La pomme est un fruit sain et savoureux très apprécié de tous dans notre pays. Des dizaines de variétés ont été sélectionnées qui nous permettent de profiter de ce produit non seulement en été, mais aussi à la fin de l'automne. Il s'agit notamment du pommier, communément appelé Enterprise. Ses fruits mûrissent plus lentement que d'habitude et la variété appartient à la catégorie hivernale. Quels sont les avantages d'Enterprise et comment la développer, nous l'apprendrons à partir du matériel ci-dessous.
Description et caractéristiques de la variété
Les premiers arbres de cette variété ont été sélectionnés en Amérique et, à partir de là, ils ont commencé à voyager à travers le monde, captivant les jardiniers par leur culture sans prétention et leur goût exquis. Deux variétés ont été prises comme base - Golden Delicious et McIntosh. L'hybride en a tiré les meilleures qualités, que nous décrirons ci-dessous :
- les taux de croissance des pommiers sont moyens;
- la couronne a une forme ovale ;
- les fruits mûrs peuvent être bordeaux ou rouges ;
- le poids moyen d'une pomme est de 180 grammes ;
- la peau recouvrant le fruit est dense et lisse ;
- les pommes ont un goût sucré, avec une légère acidité ;
- la pulpe a une structure dense et une agréable couleur crème ;
- la récolte se conserve longtemps et son goût ne fera que s'améliorer avec le temps ;
- forme du fruit – ovale ;
- la hauteur des arbres varie de 2,5 à 3,5 mètres ;
- la résistance au gel est présente.
Si vous souhaitez cultiver votre propre verger de pommiers ou ajouter de nouveaux spécimens à un verger existant, Enterprise est un excellent choix.
Quels sont les avantages et les inconvénients du pommier Enterprise ?
Chaque produit a ses avantages et ses inconvénients, et notre variété ne fait pas exception. Les avantages peuvent être attribués en toute sécurité à :
- une bonne productivité des arbres vous ravira avec des résultats année après année ;
- les fruits, si nécessaire, sont transportés sur de longues distances, sans risque de perte de récolte ;
- les maladies caractéristiques d'autres représentants de cette espèce n'ont pas d'effet particulier sur la variété Enterprise ou la contournent complètement;
- La récolte récoltée peut être conservée longtemps sans perte de goût et de propriétés bénéfiques. De plus, avec le temps, le goût des pommes ne fait que s'améliorer ;
- l'arbre ne nécessite pas d'attention particulière, ce qui facilite l'entretien du jardin.
L'inconvénient de cette variété est qu'elle appartient à la race autostérile. Cela signifie que d’autres pommiers doivent pousser dans votre jardin pour qu’une récolte ait lieu. S'ils ne sont pas là, le greffage de branches d'autres variétés peut corriger la situation.
Note! Les deux variétés de pommiers doivent fleurir à peu près en même temps, sinon il n'y aura aucun avantage.
Maturation et fructification
Les semis de pommiers Enterprise produiront une récolte 2 ou 3 ans après la plantation. Ensuite, la récolte est effectuée presque chaque année, sauf en cas d'urgence.
Pour améliorer la récolte et son goût, il est recommandé au jardinier d'effectuer les actions suivantes :
- Les arbres doivent être plantés du côté ensoleillé du jardin, après avoir débarrassé les environs des mauvaises herbes.
- Après avoir planté des arbres, n’oubliez pas de les arroser. Il est conseillé de le faire au moins une fois tous les 14 jours.
- Au printemps, nourrissez le sol autour des arbres avec des engrais minéraux.
- N'oubliez pas de participer à la formation de la cime des arbres, notamment pendant leur période de croissance. Pour ce faire, supprimez les longues branches internes.
Si tout est fait correctement, dans la seconde quinzaine de septembre et début octobre, vous pourrez récolter une récolte décente qui vous ravira, vous et vos proches, par son goût unique.
Productivité et évaluation des fruits
Le pommier porte des fruits chaque année, à de rares exceptions près. Cela permet d’obtenir des récoltes constamment bonnes, ce qui est bénéfique pour les jardiniers qui cultivent le produit à des fins commerciales. Le fruit a un goût sucré, avec de légères notes acidulées. La récolte récoltée peut être conservée jusqu'en mars de l'année prochaine, sans perte de goût. Avec des soins appropriés, le poids maximum d'une pomme atteint 220 grammes. Les pommes ont une belle présentation et conviennent à la vente.
Les variétés suivantes conviennent à la pollinisation des pommiers du jardin :
- Fuji ;
- Elstar ;
- Granny Smith;
- Florine.
Les arbres peuvent pousser ensemble, dans une même zone et les uns à côté des autres. S’il y a peu ou pas d’abeilles vivant à proximité du site, la pollinisation devra se faire de manière indépendante.
Rusticité hivernale et résistance aux maladies
Grâce aux gènes des variétés sauvages de pommiers, Enterprise bénéficie d’une protection accrue contre les maladies qui touchent souvent d’autres variétés moins résistantes. Ceci est considéré comme l'un des avantages incontestables du pommier, pour lequel il est apprécié par les jardiniers du monde entier.
Parfois, l’arbre est sensible aux maladies suivantes causées par des champignons nuisibles :
- brûlure monniliale;
- l'oïdium;
- gale;
- rouiller.
Important! L'utilisation de sulfate de cuivre aidera à éliminer les agents pathogènes. Un remède tout aussi efficace est la bouillie bordelaise.
L'Entreprise est une variété résistante à l'hiver, mais en présence de fortes gelées, il est conseillé d'isoler le tronc de l'arbre et de pailler le sol qui l'entoure.
Régions en croissance
En raison de leur résistance au gel, les représentants de la variété sont cultivés dans de nombreuses régions de Russie, à l'exception de l'Extrême-Nord. Convient pour l'élevage dans la région de Moscou. Dans les régions aux climats chauds, les jardiniers devront accorder une attention accrue à l’arrosage des arbres.
Sinon, l’arbre n’est pas capricieux et peut décorer de manière adéquate n’importe quel jardin, même le plus exotique.
