plantées à une profondeur d'un à un centimètre et demi.
Avant de semer, les graines de légumes doivent être réveillées. Pour ce faire, ils sont réchauffés en les plaçant dans une chambre humide à une température de 40 degrés pendant quinze à vingt minutes. Ensuite, la graine est séchée jusqu'à devenir fluide. Pour augmenter la germination des graines, elles germent dans une serviette humide ou du papier toilette.
Pour les semis, vous avez besoin d’un endroit chaud avec un bon éclairage. Vous pouvez accélérer la germination des graines en recouvrant les récipients d'une pellicule plastique pour créer un effet de serre.
Arrosez les plants émergents avec parcimonie, car les plants de légumes ont tendance à pourrir. De plus, en raison de la fragilité des pousses, il est préférable de pulvériser le sol avec du liquide provenant d'un flacon pulvérisateur.
Lorsque vous cultivez des pommes de terre en semis, n'oubliez pas de prendre soin des plants :
- Pour l'arrosage, utilisez de l'eau à température ambiante, en essayant d'empêcher l'humidité de pénétrer sur les feuilles.
- Ils nourrissent les pommes de terre avec de l'urée, en prenant dix grammes d'engrais pour dix litres d'eau.
- Ameublissez régulièrement le sol après l'arrosage.
- Lorsque les plantations sont denses, les plants faibles et malades sont enlevés.
Les plants de pommes de terre doivent être repiqués en pleine terre à la mi-mai.Au cours de la procédure, on veille à ne pas endommager les plants obtenus, sinon ils mourraient.
Semis de pommes de terre sans pépins
Planter des pommes de terre graines et immédiatement sur un lit préalablement préparé. Ils commencent à planter des graines au début ou à la mi-mai, lorsque la menace de gelées nocturnes est passée et que le sol s'est réchauffé à plus quatorze degrés. Le lit est préalablement creusé, puis le sol est hersé. Les rangées et les trous à semer sont marqués, déterminant une distance de cinquante à soixante centimètres.
Au lieu de trous, des sillons de quatre à cinq centimètres de profondeur sont utilisés pour semer les pommes de terre. Avant la plantation, le lit de jardin est arrosé et les graines sont placées dans un sol humide. Ensuite, posez dessus une couche de paillis de 1 centimètre d'épaisseur.
Vous pouvez recouvrir les plates-bandes d'un matériau de couverture afin que les graines ne soient pas affectées par les basses températures. Après la levée, cinq à dix jours plus tard, les soins du plant potager sont effectués comme d'habitude. En cas de plantations très denses, les plants sont éclaircis lorsqu'ils présentent deux vraies feuilles.
La culture de pommes de terre à partir de graines est une réussite si les techniques agricoles de culture du légume sont respectées. Puis à l'automne, ils reçoivent des tubercules, ce qui permettra de renouveler le matériel végétal pendant plusieurs années.
Avantages et inconvénients de la procédure
Même les maraîchers expérimentés ne savent pas toujours comment obtenir un produit à base de pomme de terre de haute qualité. Certaines personnes changent de variétés de pommes de terre en achetant des tubercules prêts à l'emploi dans un magasin ou un marché. Mais cela ne permet pas toujours de renouveler les pommes de terre du jardin. Après tout, les tubercules peuvent pourrir ou être porteurs d’agents pathogènes. Mais vous pouvez réellement obtenir des variétés de pommes de terre élites à partir de graines à la maison.
Les avantages de cette méthode sont que les pommes de terre cultivées :
- ne fera pas mal;
- améliorez votre goût ;
- donnera des rendements élevés dans des conditions climatiques instables;
- aura une forte immunité contre de nombreuses maladies végétales.
Un autre point en faveur de la culture à partir de graines. Les tubercules à planter sont chers et le coût des semences de pommes de terre d'élite est bien inférieur.
Le seul inconvénient de cette méthode d'obtention de tubercules de haute qualité est l'intensité du travail de la méthode de culture. Pour que les plants de légumes survivent, leur plantation et leur entretien doivent être compétents.
Comment récolter les graines de pomme de terre ?
Les graines de pommes de terre sont achetées dans les magasins spécialisés. Mais vous pouvez également vous procurer vous-même des graines qui donneront une récolte de tubercules de haute qualité. Et vous n’aurez plus à réfléchir à la manière de renouveler vos plantations de légumes dans votre jardin.
La photo montre que les graines de pomme de terre se trouvent dans les baies vertes qui se forment sur les tiges de la plante. Ce sont généralement des fruits non mûrs et leurs graines ne sont pas encore prêtes à être plantées. Pour les rendre aptes au semis, elles sont récoltées lorsque les baies sont restées à l'intérieur pendant un certain temps, de préférence suspendues dans des sacs de gaze. Ils ont besoin de chaleur et de lumière pour mûrir rapidement.
Lorsque les fruits verts deviennent mous, les graines sont extraites des baies. Ils sont lavés à l’eau courante et mis à sécher. Conservez les graines jusqu'au printemps dans des sacs en papier. Le taux de germination des graines récoltées sur les pommes de terre est faible. Vous devez en préparer plus que nécessaire pour la plantation. Les graines conservent leur qualité pendant deux ans.
Prendre soin des plants de pommes de terre
Les plants de pommes de terre nécessitent certaines conditions de croissance. Pour une croissance active, il a besoin de sols limoneux et sableux, pourvus d'une quantité suffisante d'éléments utiles.
Avant de planter les plants, deux cents grammes d'humus sont ajoutés dans chaque trou.Le superphosphate (dix grammes par trou) et sel de potassium (cinq grammes). Les ingrédients sont soigneusement mélangés à de la terre humide.
Il est recommandé de placer deux plants de légumes dans un trou. Après l'arrosage, les rangées de jeunes plants sont hersées pour débarrasser les pommes de terre des mauvaises herbes.
La description de l'entretien d'une plante potagère comprend les procédures suivantes :
- arroser le long des sillons une à deux fois par saison pendant les étés secs, au début de la tubérisation ;
- fertiliser avec de la cendre de bois, des engrais minéraux, de la molène;
- le buttage, à la suite duquel des tiges souterraines supplémentaires se forment;
- desserrer l'espacement des rangs jusqu'à une profondeur de cinq à sept centimètres.
L'une des techniques importantes pour augmenter les rendements des pommes de terre est le buttage. Elle n'est réalisée que lorsque le sol est humidifié. Dans un sol sec, les tiges souterraines, les stolons, ne se formeront pas. Le premier buttage des plants de pommes de terre a lieu entre huit et dix centimètres, lorsque la tige de la plante atteint une hauteur de vingt centimètres, puis avant la floraison.
Lorsqu'il y a un fort développement des sommités d'un légume et l'apparition d'ovaires faibles, il est impossible de se passer d'introduire dans les rangs de la cendre de bois et des engrais phosphore-potassium sous forme liquide. Pour la procédure, trente grammes de superphosphate et quinze grammes de sel de potassium sont dissous dans un seau d'eau.
Les pommes de terre cultivées à partir de graines produisent des tubercules solides. La première année, il n'y en aura que quelques-uns, et en termes de poids, ils ne vous plairont pas par leur taille. Mais à l'avenir, ces nodules deviendront la base de rendements élevés de variétés élites.
Les avis sur la méthode de culture des tubercules à partir de graines ne sont que positifs. La seule difficulté est qu'il est difficile de préparer les plants.Vous pouvez regarder la vidéo sur la façon de faire pousser des plants de pommes de terre et de les transplanter correctement dans des plates-bandes.
Comment protéger les plants des maladies et des ravageurs ?
Jeunes pousses de pomme de terre sont sensibles à de nombreuses maladies, parmi lesquelles les maladies fongiques sont courantes : le mildiou et la pourriture annulaire.
Le mildiou peut attaquer les plantes adultes à un moment où l'humidité du sol et de l'air augmente. Les feuilles commencent à se couvrir de taches brunes sur le dessus et d'une couche blanche sur le dessous. Les tiges et les tubercules souffrent de pourriture de la pomme de terre. La progression de la maladie est indiquée par des taches dures sur les racines, puis elles pourrissent complètement. Pour préserver les plants de pommes de terre et prévenir les maladies, les tiges des légumes doivent être placées en hauteur. Et les sommités malades sont enlevées et détruites avant la récolte des tubercules. Les plantes atteintes sont traitées à la bouillie bordelaise trois fois au cours de l'été.
La pourriture annulaire se reconnaît à des taches rondes de couleur crème avec des zones vitreuses. Si des tubercules malades sont stockés, la récolte entière mourra.
Parmi les ravageurs des cultures, le doryphore de la pomme de terre et ses larves arrivent en tête. Mais pour se protéger du parasite, il existe de nombreux remèdes chimiques et populaires qui doivent être utilisés plusieurs fois pendant la saison de croissance d'une plante potagère.
Récolte et stockage
Ils commencent à récolter les pommes de terre lorsque les fanes sèchent. Les nodules déterrés laissent tout derrière eux, malgré leur petite taille. Les pommes de terre doivent être séchées sous un auvent ou dans une grange. Le séchage devrait prendre au moins trois à cinq jours.
Il est nécessaire de conserver les plants de pommes de terre intacts jusqu'au printemps, afin que des conditions idéales soient créées pour elles :
- Avant de placer les tubercules végétaux dans la cave, la pièce est traitée avec du sel de table (150 grammes), de la chaux éteinte (deux kilogrammes) et du sulfate de cuivre (un kilogramme) dilués dans dix litres d'eau. La cave est également aérée, puis les tubercules sont placés dans des caisses constituées de lattes de bois. Pour préserver leurs qualités, les pommes de terre ont besoin d'une température de deux à quatre degrés au-dessus de zéro et d'une humidité de soixante-dix à quatre-vingts pour cent.
- Vous pouvez également placer des pommes de terre sur un balcon ou une loggia vitrée. Couvrez les boîtes de tubercules avec une couverture chaude ou de la paille sur le dessus.
- S'il n'y a aucune condition pour conserver les légumes-racines, un réfrigérateur fera l'affaire. Il est plus sûr de placer les tubercules sur l'étagère du bas dans un sac en papier.
Vous pouvez stocker de nouvelles variétés de légumes issus de graines dans votre appartement si vous surveillez les conditions de stockage pendant l'hiver. Il est nécessaire d'inspecter constamment les fruits afin d'éliminer rapidement ceux qui sont endommagés et pourris.
L'année prochaine, les plants de pommes de terre produiront davantage de tubercules et le rendement des légumes augmentera progressivement.