Lors de la culture de pommiers en Sibérie, il est important de prendre en compte le degré de résistance au gel et la hauteur de l'arbre. Compte tenu des conditions climatiques difficiles, où les températures descendent en dessous de -35 degrés, les plantes doivent être plantées non seulement avec une immunité élevée, mais également avec un niveau suffisant de résistance à l'hiver.
De plus, il est préférable de choisir des variétés basses, moins sensibles au froid et au gel.
Caractéristiques des pommiers pour la Sibérie
Pour obtenir non seulement une récolte qualitative, mais aussi quantitative en Sibérie, un pommier doit répondre aux critères suivants :
- s'adapter rapidement aux conditions de croissance;
- former un système racinaire solide;
- récupérer le plus rapidement possible après une maladie;
- résister aux fortes gelées.
Il existe trois groupes de plantes, répartis selon le degré de rusticité :
- Très résistant à l'hiver, capable de résister à des températures négatives jusqu'à 40 degrés. Les variétés se positionnent comme assez productives avec de petites pommes. La récolte mûrit principalement en automne ; les fruits conviennent à la consommation fraîche et à la préparation de préparations.
- Moyennement résistant à l'hiver, qui se distingue par des fruits de taille moyenne, un excellent goût et la capacité de résister à des températures allant jusqu'à -35 degrés.
- Faiblement résistantes à l’hiver, les plantes ne peuvent résister aux basses températures que jusqu’à -25 degrés. Les pommes attirent l'attention par leur grande taille.
Caractéristiques de la culture
Les conditions météorologiques en Sibérie étant instables, les régimes de température changent souvent et le manque de lumière et de chaleur a un effet néfaste sur les cultures fruitières. Les plantes, après avoir été plantées dans le sol, ne peuvent pas s'enraciner rapidement à cause du froid, elles gèlent souvent et tombent malades. Les variétés de pommiers cultivées en Sibérie doivent avoir une forte immunité et un degré élevé de résistance aux facteurs environnementaux défavorables.
Il est plus efficace de planter des variétés zonées.
Parmi les options les plus appropriées de l'assortiment sibérien figurent :
- Ranetki. Les variétés ont été développées grâce à un processus d’hybridation utilisant des pommiers sauvages de Sibérie et des plantes cultivées. Ce groupe de plantations de jardin se distingue par une excellente résistance à l'hiver et une excellente productivité, mais leurs fruits sont petits, pesant 8 à 10 g, au goût acidulé et aigre. Les pommes sont souvent utilisées pour la transformation technologique. Cultivé sous des formes buissonnantes et ressemblant à un buisson.
- Semi-culturel. Dans le groupe intermédiaire, qui a été obtenu en croisant des variétés européennes à gros fruits avec du ranetki. Le poids du fruit est de 20 à 80 g, le goût et les caractéristiques du produit sont excellents. Les cultures fruitières de ce type ont un degré réduit de résistance au gel et de productivité. On le trouve principalement sous forme d'ardoise.
- À gros fruits. Ce groupe de variétés cultivées présente des caractéristiques commerciales et gustatives élevées et ne tolère pas le gel. Ils sont cultivés sous une forme rampante et nécessitent un abri supplémentaire pour les protéger des basses températures.
Pour que les plantes poussent et se développent normalement dans les conditions sibériennes, vous devez savoir comment planter correctement et de quelles mesures d'entretien elles ont besoin.
Conseils pour la plantation et l'entretien
Dans chaque zone climatique, la plantation et l'entretien des cultures fruitières ont leurs propres caractéristiques, dont la connaissance permet de créer les conditions les plus confortables pour elles.
Dates d'atterrissage
Le printemps n'est pas la période la plus propice pour planter des pommiers en Sibérie, il est préférable, selon les jardiniers expérimentés, d'effectuer les travaux de plantation à l'automne. Parmi les aspects positifs de la plantation d'automne de cultures fruitières figurent :
- enracinement rapide des jeunes arbres;
- l'écorce et les bourgeons ont le temps de mûrir et la plante déjà préparée passe l'hiver ;
- le système racinaire formé par l'hiver est capable de fournir plus efficacement de l'humidité à la couronne et d'augmenter le degré de résistance au gel;
- au printemps, les plantes plus fortes sortent plus tôt de leur dormance et poussent plus vite, contrairement planter des pommiers au printemps;
- Grâce à une saison de croissance complète, les jeunes arbres sont préparés en toute sécurité pour l'hiver à venir et ont plus de chances d'y survivre, tandis que les plantes plantées au printemps lors d'une saison estivale défavorable risquent de ne pas résister au gel.
Pour information! Si vous plantez des variétés estivales de pommiers, la récolte est récoltée en juillet, mais elle ne peut pas être conservée longtemps. Les variétés d'automne atteignent leur maturité de récolte vers la mi-septembre ; les fruits ont une durée de conservation de plus de deux mois.
Sélection du site
Pour planter des pommiers dans des climats rigoureux, il est recommandé de choisir un endroit bien éclairé et protégé des vents forts. S'il y a un manque de soleil, les plantes ne pourront pas se développer pleinement et produire une récolte de haute qualité. De plus, sur le site de plantation, il ne doit pas y avoir d'eau souterraine proche de la surface de la terre, au moins 2,5 m avant son apparition.
Préparation
Les pommiers réagissent très fortement aux sols appauvris et lourds. Pour eux, il est préférable de choisir des zones avec un sol fertile qui laisse bien passer l'humidité et l'air. Si le sol est très acide, il est recommandé d'utiliser du salpêtre pour le neutraliser.
Pour éviter la stagnation de l'humidité, un drainage sous forme de pierre concassée fine et de briques cassées doit être placé dans le trou de plantation.
Le sol argileux a également un effet néfaste sur les pommiers, il est préférable de le mélanger avec du sable de rivière et des mélanges nutritifs. Grâce à cela, il est possible de cultiver de tels sols. Les sols limoneux sont considérés comme une option idéale pour les cultures fruitières, où il suffit d'ajouter périodiquement des composés fertilisants pour augmenter leur résistance au gel et leur degré de résistance aux maladies.
Schéma de plantation
Le siège doit être préparé un mois à l'avance. Dimensions : 60-65 cm de hauteur et 70 cm de largeur. Pour planter un pommier, il faut :
- creuser un trou;
- mélanger la terre extraite avec de la tourbe, de l'humus, du compost ou une composition minérale complexe ;
- former une colline en forme de monticule à partir d'un sol fertile;
- placez le plant et redressez ses racines ;
- Saupoudrer doucement de terre et compacter légèrement ;
- eau;
- pailler avec de la matière organique.
Pour information! Pour soutenir un jeune arbre, un support vertical jusqu'à 5 cm d'épaisseur est installé dans le trou de plantation ; le tuteur doit s'élever à au moins 40 cm au-dessus du niveau du sol.
Conseils d'entretien
Pour un enracinement et une adaptation rapides, la plante plantée doit être correctement entretenue :
- enlever les mauvaises herbes à proximité des plantations ;
- versez du paillis dans le cercle du tronc d'arbre;
- effectuer l'arrosage;
- faire la taille;
- Il est nécessaire d'appliquer des mélanges d'engrais seulement 3 à 4 ans après la plantation.
Maladies
Afin de prévenir le développement de maladies dangereuses pour les pommiers, il est recommandé de ne pas négliger les mesures préventives. De plus, il est nécessaire de lutter contre les ravageurs, qui sont souvent à l’origine de maladies.
Les meilleures variétés de pommiers de Sibérie
Les variétés résistantes au gel et rustiques qui conviennent parfaitement aux climats difficiles comprennent :
- Gornoaltaiskoe;
- Souvenir de l'Altaï ;
- Montagne Ermakovskoe;
- Bayana.
Une variété correctement sélectionnée est la clé d'une récolte abondante.
