Sans aucun doute, le pommier est un arbre fruitier très apprécié que l’on retrouve dans tous les jardins. De plus, c'est le premier semis à partir duquel commence la plantation de jardins et de chalets d'été. Les pommes mûres et aromatiques sont utilisées à de nombreuses fins : pâtisseries maison, compotes, sirops, séchage, confitures et jus fraîchement pressés. La variété de pommier Katya convient à tous les délices culinaires et à la consommation fraîche.
Histoire de la sélection
La variété estivale du pommier Katya a été sélectionnée par des sélectionneurs il n'y a pas si longtemps.Les premiers fruits ne sont apparus que dans les années 80 du siècle dernier. Les sélectionneurs Parman Worchester et James Grieve ont croisé deux variétés et développé la variété Katya en Suède.
Plus tard, ce pommier est arrivé dans notre région et a été apprécié par de nombreux jardiniers pour ses caractéristiques, pour la plupart positives.
Description de la variété
Grâce à cette description, vous pouvez comprendre si cet arbre est adapté à la culture dans un jardin avec certaines conditions climatiques, ainsi que quelles sont les caractéristiques du pommier.
L'arbre fruitier Katya est considéré comme une variété de fin d'été, puisque les premiers fruits ne commencent à apparaître que dans la seconde quinzaine d'août. Il doit pousser à côté des arbres pollinisateurs. Les pollinisateurs comprennent White Pouring, Papirovka et James Grieve.
Un pommier porte des fruits de manière constante si divers mélanges d'engrais sont utilisés et si d'autres mesures sont prises. En règle générale, l'objectif principal de cette variété est la consommation fraîche. Si vous effectuez une taille et un rajeunissement périodique, cela réagira par une réaction positive et la qualité commercialisable du fruit augmentera considérablement. Le pommier Katya n'est pas capable d'autopollinisation et nécessite un arrosage modéré.
Avantages et inconvénients
Les fruits récoltés peuvent être conservés longtemps même à température ambiante. Ils tolèrent bien la conservation au réfrigérateur ou en cave. Dans ce cas, les fruits peuvent être transportés. La durée de conservation dans une pièce fraîche varie d'un mois à deux. Si le fruit repose pendant un certain temps, il pourra mûrir et acquérir un goût plus riche pendant ce temps. Parmi les avantages figurent également une haute résistance aux températures froides et aux premières gelées. De plus, le pommier Katya se distingue par son rendement accru - jusqu'à 80 kilogrammes de fruits peuvent être récoltés sur un arbre mature.
Le pommier est extrêmement résistant aux maladies dangereuses, notamment aux infections fongiques. La variété bénéficie également d’une longue durée de conservation – jusqu’à 2 mois. Cette variété de pommier commence à porter ses fruits dès la troisième ou quatrième année de croissance.
Mais, malgré tous les aspects positifs, certains aspects négatifs peuvent également être soulignés. La peau des pommes est relativement épaisse, il faudra donc la peler.
Sur une note ! Après un stockage à long terme, la peau devient plus douce.
Caractéristiques du pommier Katya
De nombreuses caractéristiques dépendent directement des soins et des techniques agricoles de culture d'un arbre fruitier. Avec des soins appropriés et des soins accrus, cette variété vous ravira par plusieurs de ses caractéristiques : rendement élevé, immunité élevée, bonne résistance au gel et bonne qualité commerciale.
Dimensions de l'arbre
En croissance, il atteint une taille moyenne. Sa hauteur ne dépasse généralement pas quatre mètres. La couronne peut être ronde ou largement ovale. Cet arbre fruitier pousse en largeur et ne s'étend pas. La fructification se produit sur les boucles, les excroissances annuelles et les rameaux de fruits. La floraison commence assez tôt. Les jardiniers expérimentés notent également qu'une meilleure récolte peut être obtenue grâce à des variétés pollinisatrices.
Temps de maturation
Le pommier se caractérise par une fructification moyennement précoce. Les premiers fruits n'apparaîtront que dans la seconde quinzaine d'août. De nombreux fruits sont déposés sur les branches de l'arbre, donc dans certains cas, la cueillette sera nécessaire pour une meilleure croissance. Parfois les vendanges commencent plus tard si l’été a été relativement frais.
Évaluation des fruits
Les pommes de cette variété pèsent jusqu'à 150 grammes, le fruit moyen est de 100 à 120 grammes. Les fruits croustillants et denses ont un goût sucré, mais avec de l'acidité.Les fruits ont une consistance délicate et crémeuse. Au fur et à mesure de leur développement, les pommes passent du jaune-verdâtre au rouge vif. La forme est conique allongée. La peau du fruit est dense, de sorte que le fruit est protégé de manière fiable contre les dommages mécaniques en tombant au sol. Le pédoncule est long et lisse. La qualité marchande du fruit est évaluée comme moyenne.
Fructification
La fructification commence dès la troisième année de vie du pommier. Il a un rendement élevé. Les jeunes plants vous raviront avec une récolte abondante de près de 20 kilogrammes. À l'âge de six ans, la quantité de récolte augmente et le pommier peut produire jusqu'à 40 kilogrammes de fruits. Lorsqu’un arbre atteint l’âge de dix ans, il peut récompenser un jardinier attentionné avec une récolte de 80 kilogrammes.
Rusticité hivernale
La variété de pommier Katya est très résistante aux basses températures, de sorte que l'arbre fruitier peut résister à l'hivernage et n'a pas besoin de couverture supplémentaire. Par conséquent, il tolère bien l’hiver et fleurit abondamment au printemps.
Maladies
Cette variété résiste aux maladies graves. Cependant, il est particulièrement résistant aux affections telles que la tavelure du pommier et l’oïdium. Grâce à sa protection immunitaire, l’arbre fruitier est capable de résister à la plupart des insectes nuisibles et aux maladies fongiques. Avec des soins attentifs, la couronne, les fruits et les racines conservent une structure intacte. Pour une protection supplémentaire contre la pourriture des racines, il est recommandé d'effectuer des traitements.
Régions de distribution
La variété de pommier Katya s'est répandue dans de nombreuses régions de Russie, principalement dans les régions centrales. Cependant, cet arbre fruitier s'adapte à tous les terrains.
Si les conditions climatiques ne sont pas tout à fait propices à la culture d'un pommier, l'arbre aura besoin de soins.
