Description et caractéristiques du pommier Melba, hauteur de l'arbre et temps de maturation, entretien

Les pommes sont le fruit le plus apprécié et le plus commun cultivé par les jardiniers. Parmi la grande variété de variétés de pommes, Melba se distingue particulièrement. Le pommier Melba vous donne des pommes si juteuses, aromatiques et sucrées, dont vous ne confondrez le goût avec aucune autre. Et pour beaucoup de nos compatriotes, c'est devenu le goût de leur enfance.

Le monde a connu les pommes Melba grâce aux sélectionneurs du Canada, qui l'ont développée au tournant des XIXe et XXe siècles et ont donné à la nouvelle variété le nom de la célèbre diva de l'opéra australienne Nellie Melba. Très vite, les Européens les débarquèrent et, un peu plus tard, Melba fut reconnue en Russie.

Depuis plusieurs décennies, elle est restée incroyablement populaire et a même donné vie à de nombreux hybrides de pommes.

Description et caractéristiques de la variété

Des rendements élevés et un goût excellent sont les caractéristiques très caractéristiques qui distinguent les pommes de cette variété extraordinaire. Pour ceux qui les cultivent, il est très important de savoir que Melba a peur du gel. Cela signifie que les températures hivernales ne doivent pas descendre trop bas, en dessous de -30 ℃. De telles conditions extrêmes nécessiteront des mesures de protection supplémentaires de la part du jardinier.

Hauteur

Cette variété de pommier est classée comme de taille moyenne. L'arbre ne dépasse pas trois mètres, moins souvent quatre. Sur un porte-greffe nain - jusqu'à 2.

Si vous lui apportez de bons soins, le pommier Melba vivra :

• jusqu'à 55 ans - sur un porte-greffe semencier ;
• 20 – semi-nain ;
• jusqu'à 15 – nain.

Largeur de la couronne

Chez un arbre adulte, il est étalé, rond, légèrement allongé vers le haut, atteint 7 mètres de diamètre et est fortement feuillu. Ceci s'applique à Melba sur porte-greffe. L'espèce semi-naine a une couronne jusqu'à 2 mètres de large et les espèces naines ont une couronne jusqu'à 1,5 mètre.

Bilan de dégustation

En règle générale, la taille moyenne d'un fruit Melba est de 120 à 150 grammes, mais on peut en trouver de plus gros. Ils ont une peau dense, mais pas du tout rugueuse, lisse et tendre. On reconnaît facilement ses rayures rouges et son goût aigre-doux.

La note moyenne est de 4,4 (sur une échelle de cinq points).

Autofertilité

Le pommier Melba est une variété autofertile, mais il est préférable que des pommiers pollinisateurs poussent à proximité.

Rusticité hivernale

Melba présente une résistance hivernale moyenne et même à -30 ℃, elle est capable de produire de bons rendements, bien que des mesures de protection supplémentaires devront être prises, car cela menace le gel des boutons floraux et des pousses.

Pour s'en sortir, la plantation en pot est souvent utilisée lorsqu'il existe un espace approprié pour le stockage dans des conditions hivernales. En hiver, vous pouvez également le recouvrir d'un non-tissé plié en plusieurs couches.

Seule la variété de pommier Melba pousse et porte ses fruits avec beaucoup plus de succès dans les régions situées au sud.

Variétés de pollinisateurs

Le plus grand effet est obtenu lorsque les pommiers des variétés suivantes agissent comme pollinisateurs :

• Antonovka ;
• Borovinka;
• Bellefleur-chinois;
• Quinté ;
• Suislepskoe;
• Stark Erlist.

Début de fructification

Quant à la période de maturation, le pommier fructifie régulièrement, en moyenne, à partir de la 4ème année, et jusqu'à :

• 4 à 6 ans – sur porte-greffe semencier ;
• 3-4 ans – sur semi-nain ;
• en 3ème année - espèces naines.

Melba fleurit au début du printemps. Et à la fin de l'été, à partir de la deuxième quinzaine d'août puis encore un mois et demi, vous pourrez récolter les fruits. La productivité de cette variété de pommiers est élevée. Au début, les récoltes sont récoltées annuellement, à partir de la 8ème année - même abondamment, mais au bout de 12 ans, on observe une alternance : un an le pommier porte des fruits, un an - sans pommes.

Coût des semis

Les prix (en roubles) des plants dans différentes régions de Russie varient :

	Âge des semis, années
	3	4	5
Moscou et Saint-Pétersbourg	1000	2500	6000
Vologda	320	650	…
Région de Temriouk Krasnodar	220	450	…
Ekaterinbourg	300	600	…

Avantages et inconvénients

Le pommier Melba est très apprécié, et tout cela grâce à ses avantages. Ainsi, la variété se caractérise par :

• la première récolte - en seulement 4 ans ;
• les pommes sont solides et durables, et donc transportables ;
• parfaitement stocké;
• grande productivité;
• de larges possibilités de traitement.

Cependant, cette variété ne peut pas être qualifiée d'idéale. Il y a des inconvénients assez importants :

• manque de résistance à la gale;
• mauvaise résistance au gel.

Les jardiniers les combattent avec succès depuis longtemps. Il suffit donc de bien prendre soin du pommier, et il vous ravira avec des rendements élevés pendant de nombreuses années.

Caractéristiques d'atterrissage

Melba est considérée comme un foie long. Il n'est pas rare qu'elle vive entre 70 et 80 ans.

Selon la légende, le pommier Melba, planté en 1647, porte encore aujourd'hui des fruits à Manhattan.

Pour qu'un arbre vive et donne ses pommes pendant de très nombreuses années, il faut savoir quand, où et comment le planter et, bien sûr, comment en prendre soin.

Dates et lieu

Les jardiniers expérimentés appellent le début du printemps le meilleur moment pour planter, lorsque les bourgeons n'ont pas encore commencé à fleurir, ou la période de la mi-septembre au début octobre, lorsque l'arbre perd ses feuilles.

Dans les deux cas, être en retard peut avoir des conséquences très désagréables. La plantation d'automne est préférable. Lorsqu'un plant est déterré, ses racines sont inévitablement endommagées, mais pendant l'hiver elles ont le temps de se rétablir. Ainsi, au printemps, l’arbre est déjà capable de se fournir pleinement en nutriments. Il est important de se rappeler qu’il ne devrait pas s’écouler moins d’un mois entre la plantation et les premières gelées d’automne.

Mais si vos hivers sont froids et que la température est inférieure à – 20°, mieux vaut planter un pommier de cette variété au printemps.

Au moment de choisir un endroit pour planter un semis, faites attention : pas de nappe phréatique proche de la surface.Il y a un risque trop élevé qu'au printemps, les racines soient emportées et que l'arbre meure bientôt. Les jardiniers creusent souvent des canaux spécifiquement pour évacuer l'excès d'humidité.

Mais il vaut mieux planter des pommiers sur une colline naturelle, dans un endroit protégé des rafales de vent.

Le limon est le meilleur sol pour Melba. Argile ou marécageux n'est pas le meilleur choix. Lorsque le niveau d'acidité n'atteint pas la norme, le sol doit être fertilisé en ajoutant de la farine de dolomie ou de la chaux éteinte (500 grammes par mètre carré).

Sélection de plants

Seuls les arbres forts et sains répondant aux paramètres suivants sont sélectionnés pour la plantation :

• âge – 1-2 ans;
• d'un demi-mètre à 80 centimètres de longueur ;
• la présence de 2-3 pousses latérales,
• système racinaire bien formé.

Deux jours avant de planter le plant, ses racines doivent être plongées dans l'eau et, immédiatement avant la plantation, plongées dans une purée d'argile, après avoir préalablement débarrassé les feuilles (les couper).

Préparation à l'atterrissage

Le trou doit être préparé 2 semaines avant la plantation :

• en profondeur - jusqu'à 80 centimètres;
• large – jusqu’à 1 mètre.

Une couche de gazon de 30 centimètres est coupée. Prenez la même quantité de sable, de tourbe, d'humus, mélangez avec 1 kilogramme de cendres, plus 200 grammes de sulfate de potassium, 400 grammes superphosphate double.

Une couche de drainage de 20 centimètres d'épaisseur doit être placée au fond du trou résultant. N'importe lequel des matériaux suivants remplira son rôle :

• brique cassée;
• sable de rivière grossier;
• gravier fin;
• coquille de noix.

Si le niveau de la nappe phréatique augmente, cette couche protégera le système racinaire de l'arbre de la pourriture.

Planter un semis

Le mélange de terre, préparé à l'avance, doit être versé dans le trou et façonné en toboggan : 20 centimètres de hauteur suffisent amplement.Sur son côté nord, il faut enfoncer un piquet en bois pour qu'il s'élève à 70 centimètres au-dessus du sol. Il servira de support.

Le plant de Melba est placé directement sur une colline et les racines sont soigneusement redressées, après quoi elles peuvent être recouvertes de terre. Il est recommandé de secouer un peu l'arbre, car il ne doit y avoir aucun vide entre les racines.

Vous pouvez maintenant piétiner le sol et autour du plant lui-même, dans un rayon d'un demi-mètre, un rouleau de terre de 10 à 15 centimètres de haut se forme.

Il ne reste plus qu'à attacher l'arbre à un piquet, l'arroser avec 2 seaux d'eau et recouvrir le sol piétiné d'une couche d'aiguilles de pin, d'herbe sèche ou de tourbe.

Règles d'entretien des plantes

Prendre soin de Melba signifie effectuer un ensemble standard d'actions, qui n'incluent pas seulement l'arrosage, la fertilisation et la taille. Cela comprend la préparation à l’hiver, ainsi que la prévention et le contrôle des maladies et des ravageurs.

Arrosage

Du printemps, lorsque les bourgeons apparaissent sur l'arbre, jusqu'au premier mois de l'automne arroser le pommier besoin une fois par mois. Si l'arbre ne porte pas encore de fruits, 2 seaux d'eau à la fois suffisent. Avec l'apparition des fruits, 4 seaux sont nécessaires.

Tout d'abord, l'arbre est entouré d'un rouleau d'un rayon d'un demi-mètre afin de verser de l'eau dans le cercle obtenu. Après cela, le sol est nivelé et recouvert de paillis.

Vinaigrette

Si la terre sur laquelle les plants de Melba sont plantés est fertile, vous n'aurez pas à les nourrir immédiatement.

Mais l’année prochaine, cette procédure ne pourra être évitée. Début mai, une première fois une solution d'urée est appliquée sur le sol (un demi-kilo de produit pour 10 litres d'eau) ; La procédure devra être répétée dans les premiers jours de l'été.

Fin juillet, il est temps d'ajouter du fumier de poule dissous (1 partie de fumier pour 12 litres d'eau). Il peut également s'agir d'une solution de fumier de vache (1 partie pour 8 litres d'eau).

Lorsque vous creusez le sol au début de l'automne, vous devez simultanément ajouter :

• sulfate de potassium (50 grammes);
• superphosphate (100 grammes);
• cendre de bois (0,7 kilogramme);
• compostez de l'humus ou de la tourbe.

Garniture

L'année suivante après la plantation, les jeunes pommiers Melba doivent être taillés. Et il est recommandé de le faire avant l'éclosion des bourgeons.

Au cours des 3 années suivantes, la couronne de l’arbre se forme. Dans ce cas, un tiers de la branche centrale est coupé. Quant aux pousses des branches principales, elles doivent avoir 3 bourgeons intacts, et sur toutes les autres, il ne doit en rester qu'un seul. Ceux qui poussent de travers ou se touchent sont supprimés.

À l’avenir, les branches sèches, endommagées, mal développées devront être taillées.

Il est important de le savoir ! Les zones coupées doivent être traitées avec du vernis de jardin.

Préparer l'hiver

La variété Melba est sans prétention, ne serait-ce que pour une de ses caractéristiques. N'oubliez jamais que ces pommiers ne tolèrent pas le froid et le gel intenses. Par conséquent, ils doivent être préparés avec un soin particulier pour l’hiver. Diverses mesures sont prises :

1. Le tronc et les branches inférieures sont blanchis.
2. Ils sont en outre isolés en enveloppant le tronc de 3 à 4 couches de toile de jute ou de bâche et en posant de la paille entre les couches. La structure devrait être renforcée de manière plus fiable.
3. Couvrez le pommier d'une congère.

Maladies et ravageurs

Parlons de ce qui menace ces arbres fruitiers.

Les maladies de Melba et les moyens de les combattre

Toutes les plantes tombent malades, le pommier Melba ne fait pas exception.

1. Gale.

Les jardiniers appellent le manque de résistance à cette infection le principal inconvénient de cette variété. Tout commence par l'apparition de taches brunes sur les feuilles, et se termine par des fissures sur les fruits et des taches gris foncé.

Méthodes de contrôle : au printemps, pulvériser une solution d'Oksikhom ou d'Horus, préparée en stricte conformité avec les instructions.

2. Oïdium.

En raison de la plaque qui recouvre l'arbre, l'accès de l'oxygène aux feuilles est bloqué. Ils ne reçoivent pas non plus d'humidité et ne peuvent même pas porter de fruits.

Méthodes de contrôle : Pulvériser les feuilles en herbe avec Topaz, chlorure de cuivre - après la floraison.

3. Pourriture des fruits.

Il apparaît sur les pommes sous forme de taches brunes et de excroissances blanchâtres. Les fruits infectés doivent être détruits immédiatement.

Méthodes de contrôle : pulvériser trois fois :

• dès que les feuilles fleurissent - Bientôt ;
• dès qu'il fleurit - par Horus ;
• 3 semaines avant la récolte - Fundazol.

Ravageurs du pommier et leur contrôle

Les noms mêmes des parasites les plus courants en disent long sur leurs effets dangereux. Et les plus courants sont :

1. Enrouleur de feuilles de pommier.

Vous pouvez vous attendre à beaucoup de problèmes de la part de ce petit papillon. Elle pond ses œufs sur les jeunes feuilles, les faisant s'enrouler. Les chenilles nouvellement éclos sont capables de manger une feuille jusqu'aux nervures.

Ils passent trop vite d’un pommier à l’autre. Vous devrez donc soigner, en compagnie du malade, tous les arbres environnants.

Vous pouvez détruire physiquement les enrouleuses, pour lesquelles :

• brûlez les feuilles roulées;
• attirer les oiseaux dans le jardin;
• créer des pièges spéciaux.

Il existe des recettes folkloriques. Certaines personnes utilisent une infusion de tabac, tandis que d'autres utilisent une décoction de pommes de terre ou de fanes de tomates.

Mais si les dégâts sont importants, seule la chimie sera utile.

2. carpocapse de la pomme.

Leurs papillons sélectionnent les boutons floraux pour pondre leurs œufs. Une chenille naît et éclate, ronge la graine, et occupe très vite la pomme voisine.

Vous pouvez utiliser une ceinture collante. Placé sur un pommier, il deviendra un piège à nuisibles.

Si vous nettoyez l'écorce (deux fois par an - au printemps et en automne), vous pourrez vous débarrasser des cocons qui y restent.

Vous pouvez recourir à « l'aide » d'insectes hostiles aux tiges, en plantant davantage de plantes à fleurs sur le site pour les attirer. Et c'est très bien si les tomates poussent à proximité. Les tiges n'aiment pas leur odeur.

3. Cochenille du pommier.

Ce ravageur se nourrit de jus de pomme. Une fois colonisée, de petites excroissances sombres sont observées sur l’écorce. L'insecte est exceptionnellement tenace, ses œufs survivent facilement à des gelées de 30 ℃ et la coquille solide rend la cochenille peu sensible à l'influence de divers produits chimiques. Si vous ne voulez pas que la croissance du pommier s'arrête, vous devrez traiter chimiquement le pommier avec du sulfate de cuivre à l'automne et avec du Nitrafen au printemps.

Vous pouvez préparer une solution de savon au goudron et de cendres et laver le tronc et les branches du pommier avec.

4. Coléoptère du pommier.

Ces insectes pondent leurs larves dans l'œuf, le détruisant ainsi pratiquement. La pulvérisation d'une solution de chlorophos aide beaucoup.

Des films collants sont utilisés pour nettoyer l'écorce. Fonctionne bien blanchir les pommiers solution de chaux éteinte (1,5 à 2 kilogrammes pour 10 litres d'eau).

Récolte et stockage

La fin du mois d'août est la période des vendanges. Il n’est pas rare que la collecte s’éternise jusqu’en septembre. De plus, il est recommandé de le faire par temps sec : s'ils sont collectés après la pluie, ils ne seront pas conservés. Si:

• cueillir les fruits avant qu'ils ne soient complètement mûrs ;
• Ne laissez pas les pommes tomber ou endommager la peau lors de la cueillette ;
• placer dans un récipient en bois en 2-3 couches, enveloppées dans du papier ou recouvertes de copeaux de bois afin que les fruits n'entrent pas en contact les uns avec les autres ;

Ensuite, en veillant à ce que la température de stockage soit de -1 à +7 °C, vous pourrez les conserver sans problème jusqu'au début ou à la mi-janvier.

Le pommier Melba est devenu très connu grâce à son goût incroyable. Il existe de nombreuses variétés de pommes qui mûrissent à des moments différents et diffèrent les unes des autres par leurs caractéristiques gustatives. Mais les vrais connaisseurs de pommes n'arrêteront pas de cultiver Melba.