Les meilleures variétés de framboises grosses, sucrées et remontantes pour la Sibérie avec une description

Les framboises ne nécessitent pas de soins particuliers, car la culture des baies résiste au froid et aux changements de température. La facilité de culture est devenue la raison de la large diffusion des framboises en Sibérie. Parmi la grande variété d'espèces, vous pouvez choisir les meilleures variétés de framboises de Sibérie à gros fruits sucrés.

Ce qu'il faut considérer lors du choix d'une variété pour les régions de l'Est

Au moment de décider quelle variété planter dans les régions orientales, il est nécessaire de prendre en compte un certain nombre de paramètres. Les caractéristiques climatiques et météorologiques d'une zone particulière, le type de sol et d'autres facteurs tiers sont importants. Vous devez également vous familiariser avec les caractéristiques de plusieurs variétés afin de planter une variété qui satisfera aux exigences de goût, de calibre et de quantité de fruits.

Les meilleures variétés de framboises pour la Sibérie et l'Oural : des espèces résistantes à l'hiver

La plantation à long terme de divers types de baies par des jardiniers expérimentés a permis de déterminer les meilleures variétés de framboises à gros fruits pour la Sibérie et l'Oural. Lors du choix d'une variété appropriée, il est recommandé d'étudier la notation des types populaires de cultures de baies.

Doux tôt

Variété douce sélectionnée par des sélectionneurs domestiques avec des buissons de 2 à 2,5 m de haut.Les plantes sont semi-étalées, avec un petit nombre de beaux-fils. Les baies sont juteuses et ont un arôme prononcé. Les principaux avantages de cette variété sont les suivants : résistance au gel, rendement élevé et faibles besoins d'entretien.

Ogonyok Sibirski

Une variété aux buissons moyennement étalés porte de grosses baies pesant jusqu'à 5,5 g. Les fruits se distinguent par leur forme hémisphérique, leur résistance aux basses températures et aux maladies. La variété a une période de maturation moyenne.

Récompense

Une variété mi-précoce à haut rendement produit des plantes basses et semi-étalées.Les pousses en croissance mesurent jusqu'à 2 m de long et sont recouvertes d'une couche cireuse. Les fruits sont de taille moyenne, de couleur rouge pâle, de forme ovale. La Framboise Nagrada est faiblement résistante à l'anthracnose et à la didimelle, et nécessite donc des traitements préventifs réguliers.

Don de la Sibérie

Cette variété de dessert est l'une des grandes variétés de framboises de Sibérie. Un trait caractéristique est la teinte noire des baies, de sorte que les fruits ressemblent à des mûres. La variété est productive et rapporte jusqu'à 4,5 kg par buisson. En raison de la longue période de fructification, la récolte s'effectue selon plusieurs approches.

Foi

La variété Vera a acquis de bonnes caractéristiques grâce à la spécificité génétique des plantes mères. Les plantes sont semi-étalées, atteignant environ 1,5 m de haut, avec des pousses de taille moyenne et un feuillage dense. Les baies pèsent entre 1,8 et 2,7 g, ont un goût aigre-doux et une pulpe riche.

Barnaoul

Les framboises Barnaul de type remontant forment des buissons légèrement étalés et dressés. La variété se distingue par sa capacité à produire des pousses abondantes. Les baies ne sont pas très grosses, en forme d'œuf, aigre-douces, avec un arôme délicat. Le poids d'un fruit varie entre 1,8 et 2 g.

Brillant

Variété résistante au gel et peu exigeante pour un usage universel. Les plantes sont de taille moyenne et atteignent une hauteur de 1,5 m. Les baies sont grandes, leur poids est de 2,5 à 5,5 g. La pulpe est dense, de couleur rouge foncé. Cette variété est activement cultivée non seulement en Sibérie, mais également dans plusieurs autres régions.

Le chapeau de Monomakh

Raspberry Monomakh Cap pousse sur des arbustes compacts qui forment des pousses puissantes. Les nouveaux beaux-fils en croissance se courbent légèrement vers le bas et atteignent une longueur de 1,5 M. La variété porte bien ses fruits et produit 4 à 5 kg de récolte à partir d'un buisson.Les fruits ont un goût sucré avec une légère acidité.

été indien

La variété Indian Summer à croissance basse et à gros fruits a un port légèrement étalé, des pousses à croissance droite et un feuillage lâche. Les baies sont de taille moyenne, pesant de 2 à 3,5 g, en forme de cône, rouges. Le goût est aigre, la chair est tendre et il n'y a pratiquement aucun arôme.

Inaccessible

Variété remontante avec une période de maturation début août. Les framboises inaccessibles sont récoltées avant la première vague de froid. Les principaux avantages sont la forme parfaitement uniforme et les grandes dimensions du fruit. Les buissons sont presque entièrement recouverts de baies.

Miracle de Briansk

La framboise Bryanskoye Divo mûrit de manière inégale, la récolte est donc effectuée plusieurs fois par saison. Chaque buisson apporte jusqu'à 4 kg de baies. La variété est résistante à l'hiver, mais avec une forte baisse de température, l'abondance de la fructification peut se détériorer. En raison de leurs caractéristiques gustatives élevées, les baies conviennent à une utilisation universelle, y compris la consommation fraîche, la transformation et le stockage.

Chef

Variété de mi-saison à haute résistance au gel et à gros rendements (3,5 à 4,5 kg par buisson). Les fruits sont de forme ronde, avec un arôme vif et un goût aigre-doux. Les arbustes sont bas, poussent en position verticale et ne se couchent pas dans les massifs.

Aube du soir

La variété précoce forme des plantes légèrement étalées avec des pousses dressées. La framboise Zarya Vechernyaya se caractérise par une longue fructification, qui commence généralement début août. Les fruits mûrs acquièrent une forme conique, une peau de couleur framboise et un poids allant jusqu'à 4,2 g.

Abricot

Les buissons de la variété Abricot sont miniatures et légèrement étalés, les pousses sont fortes et dressées.Les fruits ont une couleur jaune inhabituelle, une forme conique émoussée et un poids ne dépassant pas 3 g. La pulpe des baies mûres est tendre, avec un léger arôme et un goût aigre-doux.

Eurasie

L'une des variétés les plus courantes qui produit très tôt de grosses baies en grande quantité. Les fruits de forme conique pèsent environ 4,5 g et ont une surface mate bordeaux foncé. La densité de la pulpe des baies est moyenne, le goût est aigre-doux avec un léger arôme.

Hercule

Raspberry Hercules forme des buissons étalés atteignant 2 m de haut.La zone de fructification occupe plus de la moitié de la hauteur des plantes. Le poids d'un fruit atteint 6 g. Avec des soins appropriés et des conditions climatiques favorables, environ 3 kg de récolte poussent sur un buisson.

Variétés par période de maturation

En fonction de la période de maturation de la culture, il faut décider Quand est-il préférable de planter des framboises en Sibérie - au printemps ou en automne. Période de maturation des framboises varie entre 40 et 70 jours. La période exacte est influencée par la variété cultivée, les caractéristiques climatiques, les conditions météorologiques, le type de sol et la technologie agricole.

Variétés précoces

Les variétés de framboises à maturation précoce peuvent être plantées à la fin du printemps. En règle générale, les variétés précoces commencent à porter leurs fruits fin juin - début juillet. Il est recommandé de cultiver cette catégorie de framboises dans les zones au climat plus frais afin d'avoir le temps de récolter la totalité de la récolte avant le début de la saison des pluies.

Maturité moyenne

Les variétés de mi-saison sont l'option la plus appropriée pour la plantation dans les chalets d'été. Les framboises à maturation moyenne portent leurs fruits début juillet. Les types courants de framboises de mi-saison comprennent : Zeus, Senator, Tarusa, Beglyanka.

Variétés à maturation tardive

Les types tardifs de framboises commencent à mûrir dans la seconde quinzaine de juillet - début août. L'essentiel de la récolte est concentré sur les pousses qui poussent et portent leurs fruits en une seule saison. Avec le début de l'automne, ils sont coupés, de sorte qu'aucun insecte ni virus nuisible ne reste sur les plantes.

Variétés de framboises à gros fruits

Lors du choix de variétés de framboises à gros fruits pour l'Oural et la Sibérie, vous devez privilégier les variétés populaires parmi les jardiniers expérimentés. Il s'agit notamment de : Aborigène, Mirage, Novossibirsk, Taganka et Maroseyka. Le rendement de chaque spécimen de variétés de framboises à gros fruits atteint 4 kg. Le poids d'une baie varie de 4 à 12 g. Il est recommandé de planter des framboises à gros fruits à l'automne. En règle générale, les arbustes cultivés portent leurs fruits pendant plus de 10 ans.

L'inconvénient des baies à gros fruits est considéré comme une résistance insuffisante au gel. Pour cette raison, de nombreux jardiniers sont confrontés au gel des pousses. Afin de ne pas perdre leur capacité à porter leurs fruits, les buissons devront être pliés au sol ou recouverts d'un matériau de couverture pour l'hiver.

Framboise aux fruits jaunes

Les framboises jaunes sont cultivées moins fréquemment en Sibérie que les framboises rouges, malgré le fait que le processus de plantation et d'entretien ultérieur ne soit pas différent. Dans le même temps, les caractéristiques gustatives des baies jaunes sont plus élevées, selon un grand nombre de consommateurs. Les variétés de framboises jaunes douces pour la Sibérie présentent les avantages suivants :

1. Propriétés décoratives. Les arbustes jaunes conviennent à l’aménagement paysager en raison de leur aspect inhabituel. De plus, les buissons ne poussent pas beaucoup et sont faciles à façonner.
2. Valeur diététique.Les framboises jaunes contiennent moins d’anthocyanes et ont un meilleur équilibre de sucres et d’acides que les variétés rouges.
3. Longue fructification. Les fruits mûrissent à des moments différents, ce qui permet une récolte pour une consommation fraîche sur une longue période.

Framboise aronia

Les framboises noires, souvent appelées mûres, sont classées comme plantes vivaces. Un type inhabituel de framboise s'est répandu en Amérique du Nord. Les jardiniers expérimentés cultivent souvent des baies noires car elles sont beaucoup plus sucrées que les baies ordinaires et ont une saveur de miel sans acidité. Les baies d'aronia contiennent de l'acide ellagique, leur consommation sert donc à prévenir le cancer.

En Sibérie, la plantation de baies noires ne fait que prendre de l'ampleur. Les variétés suivantes ont déjà gagné en popularité parmi les jardiniers :

1. Litache. La variété a été sélectionnée il y a plus de 10 ans en Pologne. Les buissons vigoureux ont de fortes pousses courbées et de grosses épines. Les fruits sont petits, sphériques, avec une légère floraison pâle.
2. Braise. Variété à maturation précoce avec des buissons de puissance moyenne. La récolte est élevée, les baies sont de petite taille, à pulpe juteuse.
3. Bristol. Les framboises noires Bristol sont de forme ronde et ont une saveur sucrée. La variété ne forme pas de couches racinaires et préfère les zones bien éclairées avec un sol légèrement acide.

Variétés sucrées

La douceur des baies est affectée par le niveau de sucres et d'acide ascorbique. Plus ils sont présents dans le fruit, plus ils deviennent sucrés et aromatiques au moment de leur maturation. Lorsque vous choisissez des variétés sucrées de framboises à gros fruits pour l'Oural et la Sibérie, vous devez faire attention aux éléments suivants :

1. En forme d'arbre.Les fruits gros et juteux pèsent jusqu'à 17 g et sont destinés à un usage universel.
   Soleil. Une variété douce et nécessitant peu d'entretien qui produit environ 6 à 7 kg de rendement par plante.

Variétés à rendement

Le rendement en baies est l'un des critères clés lors du choix d'une variété adaptée. Le nombre de baies mûrissantes dépend de la prédisposition génétique de la variété, des conditions climatiques et de la présence de certains composants nutritionnels dans le sol.

Une variété populaire à haut rendement est la framboise Gusar, qui est le résultat du développement des sélectionneurs russes. Les principaux avantages comprennent les caractéristiques suivantes :

• la pulpe est dense, les baies peuvent donc être transportées sur de longues distances sans perdre leur présentation ;
• les buissons peuvent être cultivés dans les régions du sud et du nord de la Sibérie ;
• pendant le processus de croissance, il suffit de respecter les règles standard de la technologie agricole ;
• une culture mûre est très résistante à la pourriture.

Nouvelles variétés

Les sélectionneurs russes et étrangers développent constamment de nouvelles variétés de framboises afin d'obtenir des variations inhabituelles en croisant les espèces les plus délicieuses. Parmi les dernières découvertes en matière de sélection, les framboises Himbo-Top, Joan Jay, Zyugana et Polka se sont généralisées.

Technologie de culture de framboises en Sibérie et dans l'Oural

Lors de la culture de baies dans les régions de Sibérie et de l'Oural, il est nécessaire de suivre une certaine technologie. Il est important de sélectionner des variétés résistantes au gel, capables de porter des fruits en continu et de reformer des inflorescences immédiatement après la récolte.

Les framboises de Sibérie et de l'Oural doivent avoir un rendement élevé et être adaptées aux influences extérieures négatives, notamment les changements brusques de température et le froid extrême. La quantité et le goût des baies mûrissantes dépendent directement des conditions environnementales au cours de la saison de croissance. Des averses fréquentes et des températures basses inhibent le développement des pousses et conduisent au gel des branches.

Moment et technologie de plantation

Le moment optimal pour planter des framboises en Sibérie à l'automne tombe dans les premiers jours de septembre. S'il n'est pas possible de planter des arbustes au début de l'automne, cela est autorisé au plus tard 2-3 semaines avant le début des premières gelées. Cela est nécessaire pour que les plantations aient le temps de s'adapter aux nouvelles conditions et de s'enraciner fermement dans le sol. Si la période de plantation recommandée n'est pas respectée, les racines sont sensibles aux maladies.

Dans les régions méridionales de l'Oural et de la Sibérie, les travaux de plantation sont également autorisés au début du printemps, lorsque le risque de retour des gelées a disparu. Dans ce cas, il faudra veiller à ce que le sol ne se dessèche pas, et après la plantation, humidifier chaque plantation avec 1 litre d'eau.

Lors de la plantation de plantes, des engrais sont ajoutés au sol pour le développement actif et la croissance des racines. La cendre de bois, le compost pourri ou le fumier conviennent comme fertilisant primaire. Pour les engrais ultérieurs, il est préférable d'utiliser des engrais azotés et du superphosphate.

Règles d'entretien des cultures

Lors de la culture des framboises, il suffit de suivre les règles de base en matière de soins, car cette culture est l'une des plus sans prétention. L'arrosage des espaces verts s'effectue au fur et à mesure du séchage du sol. Une attention particulière doit être accordée à l'humidité du sol lors de la formation active des inflorescences, des ovaires et de la maturation de la culture.Il faut tenir compte du fait qu’une humidité excessive peut provoquer des vers.

La formation des framboisiers est réalisée à l'aide d'une technologie simplifiée, contrairement à la plupart des autres cultures. Les pousses des variétés remontantes, adaptées à la Sibérie et à l'Oural, ne nécessitent pas de fixation sur des supports et ne tombent pas au sol. Au début de la période automnale, il suffit de tailler les pousses et de les retirer du site pour éviter le développement d'infections et l'hivernage d'insectes nuisibles sur les tiges.

Pendant toute la saison de croissance, il est nécessaire d'inspecter les plantations et d'enlever les branches anciennes et endommagées qui absorbent les composants nutritionnels.

Plusieurs fois au cours de la saison, la culture doit être pulvérisée avec des médicaments protecteurs pour prévenir le développement d'infections et l'apparition d'insectes nuisibles. À des fins préventives, vous pouvez utiliser des fongicides, des insecticides et des produits d'origine naturelle.

Quand replanter des framboisiers en Sibérie

Le processus de transplantation de framboises consiste à couper les pousses fortes et à s'enraciner dans un nouvel endroit. La transplantation est réalisée afin d'augmenter le nombre de plantes fruitières. La période recommandée pour la transplantation en Sibérie est le début de l’automne. Il est nécessaire de replanter les jeunes pousses dans une zone constamment éclairée et sans vent traversant.

Quand les framboises mûrissent en Sibérie

Le moment exact de la maturation des baies dépend des caractéristiques de la variété cultivée. En règle générale, la récolte commence à mûrir du début à la mi-juillet. La période de fructification varie de plusieurs semaines à quelques mois.