De nombreux maraîchers inexpérimentés ne savent pas s'il faut retirer les feuilles inférieures du chou. Les opinions des résidents d'été à ce sujet diffèrent. Certains d’entre eux prétendent que les gens mangent les têtes, pas les feuilles, et qu’on peut donc les couper.
D'autres disent que les feuilles inférieures sont nécessaires à la formation de jeunes choux. Il est assez difficile de trouver des informations à ce sujet dans la littérature spécialisée, chaque jardinier devra donc tout décider lui-même.
Atterrissage dans le sol
Avant de vous demander si vous devez retirer les feuilles inférieures du chou, il est recommandé de vous familiariser avec les conseils pour le planter. Il est recommandé de planter lorsque les plants ont plus de cinq feuilles et que leur hauteur est d'environ 15 cm, assez souvent ils atteignent cette taille à la mi-mai. Certaines variétés de mi-saison doivent être plantées début juin.
Pour commencer, il est recommandé de sélectionner un site adapté. Un endroit qui sera éclairé par le soleil tout au long de la journée est idéal. Il est conseillé que le site ait un sol sableux, mieux adapté que d'autres à la culture du chou. Avant la plantation, il faut vérifier l'acidité du sol dont la valeur ne doit pas dépasser 7 pH. La préparation du terrain doit être effectuée à l'automne. À ce stade, vous devez soigneusement creuser le sol afin qu'au printemps, il puisse mieux absorber l'humidité.
Le sol doit également être nivelé à l'aide d'un râteau. Ceci est fait pour que le sol retienne l'eau plus longtemps. Avant la plantation, des mauvaises herbes peuvent apparaître sur le site et doivent être immédiatement éliminées.
A la fin du printemps, des trous sont pratiqués sur le site pour les semis. Leur taille dépend de la taille du système racinaire des jeunes plants. 100 g de cendres, une poignée de sable et d'humus sont placés dans chaque trou. Ensuite, on y ajoute une cuillerée de nitrophoska et un verre d'eau. Après avoir préparé tous les trous, vous pouvez commencer à planter. Les plants sont descendus dans le sol et saupoudrés de terre sèche. Les plants trop hauts sont plantés de manière à ce que les feuilles de chou en dessous affleurent la surface du sol.
Caractéristiques de la culture
Les premières semaines, il est nécessaire de prendre soin des jeunes plants avec soin. Les jeunes plants ne sont pas encore habitués aux rayons du soleil et doivent donc être recouverts de journaux ou de tissus pendant la journée.Les soins supplémentaires pour le chou sont les suivants :
- Arrosage. Il est recommandé d'arroser la plante par temps nuageux ou le soir afin de ne pas endommager les buissons. Il suffit de le faire une fois par semaine. En été, la quantité d'arrosage peut être augmentée plusieurs fois pour que le chou ait suffisamment d'humidité. Pour conserver l'eau dans le sol plus longtemps, il est recommandé de créer une couche de paillis de tourbe.
- Alimentation. La première alimentation est effectuée 10 à 15 jours après la plantation des plants dans le sol. Pendant cette période, un mélange préparé à partir de nitrate, de potassium, de superphosphate et d'eau est ajouté au sol. Les engrais doivent être appliqués uniquement sur un sol humide afin de ne pas endommager accidentellement la plante. Le second est appliqué quelques semaines plus tard et est constitué des mêmes engrais que le précédent.
- Traitement. Pour protéger les buissons des maladies et des insectes, il est recommandé de les traiter. Tout d'abord, le chou est traité avec des cendres, ce qui peut protéger les jeunes plants des puces et des limaces. Ensuite, vous pouvez utiliser une infusion de fanes de tomates ou de pelures d'oignons. Il existe également des préparations spéciales qui peuvent être utilisées pour protéger le chou de la plupart des maladies.
Est-ce que ça vaut la peine de cueillir les feuilles inférieures ?
Tous les maraîchers ne savent pas s'il est possible d'arracher les feuilles inférieures du chou lors de la culture. La plupart des jardiniers préfèrent les tailler. Ils affirment que cela contribue à accélérer la croissance de la plante, car elle n'a désormais plus besoin de gaspiller son énergie sur les pousses inférieures. De plus, de nombreuses personnes préfèrent retirer les feuilles inférieures, car avec le temps, elles commencent à pourrir et le buisson perd de son attrait.
Il ne faut pas oublier que l'arrachage des feuilles est un stress assez important pour les buissons. De ce fait, le temps de maturation de la tête de chou peut considérablement augmenter.Par conséquent, il n’est pas recommandé de cueillir les feuilles des très jeunes plants. Beaucoup de gens se demandent immédiatement si les feuilles inférieures du chou sont enlevées si la tête de chou est presque mûre.
Les règles agricoles interdisent de le faire, car des plaies ouvertes subsistent sur un buisson avec une feuille déchirée, à cause desquelles la plante peut être infectée par diverses maladies.
Cependant, il existe encore de nombreux partisans de l'interruption des tournages. L'essentiel est que la tête de chou soit bien mûre et que la procédure soit effectuée correctement. Aussi, avant d'effectuer des travaux, il faut faire attention à l'état des tôles. S’ils sont verts et frais, il n’est pas nécessaire de les tailler. Ils ne sont arrachés que s'ils commencent à pourrir et à se dessécher.
Quand arracher les feuilles
Tous les jardiniers ne savent pas quand cueillir les feuilles de chou. Il existe plusieurs raisons les plus courantes pour lesquelles vous devez procéder ainsi.
Bactériose vasculaire
Il est assez simple de déterminer qu'une plante est atteinte d'une bactériose vasculaire. Les buissons commencent immédiatement à jaunir en dessous et des taches noires apparaissent sur les feuilles. Dans ce cas, vous devez non seulement enlever les feuilles, mais également vous débarrasser de tout le buisson. Si vous ne les coupez pas à temps, la maladie se propagera rapidement au chou voisin.
Casser les têtes de chou
Les épis des variétés précoces commencent souvent à se fissurer si les feuilles inférieures ne sont pas coupées à temps. Si on les arrache, le développement de la tête de chou ralentit et elle cesse de se fissurer. Cependant, certains experts affirment que cette méthode n’est pas très efficace. Au lieu de cela, ils conseillent de retirer un peu la plante du sol et de la retourner. Grâce à cette méthode, vous pouvez également ralentir la croissance de la plante afin que les têtes de chou ne se fissurent pas.
Protection contre les nuisibles
Tout le monde ne sait pas pourquoi enlever les feuilles inférieures du chou. Très souvent, les plants de chou doivent être enlevés pour protéger les buissons des insectes. Par exemple, les vers-gris ou les mouches du chou s'installent le plus souvent dans la partie inférieure des buissons. Les pupes d'insectes hivernent dans le sol et, après le réchauffement, se déplacent vers les feuilles inférieures, où elles pondront à l'avenir. Si des œufs de parasites sont trouvés à leur surface, les feuilles doivent être enlevées.
Cependant, cela ne permet pas toujours de se débarrasser des insectes dangereux. Parfois, vous devez utiliser un équipement de protection spécial, plus efficace. Pour ce faire, vous pouvez traiter les choux avec Agrofit ou toute autre préparation anti-insectes.
Augmenter la masse des têtes de chou
De nombreux jardiniers préfèrent arracher les feuilles inférieures du chou lorsqu'ils doivent augmenter le poids des têtes de chou. Il est recommandé de le faire à la fin de l'été ou début septembre. C'est durant cette période qu'on observe une croissance rapide des jeunes têtes de choux. Le plus souvent, les gens envisagent d'arracher les feuilles inférieures avant la récolte. Cependant, il est recommandé de ramasser les têtes de chou avec elles. Dans ce cas, la culture coupée continuera à se développer jusqu'à ce que l'apport de nutriments dans les feuilles soit épuisé.
Conclusion
Il est assez difficile de déterminer sans ambiguïté si les feuilles doivent être cueillies. Cependant, chaque jardinier doit faire ce choix pour lui-même. Pour ce faire, il suffit de se familiariser avec les aspects positifs et négatifs de cette procédure. Vous devez vous familiariser à l'avance avec les situations dans lesquelles vous ne pouvez tout simplement pas vous passer de retirer les feuilles. Il est également recommandé de se familiariser avec les moments où vous pouvez arracher les feuilles et ceux où vous ne devez pas le faire.
