Apparu récemment dans les rayons, le melon Caramel a conquis le cœur non seulement des consommateurs, mais aussi des jardiniers. Les fruits juteux et sucrés fondent littéralement dans la bouche, l'arôme fort ne vous laisse pas passer. Initialement, la variété devait être utilisée pour la culture industrielle de melons à maturation précoce, mais jusqu'à présent, elle a pris racine dans les chalets d'été et les jardins privés.
Description de la variété
Les fruits de la variété hybride se distinguent des autres par leur grande taille, leur forme ovale, leur peau jaune ou brun clair, recouverte d'un épais réseau de fissures. La pulpe a une couleur crémeuse caractéristique, un arôme fort et une légère saveur de caramel.
Le Melon Caramel est très sucré et savoureux, ce qui attire l'attention des consommateurs.Initialement, il était prévu que la variété soit cultivée à l'échelle industrielle, mais les résidents d'été l'ont tellement aimé qu'ils ont rapidement commencé à la cultiver sur leurs parcelles.
Le caramel a une peau dense et épaisse, ce qui lui assure une longue durée de conservation sans perte de goût et de qualités commerciales. Une zone avec de petites graines ; les graines elles-mêmes ne conviennent pas à une utilisation ultérieure et à la culture de plants, car la variété est un hybride et est marquée f1.
Melon Caramel produit des fruits pesant jusqu'à 3 kg et mesurant jusqu'à 24 cm.La première récolte est plus grosse que les suivantes. La présentation et le goût sont excellents. La variété est précoce, la première récolte peut être récoltée quelques mois après la germination. Le caramel est cultivé aussi bien en pleine terre qu'en serre.
Un avantage significatif de la variété est considéré comme une résistance accrue aux conditions météorologiques défavorables. Même lorsque la température de l'air atteint +30 °C, le rendement est stable et de haute qualité. Jusqu'à 90 tonnes de fruits sont récoltées sur un hectare.
Le caramel projette de longs cils sur le sol, sur lesquels se forment des racines supplémentaires. Ils fournissent à la plante une nutrition supplémentaire. La méthode de culture en treillis n'est pas souhaitable pour cette variété, car dans ce cas, la plante est privée de la possibilité de recevoir des nutriments supplémentaires, ce qui affecte la quantité et la qualité de la récolte. Un buisson est capable de produire de 2 à 8 fruits complets.
Vous pouvez récolter le melon Caramel :
- consommer frais;
- convertir;
- faire de la confiture;
- préparer des confitures et des fruits confits.
Les fruits se conservent frais pendant 15 à 25 jours, ils tolèrent bien le transport sur de longues distances et ne perdent pas leur qualité.
Caractéristiques de la culture
Le caramel est une plante très thermophile, comme ses autres frères. Les graines sont semées en pleine terre uniquement lorsque la température du sol atteint +15 °C et que la température de l'air nocturne ne descend pas en dessous de +16 °C. Dans différentes régions, cet indicateur est atteint à des moments différents, il est donc important de rappeler que la variété mûrit tôt et est capable de mûrir même dans des conditions estivales courtes.
Si des graines ont été achetées après avoir subi un prétraitement, il est alors de bon ton de les semer immédiatement en pleine terre. Le reste doit d'abord être trempé dans une solution faible de permanganate de potassium, puis dans un stimulateur de croissance. Le meilleur endroit pour planter sera les plates-bandes où les éléments suivants ont déjà été cultivés :
- pomme de terre;
- chou;
- tout type de légumineuse.
Mais vous ne devriez pas planter de citrouilles caramel ou de courgettes à l’endroit précédent.
La variété sélectionnée aime la lumière, elle préfère les plates-bandes ensoleillées et bien éclairées avec un sol meuble et fertile. Le niveau d'acidité doit être neutre. De la tourbe, du sable et de l'humus sont ajoutés au sol limoneux lourd avant de planter des melons caramel. Tous les morceaux dans les trous sont soigneusement brisés pour permettre aux pousses de percer plus facilement.
Les graines sont plantées à une profondeur ne dépassant pas 4 cm et les premières pousses éclosent au bout d'une semaine. Les distances entre les plantes sont laissées à 20 cm et l'espacement des rangs jusqu'à un demi-mètre. Si la plantation est effectuée dans des trous, pas plus de 4 graines sont placées dans chaque trou. Il y a au moins 60 cm entre les trous et les plantations épaissies affectent négativement le rendement du Caramel.Cela nécessite non seulement beaucoup d’espace, mais aussi une grande quantité d’air, de nutriments et d’humidité.
Caractéristiques des soins
Le caramel nécessite un arrosage régulier. Cela est particulièrement vrai pour la période initiale de croissance et de développement des plantes, ainsi que pour la floraison et la formation des fruits. Mais pendant la maturation de la culture, la quantité d'arrosage est réduite.
Cela rendra les melons plus sucrés et plus savoureux. L'arrosage est effectué 1 à 2 fois par semaine selon les conditions météorologiques. L'eau est versée en grandes portions sous les racines ou des systèmes d'irrigation goutte à goutte sont introduits.
Le caramel est nourri avec des engrais complexes contenant du phosphore, de l'azote et du potassium. Il ne faut pas oublier qu'une teneur accrue en azote affectera négativement à la fois la qualité de la récolte et son goût. Les melons ont besoin d’un désherbage constant. Vous devez désherber la zone avec une houe, mais si les plantations sont épaissies ou si les buissons ont beaucoup poussé, les mauvaises herbes sont arrachées à la main. Si possible, essayez d'éviter d'utiliser des herbicides sur votre site. Ils ne causeront aucun dommage notable, mais auront un effet négatif sur la composition chimique du fruit.
