Description et caractéristiques de la variété de cerise noire Leningradskaya, culture et entretien

La sélection moderne propose un grand nombre de variétés de cerises différentes, chacune ayant ses propres avantages. Les jardiniers de la zone médiane, où les hivers sont froids et les gelées assez sévères, devraient faire attention à la cerise noire de Leningrad. Cette variété a une résistance élevée au gel, mais produit en même temps une récolte stable de fruits savoureux.

Caractéristiques et description de la variété de cerise noire Leningradskaya

La variété de cerise noire Leningradskaya a été sélectionnée pour être cultivée dans le nord-ouest de la Russie. Les efforts des sélectionneurs visaient à créer des plantes plus robustes, à augmenter leur résistance à l'hiver et à accélérer la maturation des fruits.

La description de la variété de cerise noire Leningradskaya comprend les caractéristiques suivantes :

• la hauteur des arbres ne dépasse pas 4 m ;
• les branches et les pousses couvertes de feuilles vertes ovales aux bords irréguliers se caractérisent par une croissance rapide ;
• la couronne est large et étalée ;
• l'écorce est de couleur brun brunâtre et a une structure molle ;
• les fleurs blanches fleurissent dans la seconde quinzaine de mai, rassemblées en petites inflorescences.

Avec des soins appropriés, les arbres produisent une récolte la 2ème année, à la 5ème année de vie, elle est de 35 kg par plante. Les dégustateurs évaluent le goût de ces baies à 4,2 sur une échelle de cinq points. Caractéristiques des fruits de cette variété :

• en forme de coeur;
• poids des baies 3-4 g;
• cerise, couleur presque noire de la peau;
• goût aigre-doux;
• pulpe juteuse à structure fibreuse;
• petit os;
• L'arôme est épicé.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages de la variété de cerise noire Leningradskaya :

• résistance aux basses températures;
• rendement stable supérieur à la moyenne;
• goût agréable de fruits;
• maturation rapide;
• forte immunité;
• possibilité de transport à long terme sans perte de présentation.

Parmi les inconvénients figurent :

• autostérilité;
• besoin d'arrosage;
• maturation inégale des baies;
• taille moyenne des baies.

Les nuances de la culture d'un arbre

La principale caractéristique de la cerise noire de Leningrad est son autostérilité. Pour former l'ovaire, il est nécessaire de planter un pollinisateur à proximité, qui est généralement une variété différente de cerise.Conditions d’une pollinisation réussie :

• coïncidence de période de floraison;
• la distance entre les arbres ne dépasse pas 3 m ;
• temps chaud persistant;
• absence de pluies prolongées ou de sécheresse prolongée.

Pour gagner de la place dans le jardin, vous pouvez greffer des variétés de cerises adaptées à la pollinisation croisée sur un seul porte-greffe.

Variétés de cerises recommandées comme pollinisateurs pour le noir de Leningrad :

• Jaune de Léningrad ou rose ;
• Revna ;
• Michurinka ;
• Et le chemin ;
• Brianochka ;
• Terémochka ;
• Tioutchevka ;
• Séda.

Heure et lieu d'atterrissage

La variété de cerise noire Leningradskaya a été sélectionnée pour être cultivée dans les climats froids. Les semis s’enracineront mieux s’ils sont plantés au début du printemps, avant le début de la saison de croissance. Dans les climats chauds, il est recommandé de planter en automne, lorsque la saison de croissance est terminée et que les plantes ont déjà perdu leurs feuilles.

Pour cultiver les cerises noires de Léningrad et les variétés pollinisatrices, choisissez un endroit avec des conditions adaptées :

• éclairage abondant;
• la surface du terrain est plate ou légèrement en pente ;
• protection fiable contre les vents soufflants;
• la distance aux arbres les plus proches est d'au moins 3 m ;
• eaux souterraines ne dépassant pas 2 m de la surface ;
• acidité comprise entre 6,5 et 7,0 pH ;
• sols limoneux meubles ou limoneux sableux.

Préparation des semis

Il est recommandé d’acheter des plants auprès de pépinières et de jardineries fiables. Leur âge doit être de 1 à 2 ans et leur hauteur doit être d'environ 1 M. Avant la plantation, le plant doit être inspecté et soigneusement préparé :

1. Le tronc et les pousses ne doivent pas être endommagés ni moisis.
2. Le plant doit avoir un conducteur central et plusieurs pousses latérales.
3. Les brindilles sèches sont enlevées.
4. Si l'humidité est faible, les racines sont trempées dans l'eau pendant plusieurs heures.
5. Pour améliorer la croissance ultérieure des racines, une petite quantité de stimulant est dissoute dans l’eau.

Processus de plantation

La technologie de plantation des cerises noires de Leningradskaya est réalisée selon les règles générales :

1. La fosse de plantation est préparée à l'avance. À l'automne pour les semis de printemps ultérieurs ou 3 semaines avant de planter les cerises à l'automne. Sa profondeur est de 60 cm et son diamètre de 70 à 100 cm.
2. La fosse est remplie jusqu'au milieu d'un mélange nutritif de chernozem et d'humus. On y ajoute également 270 g d'engrais : 1/3 de potassium et 2/3 de phosphate.
3. Jusqu'à 40 litres d'eau sont versés dans la fosse.
4. La terre extraite est stockée jusqu'au début de la plantation.
5. Un tiers de la terre est versé en tas au fond du trou.
6. Les racines du plant sont réparties uniformément le long des pentes de la colline et recouvertes de terre, maintenant l'arbre droit. Dans ce cas, le cou doit rester à environ 5 cm au-dessus de la surface.
7. Le sol est compacté.
8. Arrosez le plant avec 20 litres d'eau tiède.
9. Le cercle du tronc d'arbre est paillé de tourbe concassée.

Subtilités du soin des plantes

Il n'est pas difficile de prendre soin des cerises noires de Leningrad, il suffit de suivre les règles d'arrosage, de tailler la couronne en temps opportun et d'ajouter les nutriments nécessaires au sol.

Règles d'arrosage

Les cerises noires de Leningrad sont des variétés qui aiment l'humidité et doivent être arrosées plusieurs fois par saison :

1. La première irrigation est effectuée au printemps avant le début de la floraison. Pour 1 arbre, vous avez besoin de 40 litres d'eau tiède.
2. En été, l'arbre est arrosé par temps sec en vérifiant l'humidité du sol à 40 cm de la surface.
3. La dernière fois qu'il faut ajouter de l'humidité, c'est à l'automne, lors de la préparation de la plante pour l'hiver. Pour un arbre de plus de 5 ans, 100 litres d'eau suffisent. L'arrosage est effectué après avoir creusé le sol et appliqué des engrais, mais avant de pailler le cercle du tronc d'arbre.

Garniture

La formation et l'amincissement de la couronne du cerisier commencent dans les premières années après la plantation.La taille s'effectue au début du printemps, avant que la sève ne commence à couler. Le modèle de taille dépend de l’âge de la plante :

1. 1-4 ans. Les pousses sèches sont totalement supprimées, ainsi que celles poussant vers le conducteur central ou à angle droit. Le reste est réduit de 20%, celui du centre est conservé intact.
2. 5 ans ou plus. Retirez les branches sèches et vieilles, ainsi que les pousses endommagées et malades.

Arrosage et paillage

Pour que les cerises poussent et produisent des rendements élevés, le sol doit rester humide. Si un échantillon de sol prélevé à une profondeur de 40 cm est collant et facilement écrasé en un morceau, il n'est pas nécessaire d'arroser davantage les arbres. La stagnation de l'humidité et l'engorgement peuvent entraîner la pourriture du système racinaire et une diminution de la quantité d'oxygène. Le paillage du sol sera un bon remplacement pour une irrigation constante. Les matériaux appropriés à cet effet comprennent :

• tourbe concassée;
• humus;
• aiguilles de pin;
• paille;
• sciure;
• feuilles mortes

Alimentation

Le schéma d'application d'engrais supplémentaires est simple, la plante est nourrie deux fois par an :

1. En mai, le sol est enrichi d'un mélange d'urée, de sulfate de potassium et de superphosphate à parts égales. 60 g d'engrais suffisent pour un arbre.
2. Une fois la récolte terminée, les cerises sont fertilisées avec du superphosphate à raison de 50 g par mètre carré de projection de couronne.

Tous les 3 ans, le sol sous la couronne est déterré et mélangé à des engrais organiques, qui sont de l'humus provenant du fumier ou des fientes d'oiseaux.

Prévention des maladies, des ravageurs et préparation à l'hiver

Malgré une forte immunité et une résistance à de nombreuses maladies, la variété de cerise Leningradskaya Chernaya nécessite des mesures préventives contre les maladies suivantes :

1. Moniliose.Une solution à 1% de bouillie bordelaise permettra de prévenir l'apparition de taches brunes sur les fruits. La pulvérisation des arbres est effectuée au début du printemps.
2. Traitement des gencives. Les fissures formées sur l'écorce sont protégées, traitées au sulfate de cuivre et recouvertes de vernis de jardin.
3. Clusterosporose. La pulvérisation annuelle des plantes avec des fongicides aidera à prévenir cette maladie. Elle est réalisée au début et à la fin de chaque saison de végétation.

Les insecticides modernes aident à éliminer les ravageurs typiques des fruits tels que les enrouleuses, les mites, les mouches des cerises et les pucerons.

La préparation des cerises pour l'hiver comprend le desserrage du tronc de l'arbre et un arrosage abondant de la plante. Pour retenir l'humidité du sol, toute la surface de la terre sous la couronne est soigneusement paillée. Les jeunes arbres peuvent être enveloppés dans de la toile de jute ou une fibre protectrice spéciale pour l'hiver. La résistance élevée au gel permet aux cerises noires Leningradskaya de survivre facilement à l'hiver sans mesures de chauffage supplémentaires.

Récolter et conserver la récolte

Le moment de la maturation des fruits dépend de la région de culture. Dans les climats froids, les premières baies sont cueillies dans la seconde quinzaine de juillet, dans les climats chauds beaucoup plus tôt - fin juin. Les cerises mûrissent progressivement et la récolte peut prendre plusieurs semaines. Dans le même temps, les baies adhèrent bien aux branches et n'ont pas tendance à tomber d'elles-mêmes.

Le danger est constitué par de nombreux oiseaux qui n'ont pas peur du bruit et des épouvantails, il est donc recommandé de recouvrir la couronne d'un filet spécial.

Vous pouvez conserver les fruits frais au réfrigérateur ou au sous-sol à une température de 2 à 4 °C pendant 14 jours maximum. Les baies conservent parfaitement leur goût et leurs nutriments lorsqu'elles sont congelées. Ils conviennent aux préparations telles que les compotes, les conserves, les marmelades et les confitures. Le jus de cerise peut être en conserve ou congelé.