Les cerises ont toujours été considérées comme une plante du sud. Les jardiniers et maraîchers des régions du centre et du nord ne pouvaient même pas rêver de cultiver des fruits sur leurs parcelles. Mais grâce à de nombreuses années de travail des sélectionneurs, de nouvelles variétés d'arbres hybrides ont été développées avec succès et cultivées dans des climats tempérés et froids. Ce sont précisément ces variétés qui comprennent la cerise Bryanochka, qui est déjà devenue la préférée des jardiniers et des résidents d'été.
- L'histoire de la cerise Bryanochka
- Principaux avantages et inconvénients
- Description de la variété
- Hauteur des arbres et taille de la couronne
- Pollinisateurs, floraison et rendement
- Transportabilité et champ d'application des baies
- Propagation des cerises
- Caractéristiques de la culture
- Résistance aux basses températures et à la sécheresse
- Sensibilité aux maladies et aux infestations parasitaires
- Planter des cerises
- Moment optimal
- Sélection et préparation d'un site et d'un trou de plantation
- Qu'est-ce qui peut et ne peut pas être planté à côté des cultures
- Comment préparer un semis
- Technologie de plantation
- Comment prendre soin de Bryanochka
- Arroser et fertiliser l'arbre
- Entretien du tronc d'arbre
- Règles d'élagage
- La prévention des maladies
- Protection des cerises contre les ravageurs
- Préparer l'hiver
- Avis des résidents d'été
L'histoire de la cerise Bryanochka
La variété hybride de cerise Bryanochka a été sélectionnée par des sélectionneurs célèbres comme culture fruitière résistante au gel, recommandée pour la plantation et la sélection dans les régions centrales du pays. Une nouvelle variété de cerise a été inscrite au registre national en 2009.
Les principaux développeurs de la nouvelle variété végétale sont les sélectionneurs de renommée mondiale Kanshina M.V. et Astakhov A.A., qui a mené pendant de nombreuses années des expériences sur la création d'un arbre fruitier hybride.
Principaux avantages et inconvénients
Les arbres fruitiers Bryanochka sont capables de porter des fruits dans les régions au climat le plus défavorable et aux températures basses pour les autres plantes.
Avantages de la variété :
- Résistant aux changements brusques de température, résistance au gel.
- Haute immunité contre les maladies et les ravageurs.
- Fructification tardive.
- Hautes qualités gustatives.
- Petite taille des arbres.
- Haut rendement.
- Possibilité de transport longue distance.
Défauts:
- Le début de la fructification a lieu au cours de la 5ème année de croissance de l'arbre.
- La variété n'est pas capable d'autopollinisation, elle a donc besoin de pollinisateurs.
Important! La cerise Bryanochka convient à la plantation dans les régions du sud du pays.
Description de la variété
Un nouveau type de cerisier est apparu suite au croisement de plusieurs variétés d'arbres fruitiers.L’un d’eux est le cerisier « Rouge dense » et l’autre est un arbre fruitier de type hybride CH 8-14.
Hauteur des arbres et taille de la couronne
Cette variété de cerise atteint rarement une hauteur de 5 mètres. La taille moyenne des arbres est de 3,5 à 4 m. La couronne a une forme arrondie avec des feuilles ovales clairsemées et des branches étalées. En raison des feuilles peu plantées, la lumière du soleil pénètre plus rapidement dans les baies, ce qui constitue un facteur important pour la maturation des fruits.
Pollinisateurs, floraison et rendement
La période de floraison active a lieu à la fin du printemps. C'est à cette époque que la plante se couvre de grandes inflorescences blanches.
Pour que la cerise Bryanochka porte ses fruits, elle a besoin de voisins appropriés. Par conséquent, lors de la plantation de plants, veillez aux bons pollinisateurs pour les cerises. Les meilleures variétés pour la pollinisation de Bryanochka seront les hybrides résistants au gel des variétés Veda, cerise Tyutchevka ou Iput.
Toute variété d'arbre fruitier dont la période de floraison survient en même temps convient également. Si des cerises sont plantées dans les zones voisines, elles deviendront un pollinisateur approprié pour vos arbres. Les baies à la pulpe sucrée et juteuse sont protégées par une peau épaisse. Le poids moyen du fruit est de 4,5 g, dans certains cas on trouve des baies plus grosses, jusqu'à 7-7,5 g.
La variété a une productivité élevée. Avec des soins appropriés, une plante adulte produit jusqu'à 50 kg par saison. baies savoureuses et juteuses.
Transportabilité et champ d'application des baies
La peau dense du fruit permet à la récolte d'être transportée sur de longues distances sans perte de présentation et de goût. Pendant le transport, les fruits ne se froissent pas et ne se gâtent pas. Par conséquent, la variété Bryanochka est cultivée non seulement dans les jardins et potagers, mais également à l'échelle industrielle.
Des fruits savoureux et juteux sont recommandés pour une consommation fraîche.Ils sont également utilisés pour la préparation de desserts, de jus et de nectars, la mise en conserve, la confection de confitures, de conserves et de confitures. Et pour utiliser les baies en hiver, les cerises sont congelées.
Propagation des cerises
Il existe plusieurs façons de propager votre variété de cerise préférée dans votre jardin.
- Reproduction par graines. Dans ce cas, n’espérez pas obtenir exactement la variété de plante que vous avez plantée. Lorsqu'elles sont multipliées par graines, les variétés hybrides perdent bon nombre des qualités qui leur sont conférées.
- Reproduction par bouturage. Cette méthode de culture de nouveaux arbres permet d'obtenir des plants solides et viables.
- Greffe de cerises. Dans la plupart des cas, cette méthode est utilisée pour rajeunir les vieux arbres qui ont cessé de produire des récoltes.
Important! Lors du choix de l'une des méthodes de propagation, les conditions climatiques de la région où l'arbre est planté sont prises en compte.
Caractéristiques de la culture
La variété de cerises Bryanochka a été sélectionnée spécifiquement pour la culture dans différentes zones climatiques. Par conséquent, la plante possède certaines propriétés et caractéristiques nécessaires à une croissance et à des soins appropriés.
Résistance aux basses températures et à la sécheresse
L'arbre peut résister à de fortes gelées et à des changements brusques de température. Même après des hivers froids, Bryanochka reprend rapidement ses esprits et commence à grandir et à se développer activement. Une plante à fleurs peut également résister à de légères gelées. Les cerises douces n'aiment pas l'excès d'humidité. Mais en cas de sécheresse, il nécessite un arrosage supplémentaire.
Sensibilité aux maladies et aux infestations parasitaires
Les arbres de la variété Bryanochka ont une immunité naturelle contre la klyastérosporiose, la moniliose et la coccomycose. Mais pour éviter que la plante ne soit exposée à d'autres maladies fongiques, des soins appropriés et opportuns suffisent.
Les principaux ennemis des cerises sont les pucerons et les mouches des cerises.Les parasites détruisent non seulement la culture, mais peuvent également détruire complètement la plante.
Planter des cerises
Un travail approprié et opportun sur la plantation des plants de cerisiers Bryanochka est la clé pour obtenir une grande récolte de baies savoureuses à l'avenir.
Moment optimal
La période de plantation dépend des conditions climatiques de la région dans laquelle l'arbre poussera. Dans les climats chauds du sud, les travaux de plantation sont effectués à l'automne. Les jeunes plants ont le temps de s’enraciner et tolèrent facilement les hivers doux.
Mais dans la zone centrale de notre pays et dans sa partie nord, les travaux de plantation sont effectués au début du printemps. Au cours de l'été, les semis gagnent en force et en nutriments, ce qui leur permet de supporter plus facilement les hivers rigoureux.
Sélection et préparation d'un site et d'un trou de plantation
Les arbres sont plantés sur des zones plates ou de petites collines bien ventilées et éclairées par la lumière du soleil.
Important! Il ne devrait y avoir aucune eau souterraine sur le terrain alloué à la plantation de plants.
Le sol du trou de plantation est préparé à l'avance. En règle générale, ces travaux sont effectués à l'automne, même si la plantation de plants est prévue au printemps. La chaux est ajoutée aux sols à forte teneur en acide. Pour la plantation d'arbres d'automne, le sol et la fosse sont préparés 2 à 3 semaines avant les travaux prévus. Pour ce faire, creusez un trou de 60 à 70 cm de profondeur et de 80 à 90 cm de diamètre.
Des engrais organiques et potassiques sont ajoutés au trou de plantation creusé. engrais phosphatés et fertilisant. Le sol avec des engrais est préparé à l'avance et ce n'est qu'après 2 semaines que les jeunes plants sont plantés dans le trou.
Qu'est-ce qui peut et ne peut pas être planté à côté des cultures
Les meilleurs voisins de Bryanochka seront toutes les autres variétés de cet arbre fruitier, cerise, prune ou prune cerise.Le feuillage clairsemé de l'arbre laisse bien passer la lumière du soleil, un jardin fleuri sous la plante serait donc approprié. Mais la proximité d’un poirier, d’un cassis ou d’un pommier ne convient pas au cerisier. Cela est dû au puissant système racinaire des cerises, qui ne permettra pas aux autres plantes de se développer.
Comment préparer un semis
Il est recommandé d'acheter du matériel de plantation pour les hybrides fruitiers auprès des pépinières ou des jardineries spécialisées. Le plant doit répondre aux normes suivantes :
- Le système racinaire ne présente aucun dommage, aucune manifestation putréfactive, fongique ou autre et est bien humidifié.
- Le plant possède de nombreuses branches. S'il y a des feuilles sur les branches, elles sont vérifiées pour détecter la présence de parasites et de pourriture.
- Le tronc principal, également appelé conducteur, ne doit comporter aucune branche.
Avant de planter, inspectez soigneusement les racines et retirez celles endommagées. Ensuite, les plants sont placés dans l'eau. Si les plantes étaient bien humidifiées, 2-3 heures suffisent. Les semis avec un système racinaire sec sont laissés dans l'eau pendant 10 à 12 heures, puis plantés en pleine terre.
Technologie de plantation
Insérez le plant dans le trou préparé à l'avance. Placez les racines uniformément dans le trou et recouvrez de terre. Il ne doit y avoir aucun vide entre les racines de l'arbre. Compactez soigneusement le sol autour de la plante plantée et formez un petit fossé autour de l'arbre dans lequel versez 2-3 seaux d'eau.
Comment prendre soin de Bryanochka
Correct et opportun soin des cerises la variété Bryanochka augmentera le rendement en baies saines.
Arroser et fertiliser l'arbre
Les cerises douces ne tolèrent pas l'excès d'humidité. La plante n'est arrosée abondamment que 3 à 5 fois tout au long de la saison. Si les cerises sont cultivées dans des conditions de sécheresse, les travaux d'irrigation sont effectués plus souvent.
- La première fois que l'arbre est arrosé abondamment, c'est au printemps, avant le début de la saison de croissance.
- Les activités d'irrigation suivantes sont réalisées pendant la période de floraison des cerisiers.
- Lorsque les fruits se forment, l’arbre a également besoin d’un arrosage abondant.
- Le dernier arrosage, le plus important, a lieu à la fin de l'automne.
Important! Des pluies prolongées ne profiteront pas à la plante. Par conséquent, en cas de mauvais temps, il est recommandé de recouvrir le sol autour de l'arbre avec des matériaux résistants à l'humidité.
Les travaux d'alimentation des plantes sont effectués simultanément à l'arrosage.
Au cours des premières années de croissance, les cerises n'ont pas besoin de nutrition supplémentaire et l'arbre n'est fertilisé qu'à partir de 3-4 ans.
- Pendant la saison de croissance, l’arbre a besoin d’engrais azotés.
- Avec formation active d'ovaires - matière organique.
- La dernière fois que l'arbre est nourri, c'est avant le repos hivernal.
Les travaux d'irrigation sont effectués avec de l'eau tiède et décantée dans un sol bien meuble.
Entretien du tronc d'arbre
Prendre soin du tronc de l'arbre protégera les cerises des maladies fongiques et des ravageurs du système racinaire. Le sol est débarrassé des mauvaises herbes et soigneusement ameubli. Une procédure utile consiste également à pailler le cercle du tronc d’arbre avec de l’herbe sèche ou de la sciure de bois.
Règles d'élagage
La taille de formation se fait chaque printemps, dès la première année de croissance des arbres de votre jardin ou potager. Chaque année, de nouveaux étages de l'arbre sont formés à partir des branches les plus solides. Les branches restantes sont coupées.
La taille sanitaire est également réalisée sur les cerisiers. Au cours de cette procédure, les branches sèches, endommagées et gelées sont retirées. Au début de l'automne, les branches faibles et inutiles sont coupées de la plante. De telles mesures permettront à l'arbre de résister plus facilement aux gelées hivernales.
La prévention des maladies
Pour faire pousser un arbre fort, sain et fruitier, des mesures préventives contre les maladies sont nécessaires.Au début du printemps, les cerises sont pulvérisées avec une solution d'urée ou de sulfate de cuivre. Le tronc de l'arbre de la plante fait également l'objet d'un traitement. Les endroits de coupures et de cassures sont traités avec du vernis de jardin.
Avant le repos hivernal, des préparations spéciales sont utilisées pour aider l'arbre à supporter l'hibernation sans douleur.
Protection des cerises contre les ravageurs
Au début du printemps, il est recommandé de traiter la plante avec des préparations spéciales qui empêchent le développement de parasites sur la plante. Ces traitements sont répétés tout au long de la saison.
Important! Le traitement chimique des plantes est effectué bien avant la fructification et la récolte.
Préparer l'hiver
Pendant les mois d’hiver, l’arbre doit se reposer et reprendre des forces pour de nouvelles récoltes. Bien que Bryanochka soit une variété résistante à l'hiver, pour l'hivernage, elle doit être isolée avec de la toile de jute ou des branches de pin. Contre les dommages causés à l'écorce par les animaux forestiers, le tronc du cerisier est protégé par des feuilles de panneaux durs ou de contreplaqué.
Avant l'hivernage, les cerises sont abondamment arrosées, car le sol humide gèle plus lentement.
Avis des résidents d'été
Galine. Briansk.
Notre famille est immédiatement tombée amoureuse de la cerise Bryanochka. La première récolte a été reçue la quatrième année. Il y en avait tellement que nous avons mangé de la confiture et des conserves tout l'hiver. Et les baies congelées étaient utilisées pour les raviolis.
Anna. Sébastopol.
Depuis 10 ans maintenant, nous attendons avec impatience la récolte de notre arbre préféré chaque année. Les compotes et confitures sont tout simplement délicieuses. La baie est très sucrée, j'ajoute donc un minimum de sucre à la conserve.